അവിയല്‍ (Aviyal)

Note : Refer Chakka Aviyal for more details: • ചക്ക അവിയല്‍
Aviyal
Ingredients
1. White cucumber (yellow cucumber) - 3 cups
2. Elephant foot yam - 1 ½ cup
3. Kerala banana - 1 no
4. Long beans - 1 ½ cup
5. Long brinjal - 1 ½ cup
6. Snake gourd -1 ½ cup
7. Drum stick - 3 to 4
8. Green chilli - 10 to 12
9. Turmeric powder - ½ tsp
10. Chilli powder - 1 tsp
11. Salt - to taste
12. Tamarind - gooseberry size
Masala
13. Grated coconut - 3 cups
14. Cumin seeds - 1 ½ tsp
15. Curry leaves - 2 twigs
16. Chilli powder - ¼ tsp
17. Turmeric powder - a big pinch
Garnish
18. Coconut oil - 1 ½ tbsp
19. Curry leaves - 3 to 4 twigs
Preparation
1. Crush the items for masala & keep
2. Boil the vegetables (1 to 8) with salt chilli & turmeric powder till done with 1 cup of water, 15 to 20 minutes.
3. Add tamarind juice mix well, again boil 5 minutes.
4. Add the crushed mixture put off the flame & stir well to mix.
5. Garnish with the items & stir gently.
Thank you for the music from: • Onam dj beat|FXMUNI SE...

[@sippymofficial]

ഈ പാചകറാണിയെ ഇഷ്ടം ഉള്ളവർ ആരൊക്കെ
ചേച്ചിയുടെ വീഡിയോ മുടങ്ങാതെ കണുന്നവർ

[@prathibhapriya4306]

ഇ८ത ക്ഷമയോടെ ഒരു യൂടൃൂബ് വീഡിയോ കണ്ടിരിക്കുന്നത് ആദ്യം..!..കഥകൾ കേട്ടിരിക്കുന്ന കുഞ്ഞുമക്കളെ പോലെ മനസ്.... ടീച്ചറമമ ഇഷ്ടം ❤😊
അവിയൽ fav"""" ☺

[@apinchofspice4766]

Prathibha Priya 🤝🙏👍🏾

[@mollyjoseph9183]

ഇതുപോലെ തന്നെ ആയിരിക്കുമല്ലോ ടീച്ചർ കുട്ടികൾക്ക് ക്ലാസ്സ്‌ എടുത്തിട്ടുണ്ടാവുക ഒരു ടീച്ചർ ആയിരുന്ന എനിക്ക്‌ വളരെ ഹൃദ്യമായി തോന്നി super

[@sinijohny6770]

നന്നായി അവിയൽ ഉണ്ടാകുന്നവർ നല്ല പാചകക്കാർ. അത് സത്യം. ഇന്ന് ടീച്ചർ അമ്മ സുന്ദരി ആയിരിക്കുന്നു

[@apinchofspice4766]

🤝🙏👍🏾

[@leelamaniprabha9091]

ഒരു നല്ല അവിയൽ ഉണ്ടാക്കാൻ പഠിപ്പിച്ച ടീച്ചറിന് നന്ദി തീർച്ചയായും ഈ ഓണത്തിന് ഇതുപോലെ തന്നെ ചെയ്യും

[@apinchofspice4766]

Leelamani Prabha 👍🏾🙏

[@sunithashaji5015]

എത്ര രസകരമായ അവതരണ ശൈലി. കൊതിഏറും വിഭവങ്ങൾ... എത്ര കണ്ടിട്ടും മതി വരുന്നില്ല.

[@niroopadevinr861]

സദ്യ യിലെ താരം. .സത്യം പറഞ്ഞാൽ സദ്യ കൊള്ളാം എന്ന് പറയുന്നത് അവിയൽ കൊള്ളാമെങ്കിലാണ്...ചേച്ചി പറഞ്ഞത് സത്യം expert cook തന്നെയാണ് അവിയൽ നന്നായി വയ്ക്കുന്നവർ 😭ഇത് ഈ ഓണത്തിന് വയ്ക്കും....കണ്ടിട്ട് തിന്നാൻ കൊതിയായി....വലലൻറ്റെ കഥയാണ് സുഖം 😍

[@sebaltis]

Traditional avial...theerchayayum onathinu undakkum thanks Amma ..

[@vijayav3763]

അവിയൽ എല്ലാ ഓണത്തിനും ഉണ്ടാക്കാറുണ്ടെങ്കിലും ഓണ അവിയൽ എന്നു പ്രത്യേകം പരിചയപ്പെടുത്തിയപ്പോൾ വളരെ വളരെ പുതുമ തോന്നി.പിന്നെ കഷണങ്ങളെല്ലാം അളന്നു മുറിച്ച പോലെ.Thank youuuu💕💕💕💕

[@apinchofspice4766]

Vijaya V 🤝🙏👍🏾

[@mariyaaugustine7530]

Suma teachereee aadhyamayita aviyal undakiyitu oru satisfaction kittiyathu.Thank you so much

[@geethasivaprasad3977]

പാരമ്പര്യത്തെ ആദരിക്കുന്ന രീതിയിലുള്ള അവതരണം. പുതിയ തലമുറക്ക് ടീച്ചറുടെ വീഡിയോകൾ ഒരു നല്ല പ്രചോദന മായിരിക്കും .സംശയമില്ല.

[@angelandmummykitchen9598]

czcams.com/video/iYj78CyKeDw/video.html

[@apinchofspice4766]

🤝🙏👍🏾

[@divinetreatz1066]

I will make it for sure with our blessings

[@shamlavh5393]

ടീച്ചർ... സൂപ്പർ... .. ടീച്ചറെ നേരത്തെ പരിചയപ്പെടേണ്ടിയിരുന്നു.എന്ത് നല്ല അവതരണ ശൈലി. ആയുരാരോഗ്യ സൗഖ്യത്തിനായ് പ്രാർത്ഥിക്കുന്നു.

[@mariepereira1321]

Yes. Very true, even my sons love this preparation, sambar, pickle & papadam while enjoying Ona sadhya and the most looked forward to - payasam.

[@kusaladevi6695]

Thank u amma...

[@anandakumar4582]

The way teacher explained great

[@kishorlodaya1436]

Amazing!
Thank you Suma Miss.
🌹🌹🌹

[@rajalekshmiravi8738]

Thank you mam.kaathirunna itom

[@reshmachakraborty8093]

Bringing in receipes with authenticity and in a traditional way is a real blessing .. Thank You so much for this channel and for sharing your precious insights on cooking different recipes .. THANK YOU SO MUCH

[@aksharadinesh6966]

Thank you teacher 😍❤️👍 I love you ❤️

[@anniefrancis9185]

Teacher it is fantastic. I will try.

[@smithakrishna5384]

Super teacher. Different type aviyal. Nhaghalude nattil curd anu ozhikkaru. Thank u so much teacher.Try cheythu nokkam.😘

[@AnasAkutty]

ടീച്ചർ ഉണ്ടാക്കുന്ന പാചകത്തെ കാൾ കൂടുതൽ എന്താണെന്നറിയില്ല ടീച്ചറെ യാണ് ഞാൻ ശ്രദ്ധിക്കുന്നത് ഒരുപാട് സ്നേഹം🥰🥰

[@cookingwithsumateacher7665]

അങ്ങനെയോ. Welcome

[@thambannv6933]

Thank U very much dear Suma teacher

[@marychacko7915]

An overall endearing and easily guided. Suma Teacher... You are such a Blessing.

[@jenyurikouth4984]

Super. I like this very much. Thanks teacher.

[@mariepereira1321]

I am making this Avial for lunch today
Thank you Suma Teacher...

[@hemeoncfellow]

I love the teacher.

[@mollykuttyjoseph8153]

How much love, how much care ! the way you handle food, just like a newborn baby. . Wow !

[@apinchofspice4766]

Mollykutty Joseph 🤝🙏👍🏾

[@lalc935]

Yes, teacher. I like to add pumpkin and carrot to get a colourful Avial :) Traditional Avial looks delicious!

[@milusurendran3400]

Teacherammaude samsaram kelkkan nalla istam anee .aviyal super

[@sitaswaroop414]

Thankyou teacher

[@ajithaprasanth5331]

ഞാൻ മോളെ പഠിപ്പിക്കുമ്പോൾ ഇടയ്ക്കിടെ 'ശ്രദ്ധിക്കൂ' എന്നു പറയുമായിരുന്നു. ഇപ്പോൾ അതു മാറി 'നോക്കൂ ' എന്നായി.
SumaTeacher Effect.😄
പിന്നേയ് ഞാൻ അവിയലിൽ മുളകുപൊടി ചേർക്കാറില്ല. പുളിക്കു തക്കാളിയോ തൈരോ ആണ് പതിവ്.
Let me have a try. No doubt it will be sooooperb I'm sure.❤️

[@ritavasudevan4438]

Happy Family CZcams Channel *5

[@ushavijayakumar3096]

super aviyal.. ethu kandappol enik muthassiye orma vannu.. ethu pole thanneya muthassy undakkiyirunne. ulli use chaiyyrilla. pinne vellarikkaya use chaidirunnath Sadiya aviyalinu. sadharana divasangalil undakiyirunnappol kumbalanga use chaiyyumaayirunnu. valare nalla avatharanam. thanks teacher.

[@santhim4404]

ടീച്ചർ, പറയാൻ വാക്കുകൾ ഇല്ല. ടീച്ചർ ന്റെ ഓരോ റെസിപ്പികളും എനിക്ക് വളരെ ഇഷ്ടം ആണ്. 😘

[@angelandmummykitchen9598]

czcams.com/video/iYj78CyKeDw/video.html

[@ayissakutty4107]

Thank you teacher ഇത്രയും ലളിതമായും വിശദമായും പറഞ്ഞു തരാൻ ഒരു ടീച്ചർക്ക് മാത്രമേ കഴിയൂ

[@soniathomas640]

Thank you teacher...will definitely try your recipe.
What is the type of vessel you are using?

[@sreelatha5881]

Teacher Ammayude Vibavangal ellam Ammaye pole Manoharam aanu! Ammayku ende Hrudayam Niranja Onasamsakal Nerunnu🌷 oppam Ayur Arogya Sawkiyavum! Hare Krishna ..🙏

[@santhi1809]

Thank you amma😍😍😍

[@sicyjohn4170]

Teacher Amma yude aviyal adipoli

[@thankamonyb1341]

Aviyal thanks 😊

[@gracydomanic5387]

Thank you teacher.

[@anilasabu9919]

നല്ല അവതരണം teacher

[@cookinwithbeens8759]

I will try this receipe
Thanks teacher❤️🙏🏽

[@ambikadevit.g.2354]

Super recipe. Thanks teacher

[@jayavalli1523]

Super avil. Thank u teacher..

[@Minimol20]

Teacher oru divasam ravile adukkala pani planing aa vidieo husband bathrooil irunnu kettu appol vannittu paranchu teacher nte samsaram ethra hrudyamanu
Joliyil sahayichum thannu very very positive energy kittunnnu

[@sherlys860]

My most favourite dish SUPER teacheramma

[@jayaprakashkumaran5776]

You are soo great...

[@chandrac.narayanan1020]

Hello Suma teacher your presentation as well as your explanations are really enjoyable .especially the beautiful smile

[@prakashnedumkadathilsaikri9295]

അമ്മയെ ഭയങ്കര ഇഷ്ട്ടമായി. അവതാരവും super🤤🤤😘😘😘

[@shinysaji8822]

Thanks amma

[@kalanair2204]

Traditional Aviyal.Super
I will make

[@priyanair1848]

🙏🏼👌🏽Thank u Mam

[@jradhaanand8991]

Teacher is making traditional aviyal. Very good and nice looking. Everybody can make easily with this vedio. Thanks teacher.

[@amoodamood2764]

Thank you teacher

[@geethaajith7097]

Super teacher love you

[@bindhumathew5350]

Adipoli🙏👍 super teacher ❤️

[@apinchofspice4766]

Bindhu Mathew 🤝🙏👍🏾

[@sandhyar6876]

Dear and respected teacher . You resembles my peramma. My peramma is no more now. In every aspect you reminds of her. So l love you so much. Moreover your cooking style totally go with us since lam a traditionalist. I have been looking for such a traditional style amidst others. Thank you madam so much . Love you ❤️ god bless you.

[@lekhababu3523]

Teacher Aviyal Super

[@kamalapotti1290]

I learned 2 or 3 tricks of making the kerala style aviyal thank you teacher ur students are lucky to have a teacher like you

[@sobhal3935]

ടീച്ചർ, ഞാൻ ഇന്ന് ശർക്കരപുരട്ടി ഉണ്ടാക്കി. നന്നായി വന്നു. ഓടം കെട്ടുന്നതുവരെ കായ് അനക്കാതെ ഇട്ടു. ശർക്കര പാവ് അരണക്കണ്ണ് പാകമായപ്പോൾ തീ നിർത്തി രണ്ടു മിനിട്ടു കഴിഞ്ഞപ്പോൾ വറുത്ത കായ് ഇട്ടു. നന്നായി വന്നു. ഇന്ന് വളരെ സന്തോഷം തോന്നുന്നു. നാളെ ഇങ്ങനെ അവിയൽ ഉണ്ടാക്കും.

[@pbhaskarannambiar7509]

പായസം വേണം

[@pbhaskarannambiar7509]

പായസം വേണം,

[@sheelapaniker2510]

Adipoli teacher I love u

[@u2banjana]

Thank you

[@sumagopinadh2380]

Supper aviyal Teacharamme 🥰🥰🥰

[@elizabethvarghese861]

Super Aviyal Suma teacher . 👍GBU

[@colombiakitchen4313]

സൂപ്പർ ടീച്ചറമ്മേ...

[@Prameela589]

Avasanam ozhicha pacha velichenna manam ivide kitti...my altime favourite dish...😋😋and as you said my master piece too😁😁thank you teacher amme...

[@angelandmummykitchen9598]

czcams.com/video/iYj78CyKeDw/video.html

[@bobby_loves_nature]

Thank you teacher, the aviyal was amazing as your personality

[@cookingwithsumateacher7665]

ഹ ഹ ഹ ഹ ഹ

[@rhithudevdevadarsh9979]

Great teacher. Thank you.

[@elizaelizabath9219]

😋😋😋

[@shajiabraham5149]

ടീച്ചറമ്മ അവിയൽ വളരെ നന്നായിട്ടുണ്ട്

[@uniu755]

H it was a good explanation and easy to follow tq

[@vijeshkv4921]

Thank you so much teacher for your wonderful class

[@apinchofspice4766]

Vijesh k v 🤝🙏👍🏾

[@ashasushil9476]

Mam..love your videos

[@krishnakumari6833]

Excellent

[@raginikumar4652]

ടീച്ചർ ഞാൻ teacher ന്റെ aradhika ai എപ്പോഴും കാണാനും സംസാരം kelkanum ഒരു പാട് ഇഷ്ടം

[@omanaprakash6546]

Suma teacher you are super

[@shajisunny2875]

Teacher you are super , nalla talk ,nalla chiri

[@realitywithswetha8857]

Super Suma Teacher

[@ushacherian7632]

Thank you Madam. As you said it is the most wanted item in a feast.

[@angelandmummykitchen9598]

czcams.com/video/iYj78CyKeDw/video.html

[@K-pw6em9ye2]

Njangal curd ane pulikku pakaram upayogikkunnath

[@ajitmadhav2522]

Teacher Onam aviyal mouth watering Sundari aviyal Thnks@ Happy Onam

[@tazcarolin2909]

ഐശ്വര്യം ഉള്ള ടീച്ചർ അമ്മ, സ്വാദിഷ്ട മായ അവിയൽ, ആകർഷകമായ വിവരണം 🙏😊😊😊😊

[@angelandmummykitchen9598]

czcams.com/video/iYj78CyKeDw/video.html

[@shinegopalan4680]

Suuuuper aviyal

[@leelapanicker850]

so sweet....

[@anumolthomas419]

Thank you so much Amme.

[@apinchofspice4766]

Anumol Thomas 🤝🙏👍🏾

[@harshasugunan2758]

സൂപ്പർ ടിചർ

[@salinir.s383]

🙏🙏🙏😍😍Thank you......

[@ushasajive8888]

Love you teacher

[@homecreativeruci5453]

Thanks teacher🙏🙏

[@apinchofspice4766]

liji yohannan 🤝🙏👍🏾

[@jainantonyashariparambil680]

Thank you. Techar

[@lillynair6772]

Super aviyal

[@apinchofspice4766]

Lilly Nair 🤝🙏👍🏾

[@maninibiju2913]

Pavizhakkallu bangle super

[@leenateacher8166]

Thanks teacher 😍😍

[@apinchofspice4766]

Leena Teacher 🤝🙏👍🏾

[@remya.a.ra.r2607]

😋😋😋😋My favourite🙋‍♀️🙋‍♀️🙋‍♀️

[@leelaphilip2034]

Good information

[@anithasaji4892]

Aviyal story is very interesting.

[@soumyaratheesh4809]

Super 👌👌 enik eshttapettu😋👌 👌👌👌

[@angelandmummykitchen9598]

czcams.com/video/iYj78CyKeDw/video.html

[@apinchofspice4766]

Soumya Ratheesh 🤝🙏👍🏾

[@jancyshajanshajan4446]

Teacher super❤️

[@ajilantony2557]

Amme....super. ...👍😎