Nems aux crevettes - Les techniques pour réussir et les erreurs à éviter
Vložit
- čas přidán 31. 05. 2024
- Dans cette vidéo, je vous montre la recette de nems aux crevettes ainsi que les techniques pour obtenir des rouleaux beaux, délicieux et bien croustillants tout en évitant les erreurs habituelles.
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👩🍳Ingrédients pour 20 nems
500g de crevettes crues congelés
30g de vermicelles d’haricots mungo
10g de champignons noirs
2 carottes
1 oignon
1 œuf
1 c à s de fécule de maïs
½ c à c de sel
½ c à c de poivre moulu
1 c à s de sauce de poisson
20 galettes de riz 22cm
🎵 Musiques 🎵
Creek Whistle - Steve Adams, CZcams Audio Library
Peace Creek - Ashley Shadow, CZcams Audio Library - Jak na to + styl
Je vous suis depuis longtemps... J'adore vos tutos car ils sont pleins de joie, de pédagogie, de gourmandise et surtout relativement facile car encore une fois très bien expliqués. En plus, ce qui est sympa, c'est de voir vos enfants grandire. Merci pour votre simplicitéet votre jolie sourire.
Ùùuuu
@@marielaguerre5592
Je ne comprend pas votre commentaire ?...
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Popular now looking
Je payerai cher pour avoir l'honneur de gouter à tous vos plats, ça donne tellement envie, bravo et merci !
Merci d'être toujours aussi prévoyante avec vos fans. Toujours une explication claire et nette, sans chichis. Chapeau bas, miss MORGANE.
Vos filles ont beaucoup de chance d avoir une maman comme vous ... bravo !!!
Merci pour votre gentillesse
Tu es un amour, très bien expliqué, merci.❤
Bravissimo ! J'ai vécu longtemps au Vietnam et j'y retourne très souvent. Je retrouve bien tous les conseils et préconisations de mes amis Vietnamiens... Excellente vidéo, et bonne mise en scène avec les enfants !
J.
Moi je vois des beaux nems comme ça, je m'abonne...j'suis pas compliqué !
Quand je fais mes nems, ils éclatent toujours à la cuisson sans doute dû à l'air, mais aussi parce que l'huile est trop chaude également . Je vais tenter votre méthode de cuisson en 2 temps. Ils ont l'air délicieux vos nems.
Merci de rappeler que les nems se mangent avec cette fameuse sauce divinement bonne!
A Paris dans les restaurants asiatiques j'ai rarement manger des vrais nems surtout avec cette sauce. Ils servent leur nems accompagné d'une sauce de poisson épaisse et sucré, ce qui dénature complètement le goût des nems.
Merci pour cette recette 🥰
Vous allez comme ça nous livrer touts les secrets des merveilleuses cuisines chinoises, j'ai peur pour votre sécurité, mais j'avoue que je suis heureux de pouvoir essayer ces recettes que j'aime tant ! Merci infiniment !
Bonjour 🙏 Je vous ai suivi tout le long. C'est la première bande où vous écrivez différents ingrédients sous le clip. Merci beaucoup. C'est facile à comprendre. Je t'aime beaucoup parce que tu n'aimes pas Préoccupé par les recettes de cuisine
Merci Morgane et les filles de nous expliquer pas à pas la confection des nems. Depuis la vidéo quasi initiale de cette recette, je suis fière de réussir mes nems et en donner à déguster à la famille ou à des amis. Et décongelés, ils sont toujours aussi croustillants. Bonne semaine à vous trois :)
Bonjour Morgane pour ta gentillesse, et ta sincérité d'avoir partagé ton savoir faire
Merci à vous Louise !😊
Vous êtes géniale !
Alors là merci beaucoup pour les astuces! Je ne comprenais pas pourquoi mes nems éclataient! Maintenant je sais ! Grand merci !que j'aime vos vidéos tellement bien expliquées 🥰
Merci , je vous découvre… à vous regarder ça semble tout simple
Bienvenue !
Bravo et un Grand merci pour cette excellente vidéo ,claire,agréable à suivre et les bruitages sont parfaits pour le croustillant des nems ! Bravo aussi aux figurantes 🙂 Super recette !
Merci beaucoup 🙂
Testé ce soir, ce fût une grande première et franchement tout le monde s’est ré-ga-lé, il ne restait rien dans l’assiette. Je n’avais pas de sauce poisson, j’ai remplacé par 1/2 càc sauce d’huître et idem soja. Merci Morgan, vos recettes sont simples, bien tournées et divinement bonnes. ❤
J'adore vos recettes claire net et précise je ne cuisine qu'avec vous merci de tout cœur Marc de Marseille
j'ai réalisé votre recette deja deux fois . Bravo pour vos explications. Delicieux et impeccables
Bravo à vous !
Je fais cette recette depuis 40 ans. Elle m'avait été donnée par un ami vietnamien. Je rajoute juste un peu de poulet et des champignons parfumés. Mais l'idée nouvelle, c'est la manière de les cuire avant congélation ! Merci
Pov petit chou à la crème
T es au bout du rouleau .....de nems ....
J ai ri de bon coeur Merci
Bonne semaine à vous trois ! En rire et gourmandise.
Merci pour ce partage, j'adore suivre vos vidéos et essayer vos recettes. C'est vraiment du beau travail, et la participation de vos filles apporte une touche de tendresse, je suis fan ! Merci 😉
Coucou Morgane, merci pour le partage,je vous suis depuis très longtemps,et vous nous faites saliver à chaque recettes,je vous souhaite une très bonne journée ainsi qu'aux filles.
Merci beaucoup pour la recette de nems
aux crevettes que j'ai réalisé ce soir un vrai régal très bon et économique les enfants ont adoré 😉
Avec plaisir 😊
Comme d habitude on n est pas déçu ! Génial !!merci.
Bravo à vous, j’adore la cuisine chinoise et je regarde souvent vos vidéos, continuez à nous régaler.
Superbe,bravo,félicitations,pour ce succulent plat
Merci Morgane, j'ai fais de nombreuses recettes de votre site, et mon épouse qui est chinoise adore. Encore bravo pour toutes vos recettes pour tout les français.
Ce format CZcams est très intéressant , c'est plutôt éducatif tout en respectant le format recette habituel. J'adore ça ! Je ne me plaindrai pas si ça arrive plus souvent !
Très belle recette et surtout bien expliqué bravo Mm vous êtes un cordon bleu
Merci pour cette recette et pour tous vos conseils qui sont si précieux .... Je vais la réaliser sans tarder
vos vidéos tutoriels sont juste incroyable, merci pour ces belles recettes 👍🏽😍
J'ai réalisé la sauce et c un delice.merci morgane vous êtes une vrais cheffe.
Il est 10h30 du matin et j’ai envie de manger des nems 😅
Super vidéo très pédagogique, une bible pour les néophytes de la cuisine.
Merci ,j'aime beaucoup les explications apportées, c'est très instructifs !
Wow la qualité de votre vidéo est impressionnante : en terme de contenu, d'explication pédagogique, mais aussi de prise de vue... merci c'était super, j'ai appris beaucoup de choses! 🙂
Merci de tout vos bonne recettes,et aussi de partager votre savoir faire ♥️
J'adore, vous donnez tellement de conseils. Merci 🙏💓
Merci pour ces explications techniques, c'est tellement bon
Merci infiniment pour vos délicieuses recettes ! 🙏❤️🙏😘❤️👍
Merci bcp. J ai essayé hier apres que j ai regardé la video et ca a super bien marché. La premiere fois que j ai utilisé les feuilles de riz ca a explosé et je me suis dit je ne vais plus jamais les utiliser. Mais merci bcp grace a vous jai pu bien faire mes nems hier.
Merci pr tte vos recettes..c'est tellement bien expliqués et à la portée de tous.. bravo🤗
Merciiiiii pour cette recette détaillée et bien expliquée comme d’habitude ❤️❤️
Recette hyper bien détaillé et très bien expliqué !!! Merci
Encore une fois de plus un grand merci. C’est si simple quand on vous regarde faire. Même si un peu plus difficile pour moi je fais beaucoup de vos recettes. Bravo Morgane
Bonjour que je suis contente d'avoir trouvé une pro une vrais chef de cuisine chinois je vais pouvoir faire moi même les nems ses mieux quand ses nous et comme recettes sont très bon merci beaucoup bravo 👏👏👏👍👍👍🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻
Merci beaucoup pour toutes vos recettes que j,adore 👍👍👏👏❤❤
Merci pour ces explications techniques, c'est tellement enrichissant culinairement parlant ! N'hesitez pas à nous en détailler d'autres ! ;=)
Ca me donne l'eau à la bouche et je pense que ça doit être bien meilleur que dans le commerce, je vais aussi essayer avec du crabe frais
Merci Morgane c est toujours agréable de vous suivre
Bonjour, depuis que j'exécute les nems je suis devenu une pro grâce à vos conseils très bien expliqués 👍
Comme d'habitude je pourrais vous regarder toute la journée vous m'avez donné trop envie surtout quand j'entends les nems qui croustilles vous m'avez achevé merci beaucoup Morgan
Merci infiniment pour cette recette. Ça à l’air absolument délicieux.
Un grand Merci pour toutes vos explications et vos partages. Tout paraît tellement simple grâce à vous.👍👍👍💕💕💕💕🌹🌹😘😘
Merci encore pour cette délicieuse recette...Ils sont vraiment croustillants!
Je réussis toute ma cuisine asiatique grâce à vos tutos, merci beaucoup de votre partage et de votre bienveillance pour les petites erreurs que nous risquons de commettre , c'est un grand plaisir de vous écouter et merci à vos filles pour leur participation. Bonne continuation.
Merci Morgane pour cette belle vidéo pédagogique. A essayer les yeux fermés ❤️
Merci beaucoup pour votre belle recette
💕 Me gustaron mucho tus deliciosos platillos de una manera especial. Saludos hola 🇲🇦🇩🇪
Très belle recette, et vous expliquez tellement bien que c'est vraiment très agréable. Merci beaucoup. Il est certain que je vais faire ces nems !
Vous êtes incroyable. Bravo.
Merci beaucoup Morgane pour vos conseils explications claires et nettes, j'adore cette recette.belle semaine
Formidablement bien expliqué, on a tellement envie de croquer dedans. Merci.
J adore vos recettes. Merci à vous.
Merci Morgane pour vos conseils , je me rends compte que j'ai fais bcp d'erreur et vos vidéo donne faim
Waouw la vraie recette de nem j'adore merci madame 👏👏👏
Merci Morgane toujours un plaisir de voir vos vidéos et surtout de mettre en application c’est tellement bien expliqué et le résultat est juste magnifique et finalement facile a faire
Milles merci j’adore 🥰🥰🥰😍👍🙏🙏
Merci encore pour cette recette magique !
Merci pour ce beau partage Morgane
Vos recettes sont délicieuses bravo
🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉
La meilleure recette Morgane... Merci 🇧🇷
Merci beaucoup pour vos recettes ❤
Bonjour, Hoooo merci pour cette recette. Heureuse d'enfin trouver celle aux crevettes miam! Une belle et bonne journée à vous et une bonne cuisine pour moi 😁😜!
Maman est la reine de la pédagogie ! Learning with Morgane!
Un grand merci Morgane.
Je pensais que c'était beaucoup plus compliqué à faire.
Je pense que avec ta recette, c'est jouable pour moi.... pour accompagner mes bo bun , ce serait parfait 😘
Bonjour et merci beaucoup pour vos recettes maisons.vous êtes une vraie fée culinaire
Merci pour toutes ces explications
Merci pour ces belles recettes. Celle des noms est excellente.
Tout est tjrs bien expliqué.
Vs êtes très souriante.
merci beaucoup pour cette recette et les explications sont top, vos nems sont superbes
Franchement chapeau déjà je fais les rouleaux de printemps et maintenant grâce à vous je vais faire des nems Amazing👍👍👍👍👍👍🙏🙏🙏🙏💐💐💐💐
C'est génial ! Bravo !
Un vrai délice
Merci beaucoup pour vos recettes exceptionnelles.
Famille extraordinaire où règne une douceur, respect et vraies valeurs de la vie..... 🙏🏼
Merci beaucoup !
Jadore .merci pour ce partage
Merci Morgan pour cette merveilleuse recette de nem au crevettes et merci surtout d'avoir bien expliquer la recette miam miam 😋😋
WoW, ça c’est selon la façon d’aborder une recette qui sera facile à comprendre pour qui que ce soit!
Bravo et merci!
Elle est magnifique cette recette 😍😍
Elles sont trop mignonnes les deux filles. Merci beaucoup pour la recette maman.
Miam Miam merci beaucoup pour le partage de cette recette de nems pas à pas, très claire .👏👏👏👏❤❤
Bonsoir Morgane, j'ai réalisé les recettes des nems et sauce pour nems ; excellents, on s'est régalés. Merci beaucoup.
La dégustation à la fin est un véritable supplice ! 😅😋
Y a très longtemps que je n'est pas dégusté un nems je mis met vendredi comme ça j'en aurais aussi pour le week-end " merci morgane " belle vidéo comme toujours je regarde je like mais c'est très très rarement que je commente 👍🙂
Franchement merci merci merci, je l'ai ai fait est pour la première fois c'est une réussite
Bravo à vous !
J’en ai l’eau à la bouche 👍
c'est toujours un régale.❤❤💯
Bravo Morgane et merci pour votre recette de nems, enfin une bonne recette.
merci pour les explications de la recette 💙💙
Merci beaucoup pour cette vidéo bien expliqué
Thank you Morgan for the tip. Tes recettes sont interessantes. Je vous suis depuis longtemps.