Cachitos de Jamón, sabor venezolano!!!

Sdílet
Vložit
  • čas přidán 5. 09. 2023
  • Aquí aprenderás a preparar la masa de los cachitos de jamón, uno de los desayunos preferidos de los venezolanos. A continuación te detallo los ingredientes.
    Para 16 Cachitos
    Ingredientes:
    650 g Harina todo uso o de panadería
    285 g Agua
    5 g Levadura instantánea
    12 g Sal
    75 g Azúcar
    42 g Huevos batido ligeramente
    75 g Mantequilla sin sal
    Relleno:
    550 g Jamón
    200 g tocineta
    Son 55 g por cachito
    Horneamos por 20 minutos o hasta que doren a 350 F

Komentáře • 32

  • @MrZulaysan
    @MrZulaysan Před 6 měsíci +1

    Excelente receta , la mejorbque he visto, me encantó, explicas muy bien. Gracias.

  • @irmacaro5240
    @irmacaro5240 Před 9 měsíci +1

    Hola 👋. Gracias por la receta, me encantó la técnica de enrollado. Saludos y bendiciones

    • @amarenaencasa9901
      @amarenaencasa9901  Před 9 měsíci +1

      Me alegra que te sirva y la prepares, esa es la idea de este canal. Saludos 💕💕💕

  • @fabioaugustouzcateguicaval110
    @fabioaugustouzcateguicaval110 Před 10 měsíci +1

    Que buena receta! No sabía lo de la sal y las papas, que buena recomendación. Voy a probarla, muchas gracias 🎉

    • @amarenaencasa9901
      @amarenaencasa9901  Před 10 měsíci

      Pruébalo y después me comentas, el resultado es maravilloso 😊❤️

  • @aidamosquera4086
    @aidamosquera4086 Před 8 měsíci +1

    Gracias por compartir

    • @amarenaencasa9901
      @amarenaencasa9901  Před 8 měsíci

      Gracias a ti por ser para de este proyecto y espero que te sirva 💖

  • @andresjose757
    @andresjose757 Před 8 měsíci +1

    Hermosa, nuevo suscriptor

  • @carlosjuan2521
    @carlosjuan2521 Před 10 měsíci +1

    Que rico 🤤

    • @amarenaencasa9901
      @amarenaencasa9901  Před 10 měsíci +1

      Divinos Juan, anímate a prepáralos antes de venir a Usa 🇺🇸 jajajajjaa aquí te los hago yo ❤️😘

    • @carlosjuan2521
      @carlosjuan2521 Před 10 měsíci +1

      @@amarenaencasa9901 usted lo hace con el ingrediente secreto "con mucho amor” 🫶

  • @flordelcarmenchaconsolano1599
    @flordelcarmenchaconsolano1599 Před 9 měsíci +1

    Buena tecnica de amasado😂

  • @aidevelasquez4638
    @aidevelasquez4638 Před 8 měsíci

    Hola buenos días me gustaría saber si se pueden hacer cachitos con masa de hojaldre..muchas gracias

    • @amarenaencasa9901
      @amarenaencasa9901  Před 8 měsíci

      Hola buenos días, si se pueden hacer con masa de hojaldre pero ya no serian Cachitos sino Pastelitos

  • @marianellaperez6765
    @marianellaperez6765 Před 10 měsíci

    Hola explicas muy bien ❤ la levadura instantánea puede ser polvo de hornear??? Gracias

    • @amarenaencasa9901
      @amarenaencasa9901  Před 10 měsíci

      Hola amiga no, tiene que ser levadura, puedes también utilizar la levadura fresca o en pasta lo único que si es crezca sería 10 g lo que utilizarías para esta receta. Recuerda que es una masa de pan y el polvo de hornea no sirve para esta receta.

    • @JOSEELIAS3
      @JOSEELIAS3 Před 7 měsíci

      obvio que si se puede pero esto cambia la receta original serian 10 g por cada 500 g de harina y queda esponjoso

    • @JOSEELIAS3
      @JOSEELIAS3 Před 7 měsíci

      @@amarenaencasa9901 la levadura o viene en pasta o granulada

    • @amarenaencasa9901
      @amarenaencasa9901  Před 7 měsíci

      @@JOSEELIAS3 ella pregunta si se puede cambiar por el polvo de hornear.
      No levadura instantánea por levadura en pasta, eso es otra cosa ahí si se hace la conversión.

    • @JOSEELIAS3
      @JOSEELIAS3 Před 7 měsíci

      @@amarenaencasa9901 ella pregunta si puede usar polvo royal y claro que puede solo que quedan esponjosos y mas gruesos se usa 10 g por cada 500 g de harina

  • @femytorres7896
    @femytorres7896 Před 2 měsíci

    Fino gracias receta ?

  • @alidaperazzo84
    @alidaperazzo84 Před 10 měsíci

    Y las cantidades?

  • @maiteespinal2115
    @maiteespinal2115 Před 8 měsíci

    Y quienes no tenemos ésa batidora???🙄

    • @amarenaencasa9901
      @amarenaencasa9901  Před 8 měsíci

      Lo haces manual no hay problema, lo único es que tienes que hacer varios reposos, es decir amasas por 5 minutos dejas reposar por 10 minutos y repites ese proceso dos veces más. Para que no te canses tanto.

  • @JOSEELIAS3
    @JOSEELIAS3 Před 7 měsíci +1

    Sra le recomiendo hablar mas rapido entiendo que quiera se le entienda hablando lento pero suena como una muñeca sin baterias

    • @amarenaencasa9901
      @amarenaencasa9901  Před 7 měsíci +1

      Gracias por la sugerencia, pero hay quienes tenemos otra velocidad y eso es parte de la diversidad del universo!!! A unos puede ser que les desagrade pero otros no 🤷🏻‍♀️. Y yo soy solo una parte del universo no todo el universo