Rouleaux de printemps Goi Cuon - Cooking With Morgane
Vložit
- čas přidán 21. 03. 2017
- Les rouleaux de printemps sont une spécialité du Vietnam. Il en existe différentes versions, je vous propose de découvrir Goi Cuon, aux crevettes et à la poitrine de porc. Je vous montre aussi comment faire la sauce Hoisin à la cacahuète pour les accompagner. Vous pouvez proposer ces rouleaux de printemps à vos convives en entrée ou en plat.
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👩🏼🍳Ingrédients pour 8 rouleaux :
8 galettes de riz 28cm
300g de poitrine de porc
16 crevettes crues
8 feuilles de salade
1 bouquet de menthe
1 bouquet de coriandre
4 feuilles d’ail
½ concombre
150g de vermicelles de riz
Sauce :
5 c à s de sauce HoiSin
2 c à s de pâte de cacahuète (60g)
1 c à s d’huile
1 gousse d’ail
1 c à c de sucre
100ml de bouillon
30g de cacahuètes grillées
2 piments frais (facultatif)
Musique :
Laid Back Guitars par Kevin MacLeod est distribué sous la licence Creative Commons Attribution (creativecommons.org/licenses/...)
Source : incompetech.com/music/royalty-...
Serenity par Audionautix est distribué sous la licence Creative Commons Attribution (creativecommons.org/licenses/...) - Jak na to + styl
De nouveau un pur bonheur pour les papilles de la famille entière MERCIS ❤
Quel beau sourire tu as et que tu nous donnes avec si tant de joie.
Merci mille fois pour votre générosité... vos recettes mettent l'eau à la bouche !!!!
ils sont magnifiques et c'est très bien expliqué
Rouleaux de printemps avec un ça tiens au corps . Ils sont très parfumés . Merci 🙏
Tout est bien expliqué, j’adore vos recettes!
Les rouleaux "d'été" 😄 c'est une bonne recette pour cette saison très chaude, à déguster avec une bonne sauce soja 😄😊😋. Merci Morgane👏👍, ce sont mes préférés👌!! 🙋😘
J'aime tout ce que tu fais, merci,, love it
j'ai connu ce plat asiatique en premier
j'en garde un super bon souvenir
c'était au tout début ou les restaurants chinois commençaient à ouvrir en province
y a tréssssssss longtemps !!!
début des années 80 il me semble
Je suis enchantée avec tes recettes, merci beaucoup Morgan
Gratitude, très belles explications 🙏
C'est tellement bien expliqué! Waouh j'adore merci beaucoup!!
toujours aussi clairement expliqué et bien réalisé…..merci !
Je suis une inconditionnelle fan de la cuisine asiatique... merci pour le partage de vos merveilleuses recettes.
E à
Félicitations Morgane ! Recette bien expliquée et gourmande.
Bonjour, merci pour vos recettes, toujours expliquées avec simplicité.
yammiiiii!!!
merci bcp morgane tu nous gaaaaaatttteeeees !!!
Toujours parfaitement expliqué, merci Madame.
J'adore les recettes ce Cooking With Morgane, et j'aimerai les recevoir dans ma boite de réception chaque fois qu'il y en a des nouvelles. Merci.
Merci Morgane très instructif.
Magnifique vraiment vous êtes un cordon bleu merci beaucoup Morgane
Extraordinaire ! Merci beaucoup ❤️🌺❤️
Yummy . Thanks.. Merci .. Quelle technique ..
Encore et toujours un excellent mets qui convient au plus grand nombre 🎉Mercis
Très bien expliqué merci beaucoup.🙏🏻
J’adore vos recettes Merci Morgan
Merci pour le partage.cest super.
Merci Morgane c’est bien expliqué et nous nous sommes régalés je vais suivre vos autres recettes !
merci pour cette délicieuse recette !
merci pour vos partages et vos explications vraiment top et très agréable à regarder et écouter merci bien à vous
merci j'adore !!
Merci pour vos vidéos !!
Bonjour Morgane vos recettes sont délicieuses et vous expliquez tellement bien bravo et merci beaucoup
Bonjour et merci Clara.
Bonjour Wwwwoooaaaa des rouleaux de printemps magnifique bravo 👏👏👏 merci beaucoup 👍👍👍🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻
Tout est bien expliqué, j’adore vos recettes?
Merci beaucoup, ça a l air frais et délicieux.
Merci quel perfection bravo
Tout simplement magnifique
Très joliii et très bon...merciiii
J'aime bien votre explication super bien 👏👍❤️
Merci 🙏🏻 pour la recette la sauce hyper facile 🥰🥰🥰♥️
J'adore vos recettes Merci Merci
Miam-miam ^ ^ merci
Merci Morgane! Depuis le temps que je cherchais à savoir comment faire la sauce hoisin....merci encore
jolie présentation , bien expliqué et très bonne entrée , merci pour le partage
Excellente recette faite ce jour, merci pour toutes ces explications précises, ce fut un délice!
Super !
J'adore vos recettes
merci de nous faire partager votre savoir, c'est délicieux !
J aime beaucoup tes recettes Morgane
Je suis très heureuse d’avoir trouvé votre site!
De la bonne cuisine,des bonnes explication, merci Morgane ôn n'e peut pas demander mieux.
Quel bonheur de vous voir préparer tout ceci... ça met l'eau à la bouche et ça donne envie d'essayer. Merci encore et bon appétit.
Avec plaisir 😊
Merci beaucoup pour la recette, tout est bien expliqué, je partage 👍❤
Top ! Comme ma grand mère ! Sauf qu'elle faisait les rouleaux au porc avec du nuoc mam et les rouleaux de printemps aux crevettes avec la sauce Cacahuète /Hoï Sin . Merci car c'est la première fois fois que je vois une sauce cacahuètes bien faite comme dans le sud !
Merci Morgane! les images ,les explications, les vidéos sont tellement bien expliqués ! J'AIME bcp vos recettes et vous êtes la toute première personne ,à, qui j'écris un commentaire!
Bonjour Madeleine, merci beaucoup.
Hello !
Je viens de faire cette sauce qui est particulièrement délicieuse avec mes rouleaux .
Merci pour la recette !
❤❤❤
J'adore cette recette.
Merci, Morgane, miam miam !
Bonjour Morgane mil merci pour tes recettes succulentes,j’habite en Belgique et ici il font pas les rouleaux de printemps avec toi je me régale ainsi que ma famille,merci vraiment
Avec plaisir 😊
J amore tes recettes elles sont toujour bien explisses
J'adore toutes tes recettes,tu expliques bien.on se régale !! Tout simplement merci
Merci à vous 😊
c'est le vrai des rouleaux printemps Vietnamien avec la feuille He ce que vous faites et respectez la bonne Gôi cuôn ! Merci à vous ! c'est ce qu'on dit Gôi cuôn !
merci Morgane pour l"ensemble de tous ces bons aliments pour des rouleaux de printemps
faudrait être fou pour dépenser plus !
Un seul mot BRAVO !!!!!!.....
Je viens de decouvrir tes recettes youtube,tu as un don pour la cuisine,merci pour ces super recettes et pour la sauce cacahuete des rouleaux de printemps,je la chercher depuis tellement longtemps,peu de personne connaissent la recette et je suis heureuse de l'avoir enfin trouver
Super !
Hahaha super cette chaîne quand maman n'est pas à la maison pour nous en faire... je prends beaucoup de plaisir à regarder tes vidéos, merci!
Super ! merci.
MERCI pour vos vidéos 👍
j'aime beaucoup vos recettes ! !
Merci Mouadi.
Sublime 😍
Waw bonne idée bravo Mme 👍👍👍👍👍🌷
merci morgane tes recettes sont super simple et je connais quelques personnes qui vont faire les cobayes
Merci beaucoup pour cette vidéo :D
J'essaye ce soir. Ca a l'air trop bon
Je suis vraiment très surprise
Vos recettes sont très bonnes même si l'on a pas l'habitude de travailler avec certains ingrédients mais ils enrichissent parfaitement bien ma cuisin🎉❤
Merci Morgan! 😍😍
Merci, Bravo, grasse à vous maintenant je sais comment déposer les ingrédients, avant la déculturer c'est été d'enrouler le rouleau de printemps correctement
Ca donne faim ! 🙂
Trop top 😍😍
C'est génial ! Je vais en realiser aussi :)
J adore
Bonsoir Morgane, ils ont l'air tellement délicieux mais en fait, on peut mettre un peu ce que l'on veut, avec un peu d'imagination tout est bon en tout cas, chez vous, c'est la fête tous les jours et j'en connais trois qui doivent être content.
Bon appétit
Vincent
Bonjour Vincent, oui vous pouvez mettre ce que vous voulez comme ingrédients. N'hésitez pas à l'adapter !
Mmmm miam-miam je croix que je vais le faire mmmm ! Je vais faire cette recette !🍱💋😊
Excellent
Super , j'ai tout réuni mes ingrédients , demain matin Coriandre et menthe fraîche chez le primeur et j'attaque la recette ..... Merci Morgane pour vos partages !
Arff ! La Coriandre c'est pas top !! le prochain coup ce sera sans .
Merci beaucoup morgane. Vraiment bien votre site
Merci Manuella.
extra merci bcp
My favorite❤️
Parfait !
super bon
Merci Morgane ! Je suis très heureuse d’avoir découvert votre site 😉👍🙋🏽!
Bienvenue Maryse !
@@CookingWithMorgane bonjour que mettre à la place du porc que conseiller vous
Merci Morgan! C'est la meilleure recette de rouleaux de printemps. Même la sauce qui va avec!... :D ♡♡♡♡♥♥♥
Merci pour le partage de vos délicieuses recettes. Tout est si bien expliqué. J'ai même commandé votre livre que j'ai hâte de découvrir.
Merci beaucoup Brigitte.
Je pense qu’avec les rouleaux de printemps et les nems la sauce nuoc mam maison est vraiment indetronable.
wouaw
Ça me détend de regarder. Même si je ne vais pas cuisiner c tout de suite
Super!!!!
Je crois que je vais déménager pour venir habiter près de chez vous 😂😘
merci morgane
Merci pour le partage. Pour réhydrater mes grandes galettes de riz je les trempe dans un grand moule à tarte rempli d'eau..c'est plus facile et on ne risque pas de casser les galettes !
Merci!