Vermicelle de riz sautés aux crevettes : Utilisez les carcasses de crevettes pour + de saveur umami
Vložit
- čas přidán 22. 05. 2022
- Je dis toujours à mes filles lorsqu’elles mangent des crevettes roses de ne pas jeter les carcasses, car elles contiennent la saveur umami.
Je vais vous montrer comment rendre ce plat de vermicelles de riz sautés encore plus savoureux grâce aux carcasses.
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👩🍳 Ingrédients pour 4 personnes
250g de vermicelles de riz
400g de crevettes rose cuites
1 oignon
4 gousses d’ail
80g de champignons de Paris
4 feuilles de chou chinois
1 carotte
½ poivron rouge
1 oignon blanc
2 œufs
1 c à s de sauce de poisson
1 c à s de sauce de soja claire
1 c à s de sauce d’huitre
½ c à c de sel
¼ c à c de poivre moulu
100ml d’eau
3 c à s d’huile de tournesol
🎵 Musiques 🎵
Parisian Cafe - Aaron Kenny
Seaside Piazza - Aaron Kenny
#umami #carcasses #crevettes - Jak na to + styl
Vos filles ont bien de la chance de vous avoir comme maman !👍👍👍
Gagnez-vous correctement de n'importe quelle société de cryptographie?
Vos recettes un régale trop bon et raisonnable amities
Oui 🤣🤣🤣
Donner à manger du jus de carcasse de crevettes à ses enfants c'est dégoûtant
@@yoleneloess7906 😡
Bonjour Morgane, j'adore la façon dont vous expliquez la recette, vous êtes très efficace, pas de longueur et tout en douceur avec votre jolie voix. Je vais faire cette recette qui a l'air très savoureuse sans tarder, merci beaucoup !
Merci Morgane pour toutes vos recettes . Grâce à vous j’ai appris à cuisiner asiatique et on se régale à la maison bien mieux que si on était au restaurant. Merci 🙏pour votre joie de vivre vous êtes un vrai rayon de soleil😍🌞.
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Vous cousiniez très bien 👍🏻
C’est vrai, je tombe juste sur une vidéo, j’ai trouvé tout de suite que c’est superbe! Je suis d’accord à vous. J’ai renoncé à mangé asiatique cela fait tant d’années car j’étais dégoûtée de certains Restaurant, mais grâce à elle je vais les cuisiner chez moi.
Merci beaucoup Madame!
C’est excellent ça donne envie tous ses légumes frais et crevette …! Excellent!
Bravo 👏👏👏👏❤️❤️❤️❤️
Morgane est une référence en cuisine asiatique. Si on suit bien ses recettes c'est le succès garanti!
Merci ! Je suis touchée.
Bonjour Morgane, quel plaisir de vous voir nous présenter votre recette ! En cuisine, rien ne se perd (ou presque !). La récupération des têtes et carcasses des crustacés (crevettes, langoustines, écrevisses...) est très utilisée en cuisine pour mijoter des sauces ou des jus. En fait le goût est essentiellement dans les têtes, les carcasses sont moins goûteuses. Comme on peut récupérer les fanes de navets nouveaux ou de carottes nouvelles pour en faire de délicieux pestos (à grignoter à l'apéritif ou assaisonner des pâtes par ex) ou réaliser un délicieux velouté avec les fanes de radis. Merci pour tout le partage !
.miam ! la soupe de fanes de radis ....
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Merci pour les têtes
Exactement. Le goût est dans la tête des crevettes
Cette recette encore une fois a l'air absolument délicieuse! Je n'aurais pas cru qu'on pouvait cuire les vermicelles simplement comme ça sans les faire bouillir au préalable. Merci Morgane
Vraiment vous êtes une bonne cuisinière chinoise
Jaime bien votre recette ❤
merci à vous pour vos magnifiques recettes et explications, c'est toujours un grand plaisir de regarder vos vidéos, ça donne le sourire et l'eau à la bouche
Et merci encore une fois pour cette recette que je n'avais pas vue et qui paraît délicieuse, avec des légumes, des crevette, légère donc et parfaite pour la saison! Votre vidéo est comme toujours très bien expliquée et si agréable à regarder.
Merci Morgane c'est toujours un plaisir de vous voir faire vos belles recettes qui régale nos papilles. J'ai fais pas mal de vos recettes, c'est un régal.
Merci beaucoup on apprécie ce que l'on mange vraiment. TOP de chez TOP !!!👍👍👍👍🌹🌹🌹😍😍
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Félicitations pour cette chaîne qui propose autant de recettes toutes plus alléchantes les unes que les autres. Envie de tout faire.
Merci !
Quand j'ai regardé la 1ère fois vos vidéos je n'ai pas hésité un moment à m'abonner à votre chaîne.
Vos plats sont tout simplement excellents
Merci et bienvenue !
Bonjour madame. Vous être incroyable. J'ai l'habitude de regarder vos vidéo et vos plats que vous cuisinier. Je crois que c'est la première fois je vous écrivent. Moi je suis de ile maurice et j'aime cuisinier et manger des bon petit plat. Et celà me fait plaisir de voir vos vidéo. Vous être une maman et une épouse incroyable et formidable. Vous préparer des plats extraordinaires est super bon et la manière que vous le faite est que vous l'expliquer c'est vraiment bien à ecouter et à comprendre. Bonne continuation à vous et que dieu bénis votre famille😘❤❤.
Merci pour vos vidéos et vis recettes !!!
Belle journée à vous et vos proches ☀️
Bonjour.
Toujours très attentive à vos recettes qui sont toujours géniales.
Merci beaucoup
Super merci j'aime beaucoup vos recettes. Continuez à nous regaler.
Bonjour Madame j'adore vraiment vos recettes ☺️
Tout simplement succulent rien qu'au regard ! Merci chère Madame, je vais la réaliser ce soir pour la famille. Portez vous bien.
Excellent comme d'habitude !!!!!!
Merci à vous !!!👍👍👍💖💖💖
Merci beaucoup pour tout les recettes délicieuses , je vous suis du Méxique et grâce à ma nièce qui m'a recommandé votre chaine
Merci pour tes belles recettes, je regarde régulièrement vos émissions parce que c’est adapter à mon pays la Polynésie, les recettes sont simple et très bons, , 🙏
Merci Morgane pour vos plats magnifiques et faciles à mijoter
🤩🤩🤩💕
Toujours de délicieuses recettes, merci beaucoup Morgane
Vous m avez mis l eau a la bouche. Cela a l air tellement bon . Je vais l essayer de ce pas . Merci 😉
Trop bon 😋 merci pour vos leçons de cuisine 🧑🍳 c’est copieux et bon💋💋💋
Merci pour cette recette très appétissante !
Et merci pour toutes les autres j'ai appris tellement, mes filles sont fan du bo bun à tel point que ma grande m'a dit qu'il était meilleur à la maison qu'au resto😁
J’adore votre cuisine et votre style vie c’est très inspirant
Merci pour vos délicieuses recettes 😍
Mille merci pour tout vos magnifiques recettes et astuces bisous 😚
Merci une fois de plus, *Madame la Fée,* pour cette belle recette...😀
Bonjour Morgane et vôtre filles , merci beaucoup , c’est excellent , bonne journée 👍💐😍.
Toujours un régal de vous voir cuisiner
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Bonjour Morgane merci pour vos recettes 🙏❤
Merci Morgane pour toutes ces recettes
Merci Morgane ! Encore un délice à déguster ! Et quelle belle famille !
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Merci beaucoup Morgane j'adore vos recettes
Merci pour la préparation ça a l'air très très bon et en plus de ça c'est très bien expliqué je vous souhaite beaucoup de courage pour la suite.🥰🥰😎👍👍
Merci Morgane,vous êtes un rayon de soleil ! J'adore cette nouvelle recette que je vais m'empresser de réaliser ! Et top l'astuce du Umami !
Belle journée à vous 🌞🌺
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Merci beaucoup pour cette recette en plus je vais préparer des nouilles aux crevettes ce soir,en cherchant des recettes j’ai tombé sur votre vidéo c’est super😃🌹🌹
Ce plat a l'air excellent ! Merci pour la recette !
J'adore tout ce que vous faites bravooooo vous êtes un chef
Merci pour la recette , c'était vraiment très bon et très gouteux!
Bonsoir madame bravo a vous j'ai appris de belle cuisine avec vous encore mille mercis prenez soin de vous et vos fille très contente ❤❤❤❤❤❤❤❤🎉🎉🎉
Aj’adore votre façon de cuisiner .🙋♀️🌸
tu es une inspiration! on apprend avec toi!! merci pour le tips sur les tetes de crevettes. ellee st excellente ta cuisine
Coucou ma belle tu présentes tellement bien c'est super bon bravo j'adore je vais l'essayer et je l'ai envoyé à mes amis merci
Je suis déjà occupé de cuisiner le plat... C'est parfait, un délice !!
Merci Morgane
Gagnez-vous correctement de n'importe quelle société de cryptographie?
Merci Morgane pour toutes tes astuces
Bonjour, recette très à mes gouts que je me sent obligé de faire un de ces jours, belle présentation!! et merci...
Ça donne bien envie de réaliser cette recette merci beaucoup
Bien vu pour l'astuce du jus de carcasse de crevette . Excellent 👌🏼
Ohhh, quel délice cette recette 💕
Merci vous etes merveilleuse
Tout comme vos recettes...
J ai enfin de vraies recettes asiatiques qui sont delicieuses et simples a faire
J'adore cette chaine et ces recettes bravo les filles
Merci beaucoup pour vos super recette 🥰
Merci Morgane
Vos,recettes sont délicieuses
Vous,êtes un rayon de,soleil
💥🦋💥🦋🍀💕🌷💥
Bonjour, merci à vous, je vais de ce pas réaliser votre recette. Vous donnez envie de cuisiner maison..👏🏻🙏🏻Vous êtes une magicienne 🌺. Prenez soin de vous, ainsi que de vos proches.
Merci à vous 😊
Mercii beaucoup pour votre savoir faire et nous le transmettre pas à pas le plus simplement possible .🌷
Une très bonne chaîne très propre et claire et nette .....Bravo Madame Morgane très longue vie inchaAllah
J'adore vos recettes très bien expliquées merci Morgan
Merci Morgan 👌 c'est un bon Plat, I am living Long Island
Un grand merci pour vos vidéos 👍👍👍
J'aime beaucoup votre organisation merci
Bravo et merci! Très appétissant.
J'adore ces nouveaux formats de vidéo ! Ça a toujours l'air aussi bon
Merci Morgane
@Joe Blo Gagnez-vous correctement de n'importe quelle société de cryptographie?
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Bonjour 👋
Madame je vous adore, vos recettes sont appétissante, je vais en faire dimanche, sa donne l'eau à la bouche, vous êtes une bonne cuisinière, vos enfants doivent être contents de mangé tous les jours de bonne repas, au faite vous habitez à la Réunion .
Merci beaucoup pour vos recettes que j,apprécie énormément 🙏🏽👩🏽❤️❤️🌺🌺🌺🏝🏖🌋 bonne continuation à vous A très bientôt pour des nouvelles recettes 😋😋😋🤗
Merci morgane vous êtes au top que dire de plus MERCIIII🥰🥰🥰
Morgane , j'ai essayé la recette.
C'est super bon !
Bonjour, des recettes toujours aussi délicieuses, des vidéos très joyeuses merci pour votre joie bonne journée 🌹
je trouvées recettes très faciles a faire merci je suis tres contente😊😊😍
Ca a l'air trop bon, je vais la faire et merci pour l'idée des crevettes!
Je viens de voir votre video, je suis tres contente de decouvrir votre canal et par la meme occasion votre cuisine asiatique ! J'aime votre facon d'expliquer et votre facon de cuisiner , a tres bientot
Encore une recette au top. j adore vous êtes trop géniale.
J'adore les nouilles chinoises tester et trop bon votre méthode et la facon dont vous expliquer les recettes ❤
Merci pour ces délicieuses recettes et bien expliqué
Merci Morgan ça a l'air vraiment délicieux miam miam 😋😋😋😋
Hâte d'essayer cette délicieuse recette. Merciiii 🙏
Merci Morgane pour ces 5 mn de plaisir. Vos explications sont toujours aussi claires avec tous les détails. Un régal déjà programmé ! 😊
Superbe recette miam miam merci Morgane!!!
J'adore ♥️ vos vidéos sont une pure merveille gros bisou Morgane
Merci.
Délicieuse recette malgré que je n’avais pas de sauce aux huîtres
Vraiment un délice !!!
Merci
Bravooooo vous m'avez mit l'eau à la bouche. J'ai tous les éléments donc, la semaine prochaine ya ka. J'ai appris que pour conserver les crevettes elle ont un traitement avec du sulfite. Je les lave à grande eau depuis . Merci et A bientôt
Miam miam je n’avais pas d’idée pour ce soir et bien voila ! Merci Morgane ! 😉
Ahlala tu es géniale Morgane, tu m'apprends enormement de choses sur la cuisine asiatique, tes videos sont merveilleuses. Un enorme merci
Merci à vous !
Encore une excellente recette pleine de saveurs. J'appliquais déjà la préparation avec les têtes de crevettes car vous l'aviez indiqué dans votre recette de paëlla et c'est vrai que ce bouillon obtenu fait toute la différence. Un grand merci à vous, j'apprécie toutes vos recettes que je fais régulièrement et qui ont toujours un grand succès.
Merci !
J adore vos recettes 🥰😘😘
Rien qu a voir votre plat ...je le devore des yeux ..grand merci😋
Je m y met demain pour votre plat je me lance 😊😋
L'eau à la bouche, merci
Bonjour Madame !
Merci beaucoup pour cette, votre recette ça m'intéresse toujours, et trop bon...
Merci pour cette merveilleuse recette
Merci pour votre délicieuse recette,c est délicieux ❤❤
Le montage est bien et dynamique on sans du changement et c’est sympa ! ^^
Votre organisation waww j’adore ❤️❤️
Merci pour cette recette j'y ai appris pas mal d'astuces 🙏
miaaaam ca a l’air bon!!!! merci pour le recette
Encore une recette super bien expliquée avec des ingrédients sains et l'astuce des carcasses très peu connue on voit le chien super intéressé par le tournage de la vidéos. Plusieurs commentaires intéressants surtout la personne qui vous dit qu'il n'est que 10 heures ! Je comprends très bien vos recettes nous mettent l'eau à la bouche elles sont toutes vraiment géniales. Merci pour le partage et à très bientôt Joe des Vosges 🐞🐞🐞
Merci Joe ! Bonne semaine.
Gagnez-vous correctement de n'importe quelle société de cryptographie?
@@CookingWithMorgane Gagnez-vous correctement de n'importe quelle société de cryptographie?
Ça a l'air délicieux !!!
merci beaucoup pour votre recette , pour ma première préparatif Jai adorée.
Bonjour Madame,
Je vous remercie pour la recette 🥰
Ça fait saliver tout ça 😋 🥰
Avec plaisir 😊
Toujours bonnes vos recettes et facile à préparer je suis votre fan .
Merci beaucoup 😋
Hummmm c'est magnifique cette saveur Umami 😋
À bientôt 🤗
Gagnez-vous correctement de n'importe quelle société de cryptographie?
Merci à vous ça doit être bon je vais essayer de le faire 💖
Merci pour le partage de ces bonnes recettes