KARAKILÇIK UNUNDAN EKMEK YAPIMI (Ata Budayından Ekmek)

Sdílet
Vložit
  • čas přidán 22. 08. 2024
  • #ekşimayalıekmek #ekmektarifi #ekmekyapımı
    CZcams'un Fırını Sanal Fırın'a Hoşgeldiniz
    Un ve unlu mamüller Chef'i olarak kanalımda her hafta en az iki yeni tarif paylaşmaktayım, bu tarifler bazan siz değerli takipçilerimin istekleri, bazen de günün şartlarına göre yaptığım 100% orjinal tariflerdir; bu tariflerden sürekli haberdar olmak için kanalıma abone olup bildirim zilini açın.
    Daha fazla tarif'e aşağıdaki oynatma listesi linklerinden ulaşabilirsiniz
    / sanal fırın
    Ekmek & Ekşi maya bit.ly/2R3tziF
    Börek poğaça tarifleri bit.ly/2v8wf5X
    Pasta & cheesecake tarifleri bit.ly/2M3Uhdd
    Kurabiye tarifleri bit.ly/2UjmCLT
    Tatlı tarifleri bit.ly/2ORHgFR
    Süt tatlıları bit.ly/317QPkU
    Organik ürünler bit.ly/2KbfCPE
    Pide,Pizza,Lahmacun bit.ly/2Ys5B9D
    Bizi diğer sosyal ağlardan takip etmeyi unutmayın
    / sanalfirin
    / skillful08
    / pins
    Web Sitemiz: www.sanalfirin.com
    Yeni videoları kaçırmamak için
    / sanal fırın tıklayarak abone olabilirsiniz
    KARAKILÇIK UNUNDAN EKMEK YAPIMI (Ata Budayından Ekmek)
    REÇETE
    Gram Ölçüsü Ev ölçüsü
    500gr karakılçık unu 4 su bardağı tepeleme k.kılçık
    420ml su 2 su bardağı su
    10gr tuz 1 tatlı kaşığı tuz
    10gr zeytinyağı 1 yemek kaşığı zeytinyağı

Komentáře • 79

  • @muhendiscoban110
    @muhendiscoban110 Před 2 lety +4

    Çok güzel olmuş ustam. Biz ekşi maya ile ekmek de pizzada yapıyoruz Çanakkale de. Yakında inşallah kendi Atalık sarıbuğday ve karakılçık buğdayını kendim üreteceğim. Ve tüm doğal ürün severlerle buluşturacağım. Tekrardan emeğinize sağlık şefim

  •  Před 3 lety +5

    Ellerinize sağlık ustam, doğal olan en lezzetlisi 🤌👌 detaylı tarifi için teşekkürler 🙋‍♀️

    •  Před 3 lety +1

      Sağolun

  • @feraygozkaman1837
    @feraygozkaman1837 Před 5 měsíci +2

    Merhaba ekşi maya yerine instant maya olur mu Tşk ler

  • @yetercicekinoglu6923
    @yetercicekinoglu6923 Před 9 měsíci

    Sizi yürekten kutluyorum ...tarifi yaptim sonuc harika. Sasmayin bu sayfadaki tariflerden, birebir tutuyor

  • @nolenl1503
    @nolenl1503 Před 3 lety +2

    Yummy always creative god give you health and wellness
    Thanks for the best chef in the world
    Thanks for all recipes 😍😘🌹❤️👍🌺

  • @demetyarz3370
    @demetyarz3370 Před rokem +1

    Kolay gelsin sürekli takip ediyorum fakat ekşi maya yerine normal maya kullanamazmiyim bu tarifte

  • @Bisanatci
    @Bisanatci Před 7 dny

    Mesela bu hamuru yapsak dondurucuya atsak ufak ufak pişirsek olur mu?

  • @rovotsuphurghe
    @rovotsuphurghe Před 5 měsíci

    Elinize sağlık harika olmuş

  • @selvisaydam2953
    @selvisaydam2953 Před 2 měsíci

    Emeğinize sağlık

  • @ayfercarkac7606
    @ayfercarkac7606 Před 3 lety +2

    Merhaba kuru maya ile olur mu illa ekşi maya ile mı olması gerek

  • @boylesinebiri9655
    @boylesinebiri9655 Před 21 dnem

    Kuru maya ile olur mu ilk defa yapacağım

  • @gulaykaya3424
    @gulaykaya3424 Před 3 lety

    Bunu iyi yaptın eline emeğine sağlık ben bunu beceremiyordum

  • @aysedogan4170
    @aysedogan4170 Před 3 lety +2

    Ellerinize sağlık Salih ustam. 🍞👌

    •  Před 3 lety

      Sağolun

  • @Nurteninmutfag
    @Nurteninmutfag Před 3 lety

    👍👈 Selamlar ustam elinize emeğinize sağlık afiyet olsun muhteşem görünüyor 😍😋👌👏💐🌺💖

  • @ozankara276
    @ozankara276 Před 2 lety +1

    Ekşi maya yerine yaş maya yada instant maya kullanabilirmiyiz ne kadar atmalıyız tşk.

  • @esmeraldasevdamasali9315

    Her zaman harika işler yapıyorsunuz ellerinize SAĞLIK OLSUN USTAM

    •  Před 3 lety

      Teşekkür ederim

  • @haticetosun9018
    @haticetosun9018 Před 2 lety

    Elinize sağlık çok pratik ve güzel görünüyor, fırına verirken kapaklı mi verdiniz acaba

  • @fatmakececi8472
    @fatmakececi8472 Před 3 lety

    Ustam harika oldu ellerine sağlık

  • @izole
    @izole Před 3 lety +2

    Adam adam 👨‍🎨

    •  Před 3 lety +1

      Sağolun Sanat bey o sizin adamlığınız

  • @sebahatakyol6200
    @sebahatakyol6200 Před 3 lety +1

    Süpersinin ustam eline sağlık 👌

    •  Před 3 lety

      Sağolasın

  • @melikeylmazkurak1622
    @melikeylmazkurak1622 Před 8 měsíci

    merhaba, siyez ekmek tarifinde saklama kabında buzdolabında mayalandırdınız. Bunda ise direkt kalıba koydunuz. Bu fark undan ötürü mü

  • @zeynepkaradeniz864
    @zeynepkaradeniz864 Před 3 lety +1

    Bizim burda bir firin haftada 2 gun cikariyor bu ekmekten ama gorunumu buna gore cok daha yumusak, galiba evde yapmak daha iyi.

    •  Před 3 lety +2

      Çok yumuşak ve esnek ise beyaz un karışımlı olabilir

    • @zeynepkaradeniz864
      @zeynepkaradeniz864 Před 3 lety

      @ aynen bende ondan suphelenmistim, gene de gunahini almiyim ama, daha gorunuste farkli, sagolun elinize saglik , tesekkurler.

  • @zeynepgulle7317
    @zeynepgulle7317 Před 6 dny

    Kaç dak fanli ?

  • @nezihabalta6851
    @nezihabalta6851 Před 2 měsíci

    Buzdolabında kaç saat bekliyor?

  • @nergulaydn2463
    @nergulaydn2463 Před rokem

    Usta bu ekmek ekmek yapma makınesındede yapılabılirmi lütfen cevap verin cok memnun olurum

  • @cemsomaklar4165
    @cemsomaklar4165 Před 2 lety

    Su yerine süt kullanılabilir mi? Aynı ölçülerde kullanılır.

  • @ebrubardak5057
    @ebrubardak5057 Před 2 lety

    Hayırlı bayramlar. 12 saatten fazla kalırsa dolapta kalıpta bişey olur mu?

  • @keremvural06
    @keremvural06 Před 2 lety

    Ustam elinize sağlık bir sorum olacak yanıtlayabilirseniz çok mutlu olurum. tarifi 1e1 yapıyorum, ekmeği dolaptan çıkardığımda hiç kabarmamış oluyor. fırına atıyorum fırında kabarıyor. bu neden olur?

  • @aromatiklezzetler6693
    @aromatiklezzetler6693 Před 3 lety

    Elinize sağlık

  • @user-rd8me6pv5i
    @user-rd8me6pv5i Před 3 lety

    Отличный хлеб...Спасибо... Скажите Пожалуйста если хлебную белую муку использовать какой рецепт будет... Спасибо...Mükemmel ekmek... Teşekkürler... Beyaz ekmek unu kullanırsanız hangi tarifi olacağını söyleyiniz... Teşekkür ederim...

  • @kafa15001
    @kafa15001 Před 10 měsíci

    Harika 🎉

  • @yurdaya5008
    @yurdaya5008 Před 2 lety

    Süper

  • @ozankara276
    @ozankara276 Před 2 lety

    Ekşi maya yerine yaş veya kuru maya olurmu olursa nekadar konmalı tşk.

  • @sevincktl7422
    @sevincktl7422 Před rokem

    Elinize sağlık ekşi maya nasıl bulabiliriz?

  • @ebrubardak5057
    @ebrubardak5057 Před 2 lety

    Bir de pişirirken kapaklı mı pişirdiniz?

  • @kadirpolat2835
    @kadirpolat2835 Před rokem

    Merhaba , karabuğday denilen bu ekmekmi ,karakılçık dediğiniz farklı mı?

  • @e.gungor0641
    @e.gungor0641 Před 2 lety

    Kullandığınız un karakılçık tam buğday unu mu

  • @pascalnouma8354
    @pascalnouma8354 Před 3 lety

    Ustam bi gun misafirin olarak gelsem bana da yapacagin bi urunde yardimci olsam olurmu hem guzel bi video olur

  • @seyitaliylmaz233
    @seyitaliylmaz233 Před 10 měsíci

    Gluten oranı nasıl çölyak hastalığı için

  • @gulcihankan
    @gulcihankan Před 3 lety

    Ellerinize sağlık 👌 Kavlıvca unu ile bu ölçüler de ekşi mayalı ekmek yapabilir miyim ?

    •  Před 3 lety +1

      CZcams arama motoruna sanal fırın kavlıca ekmeği yazın tarif çıkar

    • @gulcihankan
      @gulcihankan Před 3 lety

      @ Teşekkür ederim

  • @cemsomaklar4165
    @cemsomaklar4165 Před 2 lety

    Hocam bir sorum olacaktı. Su yerine süt kullanabilir miyiz?Teşekkür ederim.

  • @levasiyebedel3278
    @levasiyebedel3278 Před 10 měsíci

    Sorulmuş hiç cevap verilmemiş,illa ekşi mayaylamı oluyor,normal tozmaya,yaş maya da kullanılabilirmi ?

    •  Před 10 měsíci +1

      Olur

  • @zeynodatca9104
    @zeynodatca9104 Před 2 lety

    Ustayım bu kalıbı nerden bulabilirim ölçüleri nedir fırına verirken kapağı kapalımı veriyorsunuz

    •  Před 2 lety

      5366105882 WhatsApp'tan sipariş edebilirsiniz

  • @ozgekapanci9610
    @ozgekapanci9610 Před rokem

    Ustam ekşi mayayı nasıl yapacağız normal maya koysak 10 gr. Olurmu

    •  Před rokem

      Olur

  • @estitozdu523
    @estitozdu523 Před rokem

    🙏🏻🙏🏻

  • @yeterkesici1178
    @yeterkesici1178 Před 2 lety

    👍

  • @haticeilknuratacan2851

    👏👏👏

  • @ddyk66
    @ddyk66 Před rokem

    Kalibinizin adi nedir acaba

    •  Před rokem

      5366105882 WhatsApp'tan sipariş edebilirsiniz

  • @hikmetyesiltepe1120
    @hikmetyesiltepe1120 Před rokem

    Ben yaptım hazır satılan ekşi mayadan toz halinden hiç mayalanmadı 5 saatte bekletmeme ragmen.kabarmadan pisti ama içi cig kaldi ben diger unlarda çok başariliyim bu niye böyle oldu anlamadim.

    •  Před rokem

      Onlar ekşi maya değil sadece ekşi hamur

  • @esmeraldasevdamasali9315

    Bu kalıplardan nerden alabiliriz

    •  Před 3 lety

      www.sanalfirin.com/tost-ekmek-tavalari/

  • @semrayorulmaz6598
    @semrayorulmaz6598 Před 8 měsíci +1

    Karakılçık buğday unu sordum 1 kilosu 150 tl dedi. Çok pahalı

    • @Lalala_lisams
      @Lalala_lisams Před 7 měsíci

      Ucuz olan ne kaldi ki komsum ,hersey ates pahasi.Ama bu saglik icin gerekli

    • @nilgunkoparal7208
      @nilgunkoparal7208 Před 6 měsíci

      Izmirde halkın bakkalindan kg 43 TL var

    • @ascag
      @ascag Před 6 měsíci

      Ovacık doğal sayfasından bakabilirsiniz

  • @user-id8lt5dq2i
    @user-id8lt5dq2i Před 7 měsíci

    Maşaallah çok güzel olmuş nefes elan salak canım 😊😊😊😊

  • @pietta6657
    @pietta6657 Před rokem

    tuğla ekmek

  • @suheylatosyalogluc8034

    👏👏👏👍👍👍🧿

  • @zeynepp12
    @zeynepp12 Před 3 lety

    👍👏👏👏👏👏🤲

  • @sevdahasse6942
    @sevdahasse6942 Před 3 lety +1

    Karakılçık ununun almancasını bilen var mı

  • @TekMutfakikiUsta
    @TekMutfakikiUsta Před 3 lety

    Karakılçık buğdayıni bilmeyenler öğrenmeli

  • @ilarun2675
    @ilarun2675 Před rokem

    👍