Cómo hacer CREMA CHANTILLY 🎂 ¡Que no se DERRITE! | Hasta La Cocina con Lucía Mena

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  • čas přidán 10. 10. 2018
  • Hoy Lu nos enseña a hacer la crema chantilly perfecta! Ideal para decorar unos cupcakes o un pastel, Es deliciosa y además no se derrite, mira el video!
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Komentáře • 565

  • @karlamariasosadavid1840
    @karlamariasosadavid1840 Před 4 lety +105

    Que bien explica y no hay egoísmo en ella ese es su triunfo porque muchos no ponen las recetas verdaderas

  • @mariabelenmanriqueminaya3067

    Muchisimas gracias!!! 😍💖✨💪 Muy buen video!

  • @brendanavarro4422
    @brendanavarro4422 Před 3 lety +2

    Muchas gracias por poner las resetas que le salen a uno se ve riquisimo el betún de cremachantilly

  • @katherinebasualto8460
    @katherinebasualto8460 Před 4 lety

    Felicidades!!!!!! Excelente todos sus videos, muchas gracias por compartir su conocimiento!!!!! 👏👏👏😘😘😘

  • @reinabarrios6550
    @reinabarrios6550 Před 2 lety +1

    Muchísimas gracias por compartir estos tips, la verdad es que he puesto varios en práctica y me han funcionado. Saludos y agradecimientos de Guatemala.

  • @rosacortes4968
    @rosacortes4968 Před 5 lety +1

    Me gusta tu entusiasmo con que dices las cosas gracias por compartir.

  • @youtube123n3
    @youtube123n3 Před 5 lety +4

    Lupita, eres genial, nadie te calla. Gracias por la receta.😙😙

  • @concepcionarredondo8646

    Gracias, me encanto la receta fácil y rica.

  • @biankadianeyzamora3442
    @biankadianeyzamora3442 Před 5 lety +7

    Acabo de descubrir tu canal y ME ENCANTA! gracias por la receta justo estaba buscando un tutorial tan detallado como este! ya llevo 4 videitos seguidos :)

  • @hellenmardones688
    @hellenmardones688 Před 3 lety +3

    Muchas gracias me quedo perfecta mi crema chantillí ❤️

  • @yolandamendozaguazo8890

    Excelente receta y muy facil ..gracias

  • @xarenilozano
    @xarenilozano Před 3 lety +7

    He andado buscando desde hace como un mes como hacer está receta y nunca entendía por qué no me salía, mil gracias por las recomendaciones, excelente video, me encantó la actitud :3

  • @belenfuentes7132
    @belenfuentes7132 Před 3 lety

    Muchas gracias, no sabìa como hacerlo. Siempre se caìa mi decoraciòn en mis pasteles. Soy de Argentina

  • @gladysaquino4994
    @gladysaquino4994 Před 2 lety

    Gracias por compartir tus recetas, lo h a ces muy fácil 😉 bendiciónes

  • @maryteyllorharrisonrivera5651

    Super me encantó mil gracias de Colombia un saludo mary

  • @zunildanavarro5711
    @zunildanavarro5711 Před 5 lety

    Súper bien me encantó.

  • @rosaisela1284
    @rosaisela1284 Před 3 lety +1

    Gracias lu por tus resetas

  • @monserrattorres84
    @monserrattorres84 Před 5 lety +1

    Aaaa gracias está genial el típs

  • @zahirathompson8323
    @zahirathompson8323 Před 3 lety

    Me.encanto tu manera tan alegre de enseñar .
    Saludos desde Chile

  • @rosamariatorresramos3657
    @rosamariatorresramos3657 Před 2 lety +4

    Gracias por explicar sus recetas tan bien y hacerlo con una sonrisa, he visto muchos canales de recetas y la mayoría lo hacen muy aburrido pero usted lo hace de forma entretenida y muy clara

  • @olgamartinezfuenmayor6438

    Gracias por compartir sus deliciosas recetas, te veo desde Venezuela, saludos y bendiciones 🙏🤗

  • @luzmariaaguadomedinalascam6938

    mil gracias por tus recetas Dios te bendice

  • @luisasalazar6912
    @luisasalazar6912 Před 2 lety

    Excelente te entendí perfecto gracias por compartir tu reseta soy de Perú

  • @barbaratyrakowski3138
    @barbaratyrakowski3138 Před 3 lety

    Super amo a Lucia ❤️

  • @brandonquispechipa4718

    me encanta como explica la mejor 🙊

  • @bertagaetelopez6974
    @bertagaetelopez6974 Před 4 lety

    Me gusta su manera de explicar gracias

  • @carolinacastro2922
    @carolinacastro2922 Před 5 lety +20

    Pero que mujer mas Encantadora ,me gusto tu video y muy bien explicado...bendiciones..

    • @CocinaDelirante
      @CocinaDelirante  Před 5 lety

      Hola Carolina, muchas gracias por tu comentario, ¡me hiciste el día! Espero que prepares la receta y me cuentas que tal te quedó. Lindo día.

  • @blancamaldonado5284
    @blancamaldonado5284 Před 5 lety +10

    Gracias me encanta tu sencillez y lo sincera que se ve que eres sigue así eres única

    • @CocinaDelirante
      @CocinaDelirante  Před 5 lety

      Blanca Maldonado muchas gracias, que lindo comentario.

  • @adrianaalcala7332
    @adrianaalcala7332 Před 5 lety

    Tendré que probar 😁

  • @noramartinez5317
    @noramartinez5317 Před 5 lety +1

    Me enamore de tus recetas...estoy muy entusiasmada en aprender hacer postres me gustan tus videos porque estan muy claros y bien explicados ..gracias .

  • @abi-cw2jc
    @abi-cw2jc Před 3 lety

    Gracias me funciono 😊

  • @saraigarciamolina716
    @saraigarciamolina716 Před 5 lety +2

    Hola cebe muy bien gracias

  • @emmawiges2963
    @emmawiges2963 Před 5 lety +1

    Hermosa y adorable. Perfecta! !

  • @karennoguera7531
    @karennoguera7531 Před 4 lety +1

    Hola me parece super facil,excelente tu explicacacion te felicito porque lo haces a veces muy divertido y explicativo gracias por tu tiempo

  • @dulcecerda4057
    @dulcecerda4057 Před 5 lety +4

    Excelente me fascinó tu explicación 👍👍👍REPUBLICA DOMINICANA 🇩🇴

    • @CocinaDelirante
      @CocinaDelirante  Před 5 lety

      Hola Dulce, gracias por tu comentario. Saludos hasta la República Dominicana.

  • @fannyjulio2319
    @fannyjulio2319 Před 5 lety +2

    Eres muy divertida y excelente en todo lo que haces, gracias, saludos desde Panamá 👍👏👏👏👏

  • @yolandamendozaguazo8890

    Jajajaja me encanta la alegría de esta chica y tendré que aprender a usar las duyas por que yo ni idea

  • @leirissandoval9662
    @leirissandoval9662 Před 4 lety

    Me gusta su video 😍😍🤩

  • @lacuriosadeyoutubes7996

    Nueva suscriptora eres la mejor

  • @nardacalderon2001
    @nardacalderon2001 Před 2 lety

    Muchas Gracias

  • @teresitadejesusvelazcobaut764

    Eres una persona muy agradable me encantan tus clases. Gracias x tus enseñanzas

  • @cesiilunaj.
    @cesiilunaj. Před 4 lety +12

    Hice este para un pastel de 3 leches y me quedó riquísimo!!!! Me encanto no queda muy dulce y quedó firme!!!! Gracias por compartir tus recetas amiga

  • @lisbethtorres5346
    @lisbethtorres5346 Před 4 lety

    Gracias a Dios encontré un video bien explicado Gracias

  • @star2274
    @star2274 Před 3 lety

    Hola saludos desde New Jersey :-) me gustan mucho tus videos

  • @estrellalandeosequeiros5408

    Me encanto

  • @leirissandoval9662
    @leirissandoval9662 Před 4 lety

    Gracias 🙏

  • @cristinacortes7182
    @cristinacortes7182 Před 5 lety +1

    Gracias , me encanto este tutorial , muy dinàmico y agradable , muy simpática la profe , hoy hare esta receta , adiós Macris .

  • @suleygutierrez2623
    @suleygutierrez2623 Před 5 lety

    Me encanto tu video y tu forma de narrarlos, kede fasinada😍

  • @lizbethmartinez6150
    @lizbethmartinez6150 Před 5 lety +7

    Me encanta este tipo de vídeos y aparte Lu los hace ver muy entretenidos ❤. Más viedeos así.

  • @carmenruiz3924
    @carmenruiz3924 Před rokem

    Me gustó

  • @214DallasDreamGirl10
    @214DallasDreamGirl10 Před 4 lety

    Tu me cais muy bien eres muy graciosa 😘

  • @mariaamontanomontano4303

    Que bueno yo necesito la recetas para pastel

  • @marifer9479
    @marifer9479 Před 5 lety +4

    Saludos desde Colombia😇
    Gracias por compartir todos tus tips.👌☺️

  • @viridianasalazarm
    @viridianasalazarm Před 4 lety

    Que bien explicas !! Felicidades !!🎊

  • @erikarosiles60
    @erikarosiles60 Před 5 lety +3

    Super me encanto muero por hacerla

  • @isabelsaldana738
    @isabelsaldana738 Před 5 lety +8

    Eres Linda.. super Freshhhh!!!!..Me encanta tú explicación...me quedo con tus tips !!... Sencillamente eres muy profesional y encantadora...no vendes falsedades como otras.Bendiciones desde Perú!!

    • @CocinaDelirante
      @CocinaDelirante  Před 5 lety +1

      Hola Isabel, eres lo máximo. Mil gracias por tu comentario, me hiciste el día. Te mando un gran saludo hasta Perú.

  • @QuetzalcoatlCastillo
    @QuetzalcoatlCastillo Před 4 lety +71

    6:17
    LOL, "Y aquí yo tengo unos Cupcakes que hice esta mañana.... No no es cierto me los hizo mi tía... TÍA ROSA.... "

  • @lidiamontalvan6087
    @lidiamontalvan6087 Před 2 lety

    Muchas gracias por la receta 🥰🥰

  • @jairromeroperegrino6905
    @jairromeroperegrino6905 Před 5 lety +1

    Yo estudio reposteria y me encanta tus recetas e aprendido bastantes recetas gracias por Compartirnos tus conocimientos

    • @lautaromamani7097
      @lautaromamani7097 Před 5 lety

      Jair Romero Peregrino agustinaa
      Agustina gallo jaulas para pajaritos
      .

  • @flaquis185
    @flaquis185 Před 3 lety

    Hola..me encanta como explicas tus recetas....la crema chantilly la puedo utilizar para decorar gelatinas? Gcias

  • @claudiaalmanza7055
    @claudiaalmanza7055 Před 5 lety +3

    Hola Lu, cómo estás? Que gusto de ver un video más tuyo y con esa alegría que contagia

  • @jaelmartinez6832
    @jaelmartinez6832 Před 5 lety +7

    Me gusto ya te platico si me salieron solo me falta la crema para batir me gustan tus vídeos saludos

    • @petertorrens
      @petertorrens Před 4 lety

      Muy simpática aprendí con tus consejos

  • @ceciliarodriguezarmijo4715

    Buenas tardes,muy buena la explicación,vivo en un lugar donde el clima es muy caluroso,y le quiero hacer el pastel de cumpleaños para mi hijita,puedo decorar el pastel con esta crema de chantilly o cual me recomiendas.
    Gracias.

  • @ingridrodriguez9449
    @ingridrodriguez9449 Před 4 lety

    Te quedo muy firme y se ve riquísima, soy reportera y las duyas rusa solo las he podido usar con betún de mantequilla, quedan hermosas las flores

  • @Selnatal
    @Selnatal Před 3 lety

    Lu primero te felicito por tus recetas, estilo, personalidad con tanta calidad. Despues decirte, no uso el horno de microondas. Me deshice de el por cuestiones personales y te quiero pregruntar si puedo hacer lo de la grenetina en baño maria? Muchas gracias y que siempre tenga tu programa exito. Un saludo de una mexicana desde Suiza.

  • @franklr2005
    @franklr2005 Před 5 lety +13

    Ayer por poco me vuelvo loco decorando un pastel con duyas rusas, hize la crema chantilly de 0 con crema Lyncott y estaba seguro de que habia hecho algo mal por que no me salia y al final termine untandolo con una espatula y cubriendo con fruta, gracias por el video aprendi algo nuevo :D

  • @gilmaascencio345
    @gilmaascencio345 Před 5 lety

    Me encanta como das la receta...

  • @lauraveronicasotorodriguez4741

    Acabo de descubrir tu canal. Pero que linda niña. Y explicas muy bien. Intentaré hacerla y sera la primera vez que esta novata lo haga. A ver si no quedo como dices, mas enbetunada que el pastel 😂

  • @olgafranco9113
    @olgafranco9113 Před 4 lety +1

    Gracias x su tip la voy a hacer con grenetina Saludos desde Guayaquil - Ecuador

  • @donaldoramirezramos8641

    Que rico

  • @lupezepeda3946
    @lupezepeda3946 Před 5 lety +6

    Me los hizo mi tía, Rosa.😀😁😂

  • @teresaaguirre8817
    @teresaaguirre8817 Před 4 lety +1

    Nunca aguanto un video de recetas de más de 5 minutos y el tuyo lo terminé!!! Increíble! Me gustó mucho tu video eres muy amena ... como tu apellido jajaja... realmente me gustaste! Te doy muchos likes!

    • @CocinaDelirante
      @CocinaDelirante  Před 4 lety

      Hola Teresa, muchas gracias por ver mi video y dejar un comentario tan lindo.

  • @mijaelcardenas5471
    @mijaelcardenas5471 Před 5 lety +7

    Delicioso lo haré

  • @angelamq9434
    @angelamq9434 Před 5 lety +4

    Hola, me encantó tu video, pero una consulta, en la bolsa que yo compre me dice que le agregue azucar blanca y agua helada al chantilly

  • @zackycreaciones7368
    @zackycreaciones7368 Před 5 lety +5

    Wow...!! Muchas gracias por tus vídeos, disculpa, está crema me servirá para decorar fresas con crema por ejemplo. ?
    Gracias por tu atención.

  • @adrianna3d417
    @adrianna3d417 Před 3 lety +4

    Hola!! Gracias por el vídeo. Una pregunta, si adorno un postre (cupcake o lo que sea) con esta receta de crema batida, cuánto tiempo me dura firme sin que se derrita?

  • @tatianamontalvo9166
    @tatianamontalvo9166 Před 3 lety

    hola lu esta la puedo usar en un clima calido gracias

  • @marijimenez9332
    @marijimenez9332 Před 5 lety

    Ya la hice 😍

  • @alondracruz9727
    @alondracruz9727 Před 5 lety

    Hola 👋 🤗un abrazo y muchas gracias por estas clases te lo agradezco mucho 😘, yo apenas estoy iniciando en la repostería y explicas super super bien 👍 💐

    • @CocinaDelirante
      @CocinaDelirante  Před 5 lety

      Hola Alondra Cruz, muchas gracias por escribirme. Bienvenida al canal y al mundo de la repostería. Cualquier duda que tengas escríbeme y con gusto te ayudo.

    • @alondracruz9727
      @alondracruz9727 Před 5 lety

      @@CocinaDelirante 😀🤗de verdad gracias me encanta tu canal, y sobre todo que aunque no soy experta y estoy empezando tus consejos y enseñanzas son de verdad muuuuy útiles 👏👏muchas felicidades 🎊 y mil gracias por compartir.

    • @CocinaDelirante
      @CocinaDelirante  Před 5 lety

      Hola Alondra Cruz, mil gracias por tu comentario y aquí seguiré subiendo videos con tips para que les queden deliciosos los postres que preparen. Lindo día 😊

  • @xXaridayXx
    @xXaridayXx Před 4 lety +1

    ayuda quiero hacer un pastel 3 leches ya vi todos tus videos de betun y merengue y chantilly cual es la mejor opcion para decorar un pastel de tres leches y hacer decoracion con duya

  • @piweari8449
    @piweari8449 Před 5 lety +4

    Hola, ¿Cuánto tiempo la puedo guardar?

  • @lexisegundo6679
    @lexisegundo6679 Před 4 lety

    Hola que linda me encanto tu receta¡¡¡ pero puedo reutilizar si me sobra??? Como???

  • @solcitoguzmancito7605
    @solcitoguzmancito7605 Před 5 lety +2

    Hola, me encantó tu video. Una pregunta, ¿se puede guardar lo que sobre de chantilly? ¿Cómo se guardaría y cuánto tiempo puede durar? Mil gracias. Saludos desde Toronto, Canadá.

  • @katherinorjuelan
    @katherinorjuelan Před 2 lety

    Hola ! Cuánto tiempo puedes guardar la Chantilly casera ?

  • @lauragutierrez2181
    @lauragutierrez2181 Před 3 lety

    Hola! Oye tengo una duda si el súper en donde encuentro la crema para batir me queda a 50min hay algún problema o mientras no se abra aguanta el viaje? Considerando que por donde vivo (México, en algún municipio de puebla) estamos como de 30 a 35 grados centígrados

  • @surimagana9085
    @surimagana9085 Před 4 lety

    Me gustó mucho.. Tengo una duda se puede usar azúcar normal y no azúcar glass

  • @yamiladiaz6431
    @yamiladiaz6431 Před 4 lety

    Se puede hacer lo mismo con mousse de esa que viene en si
    Sobrecito?

  • @paolajulian7995
    @paolajulian7995 Před 5 lety +6

    Con la duya rusa me paso lo mismo jajajaj no me salió la flor como dices caquitas 🙊😜😜😜😜 ya tuve que ponerle otra duya
    Pues hice rosales 😆 😉

  • @marielacabrera7246
    @marielacabrera7246 Před 3 lety

    Hola...se puede utilizar para hacer rosetas

  • @katheriner.4876
    @katheriner.4876 Před 5 lety

    Porfas... Podrías hacer un vídeo con tu receta de cupcakes?? 🙏 Amo como explicas en tus vídeos y te agradezco por los bonitos que son FELICIDADES!!! 😊

    • @CocinaDelirante
      @CocinaDelirante  Před 5 lety

      Hola Katherine, muchas gracias por ver mi video. Con mucho gusto haré una receta de cupcakes compartiendo todos mis tips para que te queden perfectos. Espéralo próximamente. Lindo día.

    • @katheriner.4876
      @katheriner.4876 Před 5 lety

      Ohh Gracias Lu!!!

  • @sofiiaesquiivel9198
    @sofiiaesquiivel9198 Před 3 lety

    Quiero hacer un pastel 3 leches sabor chocolate pero la crema para batir que encuentro es la top cream chantilly sabor nata sabra rico? Ese sabor (nata) con mi pan de chocolate? Tu que me recomiendas te lo agradecería muchisimo

  • @JoshysHome11
    @JoshysHome11 Před 4 lety

    Pregunta si aguanta para el siguiente día oh se derrite ?? En un cupcake si lo dejo afuera oh en la refri ?

  • @Mayi357
    @Mayi357 Před 5 lety

    Hola ¿Se puede preparar la grenetina antes de empezar a batir la crema la primera vez?

  • @yassigt2854
    @yassigt2854 Před 4 lety

    Hola este Chantilly es bueno para hacer rosetón qué estén estables?

  • @aranzasaldiernamtz.9312

    Hola, que puedo utilizar para untar mini tartaletas?

  • @maytesilva6379
    @maytesilva6379 Před 4 lety

    Hola soy nueva en tu canal ! Quisiera saber si este se puede usar en pastel de 3 leches

  • @denissegonzalez3591
    @denissegonzalez3591 Před rokem

    Hola, si no agrego grenetina también queda?

  • @1998yourself
    @1998yourself Před 4 lety

    Se le puede agregar a algo caliente? Cómo encima de un vaso de chocolate caliente?

  • @nancylopez-xz3ou
    @nancylopez-xz3ou Před 3 lety +1

    Debería de hacer un tutorial para que muestre como funcionan esas diyas, creo que la consistencia tiene que ser más espesa para que funcione...

  • @lu.pimentel3664
    @lu.pimentel3664 Před 5 lety +13

    Para usar la duya rusa debes añadir un poco de fecula de maíz mezclada con el azucar glass a la mezcla y poner la crema en el freezer un rato para que obtenga mayor consistencia. Yo lleno la manga pastelera y la colocó en el freezer unos 15 minutos

    • @noerodriguez6582
      @noerodriguez6582 Před 5 lety

      Gracias por el truco, pero ¿podrías decir cuanta fécula de maíz utilizaste?

    • @lu.pimentel3664
      @lu.pimentel3664 Před 5 lety

      @@noerodriguez6582 yo utilizo la marca maizena o argo la que este disponible en el supermercado

    • @noerodriguez6582
      @noerodriguez6582 Před 5 lety

      @@lu.pimentel3664 Gracias en maicena estaba pensando usar. Me refería a la cantidad de maicena por ml de crema batida

    • @gelatiarte7387
      @gelatiarte7387 Před 5 lety

      Osea betún de maizena

    • @jessicaandreagallardoaguil8077
      @jessicaandreagallardoaguil8077 Před 4 lety

      Cuánta maicena le agregas?