Como hacer Pan Dulce CON TANGZHONG - Receta Fácil Paso a Paso - RECETA en la DESCRIPCIÓN
Vložit
- čas přidán 29. 08. 2024
- Hora de Hornear
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Pan dulce Venezolano… ¿Venezolano? ¿Y qué hace que sea de Venezuela y no de otro lado? ¿Qué tiene de especial? Realmente en su proceso nada diferente pero si el recuerdo.
Yo le llamo a esta masa "Masa dulce multiusos" Porque con esta misma puedes hacer muchísimos productos. Pan dulce con almíbar, piñitas, trenza de leche, Panes trenzados sigue este link para ver otras opciones:
• Rosca de Reyes con Mas...
En fin, combínala con otros ingredientes y otros formados y disfrútala.
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No te pasa que cuando pruebas algo rico que comías en tu infancia, comienzas a sentirte mas alegre y comienzan a llegar memorias gratas? Eso es lo que me pasa con estos pancitos. Al morderlos me traslado a mi infancia, cuando iba a la panadería con mi papa y compraba unos pancitos dulces para comer en el camino a casa, “con azúcar por arriba para mi!”. Por supuesto desde niña me inclinaba por lo dulce y si era por mi, podía comer dulces todo el día! Pero gracias a Dios y a mi mamá que aprendí a comer otras cositas mas saludables también. En fin, ese sabor dulce con el aroma como a mantequilla o mantecado, más la suavidad del pan como si mordieras una almohadita, y de paso uno de los productos mas económicos en la panadería, hicieron del pan dulce, una de las meriendas preferidas de los venezolanos.
Ahora como repostera-panadera busco hacer recetas en las que se usen la menor cantidad de aditivos químicos pero teniendo un buen resultado o al menos que se asemeje a los de nuestros recuerdos de infancia.
Muchas veces esto es un reto porque en las panaderías comerciales se utilizan muchos mejoradores de masa y además amasadoras industriales que son los que le dan esas texturas que nos encanta, pero que, al intentar replicarlas en nuestras casas no nos quedan igual y nos frustramos.
Ahora viviendo en Canadá, he buscado mantener las tradiciones con mi familia y de allí vino mi descubrimiento de la técnica que te enseño en este video llamada Tangzhong. Es una técnica japonesa muy sencilla pero que da muy buenos resultados en la suavidad del pan sin añadir mas grasa ni químicos que no necesitamos. Pancito dulce!
Bueno te hablaré mas sobre esta técnica en mi episodio en vivo, por hoy hagamos la receta!
RECETA DE PAN DULCE.
TANGZHONG
45 ml Leche completa
45 ml Agua
18gr - 2 cdas + 1/2 cdita Harina todo uso
NOTA: En el video realicé más cantidad de Tangzhong y luego pesé lo que necesitaba en la receta de la masa. Ahora estoy colocando la cantidad exacta que necesitas preparar de esta mezcla para esta receta... Sin desperdicio!
MASA
500gr - 3 ½ tazas Harina todo uso.
125gr - ½ tz + 2 cdas Azúcar
50gr - 1/4 taza Mantequilla sin sal
15gr - 5 cditas. Levadura instantánea
100gr - 2 Huevos
3 gr - ½ cdita. Sal
122 gr - 120ml leche completa
103gr - 100 ml crema de leche 10, 18% (no de lata, es muy pesada)
Todo el Tangzhong preparado con anterioridad
5 ml- 1 cdita. Vainilla y/o esencia de mantequilla, nata o mantecado.
1 cdita Anís dulce (opcional)
ALMÍBAR
100gr - ½ taza Azúcar
60gr - 60 ml Agua
IMPORTANTE:
1. Una de las preguntas más frecuentes, cuál Crema de Leche utilizar? la crema líquida que se usa para comidas o tambien la crema para batir (no de base vegetal), si no tienes, solo la sustituyes por más leche.
2. SI NOTAS QUE LA MASA NO HA DUPLICADO SU VOLUMEN EN AMBOS LEUDADOS, DÉJALA FERMENTAR MÁS TIEMPO. Esto hará que el pan tenga más aroma y la miga quede más suelta.
3. Si deseas añadir anís dulce, hazlo cuando la masa ya este amasada, justo antes del primer reposo.
Quieres hacer TUNJITAS o PIÑITAS? Mira esta transmisión de Pan dulce en vivo con la actualización y modificaciones:
• En Vivo - RECETA de Pa...
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Tu pastelera y Panadera
Rosibel Marín
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Whaling City, Cheerleader, Reverie
#HoradeHornear #PanDulce #RosibelMarin
La receta está en la caja de descripción. Solo le das click al nombre del vídeo y el texto se desplegará en la parte de abajo, darle click nuevamente a “ver más “ y listo allí verás todas las cantidades 😀 disfrútenlos!
no puedo ubicarla.
JOHANSFERNANDEZ1 le das click al nombre del vídeo. Debajo de eso se despliega una parte del texto y debes darle a ver más para que te salga todo.
Y las cantidades?
Carmen Belisario están en la caja de descripción.
A
Que hermoso una Venesolana con un español Nica.con la bellesa y sabiduria de una venesolana.Grasias por compartir con nosotros.
Excelente tus videos, en verdad muchas gracias por compartir este tipo de recetas, para los que vivimos fuera de Venezuela nos cae como anillo al dedo, he visto muchos videos de las mismas recetas pero sin duda el tuyo ha sido el mejor de todos los que he visto. muchas gracias!!!!
Deisy De Azevedo gracias por tu comentario que nos llena de fuerzas para seguirlo haciendo!!! Nuestro deseo es poder enseñar de forma que realmente lo puedan hacer en casa y siendo venezolana viendo en otro país puedo entender lo que es extrañar esos sabores. Me alegra mucho que puedas hacer estos pancitos y otras recetas en casa... saludos desde Canadá 😀
kiero la receta del pan dulce casero para un kilo xf
Buenas noches desde Venezuela, me encanta la panadería y repostería.. cada día conociendo más de este don que Dios nos da.. muy buenos todos los videos de la preparación de masa madre con todos sus detalles... Que Dios bendiga tus manos y cada día te de más sabiduría.. quisiera saber si hay algún video tuyo donde expliquen la masa madre de talvina para hacer el pan tachirense o tovareño.. gracias por compartir tus conocimientos.
Que ricos se vennnnn ..... mmmmm se me hace agua la boca
Hola Rosibel me encantó tu receta el es prepararla y que me queden así de bellos .gracias
Que provocativos gracias por compartir tus conocimientos,tambien soy Venezolana los hare pronto.
Gracias!! Todo un placer! Disfrútalos
Excelente se ven de un bueno gracias mil.
...¡muy buena receta!, de las mejores que he seguido. Quedaron geniales. Saludos desde Panamá.
Gracias x las recetas.gracias x enseñar.
Hice esta receta y quedaron perfectos! Indescriptible lo suave y deliciosos que quedaron! Super recomendada esta receta.. lo único que hice diferente fue agregar una cucharada extra de vainilla porque no tenía esencia de mantequilla. Quedaron espectaculares!
Hola Graaaciaaass los prepare y m qdaron super
Que buena esta receta. Quedó espectacular esponjoso suave, divino. Lo recomiendo
Gracias por compartir tus conocimientos, me encanta tu forma de explicar, los hice y me quedaron espectacular, de verdad que los recomiendo, Orgullo Venezolano
Hector Delgado gracias Hector por tu mensaje!!! Me alegro que te quedaran buenísimos!!! Saludos!
Hola amiga, hoy 9 abril 2020 entré a tu receta porque estoy empeñada hacer pan dulce pero la masa no me queda bien, o quedan crudos, se pasman etc, quiero intentar con tu receta pero no veo los ingredientes y medidas, si me ayudas con eso los hago yaya, soy glenda, venezolana y vivo en Canadá , gracias mi correo glendateresa18@gmail.com
glenda teresa murray siso hola amiga. En la caja de descripción 😀
glenda teresa murray siso hola amiga!!! La receta está en la caja de descripción. Solo le da click al nombre del vídeo y se desplegará el texto. Espero que les queden buenísimos!!!
HORA DE HORNEAR gracias ya la tengo gracias, mañana sábado lo voy a intentar con tu receta, el que persevera vence, adoro esos panes dulces y aquí en Canadá no los hacen , por eso me empeño e insisto, te cuento cuando los haga , gracias
Me encantan todas tus recetas. Gracias gracias por compartirnos
Excelente tus recetas! He hecho los cachitos y el pan Dulce y quedaron muy bien, tun indicaciones son claras y precisas! Gracias, ya te estoy recomendando 😉
Hola mil gracias por esta receta los hice y mi familia quedo super encantada.Mil gracias.
Fabuloso, lo voy a poner en practica. Gracias por la explicación tan detallada y por aclarar la sustitución de la crema de leche.
yaja T gracias por escribir. Me cuentas cómo te fue!!!
Excelente... me quedaron super...estoy en Panamá y también soy de Ciudad Guayana (Puerto Ordaz)... si tuve que agregar un poco mas de harina, aqui hay demasiada humedad... pero quedaron bellos y esponjosos... habia aprendido hacer otra receta sencilla sin esta tecnica pero no quedan igual. Gracias por compartir. BENDICIONES 🙌🏻
Hola!!! Me alegra que los hayas hecho!! Ya verás que te quedarán mejor cada vez que os hagas. Solo bájale el líquido. Muchos saludos
Como amo escuchar cuando hablan mi español venezolano ❤️
Mayari Mercedes Lòpez Nannini de verdad que si!!! Saludos!
Mil Gracias por todos los tips amiga,va ser la primera vez que haga pan
Migda Rodriguez disfrútalos!!
Gracias por la receta y por los tips. Tenia tiempo sin hacer pan dulce. Mas que todo hago pan sobado. Excelente la receta. Muchas Bendiciones. Explicas muy bien la preparación. Te felicito
CRUZ XIOMARA ALZOLA L un placer!!! Me alegra que los disfrutara 😀
Gracias Rosis me gusto
me parece una receta facil,ya la puse en practica ,trabajo con niños especiales y con ellos los prepare le encantaron.agradesco su receta
Me encantó como me quedaron. Gracias
CRUZ XIOMARA ALZOLA L me alegra mucho!!!! Saludos!
Hice la receta tal cual la explicaste y me quedaron espectaculares los panes..... Me encanta... Muchas gracias.
Hola gracias por tu receta y fórmula, ayer la Vi y hoy la hice me quedaron exquisitos, seguí paso a paso, no le puse crema de leche, agregue más leche según tu recomendación, y quedaron exactamente como se ven los tuyos... Una miga súper , suavecitos ...estoy muy contento, gracias por enaltercer la panadería y panes dulces de Venezuela... saludos...
Pedro Jose Rodriguez gracias por compartir tu experiencia! Me alegra que los hayas hecho!!!
Hoy me encontré con esta receta y quise probar y realmente me parece la mejor para este tipo de panes. Muchas gracias por compartirla. Bendiciones
Suheil Guere hola! Espero que la pruebe!!! Gracias por su comentario 😀
@@HORADEHORNEAR si precisamente coloqué el comentario porque la hice y quedé muy satisfecha con el resultado. Quedaron muy suaves, con buena miga, esponjosa pero no se desinfla, lo único que para levar esperé como 2 horas aprox. Pero quedaron muy bien. Muchas Gracias!
Me encanta esta receta yo hago pan de todo tipo pero esta no la conocía la voy hacer muchas gracias
Waooo....Eres la mejor 💪
Gracias por tus recetas, hice los cachitos y los pancitos dulces y me han quedado geniales!!!
También soy venezolana!! Te felicito por tan excelente receta y aún más excelente explicación!! Un abrazo y saludos desde Ciudad Ojeda, estado Zulia :-) Dios te bendiga!!
Muy fácil que bueno
La receta es maravillosa, me quedaron muy buenos incluso ya he probado preparar el doble de cantidad de los ingredientes... Maravilloso
Me encanta la manera como explicas tus recetas, muchas gracias porque ayudas a que podamos entenderla muy bien, voy a probar esta receta ya hice los cachitos y me quedaron espectacular. Gracias por tu dedicación y por hacer que nosotros mismos podamos crear nuestros planes igual al de nuestro país .
mery merylaura gracias gracias 😊 me alegra poder llevar este pedacito de nuestra tierra. Me alegra que hagas las recetas y las disfruten en familia! Saludos! Gracias por tu comentario 😀
Me gustó que hayas incluido tanto en peso como en volumen las cantidades de ingredientes; me voy a suscribir a tu canal porque veo que te preocupas por tus seguidores. Atte. Juvenal Loaiza, venezolano en Argentina que no olvida a su pueblo Encontrados
platino Loaiza hola! Gracias por escribir!! Me alegra que te agrade!! Espero que disfrutes mucho de todo el material 😀
Gracias gracias gracias¡¡¡ extrañamos mucho los pancitos dulces venezolanos y estos me hicieron sentir que estaba allá 😍... quedaron perfectos ¡¡
Que bueno!!!
Son muy buenos
buenisimo felicitaciones hay cosas que cada dia uno va aprendiendo
Dulce Molina hola! Me alegra mucho que te ayudara 😀
Mil gracias por tu receta. Hice los míos por primera vez y te soy sincera, al principio con la cantidad de harina que pusiste me quedó super aguada la mezcla. Pero debe ser que puse más parte líquida de lo que decía. Lo que hice fue, mientras amasaba, le hechaba más harina hasta lograr la consistencias que mencionabas, pero con miedo porque tú dijiste que no era recomendable. (Pero me arriesgué) y la verdad el resultado ¡Me encantó! Me quedaron super suavesitos y el sabor muy rico. Muchas gracias 🤩🤩
Los prepare y quede enamorada de ellos. Gracias exelente receta.
Hoy hice tu receta! Pero los rellene con mermelada de Guayaba y quedaron espectaculares!! Súper esponjosos, Divinos! Los recomiendo mucho. Gracias por compartir tus recetas ❤️
Se ve muy buenos pero no dijiste las medidas de los ingredientes los gramos ?
Hola buenas tardes...amiga rosibel me gusto tus panes dulce felicitaciones 👏 😊 😘
Los hice. Quedaron excelentes. Esponjosos, suaves, divinos!!! Sólo le coloqué 120 grs de azúcar y añadí 2 cucharadas de miel. Muchísimas gracias por su receta y la técnica japonesa. Felicitaciones, Dios la bendiga.
Yamileth Morales hola!! Un placer!! Que bueno que los hiciste 😋 que rico!!!
El tipo de pan dulce que tenía tiempo buscando!!!! Yesss. Gracias!!! Como la de nuestras panaderías!! De una venezolana desde Argentina. Pronto la haré!! Y obvio que me suscribiré!
Zuly Bastardo me alegra!!! Espero que te quede buenísimo!!! Saludos desde el otro polo 😀
@@HORADEHORNEAR luego te cuento como me quedó y los cachitos también. Buen día!
Gracias ,gracias por tanta belleza 😍
hola, excelente receta es mi favorita desde el 2019 para hacer panes dulces y me queda espectacular, deleito a mis hijas y amigos con esta exquisitez de panes y les digo que me la paso mi amiga Rosibel Marin, de la "Hora de Hornear"... muchas gracias por enaltecer el gentilicio Venezolano.
Mil gracias por esta receta tan entrañable para todos los que pasamos nuestra niñez , desayunando o merendando pancitos dulces en Venezuela.
Serías tan amable de publicar un link para comorar on.line esa preciosa ollita de acero inoxidable martillado .
Me ha fascinado en verdad .
Rosibel te agradezco el dato para auto regalarmela !!!.
Muchas gracias por todos tus videos.
Excelente. Lo voy a preparar. Gracias 💕
Hola ! Es Yarisma de Venezuela ! Rico el pan dulce quería está receta , puedo leval la masa en la nevera de un día para otro ! He visto sobre el levado lento ! Muy buena tu receta
Saludos desde Venezuela, gracias por compartir esa receta, quedaron riquísimos, suavesitos, esponjosos, una maravilla, Dios te bendiga
Hola! Gracias por compartir tus conocimientos. Muy buena receta. Quisiera que hicieras el pan de guayaba venezolano. He visto varias recetas, pero ninguna me convence. No quedan como el de las panaderías.
Francisco Legon hola!! Un placer para nosotros!!! Anotado!!! Saludos 😀
Excelente clase 👍 me voy a poner para practicarlos mañana y así invito a mis hijos a merendar y darle la sorpresa
Muchas gracias por tu receta, los hice y me quedaron espectaculares 😊🤗👍
Maria Auxiliadora Garcia me alegra!!!! Saludos!
DIOS TE BENDIGA,DIOS TE BENDIGA GRANDEMENTE.GRACIAS ,QUE DIOS TE CONCEDA TODAS LAS PETICIONES DE TU CORAZON.
nelson jimenez amen!!! Gracias por esa gran bendición!!!
Uyyy q delicia..me recuerda cuando saliamos volando a la panaderia en las tardecitas cuando ya estaban listos...yummm😍😍
Gracias por compartir!!
ivaire engelhardt que bueno!!! Un placer 😀
Divinos. Un manjar del cielo. Me quedaron perfectos. Gracias Rosibel
Gracias por la receta.Yo antes había hecho pan,pero con tu receta me quedaron muy ricos y esponjoso
Milagros Rodríguez que bueno!!! Me alegra!
¡Un millón de gracias! ¡Eres lo máximo! Como me hacía falta ese pan dulce de mi tierra, tienes una nueva fan y suscriptora. Ahorita mismo comenzaré a hacer la receta luego te cuento como me fue, por cierto estoy interesada en el curso de pan de jamón.
neriberth tarazona hola Neriberth! Bienvenida! Me alegra que puedas volver a comer este rico pan!! Ya vi que adquiriste el curso, gracias por confiar en nosotros!
HORA DE HORNEAR oye ese curso está ¡GENIAL! Explicas de una manera muy sencilla para personas amateurs como yo podamos entender, este mismo fin de semana prepararé el tradicional. De verdad ¡muchas gracias! Creo que también me apuntaré en el otro curso que tienes ahí el de repostería 😁 de ahora en adelante te diré “profe” 😆🤩
neriberth tarazona gracias por tus palabras!!! Significan mucho para nosotros. Recuerda enviarme las foticos de tu pan! Saludos!!!
hola . yo me dedico a ser panes y enseño por aquí en youtube , hoy aprenderé tu técnica a ver que tal. saludos amiga desde Venezuela Caracas
Cocina, manualidades y mucho mas hola amiga! Que bueno! Ya chequeare tu canal! Saludos!
Excelente receta, primera vez que preparo pan y quedó muy rico
Gracias por la receta los hice y me quedo espectacular 😋😋😋
Que bueno Asiloe! 😀
estoy disfrutando de tu curso 100% recomendado, pero no me aguante la curiosidad de esta técnica de amasado
Uffff me encantan esos pancitos, los haré a ver si me salen iguales. Me gustaría que hicieras los de coco, que son también deliciosos.
muy buenos... explicas full bien
Excelente receta! Manos a la obra!
Acabo de hacer está receta y nada que envidiarle a un pan de panadería.. Gracias por compartir receta
Alaina Figuera gracias por escribir! Me alegra que hayas tenido buenos resultados. Nada como un pan recién horneado!!!
Hola! Se ven divinos! Quiero hacerle la receta a mis hijos. Nosotros estamos en Venezuela y también extrañamos estos panes jajaja... Mira será que puedo usar solo leche? Aquí la crema de leche no está fácil de conseguir y si se consigue está muy cara. Gracias de antemano.
Ayer los hize me quedaron bellos y sabrosos tanto que no lo podía creer ... no había entontrado una receta en que me quedaran bien muchas gracias. Me gustaría saber si se puede hacer pan dulce sin levadura. 👩🍳
Hola excelente video me quedaron tal cual como en el video esponjosos dorados y sabrosos pero me gustaría que me quedaran más dulce ya que a mi esposa le gustan más dulcitos, se podrá colocar más azúcar a la mezcla? Sin que cambie su esponjosidad ?
Me encanta tu receta. Tu dices que no utilicemos crema de leche de lata porque es muy pesada. Cual recomiendas tu aqui en USA por favor ❤🙏
Anabel Ruiz hola! Half & half o 18%
Los preparé y me quedaron espectaculares!! muchas gracias!!!...
No conocia esa tecnica, gracias
muy buena la receta me quedaron ricos y hermososss graciasss
Yosmaira Villa que bueno! Me alegra mucho! Saludos!
Hola, es mi primera vez en la panadería. Hice la receta tal cual, la masa se sentía súper bien, no hubo necesidad de agregarle más harina durante el amasado, incluso lucia tal cual luce en tu video. Sin embargo luego del horneado se sentían un poco duros. Con los huequitos q los caracteriza, pero lucían duros!! Alguna sugerencia?? Crees q debo intentar con otra marca de harina??
Me encantó esta receta. Me gustaría una de pan de guayaba!! Como venezolana migrante, lo extraño mucho!! Compláceme y haz una de pancito de guayaba 😍
Nairim Sandoval hola!!! Anotado!!! Pronto la haremos!
Hola! Puedes creer que tengo todo el día de hoy buscando este tipo de barnizado y ahorita vengo a encontrarme con tu receta que justo acabas de publicar?! Muchas gracias, de verdad se ven riquísimos! Justo lo que buscaba 👍🏼🙂Por cierto, sabes cómo hacer el pan borracho? Sería genial!! Muchas felicidades y bendiciones amiga!
Melissa Alvarez hola! Wow que bueno! Me alegra que lo hayamos publicado justo a tiempo. Espero te sirva mucho y de verdad no se cual es ese pan pero lo voy a averiguar! De donde eres? Gracias por escribirnos!
@@HORADEHORNEAR siiiiii!! Soy de Venezuela, el pan se llama borracho, es un pan dulce. Es difícil conseguirlo en la web pero puedes verlo en Instagram con la etiqueta panborracho y verás cuál es 🙂
@@HORADEHORNEAR aqui en colombia el pan borracho es como una torta de pan pero con textura de PAN.. sera algo asi?
@@HORADEHORNEAR hola soy de venezuela y aqui no se consigue crema de leche xq se puede sustituir
Marielba Lozada hola. Puedes usar solo leche completa. La crema de leche le aporta suavidad pero si no hay usa leche
Buscando cómo hacerles panes dulces a mis hijos en medio de esta cuarentena, me conseguí con tu receta 😱🥰🤯😘 estoy muy emocionada! Pregunta: está es la receta de los panes dulces que venden en la panadería, que parecen una patita de gato??? De esos son los que andaba buscando 😝😍
gersameri hola!! Que bueno que nos encontraste! Te refieres a las tunjitas o piñatas? Esta es la receta. Si deseas con el sabor a anís Dulce se lo colocas mal momento del amasado 😀
@@HORADEHORNEAR No sé cómo se llama la verdad, pero se que vienen en círculo unidos unos a otros y dan la apariencia de verse como una patita de gato... Traen azúcar por arriba así como los que tu preparaste, y son muy muy suaves 🤤😌. Pero haré estos a ver si me quedan igual. Aunque sin crema de leche porque no tengo.... Ya me suscribí a este canal. Pero no doy con el aula virtual para hacer los cursos!?? 🤔 Un abrazote 😘
Excelente video. Gracias por compartir la receta
Nari Rangel gracias! 😀
me gusto el vídeo te felicito y yo tambien soy venezolano
Brian Gil hola! Me alegra mucho. Saludos paisano!
Demasiado buenos
Excelente esa técnica, gracias por enseñarla.
Ulises Acevedo un placer. A hacer pan!!
Me encantó tu receta además explicas muy bien 😘❤❤❤
Roux T gracias!!! Saludos!
Me encantó la receta, bien sencilla, completa y clara....Excelente. Feliz Navidad Rosibel!
Yajaira Arévalo me alegra!!! Feliz navidad!
Felicitaciones, paisana, los haré muy pronto!!!
Euro Brito gracias!!! Muchos saludos!
felicidades excelente receta vzlana en medellin, emprendimos con tu receta
Excelente tecnica... Gracias
Yanitza Marcano un placer!!! Saludos!
Hola , éstos pancitos se pueden congelar así como haces con los cachitos , gracias
Hola... gracias por compartir esta receta. Se podran barnizar con huevo antes de llevarlos al horno? Por que la mayoria lo hace? es que soy nueva en esto.
Si quieres. lo que pasa es que no todos les gusta el olor a huevo
Buenas noches !!! amiguita esta masa sirve para hacer pan de jamón? Gracias
Saludos y gracias
Pensé que me conocía todos los trucos y técnicas de panadería. Gracias.
Gustavo Rrdriguez un placer! Si, siempre estamos aprendiendo 😊. Saludos
Hola excelente receta y por supuesto la explicación es el punto clave, felicitaciones, pregunto si la sal la agrego posteriormente haría una diferencia con respecto al agregarla en un principio colocandola en el fondo del envase?
Camila Jimenez hola! Gracias por escribir. Si la puedes colocar en el fondo del bol. La idea es que este sea el último ingrediente que se integre a la masa para que no afecte en la hidratación de la harina y la levadura. Gracias
Muy buena Tu explicación
Felicitaciones
Dime como hacer si en mi casa hay frío
Que tips me recomiendas
Hola.! Felicidades recién me suscribí y he compartido tu canal con todos mis amigos xq me encanta tu receta y tu manera de explicar, ya la he hecho 6 veces y cada vez me quedan mejor, pero lo que aun no logro mejorar es que siento que me quedan muy secos, si puedes ayudarme con ello 🙏,muchas gracias Y que Dios siga Bendiciendo tus manos 👐.
Yelitza Palenzuela hola!!! Gracias por compartir!!! Lo haces con leche y crema de leche?
Hola Rosi, logre hacer los panes dulces me quedaron esponjociros, gracias por la receta.
Demasiado complicada y largs
Hola mami disculpa me Encanta tu reseta yo quisiera aprender hacer pan , solo una vez e echo y segun la receta q estaba siguiendo tenia q dejar reposar y la masa crecia pero a mi no me crecio solo cuando los coloque a ornear due q crecieron pero no me quedaron tan suaves como queria , y todo lo coloque a la medida
¡muy buena receta!, quedaron geniales...
Rolando Arturo Marquez Ramos me alegra!!! 😀
¿Qué tal dulces quedaron? Hice una de las recetas que estaban por aquí y no quedaron tan dulces.
Antonio Jesús Huerta Huerta hola!! Si desea subirle la cantidad de azúcar puede hacerlo al gusto y no altera el producto final. En lo personal me agrada ese dulzor pero es cuestión de gustos. Saludos
@@HORADEHORNEAR Muchas por contestar.!!! En qué porcentaje puedo aumentar?
Hola se ven super ricos voy a intentar hacerlos; vivimos aquí en México su pan es excelente y también su gastronomía, no obstante a veces añoramos volver a probar ese pan de nuestra infancia. Mis mejores deseos de éxitos para ti y tu familia. Cuando puedas por favor si es posible hacer las ambrosías, o pan dulce relleno, no sé si este de la receta se puede hacer con relleno?. Gracias Saludos y cariños
Kisbel Areir hola amiga!! Que bueno! Si, pruébalos!! Con esta receta se pueden hacer rellenos. Pronto subiremos un vídeo sobre esto. Gracias por escribir
Te felicito explicas super
Hola. Muy rico. Gracias
YANETT FONTALVO hola!!! Para mi es un placer! Saludos