La vera cucina cinese | Manzo con zenzero e cipollotti 姜蔥炒牛肉
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- čas přidán 17. 03. 2021
- Oggi vi presento questa ricetta semplice e buona: manzo con zenzero e cipollotti, su richiesta di un follower. Questo è un piatto originario della regione di Shandong. La cucina dello Shandong conosciuta anche come "cucina Lu" , è una delle otto cucine tradizionali cinesi.
Ingredienti:
300gr di carne di manzo
1 peperone rosso
3 cipollotti
2 spicchi d'aglio
1 pezzo di zenzero
Marinatura della carne:
1/3 cucchiaio di sale fino
Un pò di pepe bianco
1 cucchiaio di salsa di soia
1/2 cucchiaio di fecola di patate
1 cucchiaio di olio di semi
Condimenti:
Un pò di pepe bianco
2/3 cucchiaino di sale fino
2 cucchiai di salsa di soia
1 cucchiaio di vino di riso
Provate anche voi a fare questa ricetta e potete condividere i vostri risultati sulla mia pagina Facebook: Chinetaly
E scrivetemi come vi siete trovati con questa ricetta, aspetto i vostri commenti 😊
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#cucinacinese #manzo #zenzero
Sei la mia cuoca preferita
E' da tanto che cercavo la ricetta di questo piatto che mangio spesso al ristorante cinese. Fantastica, grazie!
Prego, mi fa molto piacere che ti è piaciuta questa ricetta. 😊
Questo sicuramente è il piatto che dovrò provare assolutamente!!!
🙏👍💛Grazie!!! Bravissima tu e buonissimo questo piatto
Ciao, da provare certamente! 👍😃💯
Grazie Totuccio. 😀
Grazie mille per questa ricetta!io mangio sempre questo piatto a ristorante cinese,ma non avevo mai trovato ricetta.stai facendo un corso di cucina per noi italiani molto utile!
Grazie a te Sonny, mi fa molto piacere 😊
Vado matto per il cibo cinese, sarà sempre un piacere visitare il tuo canale per imparare cose nuove, grazie.
Mi fa molto piacere, grazie. 😊
Ciao Jing, lo preparo questa sera!
Ciao Mari, brava. Spero che ti è piaciuto questo piatto. 😃
@@Chinetaly
Ciao Jing, è un piatto buonissimo, è piaciuto a tutti!
Squisito. Grazie!👍👍👍
Ciao Federica, prego. Mi fa molto piacere che ti è piaciuta questa ricetta. 😊
Ottimo !!!
Grazie Raffaella 😊
Grazie millllleeeee!! Sono onorata ❤️❤️❤️❤️
Prego Kary 😊
@@Chinetaly sei bella brava spwro di diventarectuo amico e mi chiamo Savio ecsono un appassionato di cucina cinese e sono una mentalità molto aperta spero mi risponderai. Aspetto una tua risposta buona serata
Sei bellissima e brava in cucina mi chiamo Savio piacere
Ciao! 😊 È possibile utilizzare le melanzane al posto del peperone, e l'aceto di mele anziché quello di riso?
Ciao, nella ricetta originale non si usa le melanzane, però se vuoi puoi provare e vedi com’è. 😊
Io lo cucino spesso, sia vitello che pollo. Ma il mio preferito è hongshao rou: è una delle 10 cose più buone al mondo e non capisco perché i ristoranti cinesi in Italia non lo propongano quasi mai nel menù
Ciao Lorita, secondo me perché per fare un vero hong shao rou ci si mette molto tempo, di solito nei ristoranti cinesi preparano il cibo al momento dell’ordine, perciò preferiscono di vendere i piatti che si cuociono velocemente. E nel hong shao rou c’è tanta pancetta, penso gli europei preferisco a mangiare più la carne che il grasso.
Davvero buono Jing ^_^ :)
Grazie Fabrizio! 😃
@@Chinetaly Di nulla bellissima ^_^ :D
Ciaoo che bel piatto proverò a farlo è un piatto tipico cinese???
Ciao Dodina, grazie. Sì è un piatto tipico della regione di Shandong.
Dove hai comprato il grembiule? 😍
L’ho preso ad Assisi. 😊
Bravissima!!!! Guardate anche il video dell’oroscopo cinese 2023 czcams.com/video/JNuKfUmPKw4/video.html
olio di semi di che tipo?
Di girasole o di semi vari.