Pan SIN AMASAR de 1kg de harina común con corteza CRUJIENTE. FÁCIL y sin usar utensilios especiales
Vložit
- čas přidán 3. 04. 2020
- Receta de pan casero sin amasar hecho solo con harina normal, agua, sal y levadura. Sin usar los utensilios especiales. Receta fácil. Aprende cómo conseguir la corteza muy crujiente. Receta de pan fácil con explicación muy detallada, con secretos y trucos. Un pan que dura tierno por dentro y crujiente por fuera durante varios días. Pan casero para hacer tostadas, desayunos, comidas, meriendas y cenas. Pan para mojar las salsas. Como conservar pan.
Ingredientes:
1 kg de harina de trigo común, la de todo uso
18 g de sal
650-700 ml de agua
9 g de levadura fresca ó 3 g de la seca
Suscríbete al canal de recetas de Esbieta: bit.ly/2HqCtC8
Instagram: / recetas_de_esbieta
Esbieta eres maravillosa tengo 73 años de edad y un año que te descubrí y no me canso de hacer casi todo lo que haces ha mis hijos y nietos les gusta mucho. Muchas gracias Esbieta eres tan amable y sencilla
Yo lo único que quiero comentar es que es la primera vez que hago un pan asombroso, excelente, crujiente por fura y esponjoso por dentro. Lo intenté muchas veces con otras recetas y me quedaban cómo piedras, ahora gracias a Esbieta lo conseguí, gracias SRA, ESBIETA!!!
GREGORIO MONTAÑO MESONES hola q harían has usado ? La normal de hacer tartas 🍰?
@@SOL-ck5lu yo he usado harina común y sale rico, rico
Yo también es la primera vez que el pan me sale bien. Todas sus recetas son geniales. Les recomiendo su pan de molde de leche también es riquísimo.
Esbieta gracias por compartir tus dones, sería posible hacer este pan con otro tipo de harina.
És la harina de hacer tortas? 9% proteína? ¿Utiliza 650 o 700 ml de agua? Usé harina para todo uso y 700 ml de agua, pero mi pan estaba más húmedo y no mantuvo la forma una vez que lo volteé sobre la tabla para hornearlo. Gracias
dulce, sencilla, eficiente. Gracias Ucrania por esta hija de la vida que nos compartes...te abrazo desde Argentina. Eres LUZ. La Diosa te Bendiga.
GRACIAS, me quedó increíble, a nadie de mi familia le ha quedado bien un pan de su vida, pero con tu receta, ROMPÍ la maldición JAJAJAJJA, mil gracias por compartir tu receta ❤
y aquí estoy, haciéndolo por segunda vez, Y POR SI LES PASA COMO A MI ME PASÓ ESTA VEZ, que se me olvido que no tenía papel encerado, pueden ponerle mantequilla o aceite y no se pega en lo absoluto. Bueno y tampoco hagan el pan en la noche..., lo empece a las 10pm, y lo terminé a las 7 de la mañana, mi horno es TAN RAPIDO que tuve el pan ahí por 6 horas, y no sé doro como quería JAJJAJW pero bueno, igual quedó INCREIBLE, hice casi el doble de esta receta y me quedaron dos panes grandes y redondos, termine los panes esta mañana y ya mi familia va por el segundo de lo bueno que está, muy muy ricos y fácil, en serio se los recomiendo 💗💗
@@Diana-kc4ox que pasa si lo hago en la noche?
@@adamhalamadrid2386 puedes hacerlo, pero ten en cuenta que no dormirás
Lo hice! lo hice!! hoy... al principio no me estaba resultando a pesar de seguir las instrucciones al pie de la letra (video..), necesite mas agua de la recomendada... la masa no me quedo tan elastica y con algunos grumos, que retire. Luego en el horno no subia.. se veia aplastada.. pero como a la media hora, milagro! subio y salio enorme!!, bello! estoy tan contenta gracias Esbieta! primera vez que me resulta un pan como quiero y he tratado muchas recetas. Asi es que lo recomiendo a aquell@s que quieran hacer este maravilloso pan!
Maravillosa, todas tus recetas, a mis 70 años te sigo con emoción aprendiendo técnicas nuevas para enamorar a mis hijos y nietos gracias ;venezolana en Irlanda del norte🇻🇪☘️
¡Compatriota, mis saludos cordiales!
@@aidamargotpacheco9267 a las dosis que me enviaste a mí también te los paso para comer 😝😆😆😆😆😆😆😆😆😆😆😆😆😆😆😆😆😆😆😆😆😆😆😆😆😆😆😆😆😆😆😆😆😆😆😆😆
Hi, me sucede igual, von 70 años preparo muchad de sus recetas para darle gusto a mi esposa!!! Venezolano desde Alemania donde vivo ya 51 años !! Saludos!!
Très bon pain
Je adore le bon pain
Me encantan todos los videos de Esbieta, todos bien explicados, pulcros, sin tantos enredos y la dulzura de su voz junto con su belleza son un deleite.
Me encanta muy practico y especial para nosotros los Cubanos ahora hay un problema no hay harina soy Suma Rodríguez Pérez de la Isla de la Juventud Cuba
Lo hice m quedaron las burbujas al final pero no lo puse en 180/o como dijiste sino q lo baje al mínimo temiendo q m quedará crudo por dentro pero ni aún así se m cocina lleva dos horas, claro primero le puse a250 grados como indicaste se me doro y se abrió por un lado como explotado. Entonces por fuera como una piedra y por dentro mercochoso. Que debo hacer la próxima vez? Por fa oriéntame,🥺👃
@@elisabethrivas6571Quizá vuelve a ver el video otra vez jaja
Totalmente de acuerdo
Gracias. Maravillosa receta
Amo cuándo decís: la harina de trigo, la harina normal, la de todo uso, juro no se por qué pero en serio me encanta oírte decir eso, te quiero muchísimo Esbieta, amo tus recetas, ya hice varias y me salen simplemente geniales y eso es por que sos la mejor maestra!!! Gracias infinitamente por tus enseñanzas, te envío un dulce abrazo desde San Bernardino, Paraguay 🙌🏼❤🧚♀️
ww,a
Io tambien amo esa frase.
Estoy siguiendo varias páginas de panadería y aunque el profesor,el que enseña la receta ,no lo específica, cada ves que se habla de harina , lo digo yo en vos bajá .
Eres encantadora y estás dando dependencia
Acaba de hacer los primeros pliegues A mi futuro pan.
Me gustaría ver más recetas de tu país.
Un abrazo bien fuerte de Rumanía.
!
.gt g
lo dice porque en españa hay muchas clases de harinas,la normal,con levadura incorporada,reposteria,etc
Arte, simpatía y belleza eslava y una buena dicción en español.
Gracias por tus enseñanzas.
Sencillamente eres especial, muy clara y sencilla en tus explicaciones....gracias por enseñarnos poco a poco, como hacer platos maravillosos......
Que espetáculo!Parabéns! To amando este canal! Sou grata!
Nossa, q pao maravilhoso, perfeito!!
Maravilloso! como el todo que haceis!
Se ve súper. Gracias
Buenos días. Te digo desde hace bastante tiempo. Solo decirte que eres LA ÚNICA qué lo explicas de manera que sale perfecta cualquier receta. Los panes, alucinante. Este lo he hecho varias veces y es una pasada y el gallego con la moña, divino. Muchas gracias. Siento lo que está pasando en tu tierra hija. Un abrazo
El sonido de esa corteza!!! 🤤... muchas gracias por esa receta!
Maravillosa! como todas tus recetas
Espectacular! Gracias
Estupenda receta y muy sencilla, sobre todo para los que nos da especialmente bien el amasado. Mil gracias. Salud
Me encanta el sonido de lo crocante gracias Esbieta te admiro
Quedó delicioso. Gracias
Muchas gracias por tú reseta muy rico
Gracias por compartir ❤️
Gracias querida Esbieta,felices de poder disfrutar de tus deliciosas recetas, bendiciones.
Se ve espectacular se escucha crujiente gracias por compartir 💖
Muy buen esplicado me encanta muchas gracias
felicitaciones eternas y larga vida a tu canal, la receta no está buena: es un milagro!!!! deberías ser millonaria . esto es un arte. saludos desde chile.
Maravillosa como siempre. No se que me gusta mas si Su voz o cuando come lo que cocina..jejej
Salud y Libertad a tod@s Amig@s...
Maravillozo. Gracias ❤❤❤❤😢
Gracias tienes unas recetas estupendas
Excelente receta,Muy bien explicada, el pan queda delicioso, lo hago hasta 3 veces a la semana, es delicioso! Gracias bella Esbieta
Apenas estoy viendo esta joya de receta. La hice hace unas horas y me salió super rico ; muchas gracias hermosa por inspirarnos y hacernos la vida mas fácil. Saludos desde México ❤️
Espectacular, gracias
Excelente! Gracias!
Lo que me llevo a seguirte es ver el amor con el que tratas las masas, nunca habia visto a nadie trasmitir tanto con una mezcla de harina y agua. Casi que me hipnotiza verte amasar. Aunque te sigo desde hace un tiempo el ajetreo de mi vida me impedia dedicarle tanto tiempo a la cocina, este confinamiento que vivimos ahora me lo ha dado mas que de sobra y ademas, cuando al acabar el video, pruebas lo que has hecho ya es imposible no querer poner en practica la receta que hemos visto. Y tengo que darte las gracias por tu generosidad no solo a la hora de tus explicaciones que son maravillosas sino tambien por la exactitud de los ingredientes. No he fracasado en una sola de tus recetas, todas han salido estupendamente. Mi marido ya me ha dicho que a partir de ahora haga siempre el pan yo que se acabo comprarlo.
Esbieta! Te amo! Tus recetas toooodasss son una maravilla. Ya he realizado varias. Mil gracias por compartir tus conocimientos de una manera tan fácil.
Buenicimo mañana lo haré muchas gracias
Excente explicación, gracias
Estupenda receta para los tiempos que corren, además, con harina común, a mi se me hace difícil encontrar otra harina. Cuídate mucho. Un abrazo.
Genial , me encantó
Extraordinario!!!! Muy buena receta!!! Amo la panificacion!!! Muchas gracias!!!
Gracias Esbieta por compartir tus conocimientos con tus fans. Es una receta fácil sin complicaciones. 😉 🥰🙏🇻🇪💫
Me encanta la forma en que explicas tus recetas, todo te queda fantastico, yo he hecho este pan y me queda tan lindo como el tuyo. Gracias por compartir tus recetas.
Me encantei com o carinho de explicar a receita deste Pão.Irei fazer amanhã, E depois te falo.Muito obrigada. SAO PAULO- BRASIL
Cuídate tu ,hermosa Esbieta,veo este y lo vuelvo a ver,mi mamita lo preparaba con días de anticipación,hoy tú nos haces la panadería fácil y rápida,gracias.muchas gracias,Dios te bendiga siempre.
Bravísima Sveta !!! Gracias !
Pero mujer!!!!! Qué Magnífico español tienes!!! Hasta le haz dado mayor velocidad a tu habla. Lo que nos dice de tu facultad muy buena de pensar rapidísimo en otro idioma! Felicidades! Y del pan? ,ni se diga. Gracias!
Pues al parecer tengo entendido que ella es de España no?
@@ThePeter1977 no, ella es de Ucrania pero vive en España
Amo tus rectas. Fáciles, prácticas... Resolví el pan de la semana con esta receta. Quedó crujiente por fuera y suave por dentro, simplemente exquisito y va con todo además. Gracias Esbieta!
Que hermoso pan!!!👍👍👍 Gracias❤
El final es el que más me gusta, cuando te lo saboreas, gracias Esbieta por tus recetas maravillosas.
Hola Esbieta.
Realmente eres una gran maestra, me rindo anterior tu sabiduria sencillez y tu forma de transmitir para que todos te podamos entender.
Hoy he hecho el pan y té digo que es la primera vez que me queda tan perfecto.Gracias por compartit tanta sabiduria.
Te amo Esbieta!! Todo lo haces bien❤️🙌🏻
El mejor pan que he comido,fácil de hacer.😋
Muy clara en tu explicación, gracias!
El video explicativo es espectacular. Ya lo hice dos veces y siempre me salió excelente y delicioso!! Gracias Esbieta, te felicito!
Delicioso el pan!!! En cuanto pueda prender mi horno tradicional, de piedra sera el primero q haré😍😍😍❤ m enamore d ese pan!!!
Mmm claro que imagino lo bueno que está grasias Esvetia lo haré
Amo ese pan. Muchas gracias maestra Esbieta
Acabo de hacerlo con fermentación de 24 horas se quedó perfecto muy buena receta Saludos 👏👌
Hola!! Despues de los 4 dobladillos?? O despues de darle forma al pan??? Dentro de la nevera??
Maravilhosa!
Maravilla de pan.Que panadera más buena.Felicidades por tus enseñanzas
Querida Esbieta, gracias por tu receta no me resultaban las recetas aun cuando me encantan tus recetas) pero este pan nos ha salvado en la Pandemia que estamos viviendo en e Mundo,
Un gran abrazo desde Chile y gracias por tus explicaciones e indicaciones.
Este Pan es demasiado rico hasta el cuarto dia (crujiente la cascara y la miga exquisita Sabrosisimo es Pan
😲😲😲😳😳😳😋😋😋 Espectacular!!! Qué deliciaaaa!!! Y lo de los detalles para que se mantenga crujiente, fue... 👌 perfecto!! Muchas gracias querida Esbieta!!!
Cómo siempre hermosa las explicaciones.GRACIAS
Fantástico super crujiente, me encantó 💕👏, gracias por compartir.
Ya quisieran muchos españoles sin acento hablar con la claridad y precisión con que tú te expresas. Enhorabuena. He hecho el mejor pan de mi vida. Gracias.
Siii los españoles hablan muuuy rápido y hay q pedir q desaceleren para entenderlos!! Jjj
Hola, amiga cuánto es en cucharaditas 3 gramos se levadura seca. Me gustó tu pan. Se ve muy fácil.
@@sergiallovera6066 una..
@@sergiallovera6066 0z
Incluso tiene acento de EE.UU
Como si fuera gringa hablando Español.
Asi me suena.
Porque las españolas hablan un poco mas diferentes i la pronunvian muy claro
Hola hice el pan , me quedo genial. Es una receta fantástica.
Gracias
Buenísimo. Felicitaciones.
Esbieta,, eres la mejor de todos,, agradezco tú perfección y elegancia
Hola, Esbieta! Hago este pan muchísimas veces. Los que lo preban , dicen que esta muy bueno. Gracias!! Ahhh, también hago tartas con tus recetas
Que linda persona eres! justamente recien terminaba de ver otra receta de pan tuyo! ya puse a hacer la masa vieja. Saludos desde Argentina!
MAESTRA. GRANDE.
muy linda receta voy hacerla gracias
Ay Esbieta como extrañaba tus vídeos de panes... Vuelve a hacer más recetas por favor
Holaaa magnífica explicación nos deja la confianza que podemos hacerlo sin complicaciones y el pan un excelente resultado gracias por éste valioso conocimiento
Querida sbieta, no solo son una maravilla estos panes no sólo porque están buenísimos sino porque me salen deliciosos, gracias.
Son muy claras tus explicaciones, gracias.
Obrigada, você é linda de coração por nos ensinar um pão muito belo.
Maravilhosa receita!
Troquei 1 xícara de água por iogurte e ficou estupendo!!! Crocante por fora e extremamente macio por dentro!
Muito obrigado!
Um dos melhores pães que já fiz na vida!
Esbieta hace maravillas y todo es delicioso
Que rico?e simples, gracias.
Hice este pan y es maravilloso 😋!!! Hoy hemos comido último trozo y estoy empezando otro jeje, ahora en mi casa se comerá solo pan casero !!! Gracias tocalla 😃!!! Привет из Таррагоны 🖐️😊 !!!
Hola Esbieta, casi todas tus recetas las preparo y me salen espectacular son las únicas recetas que me salen bien,saludos y cuídate también.
Es muy buena me encanta ver todas las recetas
Gracias.
Relativamente fácil y siempre será mejor hacerlo en casa.
Esbieta lo he hecho éste fin de semana y he triunfado....BUENISIMO,y al día siguiente sigue buenísimo y crujiente.Muchisimas gracias Esbieta tus recetas siempre me quedan geniales❤
Muy agradable la youtuber..... Habla un castellano mucho mejor que cualquier millenial , cocina bien y es hermosa..... Un combo muy bueno !!!!
Bravo por ella y espero que su canal llegue a millones !!!!
Desde Argentina un saludo con admiración y respeto de eduardo......
Genial, el pan buenísimo y muy crujiente, receta fácil. Gracias
Gracias Esbieta, eres genial.
Es que no paro,he hecho tiramisú,soletillas,hogaza italiana,etc. Me estoy luciendo,porque me parecen muy bien explicadas y sabes comunicar excelentemente. Un grandisimo agradecimiento.❤
HAY OTRA RECETA mas natural y facil
SON DOS DIAS solo harina bio integral y agua.
SIN AMASAR SOLO REMOVER DESDE EL INTERIOR DEL VOLCANCITO
iF YOU LET ONLY BIO WHOLE FLOUR in a vulcan mixing in two days with only spring water YOU HAVE IT DONE with no work and natural total. Only a iron PAN with slow fire.
ES MIA kaoshispano blog
@@khispanoatlantico7044
La haré.👍Muchas gracias❤ Feliz navidad 😷🥂👌
El sonido de esa cortaza c9m9 suena deliciosa mmmm😋😋muchas gracias un saludo desde Tenerife❤❤❤
Perfectamente. Felicidades por esta receta.. me salió de lujo... aunque con horno de leña... muy difícil de controlar la temperaftura
Estuve viendo el video tres veces. Al ver como cruge al cortarlo y cuando lo estas comiendo, siento un placer que no puedo explicar...!!. Muchas gracias.
Hoy he hecho tu receta de pan, tal como nos muestras en el video, el resultado ha sido magnifico. Ha quedado crujiente, sabroso, no se puede pedir más. Muchas gracias por compartir con nosotros tus conocimientos de panadera.
Impresionante!! Gracias por tus recetas tan ricas y fáciles
Amiga Esbieta!! Me quedó perfecto el pan!!...Muchas gracias. Eres muy profesional, al dar todos los ingredientes y pasos a seguir.
Svieta eres un crack!!!
Se ve buenísimo ...
BUENIIIISIMA!!!! Ya lo hice con tus instrucciones y me quedo riquisimo!!! GRACIAS Esbieta!!! eres la mejor!!!! Dios te bendiga!!!
Es increíble la calidad de este pan. Me ha salido perfecto!! jamás había logrado una corteza tan gruesa y crujiente. Me encantan todas tus recetas y tu forma de explicar, tan fundamentada y detallada.
Yolanda cuanto tiempo se deja la masa para que duplique su tamaño ? Gracias