Can Bee Larvae Age Beef For A Whole Year? The Answer Will Surprise You! | Ray's Bbq

This steak Was #Aged By Bees For A Year! You Won't Believe What Happened Next
what Happens When You #Age Steak With Bee Venom For One Whole Year?
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[@nagi0108]

如果埃及當時是用蜂蠟不是用繃帶的話
那木乃伊也能算一種濕式熟成了
（到底在講什麼

[@bogieyen]

恩～說真的看到蜂蠟打碎看到肉的顏色時，腦袋也是閃過馬王堆.....

[@user-ll1es1rj5e]

肚子裡還有香料

[@user-wk4qr3gd7p]

吃人是犯法的😊

[@fiee123]

你別說
你還真別說

[@Turkey_0426]

放到現在 肯定也很美味🤤🤤

[@RaysBBQ]

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czcams.com/video/LK6b7T9Ben0/video.html #牛癟熟成牛排

[@LLOHE-iy1wy]

Ray~洛神花蜜熟成🤩

[@Lying29]

这个更准确说应该是蜂蜡防腐

[@zxc3111233]

你說的對，只是料理本來就會冠上更好聽的名字，尤其是西餐😂

[@kenkai4011]

沒錯 肉被整個封住 蜂蠟本身是固體且沒有味道 並沒有跟肉作到任何的交換 所以就只是個保存方式 而不是熟成二字

[@henry0927353227]

認真的,可以考慮用蜂蠟製作木乃伊,70天了,牛肉還栩栩如生,感覺電擊幾下還有機會救活

[@kityeung2002]

熟成變成保存

[@lin-5129]

你的牛肉比較鬆弛，但是你的蜂蠟很好的彌補了這一部份
如果放置超過70天的話，可能就會有漏液漏氣的情形。

[@user-qj9fz2wb6n]

😂😂😂

[@mysky24]

那是不是可以試試蜂蜜熟成

[@chanemark2592]

蜂蠟最適合做蜜蠟烏魚子

[@yiya2768]

辣椒粉熟成能做吗？

[@guangyuliu1725]

第一！支持！！

[@Turkey_0426]

乾脆來一集蜂蜜熟成😍😍

[@chrislen5884]

兩個問題，蜂蠟澆上去時，肉不會燙熟嗎(當時蠟應該是熱的?)
破殼的時候，沒有味道嗎(比如臭或腥?)

[@yiya2768]

下次能否挑战熟成两年半的牛排

[@Yoyotv11]

小文哥吃吃吃

[@user-jl1cz4zy9n]

下次可不可以用塑料袋熟成

[@samming1st]

有试过吃坏肚子吗？

[@ngqqqq123]

想看昆布熟成

[@jiaminxu2597]

洋蔥可以做熟成嗎

[@b780914]

真要用蜂蠟這樣做，不應該用淋上的，用浸泡的方式會更好些。

[@HChungYu]

用淋的比較省材料，而且他淋了很多層，強度也夠

[@user-wd6fq3ws4h]

@@HChungYu 淋的難免會有結構問題，用泡的外殼就會是一整體

[@user-xg1cc1sx2f]

下次用鯊魚煙試試看看有沒有阿摩尼亞味

[@joeywang3793]

可以在融化的蜂蜡里加香料吗？比如五香粉，味精，迷迭香

[@user-cy9il2ic4f]

我想加蜂蜜

[@user-yr1nc5vy9d]

蘇丹紅熟成

[@CKL0529]

咸蛋黃搞一個，應該有驚喜！

[@schlieffenhan4974]

蜂蜡可以那蜂蜜呢？

[@tyb6941]

下次整个纳豆熟成。

[@MarcusHsieh]

大兄弟，來個咖啡粉熟成試試看唄

[@hanhanhanhan22]

碗豆黃熟成

[@andyjonwei]

能講詳細一點嘛，例如要幾度的冰箱才能熟成

[@3a146]

有专用的熟成柜

[@man5603]

肉可以熟成肉嗎

[@jiajunfan1838]

蜂蜡密封和真空密封等湿式熟成有何区别

[@zxc3111233]

一個看得到肉的變化，是研究學家的風格
一個看不到肉的變化，是賭徒的風格，喜歡拆盲盒😂😂😂

[@user-ch3hk6ee2s]

濕式熟成的時間這麼久...有點不敢想😅

[@powerest]

Beeswax 是蜂蜡， Bee Larvae 是蜜蜂幼虫

[@linlin4992]

不知道可不可以來一個柴魚熟成 海帶乾熟成
看有沒有比味精還更有層次

[@user-sp4rf6gp8p]

菸草熟成

[@user-ij6us9oz1m]

瑞哥 做個益生菌熟成如何

[@user-xx5ro7ls9c]

益生菌應該會腐敗給你看

[@yoiashi]

u should do a collab with Guga please do!!!

[@ddrxtt6130]

泡在蜂蜜裡面有辦法熟成嗎?

[@Jacky_Rindo]

這或許算是一種糖漬?

[@angle80]

玩滴蜡啊

[@Fish_965]

要不要用鯡魚罐頭

[@Long-Meow]

洋蔥熟成?

[@user-ej8kf7kg6v]

先不說熟成，記得蜂蠟是很好的防腐劑，如果可以驗證作為多數人長期保存食物的方法也許不錯。

[@ae86409888]

真相知道真想

[@user-jh9ng5ol6e]

蘑菇粉、松茸鮮、松露粉熟成感覺應該不錯?

[@3a146]

把蘑菇混在蜂蜡里面恐怕是个办法.

[@user-jh9ng5ol6e]

@@3a146 直接蘑菇奶油調在一起包裹住應該也能行

[@marsma1699]

想看土豆熟成！

[@user-ze7sm1nj7f]

有點像是真空保存的概念

[@soin7912]

真空袋就是這些濕式熟成最現代化的基礎模式。
只是拍影片的"玩家"嘛，總要搞點花招，於是就以復古的方式找出各種原料來取代真空袋…

[@ss45403468]

有蜂蠟的話要不要下次來個蜂蜜熟成

[@ScottWuTW]

下次用沾的泡的裹上去

[@erika-sy3ob]

濕式熟成並不存在......就是把超市真空裝的肉丟進冰箱而已

[@puiech.]

真想只有一個

[@user-zu5jk3ke5z]

还以为只有我发现标题怪怪的哈哈

[@Sieg_Keron]

蜂蠟舒肥

[@beneoim3353]

ray老师，新手，有烤箱，想给不喜欢吃饭的小孩子做牛排，长高，有推荐哪一期视频么？

[@halyan2033]

饿两天就行了，还给这自我pua上了😂

[@a25331073]

有時候是做飯真的不好吃...不然你帶去速食店看哪個挑食

[@Chunghwa_2000]

​@@halyan2033
為什麼要生？不生就完事了，生了就用心顧。

[@user-zh9lb1ef9u]

痾…用蜂蠟還怎麼熟成，都防腐了

[@smithking9493]

为什么不用抽真空方式？

[@soin7912]

真空袋就是這些濕式熟成最現代化的基礎(標準)模式。
只是拍影片的"玩家"嘛，總要搞點花招，於是就以復古的方式找出各種原料來取代真空袋…

[@masterspath]

真空会坏腊肉没事

[@zu7032]

多餘的儀式感 還有多了這些凡贅物可以話術客人賣更高的價錢

[@Kvwu320]

這樣你會想看？

[@RoninYeung123]

我真不懂什麼是熟成 我家都都用保鮮紙包的 是熟成嗎?

[@shtym1989]

今天在吃草莓 , 想到能否用草莓水果 弄熟成 , 牛肉會帶有草莓的香氣跟甜味嗎

[@johnsun93]

不会，草莓是最容易变质的水果之一，放草莓会让牛肉变质

[@user-sh2rm3yz7u]

之前有很多用鳳梨熟成的，結果也是不盡人意，草莓應該也是類似道理，讓肉變質

[@benter301301]

用水果熟成,我認為那叫做醃製XDDD 你的肉只會爛掉

[@shtym1989]

水果酒的方式, 水果酒醃製牛排?!

[@user-_-404]

這種實驗牛排 推薦一個頻道叫 gugafoods

[@winchesterxie]

黃連粉熟成 = =+

[@changursh7881]

食戟之靈有演過

[@user-qp3zj1bx4q]

真像嗎？

[@devilscryofsin]

為什麼我都有種那維勳的即視感...

[@ff751030]

如果人也能這樣
就不會有臭味了

[@adrin825]

你確定有7天？

[@yingwang6130]

沒有熱情了，上山去烤製吧！

[@user-fc2rr7pv9q]

簡直是肉毒桿菌的溫床，原來只有食科系知道肉品不能直接真空密封嗎？

[@fubiao9149]

肉眼可见的必须翻车😅

[@yichen388]

砂糖熟成🤔

[@old_engineer]

覺得會很甜🤣

[@yichen388]

@@old_engineer 原本想說蜂蜜
但市售幾乎都混糖漿

[@boongielin2261]

好花錢

[@TheBetween211]

真的失望了😂

[@Yueyelongbob]

视频是4k的，但标题不是🤐

[@marcus2002able]

我记得以前有个叫燕子包的人长得很像你，是改名了吗？

[@mozarthu]

燕子堡，請看標題。

[@xuchao9098]

70天僵尸肉

[@oip930]

用保鮮膜纏幾圈不就好了😂

[@onon3189]

這個跟wet age 一樣而已，多此一舉

[@yunli2915]

我還以為是屎來了

[@user-xx1px5cu7b]

翻一半的車？

[@Ga_ming_time]

熟成不修肉