сУрок 24/7: Дубовый самогон. Выдержка на кубиках, палочках и щепе. Эксперимент 4 месяца.
Vložit
- čas přidán 10. 03. 2020
- 🔥 Интернет-магазин "Добрый Жар":
dobriy-jar.ru/?...
#добрыйжар #самогон #самогоноварение #самогонныйаппарат
📌 Уважаемые винокуры, благодарим вас, что все эти годы вы были с нами. Именно благодаря вам канал Сур-Ликбез рос и развивался.
Но нет ничего постоянного в этом мире. Нет теперь и магазина Суррогатам-нет.
Но зато теперь есть магазин Добрый Жар, где можно найти еще больше товаров по домашнему самогоноварению.
🖐 А еще мы рады пригласить вас на наш новый проект канал "Добрый Жар", где и можно найти нашего ведущего Дмитрия Лафетникова:
/ @dobriy_jar
🔍 Видео обзоры самогонных аппаратов:
• Обзор самогонных аппар...
📜 Видео рецепты от "Доброго Жара":
• Рецепты от Доброго Жар...
📝 Видео уроки по самогоноварению для начинающих:
• Самогоноварение для на... - Jak na to + styl
dobriy-jar.ru/? - интернет магазин Добрый жар -товары для домашнего самогоноварения, пивоварения и виноделия.
📌 Уважаемые винокуры. Благодарим вас что все эти годы вы были с нами. Именно благодаря вам канал Сур-Ликбез рос и развивался. Но нет ничего постоянного в этом мире. Нет теперь и магазина Суррогатам-нет. Но зато теперь есть магазин Добрый Жар, где можно найти еще больше товаров по домашнему самогоноварению.
🖐 А еще мы рады пригласить вас на наш новый проект канал Добрый Жар, где и можно найти нашего ведущего Дмитрия Лафетникова
czcams.com/channels/ThnPyTkqlePicd40RyQCcA.html
📌 Все магазины сети Добрый Жар: dobriy-jar.ru/shop.php/?
🥂Товары для самогоноварения: dobriy-jar.ru/samogonovarenie/?
🍺 Товары для пивоварения: dobriy-jar.ru/pivovarenie/?
🍷 Товары для виноделия: dobriy-jar.ru/vinodelie/?
🍗Товары для домашней кулинарии: dobriy-jar.ru/kulinariya/?
👍 АКЦИИ И СКИДКИ: dobriy-jar.ru/stock/?
🔍 Видео обзоры самогонных аппаратов: czcams.com/play/PLLPTosha4Uw_LBqyhkm0_4DxUjFrS3ozl.html
📜 Видео рецепты от Доброго Жара: czcams.com/play/PLLPTosha4Uw80UWR0vE6BkBxB9nbpQpRm.html
📝 Видео уроки по самогоноварению для начинающих: czcams.com/play/PLLPTosha4Uw9ovQWSgODx7sC-a_O1vx38.html
Спасибо, что есть такой МУЖСКОЙ БУТИК 🤠🤘
ИНАЧЕ мужики (ценители)
Потравились БЫ - "АкцизнымПОЦЛОМ "
🤝💦💦💨💨🔥🥃🍸🍶
И ГЛАВНОЕ!!!!!!
пусть Дмитрий в начале каждого легбеза напоминает
НАЧЕНАЮЩИМ - ВИНОКУРАМ🤘🫧
🔥НЕ БУХАТЬ ВО ВРЕМЯ ПЕРЕГОНА💥🔥🔥🔥🔥👹🧯🚒🚨
ОТсебя хочу добавить , ставьте приёмную ЁМКОСТЬ в раковину иль таз с водой (немного)
👍🤠🤘
Спасибо за оригинальный коммент))
Огромная работа проделанна, что бы нам все показать за 17 минут. Только уважение!
Спасибо.
Смотрю много о самогоноварения но почему-то доверяю только вам и вашему опыту.Спасибо за ваши труды.
Спасибо за доверие. Очень приятно.
@@surlikbez Вы лучшие!приятно смотреть!черпать знания!спасибо!!!
@@surlikbez вы ничего не говорили о вымачивание кубиков и щепы перед использованием,а ведь в кавказском дубе ооочень много дубильных веществ ,практически все вымачивают и кубики и щепу а также и бочки перед использованием!
Приятно слушать Вас, чистая речь, интересно смотреть.
Спасибо)
Майку белую надо было одеть... цвета не видно. Спасибо за урок.
Учтем. Спасибо что смотрите.
Точняк!
Тогда Дмитрия не видно было бы.
@@fanilrumin6183 да и пофиг. а так цвет не разобрать, а на него большой акцент
Или в сторону отойти
Не видел этот ролик ...какой же вы молодец .все четко и наглядно 👍👍👍👍👍👍👍👍
Спасибо. Нажмите колокольчик, что бы не пропустить в следующий раз)
блин мужик смотрю тебя уже вторую неделю только восхищаюсь!!!!! все четко. грамотно. доступно.для таких чайников как я!!!! уже буду брать аппарат и начинать дерзать по вашим видосам !!!!!!ну а вам только всего самого самого. ну и по больше правильного видео для таких новичков как я !!!! процветания и всего всего!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Спасибо. Очень теплый и эмоциональный отзыв))
Действительно для чайников
Это наш профиль))
Дмитрий, спасибо за эксперимент!!! Как всегда, чётко и по делу!!!👍
Спасибо что смотрите.
Слушать и смотреть приятно!!! Все понятно, а самое главное доступно для понимания, т.к.полностью раскрыта тема! Лайк!
Спасибо. Канал ориентирован на новичков. Стараемся разжевать.
Спасибо. Познавательно.
Пересматриваю Вас уже не второй, и более раз. Храни Вас Бог и долгих лета. Вы удивительный человек. Спасибо за Ваш труд и талант! Зная, что Вы уже давно с Добрым Жаром.. Пересматриваю ваш канал уже не раз. Спасибо Вам!
Спасибо и Вас. Пы. Сы скажу Вам "по секрету" я и в этом ролике с Добрым Жаром)
Отличный канал.как на уроке химии))обяснил просто и крайне подробно.спасибо за ваш труд!
Спасибо
Отличные уроки,приятно слушать,смотреть!👍👍👍Ваше здоровье!😉
Спасибо.
Дмитрий, добрый день. Спасибо за Ваш труд! Грамотно преподносите материал, и не жалеете своих секретов. Удачи вам ! Очень грамотно все объясняете, я начал заниматься самогоноварением, потому , что у меня от казёнки жутко болит голова а от своей никогда, и у моих гостей также , спасибо Вам за "секреты и нюансы". Уважаю Вашу работу! легко излагаете, исключительно по существу, включая лирические отступления, которые только подчеркивают главное не давая заснуть слушающему, легче усвоить материал, желаю Вам УСПЕХОВ и "НАТХНЕННЯ" в Вашем нелёгком труде
Спасибо
Очень познавательное видео. Спасибо за урок и конечно за проявленную выдержку с дистиллятом на чипсах!))
Когда у тебя много всего то и выдержка не нужна)
Серьёзный, длительный эксперимент! Благодарю!
Спасибо что смотрите.
Дмитрий, приятно смотреть ваши ролики. Всё по теме, без лишних замарочек, кратко, чётко, ясно. Уважаемый винокур Агоя шлёт вам привет!
Спасибо. И Вам привет!
Действительно на понятном языке , для начинающих. Молодец, мужчина!
Спасибо. Если что я теперь здесь czcams.com/channels/ThnPyTkqlePicd40RyQCcA.html
Спасибо вам за видеоролики, очень много чему научился благодаря вам!!!!
Спасибо что смотрите.
Лучший канал, информация полезна!
Спасибо.
@@surlikbez Подскажите пожалуйста ,дубовые палочки купленные в магазине нужно как то готовить,вымыть,прокипятить,или они готовы к применению прямо с магазина?
Это зависит не от того откуда палочки. а от того из чего они. если из древесины естественной сушки, то нет. А если технической то бесполезно.
@@surlikbez А как же узнать какой сушки?На вид ведь не поймешь!С Майкопа покупал!
Визуально никак. Это на совести поставщика-продавца. Но могу Вас обрадовать, если с Майкопа, то вероятность 50 %. Я больше не знаю мест где еще остались те кот о используют древесину естественной сушки. Вернее, не то что не знаю. а в Майкопе сам лично проверял))
Спасибо БОЛЬШОЕ за отличное учебное пособие! Ждём следующие видео!
Спасибо что смотрите.
Спасибо большое ! Добросовестно и полезно !
Спасибо.
Дмитрий, спасибо Вам за ликбез и подробные видео) С Вашего канала началось мое новое хобби 👍🍷
Спасибо что смотрите. Надеюсь оно Вам на пользу)
И моë тоже!
Очень рад.
Очень полезное видео, впрочем как и все остальные)
Спасибо.
Очень всё подробно, как всегда супер!!! Спасибо за эксперимент!
Спасибо.
Крутой выпуск, спасибо большое!
Спасибо.
Мое уважение ,благодарю за ваш труд ...
Спасибо.
Спасибо,всегда смотрю ваши видео.
спасибо что смотрите.
Дмитрий все как всегда на высоте четко и понятно !
Спасибо.
Респек и уважуха за проделанную работу!!!!!!!Ты-лучший!!!!
Спасибо. если, что я теперь здесь czcams.com/channels/ThnPyTkqlePicd40RyQCcA.html
Вы уже заметили, регулярно пересматриваю ваши видеоролики, больно уж нравятся.. Не перестаю перенимать опыт у профи!
Спасибо.
@@surlikbez hi
Всегда интересно смотреть ваши ролики.
Спасибо.
Спасибо Вам! Начинал делать первые шаги именно с Ваших видео! С тех пор прошло уже более 3х лет. Но все же продолжаю учиться и развиваться!
Спасибо. очень приятно.
модец автор!! мало таких!!! даешь народу еще экспериментов!!!👍👍👍🔥🔥🔥
Спасибо)
Дмитрий молодец;учитель от бога👍👍👍
Спасибо!
Добрый день! Наконец-то, как же долго меня интересовал этот вопрос, теперь всё стало ясно и понятно. Спасибо!
Спасибо.
Не все ясно ;)
Спасибо огромное. Доходчиво, наглядно и профессионально!
Спасибо. очень приятно.
В чём преимущество людей только открывших этот канал? Столько офигенных роликов и не надо ждать продолжения, они уже есть).
Спасибо! Если что я сейчас здесь czcams.com/channels/ThnPyTkqlePicd40RyQCcA.html
@@surlikbez подписался и там.
Добро пожаловать!
Здравствуйте. Подскажите почему крепость 55 напитка а не 40-45. Это так надо или вы просто предпочитаете такую крепость?
Здравствуйте. потому что я делаю чачу.
Из всех винокуров-Вы лучший!
Ваши видеосамые познавательные!
Удачи и успехов!
Спасибо.
какой же ты молодец ! Благодарю !
Спасибо)
Спасибо за ваш труд. Всё жду видео про мёд.
Спасибо что смотрите. До ближе к лету сделаю.
Спасибо за уроки! По сравнению с остальными, ваши -- самые воодушевляющие и информативные для начинающих.
Спасибо. Есть на Ютубе хорошие видео.
Большое спасибо ,очень познавательно,особенно про сроки, в основном говорят и пишут про 2-3 недели максимум, но я сомневался, после вашего видео попробую подержать дольше.
2-3 недели на щепе конечно можно. Если нужно быстро и душа горит. Но какие процессы могут произойти за 2-3 недели? Если изначально использовать сырую древесину, то конечно нужно торопится, плинтусова маячит))
Информативно... без лишней болтовни... как раз начинающим!
Спасибо. Для них и снимаю.
Спасибо Вам), все очень полезно!))
Спасибо что смотрите.
спасибо за контент и "уважаемых винокуров", приятно слышать такое!
Спасибо что смотрите.
На четвёртом месяце помолодел.😁😁😁. Как всегда отличное видео, без "соплежуйства".
Спасибо.
Дмитрий как всегда интересно и познавательно держи лайк 👍
Спасибо.
Все как всегда, на высоте Димон!Все как всегда разложит в граммах(спасибо!)Все обьяснит и даст совет,на чистом дисцеляте точно!СПАСИБО!!!
Спасибо.
Он вам не димон.
Спасибо, за поддержку)
Интерессные и полезные видео, спасибо за видео уроки.
Спасибо.
Крутой канал, с удовольствием смотрю
Спасибо. Но есть еще и яйца)
Спасибо за труды. Мужик 👍
Спасибо что смотрите)
Спасибо за подаренные людям 4 месяца ЖИЗНИ и ТЕРПЕНИЯ !!!
Спасибо. Это моя работа.
Спасибо. Радует то что я сразу нашол Ваш канал и остановился на нем и когда смотрю другие каналы я уже вижу, что человек что-то другое говорит, к примеру на сутки очистка углем, а я посмотрел прекраснойе видео про очистку углем не более 40 минут. В ообще спасибо за хорошее видео. Ожидаем, что можно еще сделать с самогона чтобы не было табуретовки или плинтусовки вот это мне очень понравилось.
Я вообще отношусь к замачиванию самогона крайне скептически, а вот на дубе мне понравилось. Ну и конечно же я вот дал жене самогон предварительно чутка кока-колы в него плеснул чтобы окрасился лед и тоже самое сделал с покупным виски. Однозначно и без какого либо колебания выбор был остановлена на самогонке. так что Уважаемые винокуры это того стоит!
Спасибо. Используйте дуб естественной сушки и не будет. Удачи.
@@surlikbez Ну тут приходится верить продавцу. Покупаю такие вещи в интернет-магазине. Мне тут говорили да какие проблемы пойди в лес и сорви ветку... Я до просмотра видео даже сам логически правильно подумал, что его необходимо правильно технологически высушить иначе - это будет реально табуретовка.
Ок.
Спасибо,Сур-ликбез,за познавательное видео. Все чётко,по делу.
Спасибо.
Согласен, все по делу и все понятно👍
@@surlikbez возможно ли повторно использовать кубики и палочки? Как правильно подготовить дуб?
Да возможно. Сегменты естественной сушки подготовки не требуют.
Отличное видео! Спасибо!
Спасибо!
Спасибо за Вашу работу! Вы лучший канал для тех кто в теме!) Я делаю на чипсах, из 45° самогона, результатом доволен. Для особо быстрых могу сказать что даже за неделю получается хороший напиток, а вообще рекомендую выдерживать месяц-полтора, для полноты вкуса. А вот если ещё добавить 3-4 кофейных зерна на литр то получается очень интересный напиток, пробуйте)
Спасибо что смотрите и делитесь опытом.
Спасибо, Дмитрий! По поводу фона здесь в комментариях уже писали. Я предлагаю вам просто обойти стол и встать ближе к нам, сбоку от банок, тогда цвет будет виден хорошо.
Хорошо. Учту.
Круть!!!!👍💪вот это эксперимент
Спасибо.
Очень подробно и доходчиво.
Спасибо.
Спасибо огромное! Палочки и кубики закупил , осталось только купить аппарат:)
Ок.
Доброго времени суток где можно купить дубовую щепу, кубики я живу в Чувашии
Хоть в Австралии. Вот здесь только ниже пролистайте dobriy-jar.ru/catalog/samogonovarenie/ingredienty/nabory-dlya-nastaivaniya/?
Спасибо за видео. Больше коньяк по 500_рублей из магазина не пьём.
Спасибо. Вы на правильном пути.
Спасибо дяденька хороший эксперимент
Спасибо племянник что смотрите.
Спасибо за такую огромную работу
Спасибо, что смотрите.
Добавлю пару слов о пресловутой "плинтусовке" добавляю около 3-4 гм дубовой щепы на литр 61% (можно и 40, но при 60 дуб лучше "раскрывается") первую неделю вкус божественный, потом начинается плинтусовка, многие начинающие этого страшатся и достают его, делать это ни в коем случае не стоит, нужно выдерживать дальше, примерно с конца 2 месяца вкус начнет выравниваться, а где то с 4 напиток станет божественный, при 6 месяцах он полностью готов. Повторно дуб использовать можно, но не нужно если настаивали на сахарном самогоне, часть хвостового мерзопакостного вкуса он впитает в себя и начнёт отдавать. Предварительно можно вымочить его в вине, у меня примерно 3л банка с замоченным в ней дубе, достаю по надобности, сушу и закладываю в напитки. Раз в месяц другой дубовую щепу можно доставать из настойки, сушить и закладывать заново, это нужно что бы она насытилась кислородом, именно он влияет основную роль в хим. процессах.
Upd: Всё там остаётся, даже после 6 месяцев, щепа от части давала легкий цвет и вкус, визуально процентов 10-20%, только если настаивание происходило на сахарном, класть её нужно тоже в сахарный. С зерновой, в зерновую, дабы не портить вкус.
Спасибо что делитесь опытом. Плинтусовка это производная технической древесины.
Дозировка одна 5-7 гр.
@@user-qt8wu4qb2z на разбавленном ректификате тоже пробовал ставить, в конечном итоге не то получается, вкус стрёмный, сухой. Окислительно-восстановительные процессы по большему счету в хвостовых фракциях происходят. Можно еще несколько пластинок меди туда добавить небольших, 1см2 она служит катализатором ускоряющим процессы.
Спасибо что делитесь опытом.
Подскажите, пожалуйста, при настаивании на 60 градусах как потом снижаете крепость? Вода, как обычный спит, или слышал про методику доводиться до нужной крепости 30 градусным спиртом?
Здравствуйте! а можно ли разбавить такую настойку с самогоном если переборщили с щепами?
Здравствуйте. Можно все.
Как всегда супер настоящий гуру без води процветания
Спасибо. До гуру мне далеко.
ух красота) спасибо!
а то
,,Для участия в практической опыте я пригласил 3 банки виноградной чачи '' просто убило, ржу не могу!!!!!
Они любезно согласились))
@@surlikbez Обожаю ваш тонкий юмор!
)
Шеф, ну ты и оброс за 1,5 месяца))
Стригусь два раза в месяц)
Просто красавчик, мне инфа прям вовремя.
Спасибо.
Спасибо за ваши труды
Спасибо что смотрите.
Ребятки , все индивидуально
Никто не даст ответ, делаем и делимся по честеому
А как самому подготовить материал? Сухой дуб есть.
Возможно ли повторное использование материала?
Дуб мелко наколоть, и в духовочку с температурой 230 градусов минут на 15. Лучше - в сковородке с крышкой (чтобы кухню не очень прованивать). Повторное использование - можно в большой емкости оставлять предыдущее засыпанное, но свежего - с новой заливкой добавлять все-равно, обязательно.
Попробуйте. Конечно.
Повторное использование не просто возможно, нужно обязательно. Свежий дуб не более одной трети. Вкус будет ровнее. Бочки тоже используют неоднократно, до 4-х раз. Считаю, настаивать нужно не более трёх недель. Затем уже без дуба, чем дольше, тем мягче вкус. Цвет можно вывести карамелью.
посмотрите видео как готовить щепу, это непростое занятие, нужно вываривать древесину, потом обжигать и в конце коцов испортить самогон
Это не то что непростое занятие. Оно по сути бесполезное. Пытаться выварить то, что три года выходит?
Здравствуйте! Начальный 55 градусов, а после настаивания надо разбовлять?
Чачу обычно не разбавляют. 50-60 градусов норм. Но можно и на 40-45° настаивать. Вкуса больше будет. Но это для напитков без настаивания поидее. У чачи без настаивания выраженные вкусы винограда будут. Там ещё с хвостами и головами заморачиваться надо. Не для новичков. Руку набивать нужно.
Здравствуйте. Почему начальный? Я чачу делал. Вы если что-то другое можете и 40 и 45 и 50.
дякую. як завжди чітко та зрозуміло.
Бьтифул.
Просто белый цвет полнит) С большим удовольствием смотрю Ваши ролики, поучительно, огромная благодарность.
Спасибо.
Палочки (кубики) используются однократно?
pin111pin можно повторно, просто надо будет увеличивать их количество или время выдержки (лучше +50% добавлять свежих)
да
Можно 2-3
На 2 раза точно хватает. На 3 раз просто часть свежих добавляю.
ок
Дополните пожалуйста, подготовка сегментов до настаивания. Я просто сам подготавливаю так, заливка кипятком 2-3раза по 5 минут,далее 1.5 суток смена воды каждые 6-8 часов,на последнее отмачивание добавляю соду. Или это лишнее?Просто провожу аналогию с подготовкой бочки.
Если древесина естественной сушки то это не нужно.
@Василий Руднев ,
Зеленый оттенок сразу заметишь - в течении суток :-)) Ну а потом во вкусе будет будто коры дубовой погрыз.
Визуально - никак. Косвенно по запаху. Но он может выветрится. Должен быть запах ванили.
Очень хорошо и понятно доносите до зрителя ,спасибо большое вам, вот только было бы неплохо чтоб у вас был белый халат так как на чёрном фоне всё сливаеться((
Спасибо. Учту.
Человек занимается своим делом, что называется) Вся информация без лишней воды.
Спасибо)
Все классно, если было бы белая рубашка или футболка, смотрелось эффективнее.
Я на работе, не на футболе.
@@surlikbezДумаю, светлый костюм ни как не помешал бы работе. Это я так, о эффекте. Ни чего личного.
@@surlikbez не хами
@@surlikbez Товарищ наверное хотел сказать, что чёрный костюм не даёт возможности оценить цвет напитка находящегося в двух средних банках.
Тут согласен.
Отойди, не видно!)
хорошо
Ваши видео согревают мне душу.
А мою Ваши просмотры)
Спасибо большое буду придерживаться ваших советов Удачи
Спасибо
крышки "вакс" во сколько раз ускоряют процесс?
Не знаю я ими не пользуюсь.
Настойки ускоряет. А здесь нет. Наоборот нужна аэрация воздухом .
неделя и все готово
Если бы было все так просто....
Надо к этому стремиться
Как всегда все четко без мыла!
Спасибо.
Спасибо за работу и заботу
И Вам
Пока смотрел чуть слюной не подовился. Спасибо.
Так повторите)
При просмотре получил истинное удовольствие спасибо !
Спасибо. если что я теперь здесь: czcams.com/channels/ThnPyTkqlePicd40RyQCcA.html
Супер познавательные видео!!!! Ничего лишнего, все в тему.Купил полгода назад Баварию со всеми пречендалами а как пользоваться-не знаю. В инете одни мямли, информации ноль. Вспомнил про ваш канал и о чудо!!!! От А до Я вся информация. На любой вопрос есть ответ. До этого пользовался простым аппаратом: куб 17л. Сверху трубка на 0,5 дюйма высотой см.50 в верху загнута под 45 градусов и обыкновенный стеклянный дестилятор из кабинета химии (жена химик-биолог). Вчера перегнал партию по всем правилам-офигел результату, спиртометр утонул. Процесс пошел благодаря вашему каналу
Огромное спасибо за то вы что есть. От себя скажу что после первого перегона на10 л. наливаю 1% кефира 270-300гр.для очистки.Раньше очищал смесью соль-марганец-сода. Ждать приходилось неделю а кефиром-ночь. Хвосты коплю с последующей перегонкой.Уменя дядя крепость проверял спичкой- подержал ее в самогоне к примеру 50сек. спичка загорается, а 55- нет. Таким образом определял крепость. Спасибо большое за ваш канал!!!! Добра-здоровья вам!!!! P.S.: брагу ставлю так- 0.5кг. дрожей, 2 кг. пророщеной пшеницы, 9 кг. сахара. Удачи вам.
Спасибо что делитесь опытом.
Огромное спасибо!!!
Ок
Очень интересно! :)
Спасибо. если что я теперь здесь czcams.com/channels/ThnPyTkqlePicd40RyQCcA.html
Спасибо за шикарный урок!я только начинаю,только сделал аппарат!ставлю первуюв жизне брагу!
Спасибо что смотрите. У Вас все получится.
Сур - Ликбез спасибо Вам огромное!!!
ок
Спасибо за труд!!! Всё доходчиво и понятно! Будем делать благородный напиток! А то первый раз табуретовка получилась.
Сергей,не пейте сразу,дайте отдохнуть напитку месяц, плинтус должен уйти. Ну или его станет меньше а вкус мягче и приятнее.
Спасибо. Главное что бы сегменты естественной сушки были.
Спасибо!!! Класс!!!
Спасибо.
Видео и эксперимент вообще супер и это однозначно лайк, но хотелось бы ещё посмотреть про настойку на кедровых орешках.
Спасибо. И до нее дойдем.
Спасибо за видео,отлично
Спасибо Вам
Просто класс!
Спасибо.
Есльб я снимал у меня в конце пустые банки были, спс. За классный и интересный ресурс познания этой культуры!
У меня достаточное количество полных банок что бы не отпивать из этих.
Благодаря вашим видео,винокурение стало мои хобби)))))
Спасибо.
Молодец!🥃
Спасибо.