Recette de GALETTES MOELLEUSES DE POMMES DE TERRE par ALAIN DUCASSE
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- čas přidán 8. 01. 2022
- Des galettes légères et très simples à réaliser, à déguster avec une salade verte.
✨ Liste des ingrédients :
3 grosses pommes de terre (600 g)
60 g de farine
3 œufs
100 g de crème fraîche
3 blancs d’œufs
Huile d'olive
Sel
Gros sel
Poivre du moulin
✨ Lien de la recette : bit.ly/3pPfJ8k
* Cette recette a été réalisée à l'Ecole de Cuisine Alain Ducasse *
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Merci chef pour vos conseils. Simple mais délicat. Vous êtes très appliqué dans l'élaboration de vos recettes
Beautiful! You're a pro! Merci pour cette recette!
🤝🏿👏🏿👌🏿 merci. J'utilisais le fouet pour incorporer les blancs en neige. Mon Erreur !
Very very nice 👍👍👍👍
Merci pour cette magnifique recette !
Oui, beaucoup d'applications, merci.
J'y ai ajouté du persil et du Parmesan c'est un regal
Très bonne idée :)
Bonjour
Pouvons faire les galettes à l'avance et les réchauffer au môment de les servir svp
Merci
Bonjour,
Oui c'est tout à fait possible. Vous pouvez les réchauffer au dernier moment au four ou bien à la poêle.
Bonne journée,
L'équipe de l'Académie du Goût
Simple mais original. Bon marché.
Merci !😊
J'ai dit "un" écumoire toute ma vie.
😭😭😭 J'ai envie de me suicider.