Boiled Chicken. Fragrant Clear Soup with Lots of Vegetables and Tender Chicken Meat.

Sdílet
Vložit
  • čas přidán 27. 05. 2024
  • The video has subtitles in all languages. Don't forget to turn on the subtitles!
    ❤️Site
    ➡️Check out our website
    domashnirecepti.com/
    ❤️Your support is valuable to us. Become a member and help us create even better content!
    / @chef.todor.dimitrov
    ❤️Subscribe to our channels
    ➡️Easy recipes
    / @lesni-recepti
    ➡️Confidential from the kitchen
    / @chef.todor.dimitrov
    ➡️Home recipes
    / @domashnirecepti
    ➡️Delicious
    / @vkusnirecepti
    ➡️Todor&Radka
    / @todorradka
    ❤️Our Partners
    ➡️ The World Culinary Site: cookingrecipes.site/
    ➡️AB - Audio Books | Bestselling audio books from world-leading authors read by professional actors. Listen anywhere, anytime.
    / @ab-audioknigi
    ❤️Follow us on Facebook
    ➡️Todor Dimitrov
    / chefdimitrov
    ➡️Radka Koleva
    / radka.koleva.kitchen
    ➡️Confidential from the kitchen
    / poveritelno.ot.kuhnqta
    ❤️Follow us on Viber
    ➡️Confidential from the kitchen
    invite.viber.com/?g2=AQA807xd...
    ➡️Share this recipe with friends on social networks, you help us grow so much! Thank you!
    Recipe for: Boiled Chicken. Fragrant Clear Soup with Lots of Vegetables and Tender Chicken Meat. Delicious Recipe!
    Necessary products:
    1 chicken (about 1.2 kg.)
    2 onions, sliced
    2 carrots, cut into wedges
    3-4 stalks of celery, roughly chopped
    1 red pepper, coarsely chopped
    3-4 potatoes, roughly chopped
    150 g peeled tomatoes from a can, cut into large pieces
    1/2 bunch parsley stalks, finely chopped
    1/2 bunch parsley leaves, finely chopped
    Salt
    Black pepper grains
    2 bay leaves
    Method of preparation:
    Put the chicken in a pot.
    Add enough cold water to cover the chicken.
    Turn on the stove.
    Wait for the chicken to boil.
    Skim off the foam that forms.
    Season the broth with salt, pepper and bay leaf.
    Let the chicken cook over moderate heat for about 40 minutes.
    Remove the chicken from the pot and let it cool.
    Strain the broth into another pot.
    Turn the stove back on.
    Wait for the broth to boil.
    While waiting for the broth to boil, caramelize the onions.
    Heat oil in a pan.
    Add the onion and caramelize it until golden on both sides.
    Add the parsley stalks, celery, carrots and potatoes to the already boiling broth.
    Stir and let the vegetables cook for about 20 minutes.
    During this time, debone the chicken and cut it into large pieces.
    20 minutes later. Add the peppers, caramelized onions, and chicken to the soup.
    Stir and cook for another 10 minutes.
    10 minutes later. Season with salt and add the tomatoes.
    Add half of the chopped parsley.
    Stir, wait for the soup to bubble and turn off the heat.
    Finally, sprinkle with fresh parsley.
    Enjoy your meal!
  • Jak na to + styl

Komentáře • 38

  • @em_zon2643
    @em_zon2643 Před 2 měsíci +2

    Изглежда хубава рецепта! Ще се пробва!

  • @stelkaivanova5990
    @stelkaivanova5990 Před 2 měsíci +5

    Благодаря за споделената рецепта! До сега я приготвех само с телешко месо ! Обезателно ще я приготвя по вашата рецепта. Хубав и успешен ден!😊😊😊

  • @user-dn7vb8nc9b
    @user-dn7vb8nc9b Před 2 měsíci +2

    Ехааа шеф, изглежда много вкусно. Ще се пробва със сигурност. Благодаря!

  • @user-dr4wg2sz6l
    @user-dr4wg2sz6l Před 2 měsíci +3

    Да си върнем бабешките вкусотии. Ще го направя. 😊❤

  • @user-qt1lg4er6y
    @user-qt1lg4er6y Před 2 měsíci +1

    Много вкусна супичка, в момента си я похапвам. Благодаря за рецептата, ще я готвя още много пъти! ❤

  • @dianagrudova8181
    @dianagrudova8181 Před 2 měsíci +2

    Благодаря за вкусната рецепта ❤

  • @user-mt2bp4mw2v
    @user-mt2bp4mw2v Před měsícem +1

    Браво!Страхотно пилешко бульонче! Много ми хареса рецептата,ще се пробва задължително.Днес готвих печено пиле(бройлер) Получи се уникално!Много ви благодаря за чудесната идея!❤❤❤

  • @signoratoni1960
    @signoratoni1960 Před 2 měsíci +2

    Браво, Тошко!

  • @CSKA.1488
    @CSKA.1488 Před 2 měsíci +3

    Баба ми правеше тази рецепта.. 🤗 Лесна и много вкусна! Благодаря! ♥️

  • @user-ev3bb6zb2j
    @user-ev3bb6zb2j Před měsícem +1

    Чудесна Рецепта😢😢😢😢😢😢😢😢😢ДИМА

  • @ginadimitrova8844
    @ginadimitrova8844 Před 10 dny +1

    Браво вкусотия както винаги😊😊😊😊😊

  • @bilyanmarinov2086
    @bilyanmarinov2086 Před 2 měsíci +2

    Браво . Мастор си ! Харесва ми и пожелавам ти успех !

  • @lyudmilatodorova2832
    @lyudmilatodorova2832 Před 2 měsíci +2

    Чудесни рецепти Тодор, благодаря за всяка една от тях.

    • @chef.todor.dimitrov
      @chef.todor.dimitrov  Před 2 měsíci +2

      Благодаря, хубав ден и всичко най-добро! 👍❤️

  • @iliqnka100
    @iliqnka100 Před 2 měsíci +2

    Изглежда супер вкусно. Ще пробвам рецептата. Благодаря, че сподели!

  • @alexanderbelchev5935
    @alexanderbelchev5935 Před 2 měsíci +2

    Страхотно!❤

  • @kostadinkaivanova2667
    @kostadinkaivanova2667 Před 2 měsíci +2

    Ooo,супер е!

  • @user-xz4eq2ci6h
    @user-xz4eq2ci6h Před 2 měsíci +2

    Със корен от магданоз пробвал ли сте бульон преди дафинов лист и бахар също тук ще отива и пащърнак също стават и чушки а стават ли печени?

  • @user-xz4eq2ci6h
    @user-xz4eq2ci6h Před 2 měsíci +2

    По същият начин със зеленчуци като се карамелизират се прави Пиле саламура пробвал ли сте преди тази рецепта шеф пробвал съм рибена саламура

    • @chef.todor.dimitrov
      @chef.todor.dimitrov  Před 2 měsíci +2

      Не, не съм пробвал саламура и не съм правил. Как се прави?

    • @user-xz4eq2ci6h
      @user-xz4eq2ci6h Před 2 měsíci +2

      @@chef.todor.dimitrov Прави се от запечени зеленчуци и месо ( пилешко, риба в повечето случаи) слага се чесън във някои рецепти се слагат различни подправки като червен пипер, копър,бахар,черен пипер, червен пипер, дафинов лист, девесил, магданоз, целина, картофи