Cómo hacer Donas Súper suaves hechas en casa
Vložit
- čas přidán 17. 07. 2024
- Donas para tu familia y para vender
Ingredientes para la Masa y Topping AQUÍ:
MASA:
500 gr (3 ½ tz + 1 cda) Harina Todo Uso (000)
10 gr (3 ¾ cdita) Levadura Instantánea
4 gr (3/4 cdita) Sal
60 gr (1/4 tz +1 cda) Azúcar
240 ml (1 tz) Leche líquida
100 gr (2) Huevos
5 ml (1 cdita) Esencia de vainilla
5 ml (1 cdita) Esencia de nata, mantequilla o mantecado
Leche adicional para rectificar la masa.
GLASEADO:
2 tz Azúcar impalpable (finazúcar, azúcar en polvo, icing sugar)
C/N Agua, leche o zumo de fruta
Adicional: esencia, cacao en polvo, colorante.
Topping de Azúcar
65 gr (1/3 tz) Azúcar
1 cda Canela molida
Adicional
Manteca vegetal para freír
Papel parafinado o encerado. Picado para reposar cada dona en forma individual
Papel absorbente
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¡Vamos a Hornear juntos!
Tu Pastelera
Rosibel Marín
Music: Bensound.com/royalty-free-music
#HoradeHornear #Bizcocho #RosibelMarin
Me quedo con ustedes
Desde hoy son mis tutores
Que buena receta. Muchas gracias
Eres lo máximo
Gracias Rosibel seguro las elaborare!!!
Me encanta todo lo que haces
Gracias que ricos #quieroaprender
Se ven muy ricas gracias por esta receta
Hola buenos días Rosibel me gustan tus recetas porque tienen un éxito asegurado 🤩
Gracias Lilibeth!
Me encanta todo como enseñas.. mil gracias 👏👏👏🥰😉
Gracias por hacer fáciles y ricos los dulces y postres
Gracias por compartir tus conocimientos mil bendiciones para ti y todo tu equipo ...
Gracias por la receta
Que ricas !!!!!
me encantan las donas, las he preparado varias veces e incluso con masa madre.
Excelente ! Voy a intentar hacerlas, hice la de torta humeda de chocolate y quienes la probaron quedarón encantados
Amó las donas❤❤❤😘
Excelente,, Thank You :)
Que rico
Se ven estupendas de ricas !
Gracias por enseñarnos.
rita cravero hola amiga! Gracias!
Muy buen video... todo bien explicado💗💗💗gracias..
Marceleste Gonzalez gracias!! Disfrútalas!
Como siempre tus recetas son excelentes. Hice los cachitos y omití los huevos por las razones de alergias de mi hijo y quedaron exquisitos, son los mejores cachitos que he comido, muchas gracias.
Lelis Martinez hooola!!!que bueno saber eso! Me alegra muchísimo!
Excelente receta se ven ricas
Gracias! Disfruta la receta! Saludos
Gracias chef por sus deliciosas recetas
Con cariño!
Gracias hice las donas , yo las hice más pequeñas y me salieron 20, hice lo que explicas de no agregarle toda la leche y me resultó , ya que la había hecho antes con otra receta y me tenía que poner más harina por. La cantidad que decían que le colocara pero definitivamente me quedo con tu receta , fue muy rápido y me salieron gorditas otra técnica que aprendí contigo era dejar la masa más gruesa y no estirarla tanto gracias , si pidiera pasarte La foto por donde te la puedo enviar para que veas cómo me quedaron
Saludos estimada Rosibel, gracias por tu dedicación a la hora de enseñarnos.
Se me ocurrió y quiero saber tu opinión, a cerca de agregar tangzhon a las donas para prolongar el tiempo de esponjosidad.
Abrazos desde Venezuela 🙋☺️
Se ven deliciosas gracias mi amiga saludos para ti y tu equipo 😊 muchas Bendiciones 🙏❤️
Comencé por los cachitos pase por la torta negra y ahora voy por las donas en todos tienes mi like estupendo saludos continua así felicidades
MG300 hola!!! Gracias por escribir! Me alegra que estes probando las recetas y sobre todo que te gusten!!! Saludos!
Hola q ricas se ven , y si en el país donde estoy no m es fácil conseguir la manteca vegetal para freírlas cómo puedo hacer ...?? Felicidades gracias por tus recetas Venezuela 🇻🇪
La próxima receta que voy a hacer!! Muchas gracias @horadehorneae
Ame el plato en spiral, tienes algun enlace donde puedo adquirirlo please!!!!!
Hola, gracias por tus recetas, cuando dices amasas por 15 o 20 minutos es a mano o seguir con batidora y el gancho ???
Se ven sabrosas
Felix A Hernandez R gracias 😊
Buenas tardes.
La receta no lleva mantequilla?
Saludos desde cdmx
Hola, gracias por esta nueva receta. Escuchando tus comentarios me queda la siguiente duda, cual mejorador de masa o suavizante me recomiendas. Saludos desde Valencia, Vzla.
Gracias anticipadas por tu respuesta
Para que es el mejorador y el suavizante?
Que podemos agregarle para que se conserven mas tiempo
recomiendas esta receta para comercializar¡?
Hola donde consigo esa mantenca que usas aquí en Puerto Ordaz Venezuela Gracias
#quiero aprender... se pueden hacer al horno? No Tolero la comida frita y la manteca vegetal.. se mas saludable??? Que el aceite de girasol, maiz.. gracias
Holaaaaa.. las hice pero las frei con aceite, no conseguí manteca, solo que no las dejé dorar tanto pero quedaron bien cocidas... Una pregunta si hago la masa y las frito al día siguiente pierden suavidad igual?
Gracias por la receta, pero las donas se pueden hornear gracias
#quieroaprender
Hola Rosi. Una duda, porque no lleva grasa esta receta?
Hola! Me encanta tus recetas!!!Como se dira en Ingles,esencia de mantecado? Gracias!
carmen morelli hola! Gracias! Puedes usar butter extract
Hola...y mantequilla,no lleva?
Se podrian hacer donas pero sin el hueco paea rellenarla con arequipe
Amiga gracias por tu receta se ven exquisita pronto las hare pero tengo una duda. La masa no lleva margarina?? O Aceite en la preparación de la masa??
lisbeth ortiz hola amiga, un placer. No, no lleva.
@@HORADEHORNEAR Me parece genial.. Hoy las voy a hacer, esperemos me queden como las tuyas. Gracias y bendecido día para ti y los tuyos..
Hola! Saludos.. Que ingrediente debe llevar, para que no se ponga dura si queremos comerla al otro día?
niurka hola. Te invito a que veas el episodio en vivo de donas. Allí hablé sobre algunos cambios para que queden aún más suaves. Saludos 😀
Cuales son los mejoradores de masa... y como se usan ? Gracias
Marceleste Gonzalez hola! El limón es un mejorador de masa natural y puedes colocarle 1 cucharada al momento de hacer la masa ( restas esa cantidad de leche). Hay otros que consigues en tiendas de repostería y por lo general traen la proporción con respecto a la harina. Yo no los uso así que no tengo más detalles al respecto. Saludos!
Excelente receta! Pero me gustaría saber si la quiero hacer para vender que debo añadir para que se mantengan suave y fresca para los clientes? Otra pregunta se invierte mucho para hacerla? Pregunto porque me gustaría venderla a un precio razonable y asequible al público
Hola!! Yo no uso conservantes en los productos. Incorporar masa madre te puede ayudar a que se mantengan más suaves por más tiempo pero de verdad te digo que las donas son para comerlas el mismo día que se elaboran. Si vas a vender, prepara pequeñas cantidades y a medida que aumenta la venta, aumentas tu producción.
A las personas les gustan las donas frescas.
Hacer donas básicas es económico. Lo que puede costar más son los sabores premium que se coloquen como rellenos pero el glaseado normal es económico.
Saludos y bendiciones en tu emprendimiento.
@@HORADEHORNEAR Un millón de graciasssss por responderme y por su buenos deseos, Dios le bendiga 🙏😘🌻
Estas donas pueden hacerse horneadas con eata receta.
Hola, buenas noches Roxibel Marin, te sigo y he preparado algunas de tus estupendas receta de #horadehornear ,quería preguntarle si puedo usar para las donas el mejorador de masa que usas para hacer el lan dulce. La técnica japonesa.? Gracias, saludos Dios te bendiga para siempre.
Gracias hice las donas , yo las hice más pequeñas y me salieron 20, hice lo que explicas de no agregarle toda la leche y me resultó , ya que la había hecho antes con otra receta y me tenía que poner más harina por. La cantidad que decían que le colocara pero definitivamente me quedo con tu receta , fue muy rápido y me salieron gorditas otra técnica que aprendí contigo era dejar la masa más gruesa y no estirarla tanto gracias , si pidiera pasarte La foto por donde te la puedo enviar para que veas cómo me quedaron
#quieroaprender
#quieroaprender