MINI PÃO FRANCÊS SEM GLÚTEN

📒CONHEÇA MEU LIVRO: "100 receitas sem glúten! Pães, massas e salgados", uma obra que reúne receitas selecionadas do meu canal no CZcams em FORMATO IMPRESSO e dicas importantes para você acertar suas preparações sem glúten
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É TÃO FÁCIL E PRÁTICO QUE NÃO SUJA AS MÃOS.
ingredientes (RENDEU 12 UNIDADES)
180 g farinha de arroz (usei a marca URBANO)
70 g polvilho doce
40 g amido de milho
40 g fécula de batata
10 g açúcar
5 g sal
5 g fermento em pó Royal
6 g goma xantana
7 g fermento biológico seco
1 ovo (55 g)
50 ml óleo ou manteiga
300 a 360 ml água morna(depende da farinha de arroz que pode estar mais seca ou mais úmida)
Gergelim branco pra decorar
TAMANHO DA FORMA DE CUPCAKE 7 cm diâmetro
Essa massa cresceu por 1 hora
Forno pré-aquecido 200 graus assar por 30 minutos
DURANTE O FORNEAMENTO BORRIFAR ÁGUA NOS PÃES DEPOIS DE 15 MINUTOS, ISSO FAZ COM QUE ACONTEÇA O CHOQUE TÉRMICO PARA AS CASQUINHAS FIQUEM CROCANTES.
* O plágio deste conteúdo é proibido
* Ao publicar uma receita, sempre indique a fonte
📍REDES SOCIAIS
Instagram:
marta_midori_gl...
Facebook:
martamidorib...

[@martamidoriglutenfree]

ATENÇÃO PESSOAL!!! TEM GENTE VENDENDO CURSO SEM GLÚTEN COM ESSES PÃEZINHOS QUE EU DESENVOLVI. SÃO CÓPIAS ROUBADAS DESTE CANAL ENGANANDO VOCÊS. "NÃO COMPREM QUE É GOLPE". DENUNCIE!

[@simonepecenedeabrantes]

O que mais tem nesse mundo é gente gananciosa

[@PaulaMarianiAna]

Até suspeito quem seja! Uma página bem famosa com mais de 200.000 seguidores? Suspeitei pq uma receita de outra chef foi postada no feed desse perfil e nem foi dado os créditos.

[@SandraSilva-ty3kx]

Aff que horror 😮

[@JeanneNova-lo4ex]

Eu acabei vi no Instagram com teu vídeo esse

[@ivonildecerqueira6660]

Tem que usar a bateria? Eu não tenho. Por favor!

[@margomaravilha]

Gente eu tive voltar pra agradecer. Primeira vez que consigo fazer um pão sem glúten que dar certo.o que já perdi de material e tempo seguindo receitas de gente que diz dar certo. Eu só tenho agradecer marta sua receita dar certo. E vou agora fazer o panetone. Que Deus te ilumine e prospere

[@FEGUIDUPA]

Marta, fiz o pães e ficaram crocantes por fora e macios por dentro! Eu não tinha o fermento em pó, então usei 05 g de vinagre de maçã em temperatura ambiente. Enquanto o forno esquentava, eu coloquei uma assadeira vazia e quando coloquei os pães, despejei dentro da assadeira água fervente para fazer vapor e depois de 15 minutos, borrifei água como você orientou, renderam 08 pães deliciosos! Muito obrigada por repassar seus ensinamentos. Prosperidade para você!

[@Inspirenauta]

Gratidão por sua dica!

[@pamelaborges5088]

Obrigada pela dica! A sua massa ficou como a do vídeo? A minha ficou bem consistente, fazendo uma super bolota de massa. Está macia, mas não molinha como a do vídeo!

[@FEGUIDUPA]

Ficou sim. Tente novamente, as vezes as farinhas são mais secas, deve usar um pouquinho mais de água, repare no ponto da massa no vídeo p/ vc chegar próximo ao ponto, não desista!

[@RosemaryFerreira-sv2uu]

Descobri teu canal agora. Irei comprar as farinhas e farei em.breve

[@PatriciaSilva-di7ig]

Vc deixou a assadeira com água dentro do forno ou só fez o vapor e retirou?

[@lilliantelles4601]

Acabei de fazer e ficaram perfeitos!!!!! Meu filho é celiaco e de todas as receitas que já testei, essa ficou mais próxima do pão francês "tradicional". Já estou vendo a alegria do meu filho. Gratidão Marta🙏

[@simplificando-maryanne7130]

É o que estou buscando também, próximo ao francês 🙂

[@fatimafernandes5528]

Todas receitas de pão da Marta são simplesmente maravilhosas..já fiz várias receitas...tô sempre na dúvida ...qual vou fazer

[@sandraariza3613]

Faço bolo sem glúten tbm. receitasdacachinhos.blogspot.com.

[@arianeduarte25]

Fiz e ficou ótimo ❤ Porém venho dar um alerta. Eu achei q TODOS os fermentos secos eram isentos de Glúten. Hj fui reparar que o fermento seco de sachê 'Dona Benta' contém glúten e está escrito na embalagem. Acredito q seja o único
Espero ter ajudado 😊

[@cristinacastillarios5629]

O Fleischmann não contem glutem

[@simonedias2172]

Obrigada 🙏🏻😊

[@TheTaniafaria]

Nossa! Eu não sabia! Muito obrigada

[@marienemaia734]

Marta você mudou minha vida pra melhor. Antes de te conhecer eu era muito triste por causa de minha condição celíaca. Obrigada por seu trabalho maravilhoso, Deus lhe abençoe!

[@paularibeiro3325]

Minha querida podem até copiar suas receitas mas fazer como vc faz é bem diferente isso se chama dom de Deus

[@jomartins9503]

Eu acabei de fazer e não poderia deixar de vir aqui AGRADECER pela generosidade de dividir conosco seus conhecimentos. Que o Bom DEUS te abençoe grandemente e te conserve com um coração sempre solidario. BOAS FESTAS 🎉🎉🎉

[@familiaovelheirogauchos]

estava muito doente até que resolvi parar de comer gluten e milagrosamente estou melhorando

[@edineidesantaritadecarvalh9422]

Fiz essa receita na forma de bolo inglês e ficou ÓTIMO

[@anapaulasantosfortesdelima5939]

Olá, fiz o pãozinho e deu certo! Voltando aqui pra agradecer, nunca tinha feito pão francês. Que Jeová te abençoe sempre 🙏🏾

[@suelilamkowski5296]

Fiz essa receita, coloquei em formas tipo empada e ficou maravilhosa e olhe que ja paguei um curso caro de um famoso e não chega nem aos pés dessa receita.
Gratidão imensa por ensinar sem nenhuma conversa mas com um resultado fantástico

[@fernandadejesus6323]

Gostei da idéia das empadas

[@user-gn2mf4hw7s]

Esse curso é do Marcelo? Só pra saber e não cair no golpe também 😅

[@anapaulasantosfortesdelima5939]

É o curso do Marcelo Horta? Agora que começou entrega o pacote todo!😅

[@anamota6046]

Acabei de tirar os meus do forno. Que delícia 😋😋,realmente crocante por fora ,macio por dentro.Fiz nas forminhas de pão de mel(7de diâmetro) ,ficou parecendo pãozinho de hambúrguer. Muito obrigado por nós proporcionar receitas maravilhosas, fáceis e com custo acessível.

[@danielaalves1393]

O sabor é parecido c o francês?

[@vanessamrc9263]

Esse barulho de pão com casquinha crocante é surreal 😋

[@elianasousa4018]

Meu Deus,pensei que jamais comeria um pãozinho assim,Gratidão🥰

[@alinemariante7683]

Melhor vídeo que já vi, tudo explicado sem deixar dúvida é sem uma só palavra.
A maioria enche o saco já mandando você curtir e compartilhar sem nem mesmo ver o vídeo.
Parabéns pelo vídeo e pelas receitas Maravilhosas ! ! !

[@sheilacruz8116]

Fiz, dá muito certo, o sabor é muito parecido, fica crocante por fora, macio por dentro. Nos dias seguintes, é só colocar no forninho que fica crocante novamente. Congela super bem.

[@anamariafernandes3490]

Se eu fizer com farinha mix qual a medida que seria?

[@sheilacruz8116]

@narafonseca2029 Sim, assado!

[@silviagodiano2959]

Obrigada pela dica do congelamento

[@user-wo3ux5dz8i]

É só soma a quantidade de farinhas que está pedindo a receita cuida pra ver se a farinha já tem goma xantana​@@anamariafernandes3490

[@anaclaudiagonsalves7634]

Fiz ontem a receita! Super fácil! Não usei batedeira e ficaram simplesmente surreais!! Barulho de casquinha igual e miolo perfeito! E o aroma??? 😋😋😋Temos um pão francês com casquinha crocante!! Gratidão, Marta!😍😍😍

[@LucianaSilva-oq6kd]

Olá, vc sovou como? Também não tenho batedeira....

[@anaclaudiagonsalves7634]

Como comentei acima, os paes sem gluten não precisam de sova.

[@julianafreda]

Como vc fez? Bateu à mão por quantos minutos? Bate com espátula?

[@silenecruz6907]

​@@anaclaudiagonsalves7634 por favor, você pode dizer como fez, pois também não tenho batedeira!
Obrigada.

[@amandaoliveira7580]

Tava vendo se alguém tinha conseguido fazer sem a batedeira. Tbm estou sem batedeira.

[@cacau3290]

Oi Midori! Amo suas receitas mas gostaria ,se pudesse é claro desenvolver receitas veganas,pois vc utiliza muito os ovos,poderia ajudar a nação vegana com suas mãos de princesa? Agradecemos muuuuito !!! Super beijos 💋

[@outraConta.canalasasd]

descobri recentemente que 1 ovo seria o equivalente a 3 colheres de agua e 1 colher de chia ou de linhaça, colher de sopa

[@annapaula8478]

Uso no lugar do ovo o psyllium.
1 colher de chá de psyllium para 200ml de água

[@vovominie]

Fiz esse pãozinho ontem a noite e deu super certo, meu marido que nunca diz nada, elogiou muito!
Agradeço a vc, Midori, Deus te abençoe!

[@petersonbengtsson4482]

Ele Fica duro no outro dia?

[@vovominie]

@@petersonbengtsson4482 Sim, só da pra comer no dia!

[@catariavancini9932]

Sempre que eu preciso de uma receitinha sem glúten, lá vou eu para o seu canal. Confiança se conquista, a sua já faz muito tempo que foi conquistada. Parabéns!

[@idaandolfo1079]

Cara Marta, sei bravissima, le tue ricette mi hanno cambiato la vita, sono più felice perchè finalmente mangio cose che ormai avevo dimenticato. Voglio augurarti un sereno Natale ed un felice anno nuovo pieno di belle cose. Grazie

[@lourdesaguiargodoy859]

DEUS te abençoe Marta, estou amando as suas receitas, hoje estou repetindo a receita do pão gostinho de pão francês, ficou maravilhoso. O livro que comprei chegou, já li e vou experimentar um por um. DEUS te abençoe e proteja pelo bem que está fazendo a todos nós.😊

[@silvaniafelix5771]

Que delicia de pãozinho , vou fazer tô ansiosa já ❤tô entrando nesse mundo sem glúten e seu canal é o melhor que eu encontrei parabéns dona Marta ❤

[@anaandrade3531]

Marta faz receita com o mix urbano pra gente ver

[@AdrianaLira]

Também queria fazer com esse mix da Urbano que já vem com a goma xantana inclusive. Não tenho os produtos separados. Alguém pode me responder, por favor, que já fez e deu certo.

[@anaandrade3531]

​@@AdrianaLiraeu fiz essa receita do jeito que está no vídeo e não ficou igual, tenho tudo infelizmente pra mim não deu o sabor é bom mas não lembrou um pão francês.
Obs! Não deu certo comigo mas pode dar certo com vc ne

[@angelaandreumarconi8196]

Eu fiz com o mix e ficou maravilhoso! Mix da Urbano

[@rozildadida5399]

Meu Deus esse barulho cortando o pão é o melhor som de todos!!!Obrigada pelas receitas maravilhosas 🥰

[@isabwwp]

Fiz hoje os pães e ficaram perfeitos. Bati na batedeira normal e a massa ficou linda. Obrigada por compartilhar essa receita incrível.

[@marciaaraujo3243]

Gratidão por fornecer gratuitamente essa receita. Que Deus multiplique bênçãos em sua vida.❤

[@herica09]

Meu Deus! Como estou feliz de achar essa receita. Acabei de fazer e ficou maravilhoso ❤

[@fernandamartins4053]

Lindíssima Marta Midori, acabei de compartilhar a SUA receita com minha enteada e indicar o seu canal.
Você cozinha com arte!
Tal como as músicas escolhidas e selecionadas de muito bom gosto, por sinal (sou pianista), é a forma única e encantadora de você apresentar suas receitas.
Você é exclusiva, séria e competente!!!
Pena muitos "ladrões" postarem SUAS criações desonestamente!
Parabéns por nos oferecer receitas maravilhosas! Sou sua fã, viu?!
As cenas da faca cortando o pão, passando a manteiga e o som da mordida.... ai ai ai.... são impagáveis!!! Hummm....
Agora me dá licença que vou fazer meu mini pão francês, oui?!
Sucesso sempre!!!
Bjssss

[@user-dy6tu6yy7n]

Marta Midori Você é muito especial pra mim gosto muito da sua presença na minha casa 🏡 todos os os dias

[@delcia.7602]

Que maravilha 🙏🙏❤❤

[@canossaBR]

Que lindos, obrigado

[@alinecastro7799]

Receita maravilhosa! Finalmente estou comendo pão francês, gratidão! A cada receita que testo e aprovo compro um ebook pra ajudar 😍🙏

[@annamarcia3299]

Minha querida! Gratidão! Fiz sua bisnaguinha de batata. Fiz como pão 🍞. Ficou uma maravilha!!! Muito macio! Gratidão 🙏 Deus te abençoe

[@marlisetinasatto1422]

Amo suas receitas 😻

[@Wjsuellen]

Eu fiz hoje. E é maravilhoso. Muito obrigada por compartilhar conosco a sua receita.
Pela primeira vez deu certo para mim. Vou testar mais receitas sua.
Obrigada. Sucesso.

[@solangemaslionis188]

É de dar água na boca, amanhã irei fazê-los. Muito obrigada Marta.

[@nanatonaraujo132]

Prontinho os pãeszinhos! Simplesmente deliciosos! Crocante por fora macio por dentro! TOP! PARABENS MARTA!

[@carmemhenriques3888]

Hum deu água na boca!

[@gracielesantos1414]

Nossa parece ficar muito bom . Estou até querendo comprar o livro .

[@ivanibassanisilva4716]

Sempre nos surpreendendo com novidades deliciosas.Lindos os pãezinhos. 😍

[@henriquetamaia6483]

Vou fazer hoje . Obrigada!

[@mariairisnogueiramenezes798]

Tirei do forno agora os pezinhos, ficaram lindos e saborosos! Obrigada Marta pelas receitas !!

[@jandirauda9138]

Muito obrigada por estar compartilhando estas maravilhas de receitas obrigada bjs tchau 💋.

[@ivanizemacedo2958]

Que maravilha.

[@doloressilvaluz7812]

Fiz e ficou perfeito e delicioso! Vou repetir essa receita outras vezes.

[@maquielvidal]

Que máximo. Tem cheirinho de pão de padaria ❤ Meu esposo já levou na marmita, recheados com goiabada 🎉

[@lucianashiquedoni2211]

Nossa! Preciso fazer essa receita!! Muito obrigada, Marta! Vc surpreende sempre!!🙏🙏🙏😘

[@claudiaoliveira5252]

Perfeito chef Marta 🌷

[@christianapizzinatto9608]

Marta, obrigada pela dedicação, fiz esta receita hoje, mas coloquei na forma para pão... Simplesmente delicioso 😋

[@iarasilva7383]

Obrigada, minha maior dificuldade é o que comer no café da manhã. Agora tenho mais uma opção.

[@cilinhaaraujo6225]

Maravilhoso, vou fazer. Amo suas receitas Marta.

[@nilzapingret]

Espetacular ! Vou fazer !!!!

[@vanessatrindade2228]

Deus ouviu minhas orações , como Ele é bom, que saudade de comer um pão de sal ( aqui em Salvador chamamos assim, ou pão cacetinho), adquiri alergia a trigo, vou fazer essa receita que pelos comentários dá super certo, gratidão a você @martamidoriglutenfree e a Deus em primeiro lugar que te deu sabedoria e vontade de postar gratuito para ajudar o próximo, Deus tem recompensa pra você 😊!!

[@wandaandrade192]

Já estou fazendo para comer com carne Loka, obrigada Marta, o que fosse da minha vida de CELÍACA sem vc,🌹🌹🌹
Espero que cresça, tá um frio aqui em SP

[@tatysantos9754]

E ai cresceu? Sou de são Paulo estou com essa dúvida

[@marciacampos6905]

@@tatysantos9754 aquece o forno que dá certo

[@samiradp]

@Plantas com Manu Também não sou celíaca, mas tenho Síndrome do Intestino Irritável e decidi cortar o glúten da minha vida. Está sendo ótimo! Eu não tenho mais dores abdominais, nem dores de cabeça diárias. Até meu sono melhorou! Não tenho nem sentido tanta falta do pão, mas hoje bateu vontade, por isso vim aqui pra esse canal maravilhoso!

[@izabelapereira7219]

Voltando para agradeceeer ❤ O sabor é incrível, a textura é ótima. Fizemos mini carnes de hamburguês e ficou a coisa mais linda ❤

[@nadiabobato4155]

Maravilhosos ! Obrigada

[@r.c.7793]

Fiz em forminhas de silicone, que beleza, além de não sujar as mãos, não precisa untar! E para congelar não precisa fatiar! E ficou saboroso! Obrigada Marta!

[@camilabalestiero4640]

Oiii! Tudo bem? Também tenho forminhas de silicone individuais... foi nessa que vc fez? Não ficou muito pequenino? Ou ficou um tamanho parecido com o do vídeo? Obrigada!

[@r.c.7793]

@@camilabalestiero4640 Oi! A receita rendeu 12 pães pequeninos (forma com 12 buracos de 4,5 cm) + 8 pães do tamanho dos do vídeo (formas individuais de 6,5 cm). Sim, nas forminhas de 4,5 os pães ficaram menorzinhos.

[@CidaMorena]

Nossa Marta escutar vc comendo fazendo esse barulhinho de casquinha é pra deixar agente passando vontade 😋😋😋😋. Pode assar em forma de silicone? Obrigada por mais essa tentação maravilhosa. ❤❤❤❤❤

[@martamidoriglutenfree]

pode sim

[@CidaMorena]

Obrigada 🥰 ❤

[@veromicadeoliveiragmailOliveir]

que maravilha 😌😍

[@clelenlutz2276]

Maravilha vou fazer obrigaduuu

[@arianeallebrandt5730]

Nossa, que perfeição! A textura ficou incrível, muito parecida com a tradicional! Vou correr pra fazer, obrigada pela receita! 😍👏🙏

[@tacianamaria9614]

Deu água na boca🤤🤤

[@dorisoliveira6048]

Deu água na boca...

[@jeruzamainardi3793]

Parece ser delicioso!!! Vou tentar!

[@tomiehelenakavakami1010]

Adorei! Super grata pela receita!

[@edilaineghiraldi9020]

Amo suas receitas. Muito obrigada!!

[@ritadecassiaribeiro1040]

Suas receitas são deliciosas.gratidão

[@divinasimoes2906]

Hummmm perfeito, quero!!! 😋😋😋❤❤❤

[@raissacoelho2282]

Meu Deus, eu preciso testar essa receita! Que pãozinho mais maravilhoso!!! ❤ Obrigada, Marta. Volto aqui pra comentar.

[@marciasantanna1492]

Que lindos, gratidão

[@renatabarros2422]

É Marta querida, foi o primeiro pão que fiz com vc.e o primeiro ser tão gostoso 😋 e muito bom de fazer. Vou fazer essa semana e o outro feito no vapor. Vc e um espetáculo de Deus, pois são receitas maravilhosas sem enrolar ninguém, tudo sai certinho 🙏😃obrigada mais uma vez. E quero faser o pastel sem gluten também, só que no forno pois não posso também com fritura. Gratidão a Deus por vc.🙏passei para mina filha e uma amiga as receitas ok amanhã ela vai se escrever no seu canal bji.

[@mariabraga9460]

Bom dia Marta!
Que Maravilha esse pão. Parabéns.!
Obrigado por compartilhar essa receira maravolhooooosa .beijo

[@yaradecastro8704]

Marta.... Marta...você é demais. Que pão maravilhoso. Obgda

[@pameladesylastraespinoza7055]

Que migalha perfeita!!! Esse tá bonito e deve estar gostoso! Gratidão pela receita e pelo seu trabalho! Adoro seus vídeos não tem enrolação . Deus te abençoe

[@ivonerocha4815]

Gratidão por essa receita maravilhosa 🙏

[@robertaazevedo9710]

Passando aqui pra te agradecer imensamente pela receita maravilhosa que, você gentilmente, nos ensinou. Fiz e ficou delicioso o pãozinho.

[@angelicacosta.7443]

Nossa parece maravilhosos.😋

[@mercedebacchiet3016]

Boa tarde. Ficaram lindos e maravilhosos. Que Deus a abençoe hoje e sempre. Gratidão.

[@nelibouchornyjandrerosa7674]

Boa tarde, amei a receita 😃👏👏

[@romildacostafrankelinfrank8944]

Que delícia, doida para experimentar! Obrigada

[@silviapralon8627]

Marta que lindo que ficou esse pãozinho,se Deus quiser eu vou fazer. Obrigada querida.

[@julianabatista3267]

Muito obrigada pela receita ☺️. Essa casquinha e sabor de pão francês não tem preço, muito gostoso 😋😋

[@adrianapitsch2907]

Vou fazer também, ótima receita.👏👏👏👏

[@LeandroLima-vz8pm]

Noooossssaaa deve ser incrível.👏👏👏👏

[@neivamariarodrigues7544]

Parece estar muito bom gostaria de saber se tem como fazer com o Fermento de batatinha

[@luciafreitas3276]

Oi Marta, amo suas receitas, já fiz várias você e um gênio , Deus te abençoe e inspire cada vez mais.

[@selmamonteiro5097]

Legal, vou tentar fazer, amei ❤️😗

[@samarasantos5221]

Suas receitas são maravilhosas, obrigada por compartilhar!

[@rosangelaferraz67]

Marta vc é sensacional, receita maravilhosa.❤

[@franciscaaguiar4363]

Marta, parabéns pela forma que vc ensina, Deus te abençoe.

[@adrianafranca825]

Uau, parece mito bom! 😋😋😋

[@AnaSantos-ld2uh]

Lindos obrigada minha querida pela receita 😋

[@nalufranco61]

AMEI !!!!!!!!!!!!!!!!!!! SALIVEI A BOCA SO EM ASSISTIR !!😍

[@rutemanni4494]

Estou amando suas receitas

[@VivianeVPB]

Eu fiz o pão e me apaixonei. Obrigada por trazer um pouco de sabor a nossa vida. Bjosss 😘

[@anasousa8612]

Gratidão! Tenho gostado muito das suas receitas!

[@osbacanasdovolante]

Obrigada vou fazer agradecido

[@eliananascimentovieira5577]

Olá Marta ! Tudo bem? Suas receitas são maravilhosas e simples, com certeza vou fazer. Muito obrigada!👏👏⚘

[@valdetemello538]

Que maravilha

[@irmacabral9062]

Parabéns 👏 obrigada pela receita