【COLD BREW】快速又簡單！日本咖啡達人介紹 在家也可以製作的特別冰沖咖啡做法

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goodmanroaster.tw
Cold brew特別冰沖咖啡做法介紹。
大家請試試看喔
謝謝大家的收看！
【Goodman Roaster taipei】
天母店
台北市士林區天玉街110號
【Goodman Roaster Kyoto】
京都市下京区矢田町115-2
【LINE@】
lin.ee/29G5L5m 　伊藤
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GOODMAN ROASTER TAIPEI : / goodman_roaster_taipei
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/ @goodmanroaster9776
Goodman Roaster代表 伊藤篤臣簡歷
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【SCA美國精品咖啡協會認證QCI Q Greader品質鑑定師】
【美國製咖啡烘焙機DIEDRICH烘焙師】
於星巴克咖啡開始自身咖啡生涯。在藤卷幸夫先生手邊學習品牌策劃的精髓之後赴台。
2011 來到台灣設立「Alisan Dream Project」
2012 於松山機場開始販賣阿里山咖啡 於松菸誠品書店開始販賣咖啡後在同地點設立咖啡攤位
2013 於台北市的天母地區開幕咖啡烘豆室Goodman Roaster
2015 於台北芝山捷運站附近展開Goodman Cofee Zhishan以及松山區成立新品 牌Kickake
2016 於香港中環開幕ro +Goodman
2019 11月底於京都府四條創立Goodman Roaster kyoto
將當時所有人不屑一顧的台灣產阿里山咖啡透過自身的店舖以及各式活動，打開台灣國產咖
啡的知名度以及需求量，為台灣產咖啡以及本土咖啡產業做出相當程度的貢獻。也榮幸被刊
登於台灣各大媒體
「商業周刊」「蘋果日報」「天下雜誌」「GQ Taiwan」「看」「La Vie」「無印良品台 湾」「Monocle」「Shopping Design」「SENSE」「飲食男女」「中華航空機艙雜誌
「EVA AIRLINE機艙雜誌」「一步一腳印」「在台灣站起來」
#coldbrew
#冰沖咖啡
#冰咖啡
#居家咖啡
#手沖咖啡

[@stvvjbs]

也可以試試日本知名琥珀咖啡用的冰鎮法

[@user-nc7ws5ef8y]

好喜歡Atsu桑的影片！好有趣又可以學到知識好棒👍🏻 笑聲也好療癒會被感染～～～

[@user-cx5ew3nr6x]

好有趣❤

[@chewtony101]

我愛喝咖啡但我不懂咖啡，看了你這頻道後，知道了很多咖啡的知識，感謝你無私的分享！相信一定有很多人看了你們的影片會更喜愛飲咖啡！

[@diamondfeng1273]

老闆好帥！賴醬好可愛❤

[@kkpepper4840]

谢谢你们的分享！这个做法我也用类似的，不过我会直接把分享壶放在冰碗里面再冲咖啡，这样只需要稍微搅拌三十秒就可以了。😂

[@juliecheng]

我很喜歡你們介紹搭配咖啡豆手沖技巧的影片，在家裏嘗試真的沖出來很好喝的咖啡，如果可以介紹不同牛奶比例的手沖咖啡，也會想看。很希望Goodman也可以在台北東區附近開店。

[@kill911z]

小教室回來了🎉

[@jeshwu]

謝謝 Atsu桑這一集不藏私的分享！真的超棒的ne，一定要在家裡試試看~

[@user-gl7ph2hm6z]

太好了，最近天氣熱，用水出的方式泡都覺得沒有熱的好喝，這個方式好簡單，趕快試看看😚

[@rain1462]

琥珀女王的「黑咖啡部分」好像也是這樣的道理👍🏻

[@cfcar]

我也試過這種方式，不過我沖煮完成後就先全部倒進不銹鋼的拉花鋼杯內，再把拉花鋼杯放進裝了冰塊的冰水裡，可以讓冷卻速度更快。😁

[@mikecat84]

下壺直接用不鏽鋼杯接，然後放在冰塊裡冰鎮，邊沖邊冰鎮，節省時間😂

[@user-tp1ff4zo2q]

請問這樣方式沖完的咖啡..可以裝進玻璃瓶內..放冰箱嗎？(ゆっくり　飲みたいです)

[@hangy101]

請問冷鎮用的咖啡，濃度要比平常的熱咖啡高嗎?還是要清爽一點?

[@user-kq7fb1dd8n]

想請問影片中使用的手沖壺是什麼牌子,謝謝

[@user-wr8bg8we6r]

不考慮鍍鈦的金屬冰塊嗎?

[@s.jchang7831]

冷縮熱脹。很擔心下壺裂開。😆