Soup balls according to a classic recipe. Easy to Prepare and Incredibly Delicious!

Sdílet
Vložit
  • čas přidán 10. 06. 2024
  • The video has subtitles in all languages. Don't forget to turn on the subtitles!
    ❤️Site
    ➡️Check out our website
    domashnirecepti.com/
    ❤️Your support is valuable to us. Become a member and help us create even better content!
    / @chef.todor.dimitrov
    ❤️Subscribe to our channels
    ➡️Easy recipes
    / @lesni-recepti
    ➡️Confidential from the kitchen
    / @chef.todor.dimitrov
    ➡️Home recipes
    / @domashnirecepti
    ➡️Delicious
    / @vkusnirecepti
    ➡️Todor&Radka
    / @todorradka
    ❤️Our Partners
    ➡️ The World Culinary Site: cookingrecipes.site/
    ➡️AB - Audio Books | Bestselling audio books from world-leading authors read by professional actors. Listen anywhere, anytime.
    / @ab-audioknigi
    ❤️Follow us on Facebook
    ➡️Todor Dimitrov
    / chefdimitrov
    ➡️Radka Koleva
    / radka.koleva.kitchen
    ➡️Confidential from the kitchen
    / poveritelno.ot.kuhnqta
    ❤️Follow us on Viber
    ➡️Confidential from the kitchen
    invite.viber.com/?g2=AQA807xd...
    ➡️Share this recipe with friends on social networks, you help us grow so much! Thank you!
    Recipe for: Soup Balls According to a Classic Recipe. Easy to Prepare and Incredibly Delicious!
    Necessary products:
    For the balls:
    250 g minced meat
    40 grams of rice
    1 egg
    1/2 onion, finely chopped
    20 g breadcrumbs
    Flour for rolling
    For the foundation:
    1 onion, finely chopped
    2 carrots, finely chopped
    1/2 bunch parsley stalks, finely chopped
    2 potatoes, cut into small cubes
    40 grams of rice
    About the development:
    400 g of yogurt
    1 egg yolk
    Spices:
    Salt
    Pepper
    Paprika
    Savory
    Oil
    1/2 bunch parsley, finely chopped
    Method of preparation:
    1. Preparing the balls:
    Add the onion, breadcrumbs, rice and egg to the minced meat.
    Season with salt, pepper and paprika.
    Mix well and form small balls.
    Roll them in flour.
    2. Preparation of the base:
    Pour a little oil into a preheated pan.
    Add the onion, carrots and parsley sprigs.
    Fry for a few minutes.
    Add cold water and bring to a boil.
    Then add the potatoes and season with salt, pepper and savory.
    Let the soup simmer over moderate heat for 10 minutes.
    3. Adding the balls:
    Knock the balls out of the flour and drop them into the soup.
    Leave to simmer for another 15 minutes.
    4. Adding rice and parsley:
    15 minutes later, add the rice and half of the chopped parsley.
    Stir and let cook for another 15 minutes.
    5. Preparation of the building:
    In a large bowl, pour the yogurt and the yolk.
    Stir well.
    6. Building the soup:
    Gradually add the soup broth to the yogurt with the yolk, stirring constantly.
    Pour the mixture into the soup, stir and let it bubble.
    Turn off the stove.
    7. Serving:
    Finally, sprinkle with the remaining parsley.
    The soup is ready!
    Enjoy your meal!
  • Jak na to + styl

Komentáře • 73

  • @user-ly2ph2xm9v
    @user-ly2ph2xm9v Před měsícem +2

    Хей,човеко....готвиш както старите хора в миналото.... С вид и вкус......Отново поздравления👍👍👍🍀🍀🍀

  • @DarinaRadeva-nr6zf
    @DarinaRadeva-nr6zf Před 25 dny +1

    Много добре обяснена рецепта за тази супа. Харесвам начина, по който готвите. Браво! 🎉🎉

    • @chef.todor.dimitrov
      @chef.todor.dimitrov  Před 25 dny

      Благодаря, много се радвам, че оценяте трудът ми! Поздрави и спокойна вечер! 👍👍👍❤️❤️❤️

  • @yovanadimitrova
    @yovanadimitrova Před měsícem +3

    Поздравления за чудесната супичка! И аз слагам чубрица на тази супа, както и на пилешка супа, и става много по ароматна и вкусна!
    Благодаря и успех!
    ❤❤❤️👌👌👌😊

  • @boykaangelova428
    @boykaangelova428 Před měsícem +2

    И преди да съм изгледала видеото, слагам палеца, знам, че е прекрасна и вкусна!

    • @chef.todor.dimitrov
      @chef.todor.dimitrov  Před měsícem +2

      Благодаря за доверието, поздрави и всичко най-добро! ❤️

  • @DetelinaDibreva
    @DetelinaDibreva Před měsícem +3

    Браво,Тоше!
    И аз така я правя,поздрави и благодаря! :)

  • @user-jj7lq4bz4w
    @user-jj7lq4bz4w Před měsícem +2

    Отново благодаря Тоше! ❤

  • @user-wn1cf5td1g
    @user-wn1cf5td1g Před měsícem +4

    Благодаря Ви за изпълнената рецепта, много благодаря.
    Много ме зарадвахте.
    Ще приготвя скоро такава супа у дома😊
    🎉🎉🎉

    • @chef.todor.dimitrov
      @chef.todor.dimitrov  Před měsícem +2

      Живи и здрави цялото семейство! ❤️❤️❤️

  • @penkaqncheva5599
    @penkaqncheva5599 Před měsícem +2

    Идеално!Много отдавна съм харесала как готовите ! Пилешката супа също е уникална!Имам две дъщери, които готвят по Ваши рецепти!Сега ще и приготвя и тази супа топчета. Ще е страхотно.Благодаря!

    • @chef.todor.dimitrov
      @chef.todor.dimitrov  Před měsícem +1

      Поздрави и бъдете здрави цялото семейство! ❤️❤️❤️

  • @vanqmanolova7561
    @vanqmanolova7561 Před 29 dny +2

    Не пропускам ваше видео с рецепти !Благодаря ви шеф Тодор!

  • @mavrodievstoil142
    @mavrodievstoil142 Před 29 dny +2

    Благодаря

  • @cristianoronaldobg947
    @cristianoronaldobg947 Před 29 dny +2

    Топ супичката 👑❤️💯

  • @stelkaivanova5990
    @stelkaivanova5990 Před měsícem +2

    Благодаря , за поредната рецепта!

  • @user-ev3bb6zb2j
    @user-ev3bb6zb2j Před 9 dny +1

    Майстор Готвач😮😮😮😮😮Дима🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉

  • @em_zon2643
    @em_zon2643 Před měsícem +2

    Хубаво видео!

  • @Tino_Kostadinow
    @Tino_Kostadinow Před měsícem +2

    Както винаги, страхотна рецепта. Много благодаря и най-добри пожелания от Лайпциг.

    • @chef.todor.dimitrov
      @chef.todor.dimitrov  Před měsícem +1

      Благодаря, поздрави и всичко най-добро! 👍👍👍

  • @deborazaharieva2519
    @deborazaharieva2519 Před měsícem +2

    Както винаги - чудесно! 👏👏👏❤❤❤👍

  • @VESELINA112
    @VESELINA112 Před měsícem +3

    Скоро правих по ваша рецепта Пиле фрикасе. Получи се уникално ястие. И тази рецепта ще опитам. Може ли ако не сте представял да ни покажете рецепта за Руло Стефани и Въздушна салата.

    • @chef.todor.dimitrov
      @chef.todor.dimitrov  Před měsícem +4

      Здравейте, да трябва да направя Руло Стефани, скоро не съм правил. Поздрави! ❤️❤️❤️

  • @lilqnakirqnova9525
    @lilqnakirqnova9525 Před měsícem +2

    Винаги приятна изненада! Поздравления!

  • @yanitenev8197
    @yanitenev8197 Před 16 dny +1

    Много хубаво готвиш! Би ли ни показал как се прави Пача?

  • @user-ck5oh5vz7d
    @user-ck5oh5vz7d Před měsícem +2

    Супер супичка ❤❤❤

  • @user-zp2sx1bc6f
    @user-zp2sx1bc6f Před měsícem +2

    Отново поздравления. И аз я готвя по такъв начин.

  • @ivanstoyanov8551
    @ivanstoyanov8551 Před měsícem +2

    Супер супа Тоше ,доста я забави тая рецепта и си мислех че няма да покажеш супа топчета и се зарадвах като видях клипа.

    • @chef.todor.dimitrov
      @chef.todor.dimitrov  Před měsícem +1

      Тука е! Поздрави, жив и здрав! 👍👍👍

  • @marietatsoneva964
    @marietatsoneva964 Před 29 dny +2

    Да и аз за първи път виждам Картофи и ориз заедно ..картофи и Фиде е по приемливо😮

  • @user-hx5jm8ur5j
    @user-hx5jm8ur5j Před měsícem +2

    ❤❤❤

  • @user-mu4uh1ff3i
    @user-mu4uh1ff3i Před měsícem +2

    👍👍👍

  • @user-ic5mr1zq9r
    @user-ic5mr1zq9r Před měsícem +3

    Не се ли пресича застройката?🙂😮❤️❤️❤️

    • @chef.todor.dimitrov
      @chef.todor.dimitrov  Před měsícem +1

      Какво имате в предвид? Да се пресече от топлината или, че трябва да се направи с пресечена застройка?

  • @annmarryp.k.1283
    @annmarryp.k.1283 Před měsícem +2

    Тошко, супер си! Страхотни и лесни рецепти. Само да попитам това варена застройка ли се води?

    • @chef.todor.dimitrov
      @chef.todor.dimitrov  Před měsícem +1

      Благодаря, това по учебник се води студена застройка, а варената е пак по-същия начин но загрявам застройката в отделна тенджерка и пак добавяме от бульона. Това е разликата между варената и студената застройка. Поздрави! ❤️❤️❤️

  • @user-xz4eq2ci6h
    @user-xz4eq2ci6h Před měsícem +2

    За първи път виждам такава супа топчета хем с картофи хем с ориз и да се слага червен пипер и чубрица в кюфтенцата върви им кимион а може да се направи и като шкембе чорба леко червена

  • @milkasemova6965
    @milkasemova6965 Před měsícem +2

    Dear Todor, I haven't cook this soup soon thank you for remembering me this is one pleasant soup .
    Which place in Bulgaria you are I mean which town or city 🌹

    • @chef.todor.dimitrov
      @chef.todor.dimitrov  Před měsícem +2

      Hello, I am from the city of Burgas, Bulgaria. A very nice Black Sea city! What city, country are you from? ❤️👍

    • @milkasemova6965
      @milkasemova6965 Před měsícem +2

      What a coincidence! I am originally from Burgas Bulgaria too . I teach matematik 32 years in TOX As Zlatarov. Now I am in USA. I will be in Burgas in October

    • @chef.todor.dimitrov
      @chef.todor.dimitrov  Před měsícem +1

      Do you know Mrs. Donka Todorova?

    • @milkasemova6965
      @milkasemova6965 Před měsícem +2

      @@chef.todor.dimitrov yes I know her and she knows me just she is younger than me, but we have working together long time

    • @chef.todor.dimitrov
      @chef.todor.dimitrov  Před měsícem +1

      Exactly 19 years ago, I was on a course for first and second level chefs with Mrs. Todorova. And last year, she and I taught the cooking courses at the state exchange. The courses were held in the kitchen where I am the head chef.

  • @mariyarudova9647
    @mariyarudova9647 Před 20 dny +1

    Приблизително колко вода се слага? Тъй като всеки готви в различни тенджери и количеството ще е различно. Благодаря предварително! 😊

  • @user-xz4eq2ci6h
    @user-xz4eq2ci6h Před měsícem +2

    Има вариант и с фиде като супата се прави червена

    • @chef.todor.dimitrov
      @chef.todor.dimitrov  Před měsícem +3

      Това е оригинал, няма супа топчета с фиде!

  • @viktorijauzunova2263
    @viktorijauzunova2263 Před měsícem +2

    Комплименти!

  • @Eyes4sara
    @Eyes4sara Před 28 dny

    Пробвах я тая рецепта всичко много вкусно стана ама аз на око работя и малко вода ли имах.
    Така ме хвана яд, мн кисело мляко.

    • @chef.todor.dimitrov
      @chef.todor.dimitrov  Před 28 dny

      Какво стана, кое се обърка? Сложихте по- малко вода така ли?