Yo ya la probe!! Y no solo me encanto a mi sino a los que les invite pastel... đđ que lindo ver personas que comparten sus recetas sin esconder los secretitos para que quede deliciosa... buen dato mil gracias
Holaaaa nuevamente gracias !! Por enseñarnos hacer mas fĂĄcil y practica la reposterĂa sin que pierda su riquĂsimo sabor la belleza. Ya hice el betĂșn que no se derrite meee encanto gracias !! Ahora prepĂĄrate en chocolate para probar. Me encanta tu forma de esplicarnos eres muuuuy amena bendiciones !!!! Lo uso para cubrir pasteles que llevan oblea y no se si es el betĂșn pero la oblea luce maravillosa y dura intacta. Comento esto por si alguien le sirve esta informaciĂłn hasta la prĂłxima !!
Hice la receta y no sabes que bien me quedĂł, añadĂ escencia de avellana y le da un sabor Ășnico. Lo Ășnico que modifique fue el azĂșcar, disminui la cantidad. Por lo demĂĄs queda muy deliciosa. De verdad que quien tenga oportunidad de practicarlo, recomendadisimo aparte que es super econĂłmica. Saludos Lu y gracias por tu receta.
Hola Lu , eres fantastica divina ,humild ,todo lo bueno. STOY FELIZ.,CONTENTA CONTIGO ,SOY NUEVA EN TU CANAL,.ERES Y SERAS MI PREFERIDA,SIN OFENDR A NADIES .BNDICIONES LU PARA Y TODA TU FAMILIA .Q ALEGRIA LU. D ENCONTRART.T SEGUIRE HASTA EL FINAL.đđđđđŒđđŒđđŒđđđđDSD PANAMA.
Estoy en clases de reposteria y este betun nos lo enseñaron hacer nomas que le agregamos merengue en polvo y glicerina comestible pero el tuyo se ve delicioso y mas sencillo. Me gusto mucho tu video
Disculpa el merengue en polvo es en sustituciĂłn de el azĂșcar glass o como un ingrediente extra y en que proporciĂłn lo utilizan, espero me puedas responder âșïžâșïžâșïž gracias
Me parece que es el mejor betĂșn que ha visto desde que sigo a las pastelerĂas en CZcams. Me encanta voy a procurar hacerlo apenas tenga una batidora, gracias mi querida Lu. Soy Carmen de Ecuador.
Es la primera vez que veo un video tuyo y me gustĂł, me encanta como explicas, sin tanta complicaciĂłn, y el video no se hace aburrido, gracias por los tips, suscrita đ
Gracias por compartir lo que tu sabes y los que critican tanto tu trabajo no lo leas esto es cuestion de gustos y đ€ un poco serĂĄ q esta gente de niños numca comieron pastel xq en ese entonces no creo q se preocuparan de que estaba hecho el betĂșn lo disfrutaban y ya.! Ademas los pasteles que se compran ya hechos de q creen q los cubren??
Me encanta!!! đ. Muy buen video, me gustarĂa aprender otros tipos de cobertura para pastel, como el merengue suizo, chantilly... Porfii. Gracias! đ
Hola Lu, soy nueva viendo tus vĂdeos el cual me han ido gustando un gran saludo desde Costa Rica, no se si ya te lo habĂan preguntado, como puedo calcular el betĂșn y no hacer mucho sino lo necesario que valla ocupar, esperando tu respuesta,
Claudia Almanza muchas gracias por seguirme. Me encantan tus comentarios sĂșper lindos que me dejas. Me motivas a seguir dando lo mejor de mi en cada uno de mis videos. Que tengas un excelente dĂa đ€
ÂĄMuchas gracias por compartir tu Receta, Procedimiento y el Video, el Decorado, con el Azucarado (BetĂșn, Frosting) luce Precioso, Grandes Bendiciones, Recibe un Fuerte Abrazo! đ„°
Me encanta tu forma de explicar los detalles, yo hago pasteles de vez en cuando pero con tu receta lograre tener mejores resultados, muchas gracias eres guapisima. ;)
Hola Lu, gracias por tu receta, tengo una duda, quisiera saber si en vez de usar 1 kilo de azĂșcar glass puedo hacerla con 500 gr, y en vez de 500 gr de manteca puedo usar la mitad, es decir, 250 gr, por fis despejame la duda. gracias de antemano.
Yo te puedo ayudar... Utiliza mitad mantequilla mitad manteca vegetal.... La misma cantidad de azĂșcar y cocoa.. Prro vigila mejor cuando añadas la leche... (si encuentras mantequilla panadera mejor... De esa que es un poquitĂn mas recistente) Y recuerda que si utilizas mantequilla.. El sabor intenso a chocolate disminuirĂĄ un poco.. Espero aver sido de ayuda đ Ahh y si tu mantequilla ya tiene sal.. Simplemente omite el puñito de sal extra y ya!!
Hola me gusto tu vĂdeo y eres muy simpĂĄtica para hacer menos castidad cuanto de cada ingrediente le pongo? Como para medio de manteca cuanto de azĂșcar glas?
Hola Jael, gracias por tu comentario. Para menor cantidad sĂłlo divide las porciones que aparecen en el video. Este betĂșn rinde como para cubrir 24 cupcakes o un pastel de 20 cm de diĂĄmetro.
Un kilo de manteca cremala , un kilo de azĂșcar glass hecha por tazas y vainilla una cda a dos â a tu gusto y 1/2 taza de cocoa. 6 a 7 cucharas de leche temperatura ambiente. Luego refrigerar. Si por hechar cocoa te queda muy espesa? Le agregas una a dos â cdas mĂĄs de leche. Y si deseas puedes reemplazar la cocoa x chocolate blanco o negro o semi dulce es a tu gusto.
La receta es con manteca. Ahora si uno Desea? Puede usar queso crema. O simplemente batir claras bien pico. Y agregarle almĂbar en forma de hijo. Otra opciĂłn es con leche condensada una lata para un kilo de glass y crema bien batida y usar gelatina previa hidratacion.. Puedes usar mantequilla, la funciĂłn de las grasas Es para k no se derrita, el baño. Pero si desean? Pueden hechar una. Cucharada x kilo de gelatina o cuajo. Para un litro de leche cremosa, una cucharada es sufĂ. Y van agregando el azĂșcar por cucharas o crema el queso una taza y le hechas condensada 1/2 tarro y azĂșcar glass el cuajo o gelatina con o sin sabor cumple la funciĂłn de estabilizar asĂ k no hechen mucho
Chef Lu: gracias por su receta. Sin embargo, es posible que nos brinde una receta mĂĄs saludable, por favor? Este tipo de betĂșn con manteca vegetal es el q se pone en los pasteles mĂĄs econĂłmicos y, ademĂĄs, no tiene el mejor sabor (aunque comprendo lo favorable de la consistencia y la durabilidad de este betĂșn).HabrĂa algĂșn betĂșn con algo de mantequilla, algo de manteca, algo de leche en polvo, algo de crema de leche normal (no de la crema para batir), quizĂĄ claras de huevo, que sea conveniente, prĂĄctico, econĂłmico para embetunar pasteles? Gracias por leer y cualquier info. Saludos muchos.
Jijos de la verdura... Inshe CZcams se estĂĄn pasando con la publicidad, antes salĂa solo un anuncio antes que empezarĂĄ el video ahora te meten dos antes que comienza y de 3 a 6 a lo largo đ
Hola yo soy nueva en tu canal habia estado batallando con el betun y no m salia prepare tu reseta solo q le puse mitad d queso filadelfia y mitad manteca vegetal y quedo delicioso gracias bendiciones
Cuandp he hecho betĂșn con manteca Inca la verdad no me gusta nada el sabor ni la sensaciĂłn grasosa que queda en el paladar, se puede haver algo para que no quede el paladar grasoso?
Hola yo lo he hecho con mitad margarina y mitad manteca vegetal, asĂ no se siente eso que dices del paladar grasosođČđ y no aumenta tanto el costo y sigue quedando un betĂșn firme
Querida Guadalupe, gracias por ver mi video y espero que los tips que les comparto, para los cuales tengo que hablar, te sirvan para que te quede sĂșper. Te recomiendo hacer el betĂșn y comer un poquito para que el azĂșcar te ponga de buenas. Lindo dĂa.
Guadalupe que atrevida eres mujer, si no escribieras tantas estupideces te verĂas mejor, cuando no tengas nada bueno que escribir no te tomes la molestia de perder tu tiempo y fuchi fuchi đđ»!!!! Ve a aprender con una muda!!
Guadalupe Barajas amiga entonces como quieres que explique?????? nada mejor que con sus propias palabras a mi me gusta por que explica muy bien!! y si no te gusta pues no veas sus videos y ve directo a google a leer y asi no te enfades habla solo por ti!!
HOLA LU HERMOSA !!! Me encantan tus videos explicas muy bien , el sabado 08/08/2020 cumple años mi nieta y voy hacer este betun para decorar la torta de mi niña . espero me quede perfecto . GRACIAS
Yo he comido muchos cajero con cubierta de manteca vegetal q se usa mucho donde vivo y a la hora d comer hay q quitĂĄrsela y apartarla ,lo digo por la espero enviarte por eso en las fiestas no como cake
hola amiga hoy ise su crema pero sin mantequilla quedo buena bien sabrosa esperando ahora por terminar de hprnear el pastel para enfriar y poder cubrir gracias es sofia spisso de venezuela estado carabobo
Yo la hize, pero en vez de agua le iba agregando vainilla liquida. Para quitarle el sabor a manteca, y super riquiso quedĂł. Una consistencia super cremosa y manejable. Te agradezco este super tips, y sobre todo por compartir este video que me salvo la vida jajajaaja
![CĂłmo hacer delicioso betĂșn que no se derrite [RECETA] | Hasta la Cocina Postres | Cocina Delirante](http://i.ytimg.com/vi/LBg1aMb3YBs/mqdefault.jpg)
Yo ya la probe!! Y no solo me encanto a mi sino a los que les invite pastel... đđ que lindo ver personas que comparten sus recetas sin esconder los secretitos para que quede deliciosa... buen dato mil gracias
No queda seboso?
DĂłnde conseguiste la cocina?
La cocoa natural.
AsĂ lo dirĂ©.. " a.. La.. Ma.. Dre!!! â literal lo voy terminando de hacer y Dios mĂo de mi vida.. EstĂĄ deliciosisisisisisisimo!!!
Es el primer video que encuentro en donde explican perfectamente como elaborarlo, sobretodo los tips muy enriquecedores de si aguanta al sol, de como embetunar de como usar la duya, de verdad mil mil gracias por toda la informaciĂłn justo esto estaba buscando. Espero que me quede rico y verĂ© mĂĄs videos donde pueda usar colorantes porque apenas estoy empezando en este ramo de la reposterĂa
Holaaaa nuevamente gracias !! Por enseñarnos hacer mas fĂĄcil y practica la reposterĂa sin que pierda su riquĂsimo sabor la belleza. Ya hice el betĂșn que no se derrite meee encanto gracias !! Ahora prepĂĄrate en chocolate para probar. Me encanta tu forma de esplicarnos eres muuuuy amena bendiciones !!!! Lo uso para cubrir pasteles que llevan oblea y no se si es el betĂșn pero la oblea luce maravillosa y dura intacta. Comento esto por si alguien le sirve esta informaciĂłn hasta la prĂłxima !!
Hice la receta y no sabes que bien me quedĂł, añadĂ escencia de avellana y le da un sabor Ășnico. Lo Ășnico que modifique fue el azĂșcar, disminui la cantidad. Por lo demĂĄs queda muy deliciosa. De verdad que quien tenga oportunidad de practicarlo, recomendadisimo aparte que es super econĂłmica. Saludos Lu y gracias por tu receta.
Muchas gracias por tu comentario. Me da muchĂsimo gusto que te haya gustado este betĂșn. Gracias por tu compartir tu experiencia, lindo dĂa.
Que los cielos
No sabe a grasa??? Tiene buen sabor?
Lo voy a hacer
Engadi Ramos en cuanto bajaste el azĂșcar?
Muy bueno y económico...gracias preciosa x enseñarnos!!
Bendiciones para ti, para todos los que leen los comentarios y los que hacemos negocio.
Felicitaciones muy rico y facil DIOS LA BENDIGA
Hola Lu , eres fantastica divina ,humild ,todo lo bueno. STOY FELIZ.,CONTENTA CONTIGO ,SOY NUEVA EN TU CANAL,.ERES Y SERAS MI PREFERIDA,SIN OFENDR A NADIES .BNDICIONES LU PARA Y TODA TU FAMILIA .Q ALEGRIA LU. D ENCONTRART.T SEGUIRE HASTA EL FINAL.đđđđđŒđđŒđđŒđđđđDSD PANAMA.
Me fascina la forma en como das las recetas, muchas gracias.
Muchas gracias a ti Ross por ver mi video. Lindo dĂa.
Estoy en clases de reposteria y este betun nos lo enseñaron hacer nomas que le agregamos merengue en polvo y glicerina comestible pero el tuyo se ve delicioso y mas sencillo. Me gusto mucho tu video
Disculpa el merengue en polvo es en sustituciĂłn de el azĂșcar glass o como un ingrediente extra y en que proporciĂłn lo utilizan, espero me puedas responder âșïžâșïžâșïž gracias
Me parece que es el mejor betĂșn que ha visto desde que sigo a las pastelerĂas en CZcams. Me encanta voy a procurar hacerlo apenas tenga una batidora, gracias mi querida Lu. Soy Carmen de Ecuador.
Amiga aquĂ en Ecuador dĂłnde se puede encontrar la manteca vegetal alguna marca. Porq no es la misma manteca de chancho?
Hice un pastel de cumpleaños y le voy a poner ese betĂșn, gracias y un đđ€
MARAVILLOSO EL BETUN ERES PRECIOSA Y MUY BUENA MAESTRA GRACIAS
Muchas gracias por tu receta del betĂșn, muy bien explicado y me saliĂł casi perfecto đ pero su sabor y consistencia muy bien, y trabajĂ© bien para ser mi primera vez saludos y seguirĂ© tus demĂĄs consejos (no use suyas sĂłlo lo cubrĂ, pero muy bien) Ă©xito en tus sueños y proyectos
Me gustó,tu actitud.por que nó hay nada mejor, que la buena intension compartir,,,tus conocimientos. Lo hacer ver fåcil y agradable.seguire tus.videos .y disfrutaré bastante los sabores. Gracias
Es la primera vez que veo un video tuyo y me gustĂł, me encanta como explicas, sin tanta complicaciĂłn, y el video no se hace aburrido, gracias por los tips, suscrita đ
Me encantĂł la receta aparte de fĂĄcil queda con muy buen sabor. Te felicito
No se siente la manteca??
@@brissaidauriartejacinto7392 đ€šđPues se ve y se siente,pero tiempo despuĂ©s por las lonjas que nos salen con ese betĂșn đ€đ€
Hola a todos yo ya hice este betĂșn y fue un Ă©xito, muchas gracias Lu; bendiciones
Que gusto me da saber que te quedĂł buenĂsimo, gracias por seguirme. Lindo dĂa.
yerikgeimer gael la manteca vegetal es igual a la margarina?
@@claudiaelizabethmontaneznu7918 enserio wow
Claudia Elizabeth Montañez NĂșñez no la consigues asĂ tal cual -manteca vegetal -
A que velocidad tiene que estar la batidora?
Me encantĂł,que bien explicas,mil bendiciones
descubri hoy tu canal y mMe enamore gracias por cada postre
Gracias por compartir se ve delicioso đ y efectivamente la gente critica por criticar todos los postres son deliciosos y engordadores si los comes en exceso felicidades por seguir aun que haya comentarios negativos saludos desde el Estado de MĂ©xico đČđœ Dios la bendiga
Me encantĂł ! Bendiciones! Y gracias por compartir! đđđ
BUENOS DIAS NIĂA LUCIA COMO ESTAS GRACIAS POR TUS RECETAS ESTAN MUY INTERESANTES Y LO BIEN Q ESPLICAS GRACIAS BUEN DIA SE CUIDA
Ganaste un fan gracias por el video me gustĂł lo intentare para mi aniversario
He estado buscando un betĂșn fĂĄcil y rico. Y creo que lo encontrĂ© aquĂ. Me fascinĂł tu manera de explicar y voy a probar tu receta.
Muchas graciasđ
Saludos desde Costa Rica đšđ·
Pregunta, es de la manteca que se usa para cocinar (freĂr)?? Soy de CR
@@nayarf625 Hola!
Si, la manteca normal de aquà para freir. Yo usé la marca Clover, pero hay muchas. "En su punto" y la "Corona" son tambien manteca vegetal esas sirven muy bien.
@@naza07 disculpa desde Colombia, sabes cuĂĄl marca o si es mantequilla acĂĄ? Gracias
@@naza07
Q bien queda y explica muy bien gracias Dios le bendiga
Gracias por compartir lo que tu sabes y los que critican tanto tu trabajo no lo leas esto es cuestion de gustos y đ€ un poco serĂĄ q esta gente de niños numca comieron pastel xq en ese entonces no creo q se preocuparan de que estaba hecho el betĂșn lo disfrutaban y ya.! Ademas los pasteles que se compran ya hechos de q creen q los cubren??
Eso es manteca corriente, que es para cocinar?
QuĂ© Bonito, sĂ© ve RiquĂsimo, Gracias x compartir Dios,La Bendiga â€â€
Gracias x todo lo q. Nos compartes. De toda tu experiencia en la cocina. Me encantas con todo lo explicado. Saludos desde. Monterrey N. L.
Me encanta!!! đ. Muy buen video, me gustarĂa aprender otros tipos de cobertura para pastel, como el merengue suizo, chantilly... Porfii. Gracias! đ
Hola MarĂa, que bueno que te gustĂł el video. PrĂłximamente harĂ© un video de crema chantilly. Lindo dĂa.
@@CocinaDelirante fabuloso đâš, muhas gracias! #soytufan
Muchas Gracias por compartir , explicas muy bien y muy carismĂĄtica ademĂĄs de que se ve muy rico.... Saludos desde TorreĂłn đ
Sally Morenof muchas gracias por verme. Saludos hasta TorreĂłn đ
Gracias x compartir voy a probarlo.bendiciones
Hola đ
RiquĂsimo..
Me gustĂł tu juego de accesorios..bella pulsera...y aretes.. saludos desde Villahermosa Tabasco MĂ©xico bendiciones đ deliciosas recetas
X fin alguien q cubre mis espectativas gracias..
Excelente, Muchas Gracias Chef me quedĂł Exquisita!!!
Hola Patricia, me da mil gusto que te quedarĂĄ deliciosa la receta. Lindo dĂa.
Gracias por compartir este betĂșn
Por fin encuentro a alguien que si sabe hacer lo que hace me encanta me enamoro de tĂș trabajo
Saludos , eres muy simpĂĄtica !
Lo voy a intentar , me gustĂł mucho el resultado .
Hola soy nueva en el canal estĂĄn geniales tus ideas y como lo explicas đ
LUUUUU por favor dime cĂłmo hacer un betĂșn con limĂłn por favorrrrrrr estarĂ© agradecida toda la vida đ€jejeje saludos desde SAN LUIS POTOSI
Hola Marlene, que bueno que te gustĂł el video y gracias por tus lindos comentarios. Para el betĂșn de limĂłn solo omite la coca y agrega cuatro cucharadas de jugo de limĂłn. Si lo deseas, tambiĂ©n puedes añadir 1/4 cucharadita de esencia de limĂłn. Lindo dĂa.
Buenos dĂas, me encanta la reposterĂa. Puedo hacerlo de arequipe. Gracias
Me encanta tu forma de esplicar voy hacerlo
Uuuaaauuu que buena reseta gracias que dios te vendiga
Felicidades, ya probé tu receta y me quedó excelente ,los invitó a que hagan la mitad para que se prueben que queda fenomenal
Hola Vicente, me da muchĂsimo gusto que te quedarĂĄ sĂșper. Gracias por ver mi video, lindo dĂa.
Que sabor tiene no sabe a manteca ??
Janeth Lopez para nada si aumentas la azĂșcar y el cacao sabe como los betĂșn comercial
@@vicenteorozco4873 gracias pero sĂ que manteca usaste que marca xfa
Manteca inca
Excelente me encanto! ahora si no lo quiero de chocolate simplemente agrego la esencia de mi preferencia... gracias quiero mejorar mi técnica
Me encantĂł este betĂșn estĂĄ super... Gracias mis felicitaciones muy buen video.. te deseo muchas bendiciones de parte de nuestro Padre celestial
Gracias excelente trabajo.
Hola Lu, soy nueva viendo tus vĂdeos el cual me han ido gustando un gran saludo desde Costa Rica, no se si ya te lo habĂan preguntado, como puedo calcular el betĂșn y no hacer mucho sino lo necesario que valla ocupar, esperando tu respuesta,
Hola Clara, calcular exactamente la cantidad de betĂșn que necesitas para un pastel es difĂcil porque depende si esta lo vas a usar como relleno, para cubrirlo y tambiĂ©n para decorar. Las cantidades para este pastel que hice te sirve para un pastel con diĂĄmetro de 28 cm y altura de 8 cm. Si te llega a sobrar, lo puedes refrigerar sin problema. Lindo dĂa.
Clara tambiĂ©n soy de Costa Rica... Una consulta ya hiciste este betĂșn??? Utilizaste manteca corriente o margarina??? Gracias... Espero tĂș respuesta!!!
MuchĂsimas gracias por responder mi comentario un gran saludo
Hola Marielos mucho gusto no todavĂa no lo eh intentado apenas los haga tenlo por seguro que aviso saludos :)
ablas mucho y es mucha grasa .!!!
Muchas gracias saludos
Gracias por estas recetas de betun wue no conocia felicidades chica.....
Hola Lu tu siempre con tu energĂa muy positiva la verdad creo que tienes mucho Ăngel muchas gracias por enseñarnos cosas nuevas đ
Claudia Almanza muchas gracias por seguirme. Me encantan tus comentarios sĂșper lindos que me dejas. Me motivas a seguir dando lo mejor de mi en cada uno de mis videos. Que tengas un excelente dĂa đ€
@@CocinaDelirante muy bien explicado.
Pero si no quiero de chocolate que le puedo poner.
Hola, lo hice y me quedĂł muy rico, lo recomiendo, gracias y te has ganado una nueva suscriptora.....
Hola Mari Chevez, me da muchĂsimo gusto que lo hayas hecho y que te gustara. Muchas gracias por suscribirte al canal đ
Hola soy nueva en tu canal me gusta como explicas dios te bendiga
Grasias por el tip de la capa gruesa de betĂșn,
Yo siempre iba a dar con el pan y adiĂłs decoracionđđ
se dice gracias
Estos betunes me encantan, boy a ensayar para hacer uno para mĂ cumple
Muchos saludos desde Venezuela. Me encantĂł tu video. Bastante explicito
Me gustaria saber como se hace betĂșn a base de merengue italiano. Saludos
Me megaencanto la idea!!!!
Me hubiera gustado una toma desde arriba para ver las rosas mĂĄs cerca
ÂĄMuchas gracias por compartir tu Receta, Procedimiento y el Video, el Decorado, con el Azucarado (BetĂșn, Frosting) luce Precioso, Grandes Bendiciones, Recibe un Fuerte Abrazo! đ„°
Me encanta tu forma de explicar los detalles, yo hago pasteles de vez en cuando pero con tu receta lograre tener mejores resultados, muchas gracias eres guapisima. ;)
Uff dejarĂ© d comerme el betĂșn. Grs por tu informaciĂłn.
cristy gonzalez pero que no dice que la manteca vegetal es vegetal đ đ
Si me diĂł asco saber que el betĂșn que tanto me gusta puede ser manteca me diĂł asquiti
Hola Lu, gracias por tu receta, tengo una duda, quisiera saber si en vez de usar 1 kilo de azĂșcar glass puedo hacerla con 500 gr, y en vez de 500 gr de manteca puedo usar la mitad, es decir, 250 gr, por fis despejame la duda. gracias de antemano.
Hola Yuleima Medina, es correcto. Siempre se agrega el doble de azĂșcar glass que de manteca. đ
Si puedes hacerlo mitad a de todo
Si se puede hacer menos de todo para un pastel chico
Yo hoy lo hice y queda muy rico y bonito el pastel
Yola Castamon la manteca vegetal es igual a la margarina?
@@claudiaelizabethmontaneznu7918 no no igual pero bien puedes aserla con mantequilla sin sal queda mas rico
Te acabo de encontrar y me a gustado mucho tu video y la receta de BetĂșn
De ahora en adelante veré todo lo que publicas Muchas Gracias aparte de agradable explicas muy bien
Podes enseñarnos si se puede hacer con mantequilla y como estarĂa quedando AYUDA siiii por favor đ, mantequilla con o sin sal????
Yo te puedo ayudar...
Utiliza mitad mantequilla mitad manteca vegetal.... La misma cantidad de azĂșcar y cocoa.. Prro vigila mejor cuando añadas la leche... (si encuentras mantequilla panadera mejor... De esa que es un poquitĂn mas recistente)
Y recuerda que si utilizas mantequilla.. El sabor intenso a chocolate disminuirĂĄ un poco..
Espero aver sido de ayuda đ
Ahh y si tu mantequilla ya tiene sal.. Simplemente omite el puñito de sal extra y ya!!
La manteca vegetal es la margarina vrd?
danny mendoza no
danny mendoza no es el mismo son dos Cosas muy diferentes.
@@dannymr9978 hola ...no la manteca vegetal asĂ se pide la margarina es como la mantequilla pero mĂĄs procesada ...saludos
Hola me gusto tu vĂdeo y eres muy simpĂĄtica para hacer menos castidad cuanto de cada ingrediente le pongo? Como para medio de manteca cuanto de azĂșcar glas?
Hola Jael, gracias por tu comentario. Para menor cantidad sĂłlo divide las porciones que aparecen en el video. Este betĂșn rinde como para cubrir 24 cupcakes o un pastel de 20 cm de diĂĄmetro.
@@CocinaDelirante ok muchas gracias y a ver cuando haces un pastel de chocolate x favor saludos y bendiciones
Jael Martinez checa en mi canal el chocotorro gigante, ahĂ les doy la receta de un rico pastel de chocolate. đ
@@CocinaDelirante perfecto gracias gracias ya me suscribiĂł jijiji
Hola me acabo de suscribir a tu canal que rico se ve gracias x compartir tus conocimientos
Ayyy me encanto como.describes la.preparacion de.el betĂșn! Hasta me hacĂas reĂr en algĂșn momento.felicidades
Cisco? Es criscođđ.. Me encanto tu receta, la hago y les digo como me quedĂł. Gracias
Es que no quiso dar bien la marca para no promocionar! Jaja
Yo uso la marca Sweetex.
Como te quedo??
Escriba la receta en la caja de informacion, por favor, gracias
Un kilo de manteca cremala , un kilo de azĂșcar glass hecha por tazas y vainilla una cda a dos â a tu gusto y 1/2 taza de cocoa. 6 a 7 cucharas de leche temperatura ambiente. Luego refrigerar. Si por hechar cocoa te queda muy espesa? Le agregas una a dos â cdas mĂĄs de leche. Y si deseas puedes reemplazar la cocoa x chocolate blanco o negro o semi dulce es a tu gusto.
Esta rica y sale bien durita
Solo Es medio kilo de manteca
@@rosaadrianaariasbranizza6498 Entonces usted ya la hizo?
Låstima que la manteca vegetal sea una grasa tan dañina para la salud
Hola me gusta tus videos no sabia como hacer el betun me salvaste ...đ
Y tambien puedo hacer con mantequilla sin sal ....
Miro tu video y o vuelvo a mirar eres bella enseñando bendiciones
La receta es con manteca. Ahora si uno Desea? Puede usar queso crema. O simplemente batir claras bien pico. Y agregarle almĂbar en forma de hijo. Otra opciĂłn es con leche condensada una lata para un kilo de glass y crema bien batida y usar gelatina previa hidratacion.. Puedes usar mantequilla, la funciĂłn de las grasas Es para k no se derrita, el baño. Pero si desean? Pueden hechar una. Cucharada x kilo de gelatina o cuajo. Para un litro de leche cremosa, una cucharada es sufĂ. Y van agregando el azĂșcar por cucharas o crema el queso una taza y le hechas condensada 1/2 tarro y azĂșcar glass el cuajo o gelatina con o sin sabor cumple la funciĂłn de estabilizar asĂ k no hechen mucho
Chef Lu: gracias por su receta. Sin embargo, es posible que nos brinde una receta mĂĄs saludable, por favor? Este tipo de betĂșn con manteca vegetal es el q se pone en los pasteles mĂĄs econĂłmicos y, ademĂĄs, no tiene el mejor sabor (aunque comprendo lo favorable de la consistencia y la durabilidad de este betĂșn).HabrĂa algĂșn betĂșn con algo de mantequilla, algo de manteca, algo de leche en polvo, algo de crema de leche normal (no de la crema para batir), quizĂĄ claras de huevo, que sea conveniente, prĂĄctico, econĂłmico para embetunar pasteles? Gracias por leer y cualquier info. Saludos muchos.
Futura Futurama puedes utilizar un merengue italiano o sustituir las cantidades de manteca en esta receta por mantequilla sin sal. TambiĂ©n puedes hacer un merengue italiano y agregarle mantequilla para hacer el famoso buttercream. Si mezclas crema para batir con azĂșcar glass obtendrĂĄs crema chantilly que queda rica para cubrir pasteles. Espero que estas opciones te sirvan. Lindo dĂa.
Cocina Delirante Gracias Chef Lu. Es muy amable por contestar ! Gracias, de nuevo.
@@CocinaDelirante gracias yo preguntando arriba que se puede hacer para niños đž y por aquĂ me encontrĂ© la respuesta!!! đ
@@CocinaDelirante Gracias x la informaciĂłn.
69v
Me encanto y muy facil de hacer
me encantan tus consejos
Jijos de la verdura... Inshe CZcams se estĂĄn pasando con la publicidad, antes salĂa solo un anuncio antes que empezarĂĄ el video ahora te meten dos antes que comienza y de 3 a 6 a lo largo đ
colocale una extencion se lla adguard ad bloker
đđđđđđđ
Jijos
@@brahikersalazarmurillo9804 si es muy molesto tanta publicidad ojala pueda bloquearla
Se quejan de la manteca y mĂĄs cosas grasosas y cochinas se meten a la boca, dobles moral đđđ
Gabriello Crhu hi, si, y que cosas grasosas y cochinas son esas, jajaja, a mi me parese buena la reseta, ademas economica.
Pues se ve muy rico!!
Jajaja, aaaamiga. Que cosas dices?
Pero esto es x necesida para eventos para k dure mas tiempo
Pero bien que se toman sus 2 litros de Coca! Y medio kilo de tortillas!
Hola yo soy nueva en tu canal habia estado batallando con el betun y no m salia prepare tu reseta solo q le puse mitad d queso filadelfia y mitad manteca vegetal y quedo delicioso gracias bendiciones
Me encanta como habla y como explica todo! SĂșper padre y muy muy claro! Saludos!
Cuandp he hecho betĂșn con manteca Inca la verdad no me gusta nada el sabor ni la sensaciĂłn grasosa que queda en el paladar, se puede haver algo para que no quede el paladar grasoso?
Hola yo lo he hecho con mitad margarina y mitad manteca vegetal, asĂ no se siente eso que dices del paladar grasosođČđ y no aumenta tanto el costo y sigue quedando un betĂșn firme
Paulina Rodriguez gracias Paulina! Y qué margsrina usas?
Puedes remplazar la manteca por mantequilla sin sal.
Uso "Ilsa Frigo batidos" tiene que ser batidos xq es muy suave... pero cuando no tengo uso cualquier marca y funcionan bien...
Paulina Rodriguez muchas gracias!
Me encanta la reposterĂa pero no como nada de eso y mas viendo los increĂblemente yo los hago y otros que se lo coman.
Gracias mil
Gracias por la receta, nunca he probado hacer el betĂșn, la manteca vegetal no me convence mucho pero la harĂ© para probar, si me gusta la adoptarĂ© como mi favorita.
Bendiciones.
Se ve rico el lustre, pero es mucha grasa para ser consumida đ€đ€đ€
No sra, q manera la gente de ser tan crĂticona, quejanbrosa y mal agradecida. Ella estĂĄ enseñåndonos y entregando su conocimiento. Lo mĂnimo q debemos hacer es dar gracias. Ninguna persona en su sano juicio sabe q se va a comer todo ese betĂșn, se comerĂĄ su rodaja de pastel y ya, lo disfrutarĂĄ y saborearĂĄn cada cucharada. Oh usted creĂ© q las galletitas con crema y los pasteles q tanto se venden en la pastelerĂa estĂĄn hechos el betĂșn con aire? Oh manteca light. ..... Noooo sra.
@@alcivarvillavicencio1081 Tienes toda la razĂłnđ
Todo lo que comes tiene grasa
Es mas darle un toque..todos los betunes es pura grasa.. gente criticona..
Es para mi que el pastel lusca mejor y no se derrita..
Deben informarce la grasa que mås daño hace es la grasa animal
En serio con manteca?
Pobre corazĂłn â„
siggi zuri pues cuåntas rebanadas te ibas a comer? Te recomiendo que mejor no comas postres para que le hagas daño a tu corazoncito princesa.
A quĂ© gente ..pues quĂ© no coman pastel y ya . QuĂ© hacen por aquĂ? Es un gusto de vez en cuando o para negocio no para todos los dĂas
A menos que tengas pensado comerla a cucharadas y un kilo. Digo me imagino que también si comes carnitas hacen daño
Gracias mil bendiciones
gracias por compartir tus secretos
Nada saludable ,bonito pero.....Yo no lo usarĂa mucha grasa ..paso
Zuly libre es como dijo ella, si vas a hacer esto es porque vas a comértelo, es comida de gordos, si se te hace muy grasoso cómete una tortita de arroz ;)
Si no hablaras tanto tu video fuera perfecto pero hablas demasiado y enfada ver tu video
Querida Guadalupe, gracias por ver mi video y espero que los tips que les comparto, para los cuales tengo que hablar, te sirvan para que te quede sĂșper. Te recomiendo hacer el betĂșn y comer un poquito para que el azĂșcar te ponga de buenas. Lindo dĂa.
Guadalupe que atrevida eres mujer, si no escribieras tantas estupideces te verĂas mejor, cuando no tengas nada bueno que escribir no te tomes la molestia de perder tu tiempo y fuchi fuchi đđ»!!!! Ve a aprender con una muda!!
Guadalupe Barajas amiga entonces como quieres que explique?????? nada mejor que con sus propias palabras a mi me gusta por que explica muy bien!! y si no te gusta pues no veas sus videos y ve directo a google a leer y asi no te enfades habla solo por ti!!
Cocina Delirante holaa gracias por tu buena explicacion.. lo are en esta semana y les cuento que tal me queda đ
HOLA LU HERMOSA !!! Me encantan tus videos explicas muy bien , el sabado 08/08/2020 cumple años mi nieta y voy hacer este betun para decorar la torta de mi niña . espero me quede perfecto . GRACIAS
Hola Lu tratare de hacerlo gracias
La manteca no sabe nada bien
Si le agregas esencia de vainilla o de tu sabor favorito no te sabe a manteca vegetal. AdemĂĄs, el azĂșcar glass tambiĂ©n ayuda a esconder su sabor. Lindo dĂa.
Hola Raquel, para eso se le agrega azĂșcar glass y esencia de vainilla o del sabor que gustes.Lindo dĂa.
Usa la crisco o la cristal esas son mejores porque si son 100% vegetal, la inca no lo es
Yo he comido muchos cajero con cubierta de manteca vegetal q se usa mucho donde vivo y a la hora d comer hay q quitĂĄrsela y apartarla ,lo digo por la espero enviarte por eso en las fiestas no como cake
Disculpe por algunas palabras cambiadas quise decir cake y hay otra cambiada espero entiendas gracias
hola amiga hoy ise su crema pero sin mantequilla quedo buena bien sabrosa esperando ahora por terminar de hprnear el pastel para enfriar y poder cubrir gracias es sofia spisso de venezuela estado carabobo
Me quedo đ± al 100gracias por compartir tus recetas Dios te bendiga.
Que buen tipo hacerlo con manteca cenital si me encantĂł
Muchas gracias por cada tip, Lu.
BELLA ME ENCANTA COMO EXPLICAS TAN BIEN EL PROCESO , Gracias
Excelente tu recetame estoy estrenando Como pastelera...Pido la ayuda de Dios y Dios me guio a ti..Dios bendig tus manos..
Yo la hize, pero en vez de agua le iba agregando vainilla liquida. Para quitarle el sabor a manteca, y super riquiso quedĂł. Una consistencia super cremosa y manejable. Te agradezco este super tips, y sobre todo por compartir este video que me salvo la vida jajajaaja
Hola. Muchas gracias por enseñarnos lo que sabes. Ayer la realicé y me quedo deliciosa. Mil gracias.
Sencillamente me encanto..nunca habia visto un betun con manteca vegetal..
Si no proporciona las cantidades de la receta de nada sirve
me encantó esta receta y las otras también, me fascina decorar pasteles.. saludos desde Costa Rica.. Pura vida
buenos dĂas muchas gracias y mil bendiciones x sus recetas del betĂșn perfecto soy de Venezuela la guaira gracias....