Cómo hacer Betún de Queso Crema! 🎂🍰😍 | Hasta la Cocina con Lucía Mena
Vložit
- čas přidán 28. 08. 2024
- Lu nos enseña a preparar un delicioso betún de queso crema, una receta que no puedes dejar pasar, perfecta para decorar y rellenar pasteles 👌
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✏️INGREDIENTES:
2 paquetes de queso crema
2 tazas de mantequilla sin sal
5 tazas de azúcar glass cernida
1 cucharada de esencia de vainilla
3 cucharadas de leche
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![Cómo hacer delicioso betún que no se derrite [RECETA] | Hasta la Cocina Postres | Cocina Delirante](http://i.ytimg.com/vi/LBg1aMb3YBs/mqdefault.jpg)
![Cómo hacer delicioso betún que no se derrite [RECETA] | Hasta la Cocina Postres | Cocina Delirante](/img/tr.png)
Yo le puse sólo 2 tazas de azúcar y quedó muy rica a mi 5 tazas se me hace demasiada azúcar gracias me quedo riquísimo
En gramos cuanto equivale 2 tazas
@@paolacordoba76 200 gramos cada taza 2 tazas serían 400 gramos
Me salvaste de gastar mucho dinero ♥️😋 gracias
La leche de refiere a leche literal es que en el vídeo se ve muy espesa
@@angeliclohome9587 parece como crema para batir verdad
Hola a todos, muchas gracias por ver el vídeo y espero que lo pongan en práctica y me cuentan que tal les quedó.
La leche que estoy utilizando es una mezcla de leche con un poco de crema para batir porque me quedé sin leche entera jajaja pero, ustedes pueden usar la leche que quieran sin importar si es light, deslactosada, etc.
¡Lindo día a todos!
Lo hice Al pie de la letra y en cuanto le puse el azúcar glass, se me corto 💔
Con razón la noté espesa...☺
@@danyosornio2995
Tal vez te hizo falta acremar más la mantequilla. O el queso crema estaba un poco frío...
Hola que clase de leche le pusiste
Con estas cantidades ¿cuántos cupcakes podemos decorar?
Gracias está muy bien explicado es usted muy generosa
Hola Lu Mena tengo una pregunta? La leche era leche condensada o her carnation o que era me podrías decir
Yo tmb tengo esa duda porque estaba densa 🤔
Muy buena receta, oye una pregunta, cuanto tiempo puede durar este betún en refrigeración ?
Muchas gracias, muy bien explicado justo lo que yo necesitava
Super deli deli,,,gracias por compartir
Que agradable eres para explicar
Se ve súper rico 😋🤤
Hola que rico lo haré gracias saludos desde Monterrey
que crebere me salio y estubo cremoso y rico
Hola buenas tardes me encanta tu canal ,lo que me gustaría saber es que leche le pones a los betunes pues se ve una leche muy espesa?
Ya suscrita x este video me gusto la explicación de cómo hacer el betún .
Me encanta que en cada video te recuerde las tecnicas y explica excelentemente bien!!
El betún está muy fácil y delicioso
Hola hermosa , una pregunta la leche te refieres ala leche normal ? O leche condensada? Te pregunto porque veo que la leche q tu le pones no es líquida! O es leche normal 😘? Mil gracias Soi de argentina pero estoi viviendo en españa 😝
Muchas gracias
Podrías dar la recete en gramos porfis?
Una pregunta hermosa en lugar de la leche puedo agregar leche carnation?
Hola me encanta la facilidad con que haces los postres y hermosa tu cosina felicidades por explicar tan bien las cantidades y por tus vídeos me encantan muchas felicidades disculpa me podrías dar un tips para poder hacer un pastel de Minnie mouse para mi pequeña que va a cumplir un añito gracias.
Hola.... gracias por tu receta
Gracias por compartir tus recetas saludos hermosa
Hola María, muchas gracias por verme. Lindo día.
Guauuuuuu me.encantan tus videos una delicia ver la receta al igual que tu carisma 👏👏👍👍
Me encan tus recetas
Excelente receta!! 🌻💫 Hoy la pondré en práctica 😜! Saludos!
Lu este se puede usar en clima calido
Como siempre, super bien explicado. Gracias ✨
Consulta. Con esta receta, más o menos psra cubrir un pastel, de qué tamaño, alcanza?
Holaaa gracias x la receta.. 💖 una pregunta ke clase de leche es? Eske la veo muy espesa
Hola María, es le leche entera combinada con un poco de crema para batir porque me quedé sin leche jajajaja.
Se le.puede agregar colorante?
Se ve muy rica, la voy hacer, q tiempo aguanta?
Ola cómo estás solo que quia aserte una pregunta tienes videos de decorar pasteles 🎂
Gracias
Gracias 🌹💕
Hola! Se puede hacer sin batidora?
Hola acabo de ver el video
Tengo una pregunta
Para usar las suyas en la decoración tenemos que refrigerar el betún para que tenga consistencia ?????
Se puede. agregar cocoa ?
Delicioso. Me usto muchisimo. 😊😊😊😊😊👍👍👍👍👍👍🔔🔔🔔🔔
Puedo sustituir la mantequilla por manteca?
Que tiempo dura firme en el pastel?
Hola, quiero aprender hacer el pan de zanahoria porque voy a vender pasteles de zanahoria que es mi favorito en el mundo mundial, y también el betún de queso Philadelphia....
Disculpa qué tipo de leche es 🤔 como la Vi muy espesa ,. Excelente video gracias x compartir sus conocimientos , saludos y bendiciones 🙋🏻♀️ desde Monterrey
Lo mismo iba a preguntar pero veo que no te ha contestado en seis días y lo ocupó hacer Ya me imagino que es como media crema o algo así Ojalá y no responda
Es crema para batir sin azúcar chicas, en otro comentario más abajo lo dice. Aunque para mí gusto debió decirlo en el video.
Es crema y no leche... Debió de decirlo en el video...
Hola Lu! Qué betún recomiendas para un pastel de 3 leches ??
Holaaa una preguntas si Se le podrá poner queso crema y manteca vegetal al mismo betún
Ya vi mi pregunta gracias 🙏
Disculpe que leche utiliza es la veo espesa , es evaporada ? O normal ?
OMG SEME ACE DEMASIADA AZUCAR. ;)
Hola Lu podre agregarle a este betún jugo de limon no se cortará???
Lucí, la leche es la normal o condensada porque se aprecia la leche espesa.
En vez del azúcar y leche. Se le podrá poner leche condensada??
Si
Hola Lu!! Que tipo de leche utilizaste?vi que es muy espesa,pero es leche condensada o crema para batir????
Yo me hice la misma pregunta pero yo he usado leche condensada disminuyendo el azúcar. Pero el azúcar le da estabilidad. De verdad nunca he probado con crema para batir.
Hola, que tipo de leche agregó??? Se ve muy espesa.
Podríamos ponerle menos mantequilla, o sustituirla por otra cosa. ? Gracias
Muy buena receta, pero se puedo utilizar mantequilla con sal??
Hola! Para cuantos cupcake me alcanzaría más o menos para decorar con esas cantidad que diste? 😊
Se puede poner colorante en gel ?
Hola soy de argentina mantequilla sin sal es respostera xq aca vende manteca respostera sin sal será que es la Misma gracias
gracias
Hola Lu buenas noches siempre he querido hacer un pastel de zanahoria pero no sé cómo se puede preparar tienes alguna a receta que me puedas pasar la liga gracias. 😍
Hola puedo hacerlo con margarina?
Sera q nos puedas enseñar hacer una crema pastelera 😊😊🎂🎂???
Gracias Lu, pregunta : éste betún es el que se le pone al milki way? Bendiciones
Sería bueno que también diera las medidas en peso ( gr, ml)
Buenas tardes este pastel puede servir para uno de 3 leches ?
Que hermosa te acabo de descubrir y me encantó verte,por supuesto me suscribí a tu canal ,explicas muy bien !!
se puede poner una parte de manteca y otra de mantequilla?
Hola ¿ Se puede usar leche evaporada?
Hola lo.puedo usar tres leches
Hola lucí disculpa es leche condensada o leche normal? Se ven muy espesa la leche q estás usando
hola buenas tardes la leche puede ser lechera
Se puede decorar tambien
Gran video saludos :D
Hola, cada paquete de queso crema de cuantos gramos es?
Sobre el queso crema, de cuantos gramos es?
Se puede sustituir el azúcar Glass por azúcar normal?
Ahhh ok gracias... ❣️
Mik queso crema contiene sal, me servirá par hacer la crem?
Lu, siempre se me corta el betún, me aseguro de poner el queso crema y la mantequilla a temperatura ambiente pero no se por que se me corta.
a mi igual
Hola se puede pintar el betún?
Que onda, por que tantísima azúcar enserio es demasiada pensé que jamás dejaría de ponerle azúcar
Hola! Que leche ultilisaste?
Delicioso
Hola una pregunta que clase de vainilla usad
Me parece que esa leche es crema para batir, se ve muy espesa. Es muy raro que presenten sus recetas como realmente son.Nadie lo hace
Pienso lo mismo.demasiado espesa
Es crema para batir a menos que sea leche evaporada.
Me encanta ese lustre y deverdad me gusta mucho la forma en la explicas .
A este luztre le puedo poner colores?
Hola Jessica, le puedes agregar el color que quieras siempre y cuando sea con colorante vegetal en gel que se mezcla mejor que los de agua.
@@CocinaDelirante muchas gracias
en cuanto agregue la leche se me corto el betún, que procede?
Hola, una consulta, es leche o crema de leche
Es leche entera? O que tipo de leche se usa??
Que pasa si le agrego manteca vegetal en vez de mantequilla?
Una pregunta si uso la mesa la para cupcakes no se derrite después de como 2 horas ?
Yo también Kiere sabes si dura el betún en kupkakes
Hola si no tengo azúcar glas y le pongo azúcar normal que pasa
Se puede hacer con manteca en vez d mantequilla? Como. El. Betún q haces d manteca?
yasser averruz herrera por supuesto y queda buenísimo.
Hola Lu, soy de Perú ¿a cuánto equivale los 2 paquetes de queso crema?
250 gr por cada paquete aprox
Se puede sustituir la azucar con dulce de leche
Que buena receta quiero engordar
De cuál leche le pusiste?
Este betún lo puedo usar para un pastel de pan sabor chocolate?
Que tipo de leche se ocupa porque la que tienes esta espesa
Saludos Lu! ¿Como logro que el color del betún me quede blanco?, como el betún que se usa para el red velvet. ¡Gracias desde Costa Rica!
Roman Salas Hola! El único ingrediente que puede llegar pigmentar el frosting de queso crema es el extracto de Vainilla. Para que eso no pase siempre hay opciones como el extracto de vainilla transparente. Personalmente no hay como utilizar ingredientes naturales y no tan procesados y... bueno nunca le he tenido confianza a ese tipo de extractos transparentes, así que prefiero que mi frosting tome un poco de colorsito a ingerir algo que no se si en realidad es vainilla 😊 (eso ya es a tu gusto )
Que tipo de leche le agregaste porque se ve muy espesa?
Ya puse los ingredientes ahora mi pregunta es le puedo agregar chocolate?
Se puede pintar ese betún de queso