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Omlouváme se.
¿Cómo hacer el verdadero Ponche Crema Venezolano?
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- čas přidán 5. 01. 2021
- Emprende desde ya haciendo Ponche crema venezolano!
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INGREDIENTES
Leche condensada 2 latas
Leche completa 1 litro
Amarillas de huevos (yemas) 10 unidades
Ron 1 1/2 taza
Maizena o fécula de maíz 20 grs
Vainilla
Concha de limón
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![PONCHE DE CREMA RECETA VENEZOLANA NAVIDEÑA CON LICOR [ PASO A PASO ] SUPER CREMOSO Y DELICIOSO](/img/n.gif)
Delicioso !!! Dios me encantó 😅😅🎉🎉🎉
Me encantó la Receta Chef Mauricio! Le voy a poner cáscaras de limón! Nunca le había puesto el ron durante la cocción pero voy a probarlo!
Demasiado Rico...Muchas Gracias por compartir tu receta.. Lo voy a preparar esta semana... Dios siga bendiciendo ese talento..
Después les cuento como me quedó..
Gracias por compartir tus conocimientos,y muchas bendiciones para ti y tu flia
12:00 Sugiero variantes :
1) la mitad de maizena para que quede mas líquido
2)Usar 5 yemas si no te agrada tanto el sabor al huevo
3) Agregar el ron al final cuando se ha enfriado la preparación
(No sé la ventaja de cocinarlo....)
4) Con una cucharada de licor Cointreau (de naranjas) queda muy bien.
Tendría que probar lo del limón y ver como queda.
Gracias por el video!🎉
Gracias a ti por los tips adicionales !!
Excelente!!
Excelentemente brutal!!! Como todo lo tuyo mi chef favorito!!!!👏👏👏👏
Gracias 🙏🏻 esta receta es una de mis consentida 😉
Di Mauro que bueno Verte
Di Manu, saludos y un fuerte abrazo. 😉
Buenos días chef me encantó la receta pero se me cortó un poco y creo que fue cuando agregue el licor ,, me puede decir cómo evitó que se me corte la preparación gracias chef
Hola Chef, muy rica la receta, ya porfis me quedo 😃 cuantas cucharadas de maicena utilizaste? Yo heche 4
Ok… en la receta la fécula de maíz está en gramos. En cucharadas seria aproximadamente 3 a 4 unds
Hola genial ...pero para cuanto rinde tu preparación
Tres detalles 1 separar claras y yemas con la mano y no lavarse las manos ojo con eso 😮 2 meter el dedo y chuparse el dedo 😮 y 3 no sacar la cáscara del limón antes que la Maizena tome consistencia
Se puede hacer el ponche crema con leche descremada
No le agrada que metan el dedo pero el lo hace jajaja
No me agrada que metan el dedo en la comida y menos que se chupen lo que preparan. Yo tomé cursos de repostería y me enseñaron que se prueba con otra cuchara. Debe tener más cuidado y aseo en sus preparaciones ya que deja mucho que pensar por más bueno que se vea y sepa al final.
No vea el vídeo 😅😂los cheez som así se prueban los sabores sin tanto procotocolo
Con todo respeto a usted pero el verdadero ponche crema no lleva Maizena
czcams.com/video/zBcN5h8Hl3o/video.html
Trata de no chuparte los dedos, es mala imagen y no dan ganas de ver tus vídeos, es un consejo de pana!!
No puede nunca cono pararse con la leche de burra o ponche crema. Que. Hacen. Nuestras abuelas venezolanas tiene que trasladarse a Mérida o cualquier zona Andina para que recibas clases de nuestras abuelas andinas no me gusto abuelo de 80 años
Me va a perdonar, pero así No se hace el ponche venezolano . Solamente se usa flan, dos Potes de leche condensada y ron ; luego se licuar en dos parte el flan ya hecho (la primera mitad del flan , un pote de leche condensada y ron un cuarto licuar y la segunda el mismo proceso . Sí se quiere más fuerte de ron con el poche depende el gusto de la persona) . . Disculpe, así lo hago yo y lo vendo . !
Licor con fuego? 🤔 Eso no debe saber a ponche Crema ya que el licor se pierde al contacto con altas temperaturas