A CERVEJA QUE COMEÇOU UMA REVOLUÇÃO
Vložit
- čas přidán 1. 10. 2020
- Conheça a história da primeira APA, a que começou toda revolução de cervejas artesanais nos EUA e que impulsionou essa ressurgência no mundo todo!
Mini Documentário da New Albion e Boston Beer Company: wi.st/3nlTXWy
Site oficial: newalbionbrewing.com/
Conheça os Maltes da BR Malte: www.brmalte.com.br/maltes
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New Old APA - American Pale Ale
OG: 1.055
FG: 1.005
ABV : 6,5%
IBU: 28
COR: 3
Mostura - 65ºC
5,2 kg Malte Pilsen BR Maltes
Fervura - 30min
15 g Lúpulo Cascade Lupulândia @ 60min
15 g Lúpulo Cascade Lupulândia @ 30min
15 g Lúpulo Cascade Lupulândia @ 0min
Fermentação
Starter Vitalidade
Levedura US-05
16ºC - 4 dias
18ºC - 2 dias
Cold Crash: 2 dias à 3ºC + Gelatina
Envase
Carbonatação forçada
Alternativa primming: 5g/L
Esse canal merece o título de "melhor canal de cultura cervejeira!" 👏👏👏
leandro lacerda “...do mundo!”
Do Multiverso ❤
Minha primeira receita, boas lembranças... Esse tipo de conteúdo histórico e mto bom. Lança uma série aí...
Contrata Netflix kkkk
Escreve um livro com a história dos estilos esquecidos com as respectivas receitas....gosto muito desse estilo de vídeo.....parabéns
Ah rapaz, é sempre (ou quase) por aqui que todo cervejeiro inicia a fazer seus 10 litros e ir ampliando, se o Wellington, o Robinho, Bronco, canal do chopp, Jamal estão aí também, tem influência indireta do leandrão (egípcio). É aqui que comecei a quase 2 anos, é aqui que me divirto, a nossa família cervejeira aqui na internet é ampla, todos os canais ensinam, mas diria que o que mais gosto de assistir é o Leandro, principalmente esse tipo de vídeo, muito bem produzido, pesquisado e bom de assistir. Nota 10 sempre!
APA é sensacional!
Ja sabemos o talento do Leandro como ator, agora estamos conhecendo o Leandro Roteirista e Diretor, que tb segue o mesmo padrão de qualidade!
Gosto muito desse conteúdo, pois agrega demais pra quem curte fazer brejas e gosta de conhecimento.
Parabéns pelo documentário 👏👏👏
Nossos parabéns aqui do curso de Eng. em Biotecnologia da Universidade Federal de São Paulo, seu canal foi de grande ajuda para definirmos quais protocolos de produção cervejeira utilizar (qual tipo de cerveja estariamos interessados em produzir para dar nossa parcela de contribuição para literatura), no meu caso uma APA! Fico agradecido. Att, Vini Silva
Eu gosto muito de ouvir essa história! Cerveja Fácil também é cultura
Ribeirão Preto sp na audiência
Vídeo TOP!!!
Cerveja Fácil também é cultura 👏🏼👏🏼👏🏼
Leandro pistol...que fera esse seu video sobre a historia de um pioneiro do estilo...por mais videos assim
Essa música estilo anos 80..... Hahahaha
Lembro até hoje e considero a melhor breja que já tomei a Abbott da Greene King, em 2002, no Pub Silver Hawk, perto de Londres.
A última cervejaria foi na Anchor, em Boston, 2018.
Por sorte fui a NY ano passado e pude tomar a Lagunita por lá.
Sempre incrível esse tipo de conteúdo. Parabéns!
Passa para livro os teus videos.... sucesso garantido...
OBRIGADO Vagueira Portugal
Muito interessante esta história. Lição para a posteridade!
Cara, me amarro nesses vídeos com a história da cerveja! Parabéns, Leandro. Ansioso pelo próximo pedaço de história da cerveja! Abraço!
Meu amigo, que aula! Parabéns Leandro e equipe do canal!
Caraca, a cada vídeo o conteúdo fica melhor!!!! Curti muito esse formato! Parabéns!! Se possível, fale mais sobre a história das cervejarias americanas!
Salve Leandro! Show Parabéns pelos videos. Abraços
Baita vídeo! Parabéns Leandrão!
Esse canal é muito foda, ensina desde o mais básico da cerveja quanto o mais raro conhecimento. Que foda ter esse conteúdo de história e ver que a paixão por cerveja vai muito além de só fazer a própria
Vídeo excelente Leandro. 👏👏
Um dos melhores vídeos que já vi aqui Leandro! Parabéns irmão e obrigado!
Esse canal é D+. Parabéns Leandro. Obrigado pelos ensinamentos.
Magnífica essa história. Parabéns Leandro!!!!
Muito Bom Leandro. Adoro esses vídeos sobre a história cervejeira. Parabéns!! Um abraço.
Excelente vídeo! Parabéns!
Top Leandro!!!!!
Parabéns pelo vídeo leandro , muito incrível valorizar a história e as raízes cervejeiras .
Leandro, continue sempre a trazer histórias assim. É importante saber das origens e você traz aqui tudo mastigado num vídeo só, meus Parabéns pelo empenho!!
Mano vídeo muito bacana e história muito legal desse camarada que inspirou tantos outros, parabéns meu... Que venham mais vídeos como esse 🍻👍
Já tive alunos brasileiros, mas como tu nunca.
Muito Bom
Muito boa a história. Parabéns por dividir com a galera.
Belo formato de vídeo! E bela APA! Simples, rápida de fazer, dá vontade de tomar sem parar. Parabéns Leandro!
Show de bola esse material. Parabéns.
Massa Leandro! Gostei da pegada de trazer a história da cerveja no vídeo 🍻
Salve Leandro! ótimo vídeo, curto muito esse estilo! Abraço! First Like!
Parabéns pelo vídeo, com certeza um dos seus melhores 👏👏👏👏🍻
Muito rápida mesmo, maturação e fermentação... maravilhosa ... parabéns Leandro...forte abraço....
uma das melhores publicações do canal, e olha que devo ter assistindo todos nos ultimos 3 anos kkkkk
Muito bom trabalho Leandro. Obrigado por nos trazer essa informação.
Esse estilo de vídeo é o meu favorito
Massa Leandro. Gosto bagarai de vídeos como esse. Parabéns!
Parabéns pelo resgate da cervejaria além da breja!
Leandro ! ótimo vídeo, gostei muito esse tipo de conteúdo ! APA é sensacional! Abraço!
Muito bom!
Parabéns pelo vídeo Leandro! Conteúdo muito interessante 👏
Parabéns pelo Canal
Ótimo vídeo Leandrão!! Vivendo e aprendendo... Achei mto TOP essa história! Estou na minha segunda brassagem e fiz APA nessas minhas experiências. A Primeira com Simcoe e Amarillo e agora maturando uma com Simcoe e Citra.
Adoro esse estilo e estou ansioso para ver o resultado dessa com Citra.
Esse tipo de vídeo é mto bacana espero que nos envie mais! Parabéns! Saúde!
Gostei da história leandro!!
Parabéns pelo vídeo chará, muito do conhecimento que eu tenho de brejar veio do teu canal... continua assim manin
Tava só por esse vídeo!
O teu melhor vídeo.
Obrigado
Cara, deu trabalho mas valeu cada minuto assistir esse vídeo. As histórias são demais! E o melhor, tenho um pacote da Lupulandia aqui no jeito. Bora produzir história!
Muito bom Leandro ...
Excelente vídeo!
Que vídeo top Leandro, irado demais , parabéns pelo trabalho.
Galera, não deixem de assistir o video do link que Leandro colocou mostrando o time da Samuel Adams convidando " o criador", muito massa.
Sim... o melhor canal....
OBRIGADO Vagueira Portugal
Esse vidio é muito bom, parabéns pelo canal
Show. Parabéns. É sempre bom saber da história cervejeira. Valeu pelo trabalho..
EXCELENTE VÍDEO
Parabéns pelo video.
Muito legal!
Muito top e incentivador !!
Parabéns pelo vídeo.. sensacional a história
Amei os seus vídeos 👏 obrigada mesmo
q bom q vc avisou. já tava pensando em usar o cesto de inox p filtrar o lúpulo
Top esse vídeo.
Bacana Leandro, parabéns pela pesquisa da cultura cervejeira.
Ótimo vídeo parabéns
Excelente relato histórico!!! Parabéns pela pesquisa e obrigado por compartilhar!!! Emocionante, a vida do cara!
Video top... Parabéns
Vídeo sensacional espero que continue produzindo materiais assim
Que video foda, parabéns. Uma cerveja da época que o mundo era mundo.
Muito top parabns
linda a pesquisa. Inspirador!
Narração legal, simpatia e bom script. Valew
Leandrão! Parabéns pelo conteúdo!! Bacana vc trazer essas curiosidades históricas do surgimento de algumas marcas, estilos, curiosidades... trás sobre as fruit lambic, das Lindemanns, tem gringo mas nada aqui dos huehue BR
Otimo conteudo.
Cara... Os vídeos podem dar trabalho pra fazer mas poxa.... Vale demais a pena! Fiz sua dark mild e toma-la sabendo de sua história foi uma experiência transcendental! Próxima breja a ser feita será essa! Parabéns ! E boa brejas!
Meu amigo, só tenho a agradecer suas dicas. Depois que comecei a fazer starter com minha leveduras, a qualidade das minhas cervejas mudaram bastante, pra melhor é claro. Abraço pra vc.
Leandro, gratidão Amigão, hoje estou completando 6 meses que estou fazendo a minha cerveja, fiz todos os seus cursos, super recomendo, abraço forte 👍😉
Valeu man, tamo junto
Quem será que foi o acéfalo a dar deslike em um vídeo destes? Parabéns Pistola, show de bola!
Conteúdo top
Parabéns Leandro... top, vou fazer uma leva com cerveja!!! abs do Seu Geraldo Brewpub
Eu me identifiquei com este desbravador pois minhas cervejas é no estilo gambiarras kkkkk parabéns para todos os "cervejas fáceis" kkkkkkkk
Porra, video excelente que fala da importância de um cara que todos nós deveríamos dar o devido valor e vem um mentecapto e dá um dislike. Pqp deve gostar de Itaipava... Parabéns Leandro, vida inteligente no universo cervejeiro!
Curti demais Leandro! Essa receita vai ser lançada no Ebook e no site pra ser comprada?
Canal cerveja fácil não e só escola da adaptação técnica kkk
Também e cultura e história.
Parabéns Leandro
Showw👏👏
Ótimo tópico, parabéns pelo vídeo. Essa vai para ou está no e-Book?
Na próxima edição do E-book com certeza vai estar lá
Uh hu, Lupulândia, dá-lhe Brasil.
Bom dia irmão... Gostaria de sugerir uma série de cervas icônicas... Que tal umas receitas 'COVER' das 'Delirium Tremens' Belgas? Queria muitoooo tentar fazer qualquer uma das Strong Beers deles...
Legal
Beber uma sierra nevada pale ale, uma anchor steam, uma dogfish 60min, uma sam Boston lager, uma Brooklyn lager é uma aula de história etílica. Puta vídeo daora
Ia comentar alguma sacanagem mas o vídeo ficou tão bom que eu esqueci
Foda!
Eu também fiz Apa na primeira cerveja😂😂
Leandro não tô intendendo a questão da fervura na descrição, tá 30 min de fervura mas o primeiro lúpulo é de 60min!