Filé Mignon - Aprenda a fazer os cortes de carne: Chateaubriand, Tornedor, Medalhão, Escalopinhos

Fala Pessoal!
Esse video mostra alguns cortes que pode ser feito com o Filé Mignon, como o Chateaubriand, Tornedor, Medalhão, Escalopinhos, além de outras curiosidades.
Esperamos que gostem!
instagram: @sococarnes

[@ValdirOliveira-ot5rc]

Muito bom, apresentação clara, o que torna o conhecimento do assunto mais fácil, até pra um leigo como eu. Obrigado

[@ledasilva2655]

Amei! Ajudou muito