Filé mignon, limpeza, bombom e nome dos cortes.
Vložit
- čas přidán 9. 08. 2016
- Assista ao vídeo e aprenda como limpar corretamente o Filé Mignon.
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"É assim que a gente se diverte."
Ainda não entendo porque tem gente que dá deslike numa aula dessas. Parabéns muito proveitoso seu vídeo. Ganhou um inscrito.
Olá, obrigado pela visita e pela inscrição.
Grato
É porque come carne moída.
Meu brother, mataram Cristo...
O povo é ruim e não considera ngm.
Os bons estão ficando cada vez mais raros!!!
@@laysabritosantosbritosanto6690 obrigado pelo comentário.
Ele deu uma ótima explicação mais sempre tem aqueles invejosos
Bonito ver um reconhecimento profissional!!
Olá obrigado pela visita e pelo comentário.
Grato🙏🙏🙏🙏
Me inscrevi pq o cara mostrou 100% de conhecimento!! Além de ter dado crédito de quem aprendeu!!
Adorei o vídeo ! Aprendi bem na faculdade mas é sempre bom relembrar . Obrigada
Olá, obrigado pela visita e pelo comentário.👏👏👏👏
Relembrar o treino é sempre bom ( pena que o mignon está tão caro 😒😒😒😒)
Grato🙏👏🙏👏🙏
Cara!Quanta grandeza ensinar para.nos sua
técnica!Gratidão pela?sua vida!
Olá, obrigado pela visita e pelas palavras.
Grato!!!!👏👏👏
Simplesmente sensacional sua apresentação, uma aula de mestre!
Paulo Amaral Obrigado!!!!
Excelente aula, obrigado Mestre! Parabéns pelo bom gosto musical também, a bandana do Iron Maiden é show de bola! Rsrs!
Olá, obrigado pelas palavras e pelo comentário.
Grato!!!💪💪💪
Você é simplesmente demais ❣️ perfeito 👏👏👏👏 parabéns
Olá obrigado pela visita e pelo comentário, espero que volte sempre.
Grato🙏🏻🙏🏻
Excelente aula, obrigada por compartilhar seu conhecimento conosco.
Olá obrigado pela visita e pelo comentário.
Grato
Adorei a explicação e dicas. Parabéns
Olá, obrigado pela visita e pelo comentário.
Grato🙏🏻🙏🏻🙏🏻
Parabéns pela explicação! Showwwwww!
Olá obrigado pela visita e pelo comentário.
Grato🙏🏻🙏🏻🙏🏻
Parabéns pela aula, objetiva e didática!
Olá, obrigado pela visita e pelo comentário, espero que volte mais vezes.
Grato🙏🙏🙏🙏🙏
Ótimo vídeo!!! Obrigada por compartilhar!
Juliana Souza obrigado!!!
Chef Marco Araujo, você é o máximo! Obrigada pelas dicas.
Olá, obrigado pela visita e pelas palavras de carinho.
Volte sempre!!!!
Grato 🙏🙏🙏🙏
Muito obrigado por compartilhar seus conhecimentos e prosperidades!
Obrigado pela visita .
Volte sempre!!!!
Putz, me inscrevi rapidinho. Que aula, já até me vi fazendo uns esquemas com filé mignom e o plastico filme.
Oka, obrigado pela visita e pelas inscrição.
Grato
Excelente aula. Parabéns. 👏🏻👏🏻
Olá obrigado pela visita e pelo comentário, espero que volte sempre.
Grato 🙏🙏🙏🙏
Excelente explicação! Agradeço! Ganhou uma inscrita!
Olá obrigado pela visita, pelo comentário e pela inscrição.
Grato🙏🙏🙏🙏
Muito legal, explicação fácil e prática. Ótima aula!
Olá, obrigado pela visita e pelo comentário.
Grato 🙏🙏🙏🙏
Excelente! Uma verdadeira aula!
Olá obrigado pela visita e pelo comentário
Maravilha de aula, parabéns, aprendi muito, obrigado.
Olá obrigado pela visita e pelo comentário.
Grato
MELHOR EXPLICAÇÃO QUE EU JÁ ASSISTI, OBRIGADA
Obrigado pelo comentário e pela visita.
Grato
Parabens Chef Marco Araujo pela generosidade em partilhar seus conhecimentos com excelencia e maestria na didatica e ainda por cima com humildade em dar credito do aprendizado. Obrigado pelas dicas e pela aula. Bom sucesso pra vc e que Deus sempre lhe abencoe. Um abraco.
Olá, sim sempre os créditos são dos nossos mestres.
Grato!!!!
Excelente o vídeo muito bem explicado sem firulas...
Obrigado pela visita e pelas palavras.
Compartilhe esse canal com os seus contatos para que mais pessoas possam ter essas informações.
Muito obrigado!!!!
Excelente!!!! Parabéns!!! Grande aprendizado.
Olá, obrigado pela visita e pelo comentário.
Grato🙏🙏🙏🙏
Parabéns pela excelente aula!!!
Obrigada!
Olá, obrigado pela audiência e pelos comentários.
Grato 🙏🙏🙏🙏🍀🍀🍀
aula muito útil, simples direta e objetiva, sem firulas, parabens.
Obrigado pelas palavras, espero ter ajudado.
Ajude a divulgar esse canal curtindo ativando o sininho e compartilhando com todos os seus contatos.
Obrigado
Que explicação bem feita. Parabéns!
Olá, obrigado pela visita e pelo comentário.
Grato🙏🙏🙏
Adorei muito vc!!! Não sou profissional, mas amo gastronomia e vc deu uma belíssima aula!! Além da bandana do iron maiden
Olá obrigado pela visita e pelo comentário.
Grato
Muito, muito, muito bom !!! Gratíssima !
Olá obrigado pela visita e pelas palavras.
Grato
Muito didático... Grande profissional. Parabéns e muito obrigado pelas dicas!!!
Olá, obrigado pela visita e pelo comentário, volte sempre!!!!!
Grato🙏🙏🙏🙏🙏
Parabéns pelo vídeo. Muito bem explicando. Obrigado por compartilhar conhecimento.
Olá obrigado pelas palavras e pela visita. Aproveita e assista ao outro vídeo de filé mignon onde eu mostro os cortes e gramaturas.
Siga no Instagram @marcogomesdearaujo
Que dica bacana da ponta do filé mignon!!
Obrigado pela visita e pelo comentário.
Grato🙏🙏🙏
Cara, parabéns, dicas de ouro! E quanto profissionalismo 👊👍👏👏👏👏👏
Obrigado pelas palavras!!!!
Parabéns pela aula de profissionalismo!
Olá, obrigado pela visita e pelas palavras.
Siga no Instagram tbm @marcogomesdearaujo.
Grato
Aula incrível... obrigada!
Olá obrigado pela visita e pelas palavras.
Grato
Parabéns! Uma aula e tanto! Enfim, agora entendi !!! Obrigada
Olá, obrigado pela visita e pelo comentário.
Grato
Vídeo sensacional.
Obrigada por isso 🙏🏼
Olá, obrigado pela visita e pelo comentário, volte sempre!!
Grato🙏🙏2
Que maravilha!!! Parabéns pela habilidade com o filé mignon. Amei. Muito obrigada. Grande Abraço.
Olá obrigado pela visita e pelo comentário, volte sempre que quiser.
Grato🙏🏻🙏🏻🙏🏻
Muito bom. Excelente vídeo!
Obrigado, ajude compartilhando com seus contatos
Maravilha . Aprendi muuto . Obrigado
Obrigado pela visita e pelas palavras!!!
Chefe Marco, muitíssimo obrigado por compartilhar conhecimento. Usarei essas técnicas em casa. Grande abraço
Olá obrigado pela visita e pelo comentário.
Grato
Amei, parabéns
Olá obrigado pela visita e pelo comentário.
Grato🙏🙏🙏
Parabéns chefe Marcos dicas valiosíssima, sou motorista mas, sou amante da cozinha e cortes finos de carnês, Belo trabalho 👏👏👏
Olá, obrigado pela visita e pelas palavras.
Grato
Parabéns. Muito obrigado.
Olá obrigado pela visita e pelo comentário.
Grato🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻
EXCELENTE EXPLICAÇÃO! Nunca vi uma explicação exata e inteligente. Parabéns 🎈🍾
Olá, obrigado pela visita e pelo comentário.
Segue no Instagram @chef_marco_araujo
Grato
Esses dias eu limpei e separei cada corte em potes pra congelar, enrolei no plastico antes de por. Aprendi há tempos atras com vc mesmo. Parabens mais uma vez , pela aula e gentileza de nos ensinar.
Olá, muito obrigado pelo testemunho e por visitar novamente o canal.
Grato
Meus parabéns ! Excelente aula !
Olá, obrigado pela visita e pelo comentário.
Grato
Obrigado pela aula!
Olá obrigado pela visita e pelo comentário.
Grato🙏🙏🙏🙏
Que categoria com simplicidade e didático!!! Muito obrigado por nos mostrar seus conhecimentos!! Me escrevi com certeza!!!!
Olá obrigado pela visita, pelas palavras e pela inscrição.
Grato!!!
Sensacional Chef, parabéns!
Olá, obrigado pelas palavras!!!!!
Grato
Ótima dica obrigada
Olá, obrigado pelo comentário e pela visita.
Grato
Estudei também com Cheff Messias no Grande Hotel ...
Um Mestre na arte ...
Olá, obrigado pela visita.
Realmente o Prof. Chef Missias é muito bom e extremamente profissional, um exemplo que sigo e admiro.
Abraços!!!
Parabéns pela aula! Ganhou uma inscrita!
Olá obrigado pela visita e pela importantíssima inscrição.
Grato 🙏🙏🙏🙏
Muito bom !!!! Parabéns pelo vídeo !!!
Olá, obrigado pela visita e pelo comentário.
Grato
que profisslonal. parabens
Olá, obrigado pela visita e pelo comentário.
Grato!!!
Depois de 1 ano estou vendo seu vídeo.
Parabéns Chef Marco Araujo!
Vídeo simples e objetivo, muito útil.
Gostei também da bandana do Iron!
Rafael Fernandes Opa! Obrigado, tento sempre desmistificar os processos para que seja acessíveis a todos.
Muito obnrigado me salvou o natal!
Olá, obrigado pela visita e pelo comentário.
Feiz Natal!!!!!!
Grato
Parabéns!!!! Adorei a dica de envelopar pra guardar na geladeira sem perder o sangue e a forma. Obrigado por compartilhar um pouco do seu conhecimento
Que bom que gostou, volte sempre!!!!
nossa explicou mto bem,ja me inscrevi, vlw pelo video
Olá, obrigado pela visita e pelo comentário.
Grato!!!
Muito bom o vídeo!!!
Olá obrigado pela visita e pelo comentário.... Volte sempre!!!
Grato🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻
Gostei muito do video parabéns parabéns parabéns.
Obrigado!!!!!
Nos ajude se inscrevendo e compartilhando o vídeo e o canal com os seu contatos.
Muito obrigado.
Chef a sua demonstração e explicação me faz parecer que seja muito fácil de fazer, muito obrigado e já estou inscrito no seu canal
Olá obrigado pela visita e pelas palavras.
Grato
Muito bom , já tenho um bom conhecimento de filé mignon , más a suas dicas são bem proveitosas parabéns foi um ótimo vídeo , conquistou mais um escrito
Olá, obrigado pela visita, pelo comentário e pela inscrição.
Grato
Gostei da bandana!!
Obrigado pela lição!
Fernando Dos Santos obrigado, bom dia!!!!!
que cara massa 👏👏👏
Olá obrigado pela visita e pelo comentário, espero que volte sempre.
Grato🙏🙏🙏🙏
Adorei. Excelente explicação. Já até me inscrevi no canal. Gratidão por compartilhar. 😍
Olá, obrigado pela visita e pelo comentário.
Grato
Muito bom aprender essas praticas .👏👏👏
Obrigado pelas palavras e pela visita.
Compartilhe com os seus contatos.
Grato
@@chefmarcoaraujo sim ,compartilho.🤝
Eu fiz esses dias usando essa técnica do plástico film e ficou sensacional, eu até aproveitei e botei um Bacon enrolado em cada medalhão pra dar aquele gostinho especial. Muito obrigado vídeo top 👏👏👏👏👏
Obrigado pela visita e pelo feedback,😉😉😉😉😉😉
Grato 🙏🙏🙏
Olá boa tarde muito obrigada pelo vídeo muito bom .
Olá, obrigado pela visita e pelo comentário.
Grato!!!
Que aula,parabéns!
Obrigado pela visita !!!
Grato
Muito bom!!!!
Olá obrigado pela visita e pwlo comentário.
Grato🙏🙏🙏2
Amei essa dica de selar os medalhões ainda com o plástico filme
Muito obrigado ❤
Espero um dia ser um profissional tão bom quanto o senhor!❤❤
Olá obrigado pela visita e pelo comentário, espero que volte mais vezes.
Grato🙏🙏🙏
PARABÉNS!! TIVE QUE CUIDAR DE UMA PEÇA E NEM SABIA POR ONDE COMEÇAR...EXCELENTE!!
Olá obrigado pela visita e pelo comentário.
Volte sempre!!!!
Grato🙏🙏🙏🙏
Muito boa dica!
Obrigado pela visita e pelo comentário.
Grato
Parabéns Chef!....sou entusiasta e de tudo que tenho visto por aí afora, para voce eu realmente "tiro o chapéu"......não tenho a mínima vocação para culinária, mas as vezes me entusiasmo. Comprei 2 peças de Mignom e vou tentar fazer igual ao teu. Boa sorte para mim então.....abraços.
Olá, obrigado pelas palavras.
O conselho que te dou é vai com tudo, com ou sem vocação, sua cozinha suas regras!!!
Depois me fala como foi a experiência!!!!!
Que chik amei o vídeo, ❤
Olá, obrigado pela visita e pelo comentário.
Grato🙏🙏🙏🙏
Chef Marco, obrigado pela dica! Achei muito profissional seu ensino e muito elegante de sua parte lembrar de quem o ensinou. Parabéns!
Vou tentar cortar o meu filet! Abs
Olá, obrigado pelas palavras e pela visita.
Compartilhe ease canal com seus contatos.
Abraços
Passamos pela mesma escola em Águas de São pedro. Fiz aula de salão e bar com o tio do cantor Roberto carlos O Cabinho.
Que show, fui do tempo que era a Chef Patrícia Fontana, Daniel Canaes, Missias, Chaves
Top amei.abracos.
Top demais!!!
Olá obrigado pela visita e pelo comentário.
Grato🙏🏻🙏🏻🙏🏻
BOI BRANCO AQUI PARA MIM QUE MORO NO INTERIOR E POR MUITOS ANOS TRABALHEI CUIDANDO DE BOIS O BOI BRANCO É O NELORE ÓTIMO VÍDEO PARABÉNS
Obrigado pela visita e pelo comentário.
Grato🙏🙏🙏
Estou muita agradecida pela aula. Eu sempre tive dificuldade de limpar o filé mignon, mas agora vou ficar craque.🙏🏻👏
Olá obrigado pela visita e pelo comentário.
Que bom poder ajudar.
Grato
Muito boa explicação 🥰
Olá, obrigado pela visita e pelo comentário.
Grato
Muito boa a sua explicação! Parabéns!
Tirou minhas dúvidas e corrigiu uma aula que eu assisti... (de um participante de reality show gastronômico inclusive!).
Cynthia Villar Obrigado, caso possa ser útil para mais alguma coisa é falar.
Um artista a carne!👏🏻
Olá obrigado pela visita e pelas palavras.
Grato
adorei
Olá, obrigado pela visita e pelo comentário, volte sempre que desejar.
Grato🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻
adorei esse vídeo, não fazia idéia desses nomes.. muito obrigada..
Olá, obrigado pela audiência e pelo comentário.
Sim, esses são os nomes internacionalmente praticados, batizados pelos franceses.
Grato
@@chefmarcoaraujo oi
Quando agradeceu messias...me lembrei de um amigo chef também. Será a mesma pessoa..? Fiquei pensando....adorei a aula cheff..
Parabéns por mais uma ótima dica, bem didática, por falar em dica fiz o arroz a piamontese que aprendi após ver seu vídeo, só que usei queijo parmesão ralado na hora, para acompanhar usei medalhões de filé com sal, azeite, e nosmoscada na Erfray, e batata palha, foi perfeito com vinho, jantar para o dia dos Namorados com a patroa , agradeço a sua dica,👍
Olá obrigado pela visita, tenho certeza que ficou maravilhoso
Grato
Chefe obrigado fiz exatamente como o senhor falou e ficou top e vem apresentável... Comemos aqui em família eu ficou aprovado. Vlw
Que legal, fico feliz em passar adiante um pouco de conhecimento. Nunca acredite em mim, duvide, faça na sua casa e tire a prova kkkkk
Valeu mesmo pelas palavras.
Continue compartilhando.
Abraços
Obrigado pela aula chefe
Bruno Spada Olá obrigado vc por ter me dado a oportunidade .
Abraços!!!!
Show mano! Parabéns! Estou fazendo curso pra cozinheiro profissional e isso foi importante pra mim!
Que legal que esteja se especializando e que de alguma forma pude colaborar com um pedacinho para o.seu crescimento profissional.
Volte sempre, inscreva-se, ative as notificações e compartilhe com osnseus contatos.
Muito obrigado!!!!!!
Parabéns... ótimo vídeo, muito didático... já me inscrevi
Obrigado pela visita e pelas palavras.
Ajude a divulgar esse canal com os seus contatos
Boas dicas
Olá obrigado pela visita e pelo comentário, volte sempre!!!!!
Grato🙏🙏🙏
Vc é MONSTRO 👊👌🏾😀🥩
Olá, obrigado pela visita e pelo comentário.
Grato 🙏🙏🙏
Esse seu vídeo é muito bom, parabéns chefe! Usei essa técnica com atum. Armazenava as peças dessa forma, e depois selava com crosta de gergelim. Desse jeito as peças ficavam bem redondinhas, com uma ótima apresentação! Voltei agora pra agradecer pelos conhecimentos compartilhados! Obrigado!!!
Muito obrigado pelas visitas e pelas palavras.
Siga no Instagram tbm @marcogomesdearaujo
Muito legal
Olá obrigado pela visita, espero que volte sempre!!!
Grato 🙏🙏🙏🙏
Isso ai é profissional
Olá, obrigado pela visita.
Grato
Perfeito
Olá, obrigado pelo comentário e pela audiência.
Grato
Muito bem 👍🏽
Olá, obrigado pela audiência e pelo comentário.
Grato