Ahora entiendo porque tiene tanta fama! Delicioso PAN de JAMÓN venezolano. Recetas de Navidad 2021

Sdílet
Vložit
  • čas přidán 20. 10. 2021
  • Hoy comparto receta de pan de jamón venezolano. Un pan que se prepara para las navidades y que es muy querido por los venezolanos. Y no es de extrañarse ya que es un bocado realmente delicioso.
    Ingredientes:
    Masa
    500 g de harina de trigo todo uso
    50 g de mantequilla a temp. ambiente.
    260 ml de leche tibia.
    3 yemas + 1 huevo para pintar el pan
    50 g de azúcar
    5 g de sal
    12 g de levadura fresca o 4 g de la seca
    Relleno
    400 g de jamón, preferiblemente ahumado
    200 g de bacon o tocineta ahumada
    100 - 120 g de aceitunas rellenas de pimiento
    50 g de pasas de uva
    25 ml de ron
    ➢Suscribete al canal: bit.ly/2HqCtC8
    Gracias por ver, confiar y cocinar conmigo! Comparte este video con tus familiares y amigos. Y gracias por tus comentarios, aunque no siempre los puedo contestar los leo con mucho :)
    ➢Mi tamiz: amzn.to/2mu5NzH
    ➢Placa de inducción: bit.ly/iknobit635006
    ➢ Horno: bit.ly/hlb860p06
    ➢Libro de pan casero: amzn.to/3iL3sN8
    ➢Instagram: / recetas_de_esbieta
    ➢Grupo en facebook: / recetasdesbieta
    ➢Facebook: / recetasdesbieta

Komentáře • 3,7K

  • @FreddyAMR90
    @FreddyAMR90 Před 2 lety +176

    Dijiste receta venezolana y me dio un vuelco de alegría en mi corazón! Te amo Esbieta ! Gracias 🇻🇪

    • @pazpazs6236
      @pazpazs6236 Před 2 lety +10

      Yo senti lo mismo cuando vi el título del vídeo...wow...q bienn

    • @gloriceiribarren9872
      @gloriceiribarren9872 Před 2 lety +3

      yo senti demasiada felicidad

    • @alexb19711
      @alexb19711 Před 2 lety +2

      Igual yo. Tuve que retroseder el video para escuchar de nuevo 😂😂😂

    • @ChristDeveraux
      @ChristDeveraux Před 2 lety

      Senti lo mismo y pense ahorita sale el colombiano afocado diciendo que no que tambien lo hacen en colombia como siempre pero en el caso del pan de jamon nunca lo he visto en otro pais fuera de venezuela que no fuera porque lo hiciera un venezolano

  • @nahyrgonzalezmunoz7979
    @nahyrgonzalezmunoz7979 Před 2 lety +282

    Se me "infla el pecho" de ver a una panadera top 🌟🌟🌟🌟🌟 como Esbieta haciendo el pan de jamón VENEZOLANO 💛💙❤️ con tal acierto🥰... Verlo disfrutarlo fue más emocionante aún.. Gracias Esbieta por poner en alto la gastronomía de mi país! Eres la Diosa del pan!!💛💙❤️🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟

    • @xiomaraapolinar4562
      @xiomaraapolinar4562 Před 2 lety +6

      A mí me dieron ganas de llorar porque tengo tres años bien lejos.
      Inviluntariamente

    • @merlinshock
      @merlinshock Před 2 lety +1

      @@xiomaraapolinar4562 estamos iguales chicas esbieta te amamos. algun dia volvere hacer mi pan ahora propio ya se acercan las navidades.

    • @Lorena.432
      @Lorena.432 Před 2 lety

      Je je lo hace por la vista y por ello le paga youtube

    • @thamarabastarricasimancas511
      @thamarabastarricasimancas511 Před 2 lety

      Aplausos de pie!!!

    • @marlue0209
      @marlue0209 Před 2 lety +1

      @@xiomaraapolinar4562 ridicula.

  • @lourdesfernandezcruz9718
    @lourdesfernandezcruz9718 Před 2 lety +309

    Explicas muy bien las recetas, soy mexicana y me encantaría probar esta receta de mis hermanos venezolanos

    • @gallettiguitartones
      @gallettiguitartones Před 2 lety +9

      Es delicioso el pan de jamon, feliz navidad!

    • @marlintmarin6139
      @marlintmarin6139 Před 2 lety +2

      Es delicioso pruébalo cariño

    • @elibr03
      @elibr03 Před 2 lety +7

      Hazla Lourdes, es un acompañante de la cena navideña que en Venezuela amamos. Aunque a media tarde con un cafecito queda de muy buena merienda jajaja! Un abrazo!

    • @yoliysuscreaciones
      @yoliysuscreaciones Před rokem +4

      No tevas arrepentir..en Venezuela la persona con la peor economía siempre tiene para un pan de jamón en navidad es muy pero muy rico

    • @elizabethsalinas3621
      @elizabethsalinas3621 Před rokem +1

      Que alegría ver como disfrutas de nuestro pan tradicional de Navidad, te sigo desde hace mucho , Gracias

  • @graciacuba7608
    @graciacuba7608 Před 8 měsíci +20

    Tengo tres navidades haciendo está receta y es demasiado buena ... El mejor pan de jamón que he probado❤ muchas gracias 💝😘🌲

  • @olgabarros5821
    @olgabarros5821 Před 2 lety +365

    Que ganas me entraron de comerlo 😜. Saludos desde España.
    Viva Venezuela y todo aquel que lo habita!!!

    • @lilibethguerra9893
      @lilibethguerra9893 Před 2 lety +4

      Saludos..gracias

    • @mariarosagomez4385
      @mariarosagomez4385 Před 2 lety +5

      Un gran abrazo Olga🌸🌸🌸🇻🇪🙋‍♀️

    • @inescisneros4793
      @inescisneros4793 Před 2 lety +7

      Saludos y Cariño desde Venezuela mi Querida Olga Viva Venezuela y Viva España!!!!

    • @reinaldoosuna
      @reinaldoosuna Před 2 lety +3

      Que Viva... Saludos desde Venezuela

    • @Bandolero456
      @Bandolero456 Před 2 lety +2

      A todo el que lo habita?...los comunistas Chavistas tambien viven allí, desafortunadamente.

  • @joannadelgado686
    @joannadelgado686 Před 2 lety +100

    Estoy sorprendida, Esbieta que es tan buena cocinera y preparó uno de los platos navideños de mi pais!!!! Ese pan debe saber a pura gloria

  • @licoalvare1135
    @licoalvare1135 Před 7 měsíci +3

    1000 puntos para ti mi querida Esbieta, por mostrar las cosas buenas de mi amada Venezuela😊❤❤❤❤

  • @mlramireza2993
    @mlramireza2993 Před 2 lety +155

    Estoy llorando de nostalgia y felicidad! Jamás pensé que mi querida Esbieta a la que sigo desde hace tiempo y con la que he aprendido tantas recetas, pudiera conocer y hacer nuestro amado pan de jamón! Simplemente gracias!

    • @elizabethflores4729
      @elizabethflores4729 Před 7 měsíci

      Hola soy de 🇻🇪🇻🇪🇻🇪 y de verdad que me quito el sombrero con usted, hice está receta y me quedo perfecta la masa demasiado esquisita y suave la felicito y gracias por compartir

    • @GeolOil
      @GeolOil Před 7 měsíci

      @@elizabethflores4729 q

    • @Andresramos-kx1oh
      @Andresramos-kx1oh Před 7 měsíci

      Muy cierto . Yo aprendí pizza con ella. Y muchas otras cosas también me sorprendió. Ella tiene mucho fan venezolanos

  • @jullesadams1398
    @jullesadams1398 Před 2 lety +37

    Dios santo..
    Que honor verte haciendo tan representativa receta del gentilicio venezolano. De verdad eres increíble

  • @josepita6907
    @josepita6907 Před 2 lety +321

    Esbieta agradecido por la receta: maravillado en la preparación, los cortes de la masa, las aceitunas en el centro, las pasas remojadas en ron, el barnizado con huevo con pizca de sal y al final con papelón o azúcar morena, los bordes con el jamón sobresaliente. La masa de pan maravillosa, con sus tiempos de fermentación, el equivalente de levadura tanto en seco como en pasta. La mantequilla bien incorporada. La distribución de los ingredientes en tercios. Poner los ingredientes secos. La película plástica barnizada con harina para el tiempo de levantado de masa. Lo que se espera del volumen a levantar, y el tiempo. La temperatura del horno pre calentado, muy importante este dato para que se cocine hasta el centro donde están las aceitunas. Y más detalles que se aprecian en la elaboración. Desde el corazón me has dejado sumamente emocionado. Yo sigo tus recetas desde hace tiempo, mis palabras quedan cortas para expresar lo bien realizado que esta este vídeo. Una joya. Has hecho un trabajo de investigación muy detallado. Has descrito el mejor procedimiento del pan de jamón y has descrito su mejor forma. Y mostrado el producto final. ¡Tú trayectoria, conocimiento e investigación han dado realidad a este vídeo que describo con un típico de calidad GENIAL, SUPER CHEVERE!!

    • @jhoselysfuentes7544
      @jhoselysfuentes7544 Před 2 lety +25

      Te faltó escribir ...LA GRAN OBRA DE ARTE QUE CREÓ ....su elaboración fue tan perfecta y limpia ...wow está chica es hermosa en lo que hace !

    • @marcoromia1943
      @marcoromia1943 Před 2 lety

      Eres José Pita de repuestos boleita?

    • @kenyayusti9835
      @kenyayusti9835 Před 2 lety +8

      TOTALMENTE DE ACUERDO! Ha sido una maravillosa receta, en todo aspecto. Como venezolana orgullosa de ver esta masterpiece! Bravo! 👏👏👏👏😍

    • @bettyvillamizar2464
      @bettyvillamizar2464 Před 2 lety +4

      Totalmente de acuerdo contigo

    • @josepita6907
      @josepita6907 Před 2 lety +9

      @@marcoromia1943 gracias por su pregunta. No. Mi interés por la panadería viene de mi abuelo que tenia panadería. Importante la parte donde con un tenedor perfora entre surcos. También puede remojar las pasas con te queda muy bien. Con ron es como usualmente lo hago. Muy bueno el vídeo. Esta muy bien realizado. Las gracias se las doy a Esbieta y su equipo de trabajo, hicieron una labor muy bien investigada y practica. :=)

  • @danielcastro6492
    @danielcastro6492 Před 2 lety +184

    Cómo Venezolano y amante del pan de jamón , les recomiendo a quienes deseen hacerlo,que no omitan que tanto el jamón como la tocineta deben ser ahumados, es lo que le da su toque característico, está receta está muy bien hecha y explicada, es así como es es verdaderamente un pan de jamón se ve excelente tanto en presentación como me imagino en sabor ....

    • @Limayo4357
      @Limayo4357 Před 2 lety +8

      Llevo varios años haciendo pan de jamón para las fechas decembrinas para mí y mi familia, al principio no me quedaba muy bien, en el centro crudo, etc. Ya he logrado hacerlo perfecto, me ha gustado mucho ésta receta, está muy bien explicada. Pienso que todo el que prueba el pan de jamón venezolano es seguro que le va a gustar, es una delicia de la gastronomía y su consumo se ha extendido en buena parte del mundo. 🇻🇪🇻🇪🇻🇪

    • @juliafernandez8935
      @juliafernandez8935 Před 2 lety +4

      He comido muchos años pan de jamón pero jamás lo he comido sin olivas negras y sobretodo alcaparras,esta masa la veo genial pero el relleno lo veo falto de ingredientes

    • @danielcastro6492
      @danielcastro6492 Před 2 lety +2

      @@juliafernandez8935 a mí no me gustan las aceitunas por ejemplo, quizás si las cambio por las negras me guste más, pero ya el relleno o la cantidad es asunto de cada quien, a mí me encanta ponerle jamón de sobra

    • @vickv8115
      @vickv8115 Před 2 lety +7

      @@juliafernandez8935 No conozco el pan de jamon con alcaparras de que estado de Venezuela eres☺

    • @marbelyurbina4491
      @marbelyurbina4491 Před rokem +1

      El.jamón tiene que ser de espalda

  • @virnadeocando7183
    @virnadeocando7183 Před 2 lety +86

    Esbieta me encantan tus recetas, soy panadera en Argentina, llegue de Venezuela hace tres años y me ha tocado conocer todo tipo de masas, el verte hacer nuestro tradicional pan de jamón me llena de orgullo,es como si nos hubieras entregado un premio del Oscar. Gracias, mil bendiciones para ti y tu familia.

  • @mikeduarte1458
    @mikeduarte1458 Před 2 lety +208

    Que delicia , soy dominicano y haré esta receta para 🎄, gracias y un saludo a nuestros hermanos venezolanos.

    • @daycol4135
      @daycol4135 Před 2 lety +8

      Seguro te va a quedar delicioso, espero que lo disfrutes en familia y compartas con amigos, algo importante, nosotros no colocamos las pasas en ron, eso es algo que inventó Esbieta 🤭.

    • @alexisrodriguez1798
      @alexisrodriguez1798 Před 2 lety +6

      SALUDOS A USTED TAMBIEN HERMANO DOMINICANO,SALUDOS DESDE VENEZUELA Y BUEN PROVECHO

    • @alexisrodriguez1798
      @alexisrodriguez1798 Před 2 lety +5

      SALUDOS A USTED TAMBIEN HERMANO DOMINICANO,SALUDOS DESDE VENEZUELA Y BUEN PROVECHO

    • @Streamingyisso
      @Streamingyisso Před 2 lety +5

      Es muy rico el pan de jamón Mike Duarte yo lo hago todos los años soy venezolana,hazlo para que veas que es delicioso 😋

    • @sergiomedina3616
      @sergiomedina3616 Před 2 lety +2

      Gracias x tus palabras, disfruta ese rico pan

  • @giurkarivas7364
    @giurkarivas7364 Před 2 lety +525

    Un honor para VENEZUELA, que hayas aprendido hacer el PAN DE JAMON y lo enseñes por esta vía. De parte de todos mis compatriotas, te damos las gracias...💛💙❤

    • @matildenino3113
      @matildenino3113 Před 2 lety +5

      🥺🥺🥺

    • @RY-kd4wb
      @RY-kd4wb Před 2 lety +2

      Hay detalles que no son del original. Disculpa.

    • @ysigarcia5299
      @ysigarcia5299 Před 2 lety +3

      ¿Me podrías decir Cuál detalle?

    • @ibsenalvarez7908
      @ibsenalvarez7908 Před 2 lety +4

      @@RY-kd4wb Si di ¿cual detalle? yo lo hago hace años con esos mismos ingredientes.

    • @luisahonore5607
      @luisahonore5607 Před 2 lety +9

      @@ysigarcia5299 Hola , soy venezolana y el único detalle que vi aparte de la masa, la cual Esbieta dijo claramente que lo hizo a su modo porque ella se especializa en esas, fue el toque del papelón que le colocó antes de sacarlo del horno, a mí particularmente me gustó ese toque dulce y lo voy a integrar este año cuando los haga, MIL FELICIDADES A ESBIETA, saludos desde Venezuela que siempre veo sus videos.

  • @tamaraboro
    @tamaraboro Před rokem +16

    OMG 😱 acabo de conocer este canal y ya Esbieta conquistó mi corazón!! Soy cocinera, especializada en pastelería y coctelería y la receta me parece perfecta!!! Mil gracias!!! Quiero hacer el pan de jamón para sorprender a mi pololo esta navidad, él es venezolano y yo chilena. Nunca he preparado está receta y estoy segura de que me quedará espectacular 😍😍😍

  • @izaguirreisa
    @izaguirreisa Před rokem +35

    Hice su receta y puedo decir que es la mejor, el pan quedó DELICIOSO!
    Soy venezolana por supuesto y muy honrada que haga nuestro tradicional pan.

  • @yiseliapaz864
    @yiseliapaz864 Před 2 lety +103

    Que bella Esbieta! Tradición Venezolana para las navidades 😍 🇻🇪 orgullosa

  • @chelacarias8225
    @chelacarias8225 Před 2 lety +45

    Estoy muy orgullosa que hayas preparado esta receta del pan de jamón de mi país Venezuela 🇻🇪 Gracias Esbieta...Eres un Solllll brillando siempre con tus Maravillosas recetas.
    Felicitaciones y bendiciones para Ti y toda tu familia...
    🙏😘🤗😄🇻🇪🌞🌞💥💥💥👏👏👏👏💐💐💐

  • @jesshenriquez7628
    @jesshenriquez7628 Před rokem +10

    Lo volví a hacer ayer por 2da vez. Esta delicioso, esponjoso, suave y no tiene ese centro que tienen muchos panes de jamón que parecen estar crudos. Este pan es un 10/10 ♥ Feliz Navidad 2022

  • @norelyslopez3150
    @norelyslopez3150 Před 2 lety +14

    Se ve delicioso ese pan de jamón, gracias por mostrarle al mundo nuestro pan de jamón. El mejor pan 🥖

  • @gabrielrojas27
    @gabrielrojas27 Před 2 lety +2058

    Soy Chef.. ahora lejos de mi país!! Hace ya bastantes años que sigo a Esbieta y ver cómo hace honor a nuestra gastronomía es un orgullo. Muchisimas gracias por enaltecer a todo un país...

    • @franciscaalvarado2683
      @franciscaalvarado2683 Před 2 lety +73

      También soy venezolano en otro País y no se mucho cocinar pero también sigo desde hace mucho tiempo a Esbieta y verla haciendo nuestro pan de jamón 😪 muchas gracias 😘

    • @eduardopalma9213
      @eduardopalma9213 Před 2 lety +49

      También agradezco a Esbieta la deferencia a nuestra gastronomía, sobre todo realizándola de forma tan adecuada . Gracias!!!

    • @carmenamelia8493
      @carmenamelia8493 Před 2 lety +33

      @Shoichi San si sobre todo con ese acento y nombre 😁😁

    • @ilianaberroteran8566
      @ilianaberroteran8566 Před 2 lety +61

      Obviamente NO es española. De todas maneras lo importante es que habla castellano mejor que muchos otros youtubers que hablan castellano desde que nacieron. Además sus recetas son geniales, y ella tiene mucha pedagogía. Gracias Esbieta por todo.

    • @vivald4936
      @vivald4936 Před 2 lety +51

      @Shoichi San hola, sigo a Esbieta desde el primer video de su canal, ella es Rusa y vive en España, su esposo es español, saludos

  • @melanybolivar
    @melanybolivar Před 2 lety +69

    Haré esta receta, todas las navidades intento una nueva de Pan de Jamón, nunca creí que Esbieta haría esta precisamente ya que ella vive por allá tan lejos 😂🤣😂 me alegra que haga toda clase de recetas, saludos desde Venezuela 🇻🇪🇻🇪🇻🇪

  • @cesarvelando6937
    @cesarvelando6937 Před 6 měsíci +1

    Soy un boliviano, casado con venezolana que vive en USA aficionado a la cocina. Esbieta, te sigo hace 2 años y cada vez que sigo tus recetas, toda me salen muy bien. Hize el pan de jamón y salió 100 puntos, gracias Esbieta.

  • @yasmeirafaria9550
    @yasmeirafaria9550 Před 2 lety +6

    Qué orgullo ver nuestra pan de jamón por el mundo entero, Gracias , Gracias, Gracias

  • @manu.s
    @manu.s Před 2 lety +58

    WoW es el mejor PAN de jamón que visto, esto me trae recuerdos de cuando aprendí hacerlo. Esbieta eres la mejor, eres la diosa del pan

  • @danielamontoya9802
    @danielamontoya9802 Před 2 lety +107

    Te quedó increíble Esbieta, que gran regalo para los venezolanos que te seguimos♥️ Se ve delicioso!!! 🇻🇪♥️

  • @zulaymontiel6833
    @zulaymontiel6833 Před 2 lety +24

    Como venezolana me siento muy orgullosa y feliz, hinchada como un pavo real, al ver a Esbieta hacer nuestro pan de jamón, porque es un pedacito de Venezuela en el hogar de muchas personas que se atreven a hacer esta exquisites de nuestra gastronomía en diciembre, que junto con la hallaca, la ensalada de gallina y el dulce de lechosa o papaya, forman parte de nuestra cultura gastronómica. Bendiciones y Feliz Navidad desde España 🙏🏻🤗🤩💛💙❤️

  • @yvettfl6707
    @yvettfl6707 Před rokem +7

    He probado varias recetas de pan de jamón, pero esta ha sido la mejor! ❤ ayer la preparé y a todos les encantó y la masa quedó excelente 😊 muchas gracias por compartir tu receta Esbieta!

  • @joseangelguevara1011
    @joseangelguevara1011 Před 2 lety +394

    Casi lloro de la emoción, te sigo t admiro desde hace años, no tienes idea de lo que significa para los Venezolanos el Pan de Jamon, es tradicional de las fiestas decembrinas por lo que nos hace evocar tantos recuerdos felices. Gracias por reproducirlo en tu canal, ojalá pronto hagas otros panes venezolanos como el Cachito de jamon o el golfeado. Besos, abrazo y mil bendiciones pars tí!!!

    • @karinalandaeta9479
      @karinalandaeta9479 Před 2 lety

      P

    • @AdrianaHernandez-to9pi
      @AdrianaHernandez-to9pi Před 2 lety

      Me sentí tan igual que tú jejejeje

    • @soledadaraujolopez1267
      @soledadaraujolopez1267 Před 2 lety +3

      Así es mi mamá era venezolana y está muy bueno

    • @5771DraLu
      @5771DraLu Před 2 lety +33

      Estoy en Corrientes, Argentina, ayer comenté en la fiambrería que necesitaba la panceta cortada en fetas porque pensaba hacer pan. Inmediatamente el cajero se levantó y me preguntó si pensaba hacer pan de jamón venezolano, justamente el es venezolano. Muy amable, haciendo gala de la educación y simpatía que hizo famosa a su nacionalidad, estaba encantado de encontrar a alguien que hiciera pan de jamón. .

    • @mariagodoy484
      @mariagodoy484 Před 2 lety

      💟💟💟💟💟💟💟💟💟

  • @Sultane.1995
    @Sultane.1995 Před 2 lety +53

    !Que emocion ver nuestro pan de jamon venezolano elaborado por ti Esbieta, una persona a quien admiro tanto como panadera! !te quedo fantastico! gracias Esbieta eres lo maximo!

  • @alejandrablanco3220
    @alejandrablanco3220 Před 2 lety +4

    Que honor querida Sbieta, que una grande de la cocina como haga nuestro tradicional y querido pan de jamón 👍🏻♥️🇻🇪

  • @marielacabello5866
    @marielacabello5866 Před 2 lety +23

    Soy venezolana y estoy muy orgullosa y conmovida de que presentaras una receta tan emblemática de nuestro país. Gracias y muchos saludos desde Venezuela 😘

  • @briamcute2179
    @briamcute2179 Před 2 lety +21

    soy venezolano puedo decir que tu receta es maravillosa, mira que he comido pan de jamon por años, Tu pan se ve apetitoso. Esbieta eres la mejor.

  • @neycarolina6051
    @neycarolina6051 Před 2 lety +30

    WoW que honor que haya preparado este delicioso pan tradicional en las mesas venezolanas !! No existe Navidad sin el pan de jamón!!! 😍👌😄

  • @miguelrf7949
    @miguelrf7949 Před 2 lety +5

    Orgullo venezolano por todos lados con nuestra gastronomía, Muchos cocineros (chef) estamos orgullosos de ver esta receta en tu canal y muchos más.

  • @yorjcastro
    @yorjcastro Před rokem +5

    Que maravilla. Saber que nuestra tradición. De nuestras, comidas la hacen en otros, paises. Dios bendiga mi venezuela 🇻🇪 bella.👏🏻👏🏻🙏🙏🇻🇪🇻🇪🥹🥹

  • @lrodriguez5545
    @lrodriguez5545 Před 2 lety +60

    Muy agradecida por incluir en tu repertorio de recetas, a nuestro delicioso pan de jamón, como Venezolana emigrada, me ha traído deliciosas memorias también🤗🤗

  • @GleysiGarcia
    @GleysiGarcia Před 2 lety +16

    Pedazo de pan de jamón, es tesoro de nuestra gastronomía. Esbieta eres maravillosa, muchas gracias!

  • @alidamartinez7583
    @alidamartinez7583 Před 2 lety +2

    Muchas felicitaciones espectacular pan....gracias Esvieta..por enaltecer a mi País hermoso VENEZUELA...

  • @DanisRNunez
    @DanisRNunez Před rokem +1

    UNA DAMA UCRANIANA ENALTECIENDO PARTE DE NUESTRA GASTRONOMÍA VENEZOLANA. NADA MÁS Y NADA MENOS Q UNO DE LOS CONSENTIDOS EN EL PLATO TÍPICO NAVIDEÑO. GRACIAS ESBIETA, DIOS TE BENDIGA TU VIDA X SIEMPRE CON MUCHO AMOR Y SALUD Y ASÍ PODER SEGUIR HACIENDO LO Q AMAS. 😍😘🙏🌷🌷🌷

  • @Cachalote94
    @Cachalote94 Před 2 lety +47

    Te admiro muchísimo Esbieta. Si fuera por mi, te regalo la ciudadanía venezolana.

    • @lecabrasy0lecabrsy020
      @lecabrasy0lecabrsy020 Před 2 lety +4

      Hazlo después cuando el país no sea gobiernardo por este delinquente ditador que hay en Venezuela, sería bueno!

    • @wachanquennostradamus9042
      @wachanquennostradamus9042 Před 2 lety

      Vende patria quédate. Pelear

    • @isaimorillo2665
      @isaimorillo2665 Před 2 lety +2

      @@wachanquennostradamus9042 q oso mejor busca un bosque y piérdete

  • @lorelamargaritaiafigliolad5277

    Gracias Esbieta!!! Es un gustazo verte preparar y disfrutar de uno de nuestros iconos gastronómicos! Gracias! Es un inmenso honor.

  • @cleojrp550
    @cleojrp550 Před 2 lety +19

    Soy venezolana...y me encanta ver como nuestra gastronomía se da a conocer en el mundo...gracias por preparar tan bien esta receta de nuestro amado pan de jamón 😍

  • @andreamora4526
    @andreamora4526 Před rokem +1

    Este año hice esta receta...es la mejor que he realizado! Soy venezolana,muchas gracias por compartir tus conocimientos.La receta es muy profesional...los resultados son óptimos!Queda deliciosa y yo dividí en dos la masa,la pese a partes iguales y saqué dos buenos panes de jamón... Gracias!

  • @mariaojeda750
    @mariaojeda750 Před 2 lety +76

    Como puedes apreciar mi querida Esbieta, las reacciones que provoca en los venezolanos esta delicia característica de nuestras navidades. Agradecida por mirar la gastronomía de Venezuela, tenia muchas ganas de ver tu versión. ¡Gracias!

    • @mariselarodriguez1700
      @mariselarodriguez1700 Před 2 lety +1

      Gracias Esbieta,por incluir en tus maravillosas recetas nuestro delicioso pan de jamón . Me encanta la manera como saboreas este pan. 🇻🇪🇻🇪

    • @antonovsarmat2216
      @antonovsarmat2216 Před 2 lety +1

      ¿Cómo se usa este pan, como acompañamiento de otros platos o es en sí mismo un plato...? Saludos

    • @vianetpa8020
      @vianetpa8020 Před 2 lety +3

      @@antonovsarmat2216 en Venezuela es acompañante del plato navideño compuesto por la hallaca, la ensalada de pollo, el pernil en salsa y el pan de jamón, la bebida tradicional es ponche crema o la chicha andina pero con una copa de vino o una bebida gaseosa también va muy bien. Si no tienes el plato navideño lo puedes acompañar con una buena taza de café , una gaseosa, una taza de chocolate, o queda a tu gusto. 🎄🎄🎄🎄🎄

    • @antonovsarmat2216
      @antonovsarmat2216 Před 2 lety +2

      @@vianetpa8020 Oh, excelente, mil gracias. Ya tengo la receta de las hallacas navideñas, voy conseguir la del pernil y la ensalada de pollo para tener una navidad venezolana. Hace dos años tuvimos una navidad Japonesa. ¿Hay alguna sopa o crema que acompañe bien a estos platillos?

    • @vianetpa8020
      @vianetpa8020 Před 2 lety +2

      @@antonovsarmat2216 como es una comida un poco pesada por la cantidad en Venezuela se acostumbra a tomar una sopa mejor conocida como sancocho que puede ser de res o de pollo. Te recomiendo si vas a buscar recetas venezolanas las ubiques en youtube con un canal que se llama Temperos y Sabores, es de una señora que ya no vive en Venezuela pero sus recetas son fáciles y muy representativas y deliciosas, tiene creo que todas las recetas

  • @LuciaGonzalez-vp2yd
    @LuciaGonzalez-vp2yd Před 2 lety +75

    Gracias Esbieta por este regalo! El pan de jamón es nuestra tradición en navidad y es riquísimo! Un abrazo 🤗🤗🤗

  • @doradarocha6289
    @doradarocha6289 Před 2 lety +1

    Fama muy bien ganada, esa delicia gastronómica venezolana guarda en su interior el sello de esos sabores únicos, que nos han distinguido sea donde sea que lleguemos. Gracias Esbieta.

  • @cruzanaortegadeolivo2558

    👏👏👏👏👏 Gracias Esbieta por replicar una de las más exquisitas tradiciones de los venezolanos! 🏆🥇

  • @doratolosa7452
    @doratolosa7452 Před 2 lety +21

    Ha sido muy emotivo verte preparando nuestro Pan de Jamón, receta navideña y una satisfacción saber que a través de ti la difunde al mundo. Gracias.

  • @AdrianaHernandez-to9pi
    @AdrianaHernandez-to9pi Před 2 lety +51

    Si antes te quería, ahora te amo. Amaba tus recetas y ahora incluyes una de mis comidas favoritas de mi tierra, no te imaginas la emoción que tengo. Eres la mejor. Te prometo que lo voy a hacer.

  • @jorgetoro1527
    @jorgetoro1527 Před 2 lety +2

    excelente que alegría ver recetas de mi amada Venezuela en el resto del mundo, gracias por tratarla con el respeto y el amor que merece ese plato tan amado por nosotros.

  • @waltersidartavercellese2077

    Realmente exquisito! Lo preparé para Navidad 🎄, eso sí me llevo casi 5hs en terminar de hacerlo vale la pena

  • @gdmago
    @gdmago Před 2 lety +20

    Muchas gracias Esbieta, por presentar parte de la gastronomía Venezolana. Es un honor que una persona cómo tu reconozca una de las tradiciones más exquisitas de nuestras costumbres navideñas Venezolana. Dios te bendiga. Sería interesante verte presentar mas platos de 🇻🇪

    • @ameridiem
      @ameridiem Před 2 lety +1

      Serìa fabuloso verla preparar los gofeados, no?

  • @lilianapino4785
    @lilianapino4785 Před 2 lety +17

    Wow 😳 te has lucido con ese Pan navideño tradición de mi querido País Venezuela 🇻🇪 gracias ☺️ Esbieta lo has hecho perfecto 👌🏻👏🏻👏🏻👏🏻

  • @liviavelasquez101
    @liviavelasquez101 Před 2 lety +1

    Mis respetos me quito el sombrero con la receta del pan de jamón originario de mi país que agrado el toque celestial que le das a la masa , la presencia de verdad fascinada con la belleza que irradias de tu persona a tu don de hacer tus preparación de lo que sea bendiciones totales.!!

  • @calaleontenorio389
    @calaleontenorio389 Před rokem +3

    Buenísimo el pan de jamón. Soy venezolana y me complicaba mucho con el pan de jamón. Pero desde que hago tu receta me queda mejor y más fácil. Hago muchas recetas tuyas y me encantan. Gracias

  • @lissethrodriguezmendoza1460

    Muchas gracias por compartirnos esta rica receta, un abrazo de una venezolana desde México!

  • @estefaniasucre6966
    @estefaniasucre6966 Před 2 lety +19

    Oh Dios mío!!! Gracias Esbieta por compartir la tradición navideña de mi país!!!

  • @salvadorgraterol7725
    @salvadorgraterol7725 Před 2 lety +2

    Nuestro orgullo venezolano es compartir y ver como en el mundo usan nuestra Costumbres navideñas y que las disfruten es una satisfacción tan grande que me hace llorar de Sentimiento, como venezolano me siento orgulloso de que ustdes prueben y disfruten nuestra recetas.

  • @elizabethcaldera3886
    @elizabethcaldera3886 Před rokem +4

    Soy venezolana y vivo en el país. Te sigo desde algún tiempo y he hecho muchas de tus recetas. Estoy muy feliz de que hayas hecho nuestro delicioso pan de jamón que sabe a nuestras navidades. Hago pan de jamón pero este por la masa diferente lo voy a hacer. Mil gracias Esbieta por este plus que nos has regalado. Muchas bendiciones para ti.

  • @geirymariavedano6449
    @geirymariavedano6449 Před 2 lety +33

    Hola querida Esbieta, Dios te bendiga!!! Como Venezolana, es un gran honor para mí que tú hayas preparado nuestro Pan de Jamón!!! Receta tradicional que nos representa e identifica!!! Con una gastronomía muy particular, así es nuestra amada tierra Venezuela!!! Gracias por tan excelente receta, mejor no pudo ser!!! Besos y abrazos desde Venezuela!!!

  • @soledadcoronel6605
    @soledadcoronel6605 Před 2 lety +99

    Preparé esta receta exactamente como la indicas, simplemente deliciosa.
    Soy ecuatoriana y mi esposo cubano la hice por que él si la ha comido y me dijo que era riquísimo pero se quedó corto jjjj no hace falta que sea navidad para comerla por que está realmente fenomenal, me encantó el pan de jamón.
    Gracias Esbieta

    • @rociomadridmalagueta
      @rociomadridmalagueta Před 2 lety +10

      Es una receta típica de la Navidad venezolana que nace en Caracas. Nosotros sólo lo comemos en Navidad como marca la tradición de la al igual que las hallacas, esos olores son los de nuestras cocinas en el mes de diciembre. Que lo disfrutes y Feliz Navidad y próspero 2022

    • @carmenguapache1512
      @carmenguapache1512 Před 2 lety +4

      Que bella, gracias por probarla. Y si, no es necesario espersr a navidad, aunque los venezolanos somos masoquistas y esperamos diciembre para comerlo. Jajajajaja. Espero sigas probando nuestros platos.

    • @jeimyyecerrra4075
      @jeimyyecerrra4075 Před rokem +1

      Busca la receta del cachito venezolano, es casi lo mismo pero sin aceituna y pasas, seguro te va a encantar

    • @jesussanchez-ei2lk
      @jesussanchez-ei2lk Před rokem +1

      Gracias por tu comentario, saludos desde Venezuela, tengo familiares venezolanos que están en Ecuador y los prepara, te lo recomiendo porque lo hace de hojaldre con queso crema. Si es verdad. la gente se queda corta al decir que es riquísimo luego de probarlo, al igual que la hallaca es el manjar de los dioses. Gracias por apreciar nuestro país.

    • @ykarol_05
      @ykarol_05 Před rokem +1

      Hola tengo uns amiga muy amiga que fue a Ecuador en varias oportunidades por trabajo de su esposo eso fue por acuerdos petroleros y ella quedó enamorada de tu país, pero bueno el caso es que hay un pancito de jamón pequeños que se come todo el año, casi siempre uno pasaba a las panaderias para merendar o desayuno, se llaman cachitos solo no llevan pasas ni aceitunas, son muy ricos también.

  • @gilbertoantoniohernandezna1598

    Me guie por su receta y me salieron dos panes de buen tamaño y de verdad que me quedaron deliciosos...

  • @lorenzamujica2508
    @lorenzamujica2508 Před rokem +9

    Que alegría me da ver que en otros países preparan nuestra comida tradicional venezolana

    • @marcgarcia8156
      @marcgarcia8156 Před rokem +1

      Mi jefe en españa venezolano me regalo uno el año pasado...este año lo estoy comprando esta uff impresionante los sabores

    • @trexiroblox9794
      @trexiroblox9794 Před rokem

      Es la segunda vez que hago la receta! La primera fue un bombazo! Lo único es que tuve que esperar mas tiempo del que indicas porque vivo a 3400 msnm y la temperatura está a 12 grados. Gracias por la receta! Orgullosa de ser venezolana!!

  • @lifeisgood3087
    @lifeisgood3087 Před 2 lety +24

    Gracias Esbieta. Todos los venezolanos te admiramos. Esto se ve delicioso.

  • @ebtisam4430
    @ebtisam4430 Před 2 lety +13

    es el pan venezolano más famoso de la época navideña yo lo hago siempre es riquissimo. gracias esbieta 🥰😋🤩😋

  • @jeronimoroizdelaparra3920

    Lo mejor de la receta es la simpatía y la belleza de la cocinera.

  • @orianatoro5544
    @orianatoro5544 Před rokem +5

    Buscando recetas y esta es la que voy hacer mañana se ve hermoso y delicioso

  • @leonardojpena
    @leonardojpena Před 2 lety +22

    🇻🇪❤️🙌 que hermoso que compartas parte de nuestra gastronomía que con mucho orgullo certifico, ha encantado al resto del mundo! ✌️

  • @nivianlopez3924
    @nivianlopez3924 Před 2 lety +6

    Estoy feliz verte realizar este pan de jamón, típico del plato Navideño de mi país. Venezuela.

  • @ingridiriza2751
    @ingridiriza2751 Před 2 lety +2

    Como venezolana, gracias por difundir la preparación de uno de los mejores panes de navidad que existen y que para nosotros es infaltable en esa época . Bendiciones para todos.

  • @luismaurylugo6719
    @luismaurylugo6719 Před 2 lety +1

    Hola Esbieta, he hecho panes de jamón por muchos años, éste año he utilizado tu receta para hacer la masa de mis panes, y definitivamente, han sido, los mejores panes que he hecho. Quiero agradecerte por compartir esa receta, En lo particular además de uvas pasas, les coloco ciruelas pasas, y en lugar de macerarlas en ron, lo hago en vino Borgoña. Una vez más, Gracias por tu receta.

  • @gloriamariana5582
    @gloriamariana5582 Před 2 lety +38

    Hola mi querida Esbieta, te comento, este pan venezolano le llevo haciendo con tu receta del pan Daugavina, me gusta mucho en sabor y sobre todo como trabajas las masas, das reposo, por cierto muy necesario para obtener un pan de calidad.
    Agradezco mucho la pasión que pones a tu trabajo!!!!
    Éxitos, abrazos!!!!👍🏻😉

  • @mariavazquezabe
    @mariavazquezabe Před 2 lety +22

    Mil gracias Esbetia, por elaborar, nuestro pan de jamón, es un orgullo, para mi como venezolana 🇻🇪. Te quedó buenísimo 👏. Bendiciones 😘

  • @yeraldindetoro2828
    @yeraldindetoro2828 Před 2 lety +2

    Divino por esa razón en nuestra mesa nunca falta feliz de ser venezolana y vivir en mi bello país 😘💋🇻🇪

  • @nellyortiz6124
    @nellyortiz6124 Před 2 lety +18

    Gracias mi querida Esbieta por enseñarnos hacer nuestro pan de jamón. muy feliz

  • @andreina1888
    @andreina1888 Před 2 lety +15

    El pan de jamón es lo más rico de mi país en las navidades. Gracias esbieta mi esposo hace siempre tus recetas.

  • @carolinamoreno3041
    @carolinamoreno3041 Před rokem +1

    Soy venezolana, estoy 🇪🇸, te felicito por compartir esta receta tan exelente de nuestro país, te sigo desde que estoy aquí en España, he echo varias de tus recetas, te felicito por compartir tu arte en la cocina.

  • @belnels
    @belnels Před rokem +2

    Soy venezolano en Costa Rica, en las navidades nunca ha faltado el delicioso Pan de Jamon en la familia.

  • @EmilyCorrales
    @EmilyCorrales Před 2 lety +224

    “Y los cubrimos con 25 ml de ron… si es venezolano pues aún mejor”… te adoro 😍 🥲

    • @rchavez
      @rchavez Před 2 lety +7

      Sí señora!

    • @bexicastiblanco2847
      @bexicastiblanco2847 Před 2 lety +6

      Hermosa esta mujer

    • @edithpina8705
      @edithpina8705 Před 2 lety +19

      Querida Esbieta, soy venezolana y me ha conmovido mucho que te hayas interesado en nuestro delicioso pan tradicional navideño. La elaboración perfecta y la presentación espectacular. Contigo he aprendido a hacer pan; a no tenerle miedo a la harina que ahora es mi amiga y es súper amigable trabajar con ella. Gracias Esbieta! Eres admirable y tus manos don una bendición en la elaboración de todas las recetas que firmemente nos otorga. Desde Milan, Italia recibe mi saludo, mi amistad y mis respetos. Felicitaciones

    • @milagroschirinos2529
      @milagroschirinos2529 Před 2 lety +9

      Cierto! Nuestro ron es el mejor.

    • @milagroschirinos2529
      @milagroschirinos2529 Před 2 lety +10

      Se me hizo un nudo en la garganta con éste video y su presentación.

  • @lolimorenofernandez4613
    @lolimorenofernandez4613 Před 2 lety +34

    Madre mía qué delicioso !!! Explicas tan bien que lo haces muy fácil para animarse a prepararlo. Mil gracias, eres fantástica. Da gusto ver cómo cocinas y explicas. 😘🌹💜

    • @hirmavivas9305
      @hirmavivas9305 Před 2 lety

      Wow 😳.. como logra Esbieta.. que una sé Emocione..al ver nuestro.pan de jamón..en sus recetas 👍💕💐

  • @blancaparedes9114
    @blancaparedes9114 Před rokem +1

    me encanto que nuestras recetas Venezolanas esten recorriendo el mundo, somos asi como el pan de jamon llenos de sabor. gracais por compartir.

  • @elibr03
    @elibr03 Před 2 lety +1

    Muchas gracias por dedicarnos un pedacito a los venezolanos en tu espacio. Qué BELLO tu pan!

  • @mavalinebaudinocaldera3994
    @mavalinebaudinocaldera3994 Před 2 lety +57

    Besitos, se me bajaron las lágrimas ver qué una persona tan especial como tú, compartes nuestra receta del rico pan de jamón venezolano; los que estamos fuera de nuestra amada patria, nos duele el alma, gracias ,gracias miles de bendiciones para ti, un abrazo grandote!

    • @violetamiranda1882
      @violetamiranda1882 Před 2 lety +7

      A mi también se me salieron las lagrimas, Waoooooo Esbieta es lo máximo, qué profesionalismo. 😭

    • @rchavez
      @rchavez Před 2 lety +3

      Tal cual! 😭

    • @bexicastiblanco2847
      @bexicastiblanco2847 Před 2 lety +5

      A mi tambien ... lloré de felicidad y....tristeza..feliz navidad a todos los venezolanos

    • @alesaacosta876
      @alesaacosta876 Před 2 lety +4

      Jajajajaj yo pensaba que locura por que se me salen las lagrimas!!!! me siento mejor de no ser la unica!

    • @akiraxkio
      @akiraxkio Před 2 lety

      A mi también!

  • @adanmedina1377
    @adanmedina1377 Před 2 lety +28

    Gracias Esbieta por dar a conocer nuestro PAN DE JAMON, es un orgullo venezolano

  • @vasaseguirabigail9891
    @vasaseguirabigail9891 Před 2 lety

    excelente desde aquí Venezuela ...me alegro estén interesados de nuestros platos típicos Venezolanos contados por una Bella Rusa

  • @nidiasinatra7641
    @nidiasinatra7641 Před rokem

    Soy una gozadora de la vida culinaria junto de la mano de Esvieta. Gran capacidad de plasmar el arte del saber con el gozo del paladar. Le dedicaré esta receta al gran amor de mi vida, un hermoso venezolano que me robó el corazón. Gracias 😁

  • @sofiazanotti4278
    @sofiazanotti4278 Před 2 lety +10

    Vamooss Venezuela!!! Lo mejor de diciembre para las fiestas!!! Gracias mi Esbieta

  • @juancarlocastillo
    @juancarlocastillo Před 2 lety +17

    Maravillosa variante de una receta tan apreciada por los venezolanos y con un gusto especial porque ahora se ha dejado conocer por todo el mundo, gracias a gente como tu. Excelente.

  • @musicshortsplus
    @musicshortsplus Před 8 měsíci +1

    Me encanta el pan de jamón... es una receta magnífica. Gracias, Esbieta.

  • @marlenefossi5407
    @marlenefossi5407 Před 9 měsíci +2

    Llevo dos años preparando su receta de pan de jamón. Es muy buena, su técnica me encanta . Muy agradecida por tu dedicación

  • @aidamargotpacheco9267
    @aidamargotpacheco9267 Před 2 lety +14

    ¡Esbieta, gracias por ponerte tan elegante para presentar nuestro pan de jamón!

  • @rosasalazar2524
    @rosasalazar2524 Před 2 lety +17

    Excelente representación propia de nuestra gastronomía navideño, es un clásico en nuestro país y tu versión se ve inigualable, ¡Dios bendiga tus manos!

  • @peppermintsubmarine
    @peppermintsubmarine Před rokem +1

    hemos probado esta receta doblando cantidades y es INCREÍBLE lo sabroso que queda! gracias Esbieta!

  • @magu1447
    @magu1447 Před 2 lety +6

    Amor por Esbieta! Y ver que hace esta receta de mi país me ha hecho mucha ilusión!! 🥰
    Escribió y dijo "Tocineta" muy venezolana esa palabra 🥰

    • @adrianadelvalle3205
      @adrianadelvalle3205 Před rokem

      Uhhh Dios!!! Que importa cuál es su origen ,comenten su trabajo ,el origen del plato "excelente" explicación somos todos nacidos en esta tierra.

  • @marlon0486
    @marlon0486 Před 2 lety +121

    Que regalo tan especial. como Venezolano me siento honrado de que Esbieta prepare esta receta tan especial. espero se animen a prepararlo en su casa porque es una delicia. en mi familia rompemos un poco la receta y le colocamos queso amarillo o queso crema.

    • @lilibethguerra9893
      @lilibethguerra9893 Před 2 lety +2

      Saludos... está bien y se puede hacer en ese estilo solo con queso en vez de jamón para los vegetarianos.

    • @jacksongarcia81
      @jacksongarcia81 Před 2 lety +4

      @@lilibethguerra9893 es que se llama pan de jamón, si lo haces con queso ya sería algo diferente

  • @mlourdesg
    @mlourdesg Před 2 lety +15

    Muchas gracias Esbieta, nosotros lo amamos un montón pues es nuestra identidad gastronómica en esta época tan especial como la navidad

  • @sagavz1
    @sagavz1 Před rokem

    Soy venezolano y te puedo decir que es un pan de jamon de los más bellos que he visto, perfecto

  • @marianelaaparicio9207

    Ver tantos comentarios y de diversas índole me hace sentir orgulloso de ser venezolano , pero el titulo del vídeo es el que mas me llamo la atención de la publicación de este vídeo esta hermosa dama ,por que se atrevió a probar este manjar de tantos que tenemos los venezolanos , pues invito a chef , panaderos maestros panadero y reposteros del mundo que se atrevan probar nuestra diversa y rica gastronomía criolla y a ti hermosa mujer Gracias por dedicarnos tu tiempo y tu forma de prepararlo .

  • @glenisjosefinaorasmaaguila3320

    Esbieta: Soy venezolana y puedo dar fé que la receta está hecha al pié de la letra. Te agradezco mucho que uses tu canal para dar a conocer un ícono navideño de la Gastronomía Venezola, así haces querer más nuestra cultura y nuestra aceptación a aquellos que aún no nos conocen. Mil gracias!!!😊😊💖

    • @alfredoacevedo5502
      @alfredoacevedo5502 Před 2 lety

      Que excelente queda ese pan,yo no se mucho de panes de jamón pero voy a tratar de hacerlo ,gracias por la receta