Bonjour Elodie, Tout d abird un grand merci pour vos doux partages👍 Après 30 ans d errance médicale, le diagnostique vient de tomber il y a 2 ans. Je suis atteinte du syndtome d Ehlers-Danlos et du syndtome d activation mastocytaire qui handicapent mon existence. Mes yeux, mon coeur, ma vésicule, mes intestins, mon utérus et j en passe ont été abîmés par mes maladies. J ai eu un chemin similaire au votre, car la plupart des médecins m ont dit que c etait psychosomatique... Mais makheureusement la vérité est toute autre... j esaie de prendre par-ci, par-là, les petits conseils de chacun pour pouvoir continuer à vivre avec le mal qui m indispose...car j ai choisis la vie! Une bonne continuation👍 Bien à vous.
C'est génial , cette solution est certainement excellente ! Merci à la jeune femme ou demoiselle qui anime Briller de Santé ! Je suis végétarien , mais peut faire des entorses avec bouillon d'os de pull ( oh pardon ) de poule si cela est bon , mon corps me le dira ....
salut Elodie! j'ai entendu parlé de ce bouillon! je vais essayer , je te dirais ce qui a changé sur moi. merci pour tes vidéos! un bisou :-) à bientôt, Guylaine
Hello Élodie. Merci beaucoup pour tes précieuses recettes. Comme je souffre d’une ostéoporose avancée je viens de me lancer dans la préparation de ta recette sur le bouillon d’os. J’espère ne pas en être déçue. Je serai curieuse de savoir quelle quantité restera après 4 à 5h de cuisson lente?? 1, 2 ou 3 litres??
Bonjour Elodie ,j'avais plusieurs questions en tête dont je souhaitais avoir des réponses. Par coïncidence je tombe sur votre vidéo et j'ai eu toutes réponses, seulement je souhaiterais s'il vous plaît savoir si vous faites des pauses dans la prise quotidienne de bouillon ou non. Voilà merci de répondre s'il vous plaît et bon courage.
Bonjour j ai eu un clodistrium difficilé apres une prise d antibiotiques qui ma flingué les intestins (plusieurs fois par jours a la selle, diarrhée)et maintenant j e me suis aperçu que j avais des mycoses a la langue certainement qui provient de mes intestins, ma question est efficace votre bouillon et quelle quantité et combien de fois par jour sachant que j ai fini mon traitement contre le clodistrium difficilé merci de votre reponse
Moi je fais du bouillon de poulet j'en bois beaucoup et je ressens les bienfaits J'ai aves des symptômes d'une candidose depuis que je bois du bouillon de poulet c'est la renaissance je me sens bien je digère bien Ça me fait penser car dans mon village ont donné du bouillon de poulet aux femmes qui venait d'accoucher donc pour l'inflammation C'est une recette de grand-mère qui marche
Salut Elodie Je voulais savoir si le bouillon d os a moelle et aussi efficace que le bouillon d os de poulet bio ? Y a t-il une difference entre les 2 si ce n est que le gout plus prononcé ? Merci pour tes belles et interressantes video car c"est grace à toi que j ai changé mon alimentation
Hello! :-) Oh que oui! La moëlle contient énormément de nutriments! Les 2 sont excellents, c'est simplement que les os sont d'origine différente. Avec un immense plaisir, merci à toi pour tes mots doux
Bonjour Elodie. Question : quand je fais du bouillon d'os à moëlle cuisson douce (petit bouillonnement pendant 3 à 4h), le résultat refroidi n'est jamais gélatineux mais liquide avec une couche de gras au dessus. Est-ce normal ? Je pensais qu'il fallait que ce soit gélatineux pour être réussi. Le collagène est bien dedans même si c'est liquide? Sur votre blog pour le bouillon de poulet vous parlez bien d'un poulet entier avec toute la viande et non d'une carcasse ? Merci de votre réponse
Bonjour, une fois le bouillon filtré, le poulet peut il encore être consommé pour les autres repas ? C'est une très belle chaîne que vous avez, je vous souhaite une belle continuation dans ce que vous entreprenez.
Bonjour Élodie, merci pour cette vidéo. Je suis en train de faire mon premier bouillon d'os, que je compte laisser mijoter un peu plus de 24 heures. Ta remarque sur l'intolérance à l'histamine m'interpelle. Comment savoir si l'on est intolérant à l'histamine? Est-ce que tu as fait une grosse réaction en consommant du bouillon d'os longue préparation? Je te pose cette question car j'ai une allergie alimentaire aux crustacés et je prends un anti-histaminique ... Pourtant, si le bouillon d'os contribue à "réparer" l'état de nos intestins, il est plutôt recommandé aux personnes souffrant d'allergies? Merci par avance pour ton avis sur la question :-)
Coucou :-) L'intolérance à l'histamine se manifeste par des migraines, des réactions cutanées, une fatigue intense, des reflux gastriques, des nausées, de l'inflammation... Personnellement ce sont des migraines et des démangeaisons au visage qui m'ont fait remarqué cette intolérance. J'espère que cela t'aidera :-)
Oh la la, j'espère que je n'aurai pas ça. Mon premier bouillon est prêt et je n'ose pas y toucher, maintenant lol Allez, haut les coeurs, je me lance demain, mes cheveux ont trop besoin d'aide (je les perds par poignées à cause d'une anémie sévère qui est maintenant régulée mais dont ils font les frais aujourd'hui :-( ) Merci pour ta réponse et au plaisir de suivre ta chaîne, je m'abonne :-)
Oh que oui, Élodie, très concluant. J'ai laissé mijoter une trentaine d'heures et aucun souci. Je bois mes tasses de bouillon quasi religieusement. Je sais que chaque cas est particulier mais est-ce que je peux me permettre de te demander au bout de combien de temps tu as ressenti un mieux être? Je le fais à la base pour mes cheveux qui tombent et pour mes intestins car j'ai de gros problèmes de digestion. Merci d'avoir pris le temps de me répondre :-)
CC ,comment faire !! car à fois que je demande au Boucher des os pour la soupe ,il répond il n'y en n'a pas souvent j'ai meme changer de boucher mais C la même chose C tres difficile à avoir 😏😏😏 merci pour ya video SUPER 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻 Joy lev
Coucou Joy! Ce n'est pas évident d'en trouver en effet ^^ Essaie différents bouchers ou demande s'il est possible d'en commander :-) Avec un immense plaisir
Vous pouvez les commander sur Internet des os bio comme dit Élodie commencez parle bouillon de poulet vous acheter un poulet bio et vous le faites cuire et vous pouvez le bouillon
bonjour d'après toi le fond de poulet, volaille, bœuf etc que l'on peut trouver en grandes surfaces, en magasins bio(sans additifs) peut il replacé le bouillon d'os(fastidieux à faire)? merci
Je me méfie un peu de la chlorelle, il faut qu'elle soit de qualité pour éviter la charge en métaux lourds. La chlorophylle est très intéressante aussi mais 1 tasse de bouillon nature est déjà un remède en soi :-)
Bonjour! Avec plaisir ;-) Cela dépend si on a une intolérance à l'histamine ou non. Tu trouveras toutes les infos et le temps de cuisson en cliquant sur ce lien : brillerdesante.com/le-veritable-bouillon-dos/ :-)
Merci pour cette vidéo, est il pas mauvais pour le corps notamment au niveau de la digestion de consommer bcp de viande car avec le bouillon on mange pas mal de viande et j'ai entendu dire que le gras saturé retiens les toxines, est ce vrai? Je souffre de candidose donc je me demande si le bouillon d'os est compatible avec la candidose ? Je suppose qu'on mangeant autant de gras saturé vous devez vous complémenter en oméga 3?
Bonjour, Merci beaucoup pour tes vidéos très intéressantes. Je voulais savoir s'il est possible d'utiliser des os qui viennent d'animaux pas nourrit à l'herbe mais des animaux "standar" avec possibilité qu'ils soient traités avec des antibiotiques, hormones, ...peu on les consommer quand même faute de trouver des animaux de qualité. Je vous remercie énormément, j'attends votre réponse avec impatience car je veux tester ce bouillon d'os pour mon colon irritable et enflammé. Merci à vou!
Bonsoir. Je viens de voir ta recette du bouillon de poule et le bouillon d'os à moelle sur ton site. Est ce que les deux bouillons agissent pareil sur l'organisme, ou le bouillon d'os à moelle est plus bénéfique. Et de plus, est ce que l'on peut manger les ailes de poulet, les os à moelle et les légumes ou faut-il les jeter ?
Coucou Marie Lynn! En effet, j'ai oublié de la mettre dans la description, merci à toi et voici le lien : brillerdesante.com/le-veritable-bouillon-dos/ Belle soirée
bonsoir Léa, je me permets de vous répondre,que cette femme dit complétement juste, mon médecin me l'a avoué lorsque je lui ai posé la question. Allez voir la chaîne que j'ai partagé, vous en apprendrez beaucoup avec sources à l'appui. bon visionnage et bon bouillon😉 czcams.com/video/fJP8ZyvhP0E/video.html
+1 abonné + liké, c'est pour dire que je ne suis pas négatif. Tout de même, parler du bouillon d'os pendant presque 6mn, sans montrer la recette, c'est limite. Sinon, thème intéressant et bien présenté.
@@elodieleclercq9017 bonjour, le lien pour la recette du bouillon d’os n’est plus d’actualité on dirait. J’ai acheté des os et je ne trouve plus ta recette. Que c’est il passé ? Merci
J'ai essayé. Le boucher m'a vendu 6 os à moelle pour 4 euros ! RRR. L'odeur est difficilement supportable car je suis végétarienne. Je fais ça pour mon chat. J'ai couvert les os avec 2 litres d'eau et 2 cs de vinaigre de cidre. Cela a cuit 3h. Pas très écolo... Puis j'ai laissé refroidir dehors et au réfrigérateur. Ce matin le bouillon était liquide et non gélatineux comme cela doit être. Donc, j'ai tout jeté. Nul. Je n'en referai pas. J'imagine qu'il faut laisser cuire beaucoup plus longtemps et choisir d'autres os peut-être. Trop pénible pour moi.
Bonjour Elodie,
Tout d abird un grand merci pour vos doux partages👍
Après 30 ans d errance médicale, le diagnostique vient de tomber il y a 2 ans. Je suis atteinte du syndtome d Ehlers-Danlos et du syndtome d activation mastocytaire qui handicapent mon existence. Mes yeux, mon coeur, ma vésicule, mes intestins, mon utérus et j en passe ont
été abîmés par mes maladies. J ai eu un chemin similaire au votre, car la plupart des médecins m ont dit que c etait
psychosomatique... Mais makheureusement la vérité est toute autre... j esaie de prendre par-ci, par-là, les petits conseils de chacun pour pouvoir continuer à vivre avec le mal qui m indispose...car j ai choisis la vie!
Une bonne continuation👍
Bien à vous.
Courage
Voilà 2 ans que vous avez publié ce post. Est ce que le bouillon d'os a été favorable à votre guérison ?
C'est génial , cette solution est certainement excellente ! Merci à la jeune femme ou demoiselle qui anime Briller de Santé !
Je suis végétarien , mais peut faire des entorses avec bouillon d'os de pull ( oh pardon ) de poule si cela est bon , mon corps me le dira ....
Merci pour vos partage
Thank you pour cette recette de bouillon
Je ne vois pas votre recette de bouillon quelqu'un peut m'aider à me la donner merci
salut Elodie!
j'ai entendu parlé de ce bouillon! je vais essayer , je te dirais ce qui a changé sur moi.
merci pour tes vidéos!
un bisou :-)
à bientôt,
Guylaine
Hello Guylaine!
Super! Tiens-moi au courant ;-)
Avec un immense plaisir, merci à toi pour ton enthousiasme et ton commentaire
Hello Élodie. Merci beaucoup pour tes précieuses recettes. Comme je souffre
d’une ostéoporose avancée je viens de me lancer dans la préparation de ta
recette sur le bouillon d’os. J’espère ne pas en être déçue. Je serai curieuse de savoir
quelle quantité restera après 4 à 5h de cuisson lente?? 1, 2 ou 3 litres??
Elle est bien cette émission médicale
Bonjour Elodie ,j'avais plusieurs questions en tête dont je souhaitais avoir des réponses. Par coïncidence je tombe sur votre vidéo et j'ai eu toutes réponses, seulement je souhaiterais s'il vous plaît savoir si vous faites des pauses dans la prise quotidienne de bouillon ou non. Voilà merci de répondre s'il vous plaît et bon courage.
Bonjour j ai eu un clodistrium difficilé apres une prise d antibiotiques qui ma flingué les intestins (plusieurs fois par jours a la selle, diarrhée)et maintenant j e me suis aperçu que j avais des mycoses a la langue certainement qui provient de mes intestins, ma question est efficace votre bouillon et quelle quantité et combien de fois par jour sachant que j ai fini mon traitement contre le clodistrium difficilé merci de votre reponse
avec aussi un pied de cochon ou de veau et oreillede cochon.tres bon et riche en collagène.
Moi je fais du bouillon de poulet j'en bois beaucoup et je ressens les bienfaits J'ai aves des symptômes d'une candidose depuis que je bois du bouillon de poulet c'est la renaissance je me sens bien je digère bien Ça me fait penser car dans mon village ont donné du bouillon de poulet aux femmes qui venait d'accoucher donc pour l'inflammation C'est une recette de grand-mère qui marche
Salut Elodie
Je voulais savoir si le bouillon d os a moelle et aussi efficace que le bouillon d os de poulet bio ?
Y a t-il une difference entre les 2 si ce n est que le gout plus prononcé ?
Merci pour tes belles et interressantes video car c"est grace à toi que j ai changé mon alimentation
Hello! :-) Oh que oui! La moëlle contient énormément de nutriments! Les 2 sont excellents, c'est simplement que les os sont d'origine différente. Avec un immense plaisir, merci à toi pour tes mots doux
Merci énormément Élodie pour partager tes connaissances 👍. SVP ça prend combien de temps pour voir les résultats ?Merci encore
Merci Élodie .
Bonjour Elodie. Question : quand je fais du bouillon d'os à moëlle cuisson douce (petit bouillonnement pendant 3 à 4h), le résultat refroidi n'est jamais gélatineux mais liquide avec une couche de gras au dessus. Est-ce normal ? Je pensais qu'il fallait que ce soit gélatineux pour être réussi. Le collagène est bien dedans même si c'est liquide? Sur votre blog pour le bouillon de poulet vous parlez bien d'un poulet entier avec toute la viande et non d'une carcasse ? Merci de votre réponse
qu'appelez vous consommer 2 tasses ? tasses à café ou plutôt mugs ? :) merci
Bonjour. Bravo ! pour cette vidéo très intéressante 👍. Pourquoi mettre du vinaigre de cidre dans le bouillon d'os ? Merci.
Merci beaucoup :-) Pour aider à extraire les nutriments, les minéraux...
@@elodieleclercq9017 COMBIEN en mettre de ce vinaigre de cidre...01 c à soupe ? plus d'une cuillère a soupe ?
@@nasser6210 très bonne question... qui reste sans réponse malheureusement
Au bout de combien de temps l intestin se répare ( après candidose) quand on consomme du bouillon d os?
Bonjour, une fois le bouillon filtré, le poulet peut il encore être consommé pour les autres repas ? C'est une très belle chaîne que vous avez, je vous souhaite une belle continuation dans ce que vous entreprenez.
Bonsoir! Bien sûr ;-) Merci infiniment
Bien sûr vous les congeler vous les mettez dans des flacons verts
Bonjour etes vous sur que une cuisson de 1 h30 de bouillon amene autant de benefices surtout pour le colagene qu une cuisson traditionelle?
Bonjour, le lien pour la recette est introuvable...
Je vais essayer cette recette merci.
Avec grand plaisir
Merci!! Est ce que de refaire cuire après avec des légumes ne risque pas d'ôter des nutriments??
Personnellement j'avais mal aux épaules depuis une dizaine d'année depuis que je manges du collagène les douleurs se sont réduite de 95%
Bonjour, est-ce que vous mangez le bouillon d'os s's'il vous plaît ou un autre collagene? Merci de me répondre.
Impossible de trouver la recette sur votre blog, dommage !
Bonjour Élodie, merci pour cette vidéo. Je suis en train de faire mon premier bouillon d'os, que je compte laisser mijoter un peu plus de 24 heures. Ta remarque sur l'intolérance à l'histamine m'interpelle. Comment savoir si l'on est intolérant à l'histamine? Est-ce que tu as fait une grosse réaction en consommant du bouillon d'os longue préparation?
Je te pose cette question car j'ai une allergie alimentaire aux crustacés et je prends un anti-histaminique ... Pourtant, si le bouillon d'os contribue à "réparer" l'état de nos intestins, il est plutôt recommandé aux personnes souffrant d'allergies?
Merci par avance pour ton avis sur la question :-)
Coucou :-) L'intolérance à l'histamine se manifeste par des migraines, des réactions cutanées, une fatigue intense, des reflux gastriques, des nausées, de l'inflammation... Personnellement ce sont des migraines et des démangeaisons au visage qui m'ont fait remarqué cette intolérance. J'espère que cela t'aidera :-)
Oh la la, j'espère que je n'aurai pas ça. Mon premier bouillon est prêt et je n'ose pas y toucher, maintenant lol
Allez, haut les coeurs, je me lance demain, mes cheveux ont trop besoin d'aide (je les perds par poignées à cause d'une anémie sévère qui est maintenant régulée mais dont ils font les frais aujourd'hui :-( )
Merci pour ta réponse et au plaisir de suivre ta chaîne, je m'abonne :-)
Alors ce premier test? :-) J'espère que ce fut concluant! Merci à toi
Oh que oui, Élodie, très concluant. J'ai laissé mijoter une trentaine d'heures et aucun souci. Je bois mes tasses de bouillon quasi religieusement.
Je sais que chaque cas est particulier mais est-ce que je peux me permettre de te demander au bout de combien de temps tu as ressenti un mieux être? Je le fais à la base pour mes cheveux qui tombent et pour mes intestins car j'ai de gros problèmes de digestion.
Merci d'avoir pris le temps de me répondre :-)
MissAnatance Es ce que ça va mieux pour la digestion ?
CC ,comment faire !! car à fois que je demande au Boucher des os pour la soupe ,il répond il n'y en n'a pas souvent j'ai meme changer de boucher mais C la même chose C tres difficile à avoir 😏😏😏 merci pour ya video SUPER 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻 Joy lev
Coucou Joy! Ce n'est pas évident d'en trouver en effet ^^ Essaie différents bouchers ou demande s'il est possible d'en commander :-) Avec un immense plaisir
Vous pouvez les commander sur Internet des os bio comme dit Élodie commencez parle bouillon de poulet vous acheter un poulet bio et vous le faites cuire et vous pouvez le bouillon
@@clotildesnoopy Bonjour Clotilde, quelle est votre recette pour le bouillon de poule ? Merci infiniment !
il n'y a pas la recette en description dommage
En voici une qui a l’air vraiment bien:
www.simplementcru.ch/le-bouillon-dos/
bonjour
d'après toi le fond de poulet, volaille, bœuf etc que l'on peut trouver en grandes surfaces, en magasins bio(sans additifs) peut il replacé le bouillon d'os(fastidieux à faire)?
merci
Bonjour! En magasin bio oui mais cela doit rester un aliment de dépannage. Tu peux préparer le bouillon en grande quantité et congeler en portions ;-)
la recette est dans votre blog ok mais comment on fait pour accéder a votre bog ?
très bonne question mais qui reste sans réponse, je n'ai pas trouvé la recette sur le blog
@@theresecallea88 vous au moins avez eu accès au blog....mais pas moi comment vous avez fait ?
@@nasser6210 c’est le premier lien dans la description, mais je n’ai pas trouvé la recette non plus
C est sûr avec d'aussi beaux cheveux vive le collagène
C’est quoi les réactions qu’on peut faire de l’histamine svp
et j ai une autre question .... que penses tu de la chlorelle melanger au bouillon d os comme boisson a la place du cafe le matin ?
Je me méfie un peu de la chlorelle, il faut qu'elle soit de qualité pour éviter la charge en métaux lourds. La chlorophylle est très intéressante aussi mais 1 tasse de bouillon nature est déjà un remède en soi :-)
ciao elodie...merci pour tes precieux conseils je n ai pas bien saisi le temps de cuisson peux tu me dire ton temps de cuisson ...merci d avance
Bonjour! Avec plaisir ;-) Cela dépend si on a une intolérance à l'histamine ou non. Tu trouveras toutes les infos et le temps de cuisson en cliquant sur ce lien : brillerdesante.com/le-veritable-bouillon-dos/ :-)
Laissez cuire 3 ou 4 heures cuit plus c'est meilleur
Merci pour cette vidéo, est il pas mauvais pour le corps notamment au niveau de la digestion de consommer bcp de viande car avec le bouillon on mange pas mal de viande et j'ai entendu dire que le gras saturé retiens les toxines, est ce vrai? Je souffre de candidose donc je me demande si le bouillon d'os est compatible avec la candidose ? Je suppose qu'on mangeant autant de gras saturé vous devez vous complémenter en oméga 3?
Bonjour,
Merci beaucoup pour tes vidéos très intéressantes. Je voulais savoir s'il est possible d'utiliser des os qui viennent d'animaux pas nourrit à l'herbe mais des animaux "standar" avec possibilité qu'ils soient traités avec des antibiotiques, hormones, ...peu on les consommer quand même faute de trouver des animaux de qualité.
Je vous remercie énormément, j'attends votre réponse avec impatience car je veux tester ce bouillon d'os pour mon colon irritable et enflammé.
Merci à vou!
Bonsoir. Je viens de voir ta recette du bouillon de poule et le bouillon d'os à moelle sur ton site. Est ce que les deux bouillons agissent pareil sur l'organisme, ou le bouillon d'os à moelle est plus bénéfique. Et de plus, est ce que l'on peut manger les ailes de poulet, les os à moelle et les légumes ou faut-il les jeter ?
Une fois que ça va mieux pour la digestion on a plus besoins de faire de bouillons?
Bonjour Élodie , Pour les Végétariens (Surtout) et Végétaliens as tu quelque chose ?? Merci !!!
Bonsoir :-) Tu peux faire du bouillon de légumes, c'est excellent! ;-)
Salut 👋🏽
Il est difficile de faire bouillir mon os de bœuf à feu doux sans obtenir une mousse importante au dessus de mon ébullition.
Bonjour, je ne trouve pas le lien de la recette ...
Salut Élodie, je ne trouve pas le lien pour la recette du bouillon d'os.
Merci pour ton aide.
Coucou Marie Lynn! En effet, j'ai oublié de la mettre dans la description, merci à toi et voici le lien : brillerdesante.com/le-veritable-bouillon-dos/
Belle soirée
@@elodieleclercq9017 la cuisson semble courte, j'ai vu qu'il fallait au moins 20 h, voire plus pour récupérer le plus d'éléments !?!
Bonjour,
Les bienfaits du bouillon d'os est un sujet qui m'intéresse, est-ce que vous avez des sources d'études qui ont été faites sur ce sujet ?
bonsoir Léa,
je me permets de vous répondre,que cette femme dit complétement juste, mon médecin me l'a avoué lorsque je lui ai posé la question.
Allez voir la chaîne que j'ai partagé, vous en apprendrez beaucoup avec sources à l'appui.
bon visionnage et bon bouillon😉
czcams.com/video/fJP8ZyvhP0E/video.html
Je n aime pas du tout. Cela m écœure. Que faire. Avaler du Collagène en gélules ??
+1 abonné + liké, c'est pour dire que je ne suis pas négatif.
Tout de même, parler du bouillon d'os pendant presque 6mn, sans montrer la recette, c'est limite.
Sinon, thème intéressant et bien présenté.
bonjour je découvre ta chaine ,que penses tu des cubes de bouillon bio,si on a pas le temps de le faire soi meme,est ce gras ou pas?
C'est pas la même chose Les cubes c'est de la merde
Bonjour, je suis à la recherche de la recette du bouillon d'os, qlq'un pourrait d'aider s'il vous plaît? Merci beaucoup! =)
Elle n’est plus là je ne la trouve nulle part non plus et on n’est pas seule
Bonjour, super idée !! Par contre je ne trouve pas le lien des 2 bouillons
Pour le bouillon d'os a moelles, faut il garder les moelles dans le bouillon ou les enlever? Merci
Après cuisson tu veux dire? Tu peux les enlever et les consommer (avec modération) si tu aimes ça ;-)
Briller de santé Merci Elodie, c'est vrai que c'est bon hihi, et bon courage, j'adore ta chaîne
Merci à toi
Ou est le lien? Pourrais tu me le redonner? Merci !
Voici le lien : brillerdesante.com/le-veritable-bouillon-dos/
@@elodieleclercq9017 bonjour, le lien pour la recette du bouillon d’os n’est plus d’actualité on dirait. J’ai acheté des os et je ne trouve plus ta recette.
Que c’est il passé ?
Merci
Mo
J'ai essayé. Le boucher m'a vendu 6 os à moelle pour 4 euros ! RRR. L'odeur est difficilement supportable car je suis végétarienne. Je fais ça pour mon chat. J'ai couvert les os avec 2 litres d'eau et 2 cs de vinaigre de cidre. Cela a cuit 3h. Pas très écolo... Puis j'ai laissé refroidir dehors et au réfrigérateur. Ce matin le bouillon était liquide et non gélatineux comme cela doit être. Donc, j'ai tout jeté. Nul. Je n'en referai pas. J'imagine qu'il faut laisser cuire beaucoup plus longtemps et choisir d'autres os peut-être. Trop pénible pour moi.
Bla bla bla aucune recette dans la vidéo allez direct sur le blog
La recette tu achètes un poulet bio tu le fais cuire deux ou trois heures et tu vois le jour tu peux aussi le conserver au congélateur