UN CHEF ALSACIEN M'APPREND LA GALETTE DE POMMES DE TERRE: RESTAURANT LA TOCANTE VENDENHEIM

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  • čas přidán 24. 07. 2024
  • 🟢 RESTAURANT LA TOCANTE ALSACE
    Nouvelle vidéo, un Chef d'un restaurant Alsacien La Tocante m'apprend la recette de la galette de pommes de terre.
    Les gourmands, vous allez adorer, vous allez pouvoir la refaire vous même #recettes #Recette
    Merci à Cédric le Chef et à toute son équipe qui ont été d'une grande gentillesse et générosité.
    Si vous êtes dans le Coin de Commune de Vendenheim , je vous conseille d'aller tester les recettes traditionnelles Alsaciennes la-bas
    #Alsace #galette #Tocante
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    🎬 CHAPITRAGE
    00:00 introduction
    01:09 Le générique
    01:59 La rencontre avec le Chef Cédric
    03:34 La Recette - Préparation de la Galette
    11:00 La Recette - Garniture au saumon
    12:24 La Recette - la Cuisson de la Galette
    17:30 La Recette - Le Résultat
    17:50 On passe à Table
    🟢 VIDÉOS EN RAPPORT AVEC CELLE CI
    Découverte d'un restaurant Italien à Cannes
    • Video
    🎵 Les musiques utilisées 🎵
    Générique
    Music by Marin Hoxha - Confession (feat. Alex Hackett) - thmatc.co/?l=8C91C42A
    Music by Raze the Demon - Amor - thmatc.co/?l=2B4167A1
    Music by VirgoZilla Beatz & Angie Nicole - Coasting - thmatc.co/?l=57A537DE
    Music by Ben Camden - Rainy Day Song - thmatc.co/?l=8854653F
    🟢 MATÉRIEL UTILISÉ
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    ⚓ LIEN DE LA VIDÉO
    • UN CHEF ALSACIEN M'APP...
  • Jak na to + styl

Komentáře • 57

  • @PlanetedeCaro
    @PlanetedeCaro  Před 2 lety +1

    *INFO : Cette vidéo a nécessité entre 20 et 30 heures de travail.*
    👇 Les petites choses ci dessous ne prennent que quelques secondes 👇
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  • @marvelgalvani210
    @marvelgalvani210 Před 2 lety +2

    Très bonne video j'ai eu l'eau a la bouche 😋

    • @PlanetedeCaro
      @PlanetedeCaro  Před 2 lety +1

      parfait c'était le but mdr , lmerci pour le commentaire

  • @sebpop23
    @sebpop23 Před 2 lety +1

    On s'approche à chaque nouvelle épisode d'une qualité télévisuel que ce soit en terme de prise de son, les différents angles de vues. L'immersion est telle qu'on a vraiment le sentiment d'être avec vous en cuisine et de pouvoir humer les différentes saveur de ce plat qui donne bien envie.

    • @PlanetedeCaro
      @PlanetedeCaro  Před 2 lety +1

      C'set ce qu'on essaye de faire, meme si sincerement celle ci a été très dure a faire avec les 3 angles de caméra. Nous avons encore du matériel très amateur, mais qui sait, si un jour nous avons les moyens :)

  • @xixabangma199
    @xixabangma199 Před 2 lety +2

    Encore une recette à essayer !

  • @Vid52Tw
    @Vid52Tw Před 2 lety +2

    oui !! une nouvelle video de planete de caro !!! trop bien

  • @fabou100
    @fabou100 Před rokem +1

    Un grand merci pour cette superbe vidéo !! Je suis à Nancy et je viendrai avec grand plaisir déguster ces galettes de pommes de terre si appétissantes ! Bravo au chef et bravo Caro pour cette transmission du plaisir gustatif ! Ca y est je viens de m'abonner à la chaîne ! 🤩

    • @PlanetedeCaro
      @PlanetedeCaro  Před rokem +1

      Avec plaisir 😊 et c'est trop gentil !!! oh oui ce restau est top ;-)

  • @kingk2405
    @kingk2405 Před 11 měsíci +1

    J’imagine tout à fait cette recette avec de la morue dessalée rajoutée dans l’appareil .

  • @sergebrussey888
    @sergebrussey888 Před 2 lety +1

    Bonjour les pommes de terre 🥔 c’est mon féculents préférés sous toutes ces formes j’adores cette recette me fait penser à la crique Ardéchoise accompagné d’une salade de pissenlit un régal. Merci pour ce partage amitié Serge

    • @PlanetedeCaro
      @PlanetedeCaro  Před 2 lety

      pas faux, nous avons eu l'occasion d'en manger dans notre épisode consacré à Balazuc !
      czcams.com/video/KNdrY3HR2WQ/video.html

  • @noelleguillaume7452
    @noelleguillaume7452 Před 10 měsíci

    J'adore les doschs avec une salade

  • @alsacevillagepassion67_68

    Ca nous a donné faim :D

  • @xixabangma199
    @xixabangma199 Před 2 lety +1

    vive les pommes de terres ! vive les galettes mais pas tous les jours !!!

  • @blackdownn2312
    @blackdownn2312 Před 2 lety +1

    Cette vidéo je pourrais la regarder tellement de fois , ça me fait plaisir d'entendre mon chef 😁

    • @PlanetedeCaro
      @PlanetedeCaro  Před 2 lety +1

      ah oui c'est votre chef ????
      nous avons passe un très bon moment avec lui, nous avons bu ses paroles et nous sommes régalés avec ses plats, très bon souvenir !

    • @blackdownn2312
      @blackdownn2312 Před 2 lety +1

      @@PlanetedeCaro Oui mon ancien chef , c'est un très bon cuisinier avec ses belles paroles et connaissances qu'il nous partage ^^ .
      Je suis ravi qu'il vous a plu ainsi que ses plats :)

    • @PlanetedeCaro
      @PlanetedeCaro  Před 2 lety

      oui vraiment, si nous repassons dans le coin nous y retournerons surement

  • @elisebaratian3381
    @elisebaratian3381 Před 2 lety +1

    super cette vidéo !

    • @PlanetedeCaro
      @PlanetedeCaro  Před 2 lety

      Merci c'est très gentil, n'hésitez pas a rejoindre notre planète, nous sommes très gentils :)

  • @cyrillemetairie1040
    @cyrillemetairie1040 Před 2 lety +1

    ca donne trop envie tous ces plats, :)

  • @oceanepigneul1337
    @oceanepigneul1337 Před 2 lety +1

    Encore un reportage au top j en suis sur

  • @LOursAmer
    @LOursAmer Před 2 lety +1

    Bon bin ça y'est, j'ai la dalle! 😋

  • @pierredemande4282
    @pierredemande4282 Před 2 lety +1

    caro et xav toujours au top

  • @christinefranse237
    @christinefranse237 Před 2 lety +1

    Ça à l'air bien bon.

  • @nob0dyl1fe
    @nob0dyl1fe Před 2 lety +1

    Sa donne très très envie,

    • @PlanetedeCaro
      @PlanetedeCaro  Před 2 lety

      Merci Arnaud, c'est gentil n"hésites pas a t'abonner et suivre la suite des aventures :)

    • @nob0dyl1fe
      @nob0dyl1fe Před 2 lety

      @@PlanetedeCaro Twitch, insta et youtube 💪💪😁

  • @silvera3145
    @silvera3145 Před rokem

    Belle recette, dans la crique Ardéchoise il n'y a pas d'oeufs et encore moins de farine, la liaison se fait avec l'amidon. Pour la qualité de la vidéo, il reste quelques réglages à faire pour arriver, à une qualité professionnelle. Bon courage.

    • @PlanetedeCaro
      @PlanetedeCaro  Před rokem

      oui c'est vrai ^^, il y a déjà du progrès sur les vidéos qui viennent après. ce sont les 1ère vidéos, on avait pas de bon matériel à cette époque. J'en suis déçue que la qualité des 1ères vidéos ne soient pas comme je l'aurai voulu. Heureusement qu'on progresse tous . Je vous invite à visualiser les dernières vidéos pour voir la dif ;-)

  • @claudinegodelar9370
    @claudinegodelar9370 Před 2 lety +1

    Envie d'aller manger à la Toccante; ça a l'air si bon.

    • @PlanetedeCaro
      @PlanetedeCaro  Před 2 lety

      Ça n'a pas que l'air , c'est vraiment très bon !

  • @Hopenomi
    @Hopenomi Před 2 lety +1

    Bienvenue dans ma région ❤️

    • @PlanetedeCaro
      @PlanetedeCaro  Před 2 lety +1

      je suis originaire de Lorraine, c'est pas très loin, mais j'avoue, l'Alsace est aussi très jolie, et qu'est ce qu'on y mange bien !

  • @Torrie97400
    @Torrie97400 Před 2 lety +1

    Bonjour à Xavier et toi et merci pour votre travail de qualité. Ces recettes avec fu porc peuvent se faire avec une autre viande.pour les personnes qui mangent pas la viande de porc stp?

    • @PlanetedeCaro
      @PlanetedeCaro  Před 2 lety

      Merci pour lui cher Sultan, oui comme le dit le chef Cédric, ces galettes ont un peu une base, comme les crêpes. Après tu les agrémentent comme tu peux

  • @sebastiens.9841
    @sebastiens.9841 Před 2 lety +1

    Comme les Plenzé (galette de pommes de terre polonaise)

    • @PlanetedeCaro
      @PlanetedeCaro  Před 2 lety

      Ah je ne connaissais pas, je vais me renseigner

  • @magguerne
    @magguerne Před 5 měsíci

    @planete de Caro un fine pâtissière mettra bientôt la recette du pain maison celle de la brioche a du succès btu en parlait ce matin bonne vacances bientôt auprès de ta maman. Je suis vieille baroudeuse et te suis depuis avant Édouard c'est dire. Je reviens te dire quand je l'ai

  • @jekiffleson
    @jekiffleson Před 2 lety +1

    hey coucou ! 🖐️

  • @nathnath2607
    @nathnath2607 Před 2 lety +1

    Coucou

  • @xixabangma199
    @xixabangma199 Před 2 lety +1

    faut juste que je remplisse mon "frigo"

  • @cosmos9069
    @cosmos9069 Před 2 lety +1

    super on s'ennuie pas très intéressant!!!

    • @PlanetedeCaro
      @PlanetedeCaro  Před 2 lety +1

      merci beaucoup, il y en a d'autres si le coeur t'en dis hihi

  • @christinefranse237
    @christinefranse237 Před 2 lety +1

    Coucou