ZUPPA DI WONTON 馄饨汤

La zuppa wonton ( wonton soup ) è un classico della tradizione culinaria asiatica a base di brodo di pollo o cappone e ravioli (che potete preparare anche in tante varianti) .
Guarda come ho preparato questo gustoso primo piatto cinese !!
Come prima cosa occupatevi della preparazione del ripieno dei wonton:
per il ripieno dei wonton ho usato lo stesso ripieno dei ravioli alla griglia...
vedi video: • ravioli cinesi alla gr...
INGREDIENTI PER 3 PERSONE 三人份材料:
-1 CONFEZIONE DI WONTON SKIN (Pasta pronta quadrata)
一包馄饨皮（成品）
-RIPIENO DI CARNE ( vedi video ravioli 🥟) 馄饨肉馅（参看饺子制作视频）
-2 UOVA 2个鸡蛋
-ALGA SECCA (porphyria haitanensis) 紫菜
-VERDURE IN SALAMOIA in bustine: 真空包装的酱菜：
*Daikon 萝卜干 (Luóbo gān)
*Brassica juncea var. tsatsai Mao 榨菜
-GAMBERETTI SECCHI 虾皮 (Xiāpí)
-DADO GRANULARE VEGETALE 素菜调味料
-BRODO DI CAPPONE O POLLO 鸡汤
-1 CIPOLLOTTO 一根小葱
-MEZZO CUCCHIAINO DI SALE 半小勺盐
-PEPE BIANCO 白胡椒粉
-OLIO DI SESAMO 芝麻油
PROVA ANCHE TU QUETA RICETTA!
ci sono varie versioni di questa zuppa ... prossimamente pubblicherò altri gustose varianti di questo primo piatto.
Ogni venerdì un nuovo video:
non dimenticate di iscrivervi e di attivare la campanella per non perdere le prossime ricette!!
Buon divertimento!!!
Seguimi su Instagram: ilcineseacasano...
Seguimi su TikTok: @ilcineseacasanostra

[@marcoferrucci8706]

✨👍

[@tizianabarbato6083]

👋👋👋