EN KOLAY TARİFİ İLE EKŞİ MAYA YAPIMI
Vložit
- čas přidán 25. 04. 2020
- #ekşimaya #ekşimayayapımı #sağlıklıbeslenme
EKŞİ MAYALI EKMEĞİM İÇİN 👇
• EKŞİ MAYALI TAM BUĞDAY...
🌺
EKŞİ MAYA YAPIMI İLE İLGİLİ
NOTLARIM
1_ Başlangıçta ve HER BESLEMEDE her zaman 1 ÇAY BARDAĞI UN, YARIM ÇAY BARDAĞI SU kullandım, eğer çok koyu olursa, karıştırmada zorluk çekerseniz suyu az olmuştur, biraz daha ekleyiniz, kullandığımız una göre değişebiliyor
2_Esmer un, beyaz un, siyez unu gibi unlar ın hepsiyle yapabilirsiniz
3_ Karıştırdığımız kaşık, bulaşık makinesinde yıkanmamış ahşap bir kaşık olmalıdır, ben karıştırırken metal kaşık da denedim, sanki mayayı öldürüyor gibi geldi bana
4_Mümkün oldukça her gün aynı saatlerde karıştırıp besleyip yine iyice karıştıralım
5_Üç dört günden sonra çok kabarıp çabuk sönüp acıkabiliyor, o zaman 24 saati beklemeden beslenmelidir, ben böyle tecrübe ettim
6_Kavanoz,kaşık,bez tertemiz olmalıdır
7_Streç film veya bez kirlenirse değiştirilmelidir
8_Üzerinde küf olmadığı sürece maya atılmaz, karıştırıp beslemeye devam edin
9_Çok bekleyen bir mayanın üzerinde sert ve kalın bir tabaka oluşursa, sadece onu alıp atın, altında taze maya duruyordur , aynı şekilde devam, küf yoksa maya sağlıklıdır
10_Sorularınızı bekliyorum
EKMEK TARİFLERİM İÇİN 👇👇
• EKMEKLER
🏵️
KANALIMA ABONE OLURSANIZ VE BİLDİRİM ZİLİNİ AÇARSANIZ TÜM TARİFLERİMDEN ANINDA HABERDAR OLABİLİRSİNİZ
🌺🌺🌺
BEĞENİ, SORU VE YORUMLARINIZI BEKLİYORUM
🌺🌺🌺
BENİ İNSTAGRAM VE İNTERNET SİTEM OLAN HUZURLUMUTFAK.COM ADRESİMDEN TAKİP EDEBİLİRSİNİZ
🌺🌺
İNSTAGRAM ADRESİM
huzurlu_mut...
SİTE ADRESİM
huzurlumutfak.com/
Daha önce 2 defa denedim ama başaramadım sizin tarifinizle oldu şu anda ekmek yapıyorum emeğinize sağlık
Elinize saglik ben eski bir tas firin ustasiyim bizler eskiden firinizimizda sade eksi maya kullanirdik benim size verecegim tarifle eksi mayanizi birgünde yapabirsiniz birkilo unla normal bir ekmek hamuru yugurun ,yugurduguz hamuru her üc saate bir besleyin beslerken yarim Kilo unla besleyin ve bu islemi her üc Saat bir tekrarsaniz eksi mayaniz tamam demektir ister mayanin hepsini kullanin isterseniz bir parca ayirip tekrar yapacagiz ekme icin hazirlaya bilirsiniz ben 73 yasimdayim 40 senedir almanyadayim ve ekmegimi kendim yapiyorum haftada bir günde cocuklarima yapiyorum
Size bir sirdaha vereyim ilk yugurdugunuz hamura iki kasik elma sirkesi koyarasaniz mayaniz kabarir ama sulanmaz umarim sizi ayatinlata bilmisimdir
Ama her üc saate yarin Kilo un cok gelmesin sert olmasin susamis koycas yogrurken
İlk hamur1 kg yoğururken ne kadar su tuz sirke koyacağız 3 saatte bir besleyin diyorsunuz nekadar su ne kadar un koyup karıştıracağız bu her 3 saatte bir besleme işini kaç defa yapacağız maya ne zaman hazır olur
Elinize emeginize sağlik ama ekşi yoğurtla yapilan maya çok lezzetli oluyor neden onu denemiyorsunz bir bardak yogurt ekşi yogurt üç kaşik un dört adet nohut yarim çay kaşigi kaya tuzu kariştirip kek kivami gibi yirmi dötr saat bekletin sonra dört bardk unla besleyin etsii gun ekmek yogurabilirsiniz iki bardak un ekleyip ekmeginizi yogurun mayanizdan yine ayirin ama yaptim kullandim büyüklerimizde öyle söyledi ama ben evlezzetlerinden aldim miss kokulu tam köy ekmegı oldu yani tavsiye ederim sakin yanlış anlamayin cok mayalar denedim dediniz diye anlatmak istedim gerçekten çok hoş ekmek oluyor
Allah razı olsun bu daha güzel bir tarifmis sagolun
Kolayca yapılan tarifinizle ekşi mayalı ekmeği yaptım. Çok beğenildi. Bu tarife devam. Teşekkür ederim.
Yoğurt çay bardağı mı su bardağı mı
Tekrar anlatır mısın sizinki de hoşuma gitti
Yoğurt çay bardağım su bardağımı acaba?
Vallahi sizi dinleyen insan maya yapmak ister 🙂 Harikasınız...Kesinlikle bir Eğitimci olmalıymışsınız hiç abartmıyorum.İnsana Matematiği bile sevdirirsiniz siz 🙂🙂🙂
Harika anlatımınızla Sayenizde hem eksi maya yapım hemde bu mayadan ekmek yaptım. Çok teşekkür ederim size 😘❤
Ben de 100 yıllık büyük annemlerden günümüze kadar süregelen ekşi mayam var.cok seviyorum onu
Nekadar nasiplisiniz,maşaaEllah. Ama tabi kıymet bilip bu güne dek getirenlerden de Allah razı olsun.Çol kıymetli bir emanet.Bereketi bol,şifası gani gani olsun❤️
Zeynep hanım onu koruyun emanet atalardan kalan besleyin lütfen
Beslemek derken ne kadar un ve su koyuyoruz ilk basamaktan sonra bu anlaşılmamış.
Hayırlı akşamlar
Bizim çocukluk yıllarımızda annem ekmek yaparken mayalanmış hamurun bir yumağını hamur teknesinin bir kenarına unun içine gömerdi. Iki üç hafta sonra tekrar odunla kızdırılan fırında , mayalı ekmek yapacağı zaman, unun içine gömdüğü kuru mayayı ıslatıp hamuru yogururdu.. Her mayalı hamurdan bir yumak maya olarak ayrılırdı.
Maya annenizin yaptığı gibi ayrılır, ben de hamur yuğurunca bir topak alıp kavanoza koyup buzdolabında saklıyorum. Her seferinde aynı işlemi tekrarlıyorum. Herkese afiyet olsun 🙂🥰
Annem rahmetli de, fatma hanım'ın anlattığı gibi aynı şekilde yapardı. Maya öygundurme (üretme) denilir biz de. Eskiden buzdolabı mı vardı? Maya tekrar ekmek yapılacağı zaman yetecek kadar ayrılıp unun içinde saklanırdı. Sonra üretip, hamur yumurulur. Mayası gelince de bezelenip pişirilirdi...👍🤔
@@hulyakarakas8310 çok güzel yorumları okuyunca duyduklarımın doğru olduğunu gördüm. Evet eskiler öyle yaparmış.
EVVET BENDE ANNEANNEMIN YAPTIGIN HATIRLIYORUM HER YOGURDUGU HAMURDAN BIR KASE AYIRIRDI KASEDE TOPRAK KASEYDI DEMMEKI DOGRU HATIRLIYORUM
bu videodaki çok zor ya bide 1 ekmeğe bir bardak hemen biterki. sizin annenizin yaptığını deneyeceğim teşekkürler
Anlatımınıza hayran kaldım. Elinize emeğinize saglık ❤
Gunaydinnn1haftadir eksi maya v ekmek yapmaya çalışıyorum.size rastladım ve silbasdan yapıyorum.inanin atladiginiz bir kelimi veya görüntü çok önemli oluyo,ben bunu yaşadım.iyiki varsınız.tesekkurler
O kadar çok deneme yaptım ki kimi oldu kimi olmadı ama bu teknik çok hoşuma gitti deneyeceğim inşaallah Allah razı olsun
Sesiniz o kadar halama benziyor ki. Dinlerken sanki halamın karışısına oturmuşum o bana öğretiyor gibi hissettim. Daha 20 yaşındayım ve böyle şeylere çok fazla merakım var. Anlatımınız o kadar güzel ki saati hiç umursamadan direk kalktım yaptım. İnşallah yapabilirim bende aylar geçtikçe besliyebilirim. Ellerinize sağlık. ☺️☺️☺️
Sesiniz adiniz gibi huzurlu 😊agziniza saglik eksi maya hastasi olarak ben ilk.defa sizin tarifinizle 1kerede basardim sürekli gr.tarif verirlerdi hic tutturamazdim simdi heyecanla ekmegimin mayalanmasini bekliyorum umarim oda cok.guzel olucak tekrardan tskler iyiki varsiniz.takibe devam sizi
Emeğinize sağlık. Teşekkür...Evde ekmek yapanlar için faydalı...
Ne kadar sicak samimisiniz ne emek vermişsiniz harika..ne emek vermişsiniz..çok teşekkur ederiz.
Tekrar izlemenin faydaları varmış, haklısınız.:) Bu defa daha iyi anladım sanki. Deneyebilirim.Teşekkürlerimle.
Çok iyi anlatım teşekkür ederim bir köyde yaşiyorum kendi emeğimle köy fırını yaptım denediğim hazır maya ile yaptım.sizin mayadan artık yapacağim
ALLAH razı olsun ilk defa maya yaptım ve artık kendi ekmegimi siz ne fırını dersiniz bilmem biz mahalle fırını deriz onda yapıyorum çooook mutluyum bu yüzden size çoook teşekkür ediyorum👏👏👏❤ iyiki karşıma çıkmışsınız sizi izlemişim deli gibi maya arıyordum herkes de vermiyor mayasını bozulacak diye.Sizi izlemeye devam🖒başarılarınız daim olsun
Çok mutlu oldum, elinize sağlık, afiyet olsun ❤️❤️❤️👏👏👏👏👏
@@HuzurluMutfakBuket sağolun sizinde elinize emeginize yüreginize saglık seviliyorsunuz❤👏
@@HuzurluMutfakBuket beslemekten anlatmak istediğiniz nedir. İlk günden sonra 3. Güne kadar un eklemek mi? Yoksa sadece karıştırmak mı
@@sprituelegitmen80. evet un eklemek beslemek demek.
Öyle sivik yapılırsa hep beslemek ister ama katı bir hamur maya uretilirse yapılırsa her ekmek yaptığınız da unun içine bir parça ayırın koyun bir kenara mayaniz her daim hazırdır öyle beslemek uğraşmak uzun iş kimse uğraşmaz mühim olan mayayi üretmek bunun için teşekkürler siz başardınız.
Şu işi sadece sizin anlattıklarınızdan anladım.Teşekkürler.
Ne güzel anlattınız. Tane tane.. samimi.. nazik bir ses tonu ile.. harikasınız.. 👍
ben hic bir sey anlamadim , neyi tek tek anlatti ? hic bir sey !! sadece laf kalabaligi vir vir konustu ..mayasini beslemis ..ne vermis ? balli borek , z.yagli dolma mi ??
@@seldamirgi2390 yahu kaç defa dedi 1'e 2 oranında su ve unla beslediğini. Gayet de tane tane anlatmış
Sizinle ilk ekşi mayayı izledim.sanat eseri yapıyormuş gibi anlattınız hayran kaldım 🥰 inş bende Ziyan etmeden yaparım.
Helal olsun ne güzel anlatıyorsunuz annemin seneler önce bu maya ile yaptığı ekmek hatırıma geldi
Bugün belkide aldığımız ekmeklerin ne kadar berbat olduğunu içerisindeki sağlığa zararlı onlarca katkı olduğunu biliyoruz bu tarif ve anlatım için minnet ve saygılarımı sunuyorum
Sağlık ve esenlikler
salam necesiniz? ABONELERE QARSILIQ VERILIR BUYURUN
Japonya'yı motosikletle dolaşan yaşlı bir biniciyim.
Çok lezzetli bir yemek oldu!
Onu yemeyi denemek isterdim!
Tam destekli!
Elinize emeğinize sağlįk d3neyip deneyim en garatili ölçüyü vermen de ayrıca bir parantez ne kadar saygı duyup yaptığının gösterisi çok teşekür ederim 💯❣😘
Bende cokmerakliyim ellerinize sağlık ben unu tarana ya benzetiyorum
Çok uzun bir işlem ve çok zıyan oluyor sanki ,sabır işi masallah azimlisinin tebrikler
salam necesiniz? aboneye qarsiliq verilir buyurun
Ne zarifsiniz, teşekkür ederim hemen yanitladiginiz için 👍❤️❤️
salam necesiniz ? aboneye qarsiliq buyurun
Müthiş olmuş. Böyle anlatan görmedim. Neden daha önce karşıma çıkmamış video anlamadım. Çok iyi anlatmişsinizz👏👏👏
Detaylı anlatım için teşekkürler ellerinize sağlık ekşi maya tarifi süper kolay gelsin👏👏👏✅
Bir tarif bukadarmi guzel anlatilir tesekkur ediyorum bugun bende yapicam sevgiler💙
Bende 42 senedir ekmeğimi kendim yapıyorum, oldukça zevkli bir iş. Ekşi mayam da yedi yaşında. Çavdar unu veya spelt unundan ekmek daha güzel oluyor ayrıca sindirimi de çok kolay. Sizinde öğretme kabiliyetiniz oldukça güzel teşekkür ederiz...
Oh my Allah, peki bu mayanin bu kadar eskisi dahami kiymetli acaba ?
Spelt unu ilk defa duyuyorum nerde.bulunuyor
@@zehrakurt9983 Ben Avusturalya'da yaşıyorum burada her yerde var. Genetiği bozulmamış vede özel bir buğday türü, eminim Türkiye'de de bulabilirsiniz.
@@yineLeyla Yoğurt mayamızı nasıl devamlı evde bulunduruyoruz bu da onun gibi. Her hafta besleyerek ekşi mayanı senelerce mufaza edebilirsin.
Abla onun yaşı gelmiş okula yazdır
Ellerinize saglik harika oldu ben 73yasindayim annem rahmetli yapardi kulandigini kulalanir birekmek pazisi kadarinidi unun icine koyardi orda kalirdi sonrada yini lazim olunca tekrar coaltirdi bu boyle yapamayan butun mahalleye daitilirdi yapanlar yapmayanlara verirdi biz simdi marketten aliyoruz beni eskilere goturdunuz allah razi olsun unutulan gelenekler sizlerin sayesinde tekradan yasatiliyor sagolun sizi kocaman optum
Çok tatlı bir anlatımla insanı heveslendiren bir video.❤ Yapıcam ben de☺️
Artık ekşi maya macerama son vermişken bu videoya rastladım. beni yeniden yüreklendirdiniz.Anlatımınız o kadar yalın ve anlaşılır bir düzeyde ki. Umarım bu sefer başarırım sayenizde. Çok teşekkür ederim ellerinize emeğinize sağlık.
Merhaba yapabildiniz mi? Bende yapmayı bıraktım. Bu tarifi denesem mi acaba??
Elinize sağlık ben bir haftadır yapıyorum ama hiç kabarma yok aynen sizin gibi yaptım devam ediyimi teşekkürler
7-8 gün hergün mü yarım çay bardağı su ve un koyuyorsunuz
Ellerınıze sağlık anlatım harıka bende ilk kez yapcam inşallah yapabılırım sevgıler
cox minnetdaram cox gozel izah edirsiz. cox yardimci olduz😊
Allah izin verirse inşaallah denicem çok seviyorum böyle şeyleri teşekkür ederim
Bu tarifle maya yaptım. Harika oldu. Daha önce birkaç defa farklı şekilde yamaya çalıştım hiç olmadı. Teşekkür ederim. Hala ekmeğe devam ediyoruz ve lezzeti harika.
Anlatımı harika ,ancak bence ismi yanlış,Ege de bunun adı tatlı maya olarak bilinir
Gerçekten huzurlu bir mutfak :) anlatım tarzınızı takdir ediyorum. 🌹🌺
İçine ne kattınız acaba
Çok tatlı anlatıyorsunuz bu sefer başarırım her halde teşekkürler
Çok teşekkürler bilgilerinizden dolayı Allah razı olsun
Videonuzu izledikten sonra bende maya yapımına başladım. Bugün 6. günüm, süper gidiyor. 👍👏🙋🏼♀️
Ekmeğiniz güzel oldu mu
mayayı öyle sevimli anlatıyorsunuz ki alıp elime sevesim geldi:)
💚😄😄😄💚🌹
😄😄😄
Anlatım çok güzel hemen deniyorum teşekkür ederim 🙏
Merhaba harika bir anlatım hemen kalkıp mayami yaptım inşallah sizin söylediğiniz gibi güzel olur.ekmek yapmayı çok seviyorum.cok selamlar sağlıcakla kalın😊❤
Ellerinize sağlık ben bu ekşi mayadan çorba yaptım tarhana gibi yani yaş tarnaha gibi oluyor salça sarımsak kemik suyu süper oluyor tavsiye ederim
Bu bilgi cok ise yarar.
Çok güzel anlatıyorsunuz, sağ olun
Daha önce çok denemiştim tutmamıştı ama 4 günüm ve kabarma başlamış çok sevindim elerimize saglık sizin sayenizde ögrendim bende mayayı
Teşekkürler çok güzel anlattınız bende yapacağım inşaallah
Ne guzel anlatmissiniz, ellerinize saglik. Ben de bugun baslayacagim insallah.
Masayı beslemek ne demek Tşekkürler...
O mayalı hamurdan bir parça alıp unun içinde bırakırsak ekmek yapacağımız zaman ayırdığımız hamuru içine koyarak tekrar mayalanir köyde hep öyle yapıyorduk yani bakkaldan Maya almiyorduk
Unun içinde derken ben mesela unu dışarda bırakıyorum mutfak dolabının içinde. Şimdi bu hamurdan bir parçayı o unun içine mi bırakıyoruz . Bozulmayacak mi . Kaç gün kalabilecek o şekilde
Nuray hanım bozulmaz zaten kuruyor biz kalabalık bir aileydik haftada bir mayalı ekmek yapıyorduk kuruyan hamuru suyun içine birak yumuşuyor sonra kullan
@@gulserensimsek1455 çok teşekkür ederim ilginiz için
Süper bir detay bilgisi
Benim babaannem de ekmek yapiyordu hiç maya besledigini görmedim
Elinize, emeğinize sağlık arkadaşım maşallah çok güzel lezzetler paylaşıyorsun hayran kaldım maşallah Rabbim yolunuzu açık etsin inşallah
İyice öğreneyim ki size anlatacağım çünkü. Çok tatlısınız. Niyet ettim ekşi maya yapmaya :) bir sürü video izledim, sizin yaptığınız gibi yapacağım. Anlatisiniz o kadar naifce ve içten ki ♡♡♡ ekmek yaptığınız videoyu da izleyeceğim birazdan.
Sevgiler.
Emeğiniz için teşekkürler.Her daim sağlık ve mutlu kalın İnşaallah🤗
salam necesiniz? aboneye qarsiliq var buyurun
Okadar güzel anlattınız ki bir kaç defa dinledim harika bir ekmek yaptım içtenlikle teşekkür ediyorum 🙏🏼❤️ lisanınızda çok güzel 🌸
salam necesiniz ? aboneye qarsiliq verilir buyurun
Ellerinize sağlık bilgileriniz içinde ayrıca teşekkür ederim afiyet olsun
Onca video izledim ama bu kadar iyi anlatan yoktu. Tam olarak anladım sanırım. Harika görünüyor. Ellerinize sağlık 😍
Çok mutlu oldum, sağolun, videonun açıklama kısmında ayrıntılı olarak ayrıca anlattım, videodamdaki eksikleri oraya yazdım👍🌺
Merhaba, bende o kadar çok ekşi maya tarifi izledim hiçbiri aklımda kalmadı siz çok başarılısınız tşk ederim.
Eline emeğine sağlık çok teşekürler bende deneyeceğim .
Çok hoş anlatımınız sakin sade bir sesle zevkle izledim, abone oldum, teşekkürler.
Teşekkür ederim öyle merak ediyödum nasıl yapıliyo diye ellerine emeğine sağlık afiyet olsun
İlk defa izledim. Evde kal günlerinin yeni merakı ve çocukluk yıllarımın burnumda kokan ekşi mayhoş kokusu. Umarım başarırım. Sorunsuz bir hayat size ve sevdiklerinize.
Oldu mu ya ev labaratuvara döndü benim:(
Hayırlı ramazanlar ekşi mayanın verdiği lezzet bambaşka gerçekten eskiden annem hep öyle yapardı ekmek hamurunu 👌🏼💕
Videonuzu izledim sadece su ve un nasıl oldu hiç bişey koymadın
SALAM NECESINIZ? ABONEYE QARSILIQ VERILIR BUYURUN
Bugün ilk defa yapacağım elinize sağlık harika bir anlatım mükemmel🙏👦🏿🥰🤲🧿
Çok teşekkürler.Zarif tam açıklayıcı bir anlatım.
Gerçekten çok çok teşekkür ederim. Yıllardır hayalimdi bir türlü olmamıştı, yapmamıştım. Sizin anlatiminizla 7. Günde tam bir eksi mayam oldu ❤️🥰
⁰⁰
Emeğinize sağlık 👏👏
Sizin gibi kilolarca un harcadim basaramadim..sizi izledim ve hemen dediginizi yaptim .. ins. Bu defa basaricam 😇 size haber vericem 😍🙋♀️😇
Elinize sağlık çok güzel oldu güzel anlattınız teşekkür ederim
Ellerinize sağlık ekşi maya sabır işi ekmeği de nefis olur. Afiyet olsun. ♥️
Sizinle mayamı başlatıyorum. Ekmek yapımınızda merakla bekliyorum. Güzel anlatımınız teşekkürler.
Çok güzel anlattınız, diksiyonunuz ve ses tonunuz da çok güzel. Sınıfta öğrencilerine ders anlatan sevecen bir öğretmen gibisiniz. 🌼İnsanın hemen işe koyulası geliyor. Daha önceki denemelerimde başarılı olamadım. Tekrar denememeye karar vermiştim, sanırım kararımı bozacağım.Umarım bu kez yapabilirim. Teşekkür ederim.
Öncelikle çok çok teşekkür ederim, sağolun, hiç vazgeçmeyin, ben Huzurlu Mutfak olmadan önce deneyip, yapamayıp vaz geçmiştim😀Şimdi bakıyorum o kadar kolay ki aslında, sadece biraz sıcak ortam istiyor, inşallah yaparsanız güzel güzel ekmekleriniz olacaktır, sevgilerle ❤️
Ellerinize emeginize sağlık, cok ugrastim yapamadim, cok güzel anlattiniz çok teşekkürler..😊
Sesiniz, ve anlatmaniz cok güzel. Teşekkürler
Harika bir anlatim .1 yildir ugrastiğim mayayi on gunde öğrendim ellerinize sağlık
Sevim
Besleme nasıl sade un ve miktarı
Harika, işi bilenler için. Ben bilmiyorum. Beslemek nedir mesela? 🤷🏻♀️
Sizin tarifinizle yaptım ekşi mayami ve 7-8 günde oldu hatta ekmek bile yapip yedik 😍 teşekkür ederim..
Beki yaz günü yada kış günü fark edermi lütfen biliyorsan söyler misin
SALAM NECESINIZ? ABONELERE QARSILIQ VERILIR BUYURUN
@@ankakusu1029enim çok bilgim yok ama anladığım kadarıyla farkediyor. Sıcak bir ortamda olması gerekiyormuş çünkü. Yaz ayları ev zaten sıcak olduğu için tezgahın bir köşesinde bırakabilirsiniz mayanın içinde bulunduğu kabı. Kış aylarında ise sanırım kabı sıcak tutacak birşeyler kullanmak gerekiyor. Beze sarmak falan yani
@@fesinbol6974 teşekkür ederim
Hergün karıstırirken un koyuyormuyuz
Merhaba çok teşekkürler çok güzel bir anlatım bayıldım size emeğinize sağlık bende yaptım sizin maya tariften harika oldu ekmegimide yapıcam insaallah Allah razı olsun ❤🥰👍
Ellerinize sağlık, anlatımınız harika ben de sizi izlerken bir yandan da hazırladım mayayı inşaallah başarılı olurum 💐
Ablacım eline sağlık. Ne emek vermişsin bravo👍
Bugün başladım yapımına inşAllah güzel olur elinize sağlık🌹❤️
Beki yaz günü yada kış günü fark edermi
Ellerinize saglik bugun ilk defa bende yapmaya basladim insaAllah guzel bir sonuc elde ederimmm😊
Ellerinize ağzınıza sağlık çok güzel anlatmışsınız videoyu bir kez izleyince anladım hemen yapmaya başladım ve mayan tuttu. Teşekkür ederim. Ekşi mayayla poğaça tariflerinizi de bekliyorum.
Allahin Salami hanim efandiya.Coook tatlisiniz.Azarbaygana musafir gelun cox sevdim Sizi😚😚😚😚😚😚😚😚😚😚😚😚😚
Çok teşekkür ediyorum size gerçekten Allah sizden razı olsun. Hazır mayaların ekmeklerin helal yöntemlerle yapılmadığını katkı maddelerini öğrendiğimdn beri yemek yerken midem bulanıyor çok sıkıntı çektim hemen şimdi başlıyorum mayamı hazırlamaya inş bende sizin gibi başarabilirim. Çok mutlu oldum videonuzu izleyince 😍💐💐❤❤
O dertten hep muzdaripiz , peynir aynı hiç bir şekilde kaçış yok.
Buğday labuvatuarda domuz geniyle
Genliyorlarmiş ,mısırı akrep geniyle genliyorlarmiş,zirat prof dinledim.
@@nedretkaya7335 inanmıyorum genlerini duymamıştım sadece katkı maddelerini duymuştum 🙁🙁
Ellerine emeklerin sağlık çok güzel paylaşım olmuş 👍🎁🙋♀️☕🔔fulizledim
Cok tesekkur ederim. Cok guzel açık anlattinız
Teşekkürler çok açıklayıcı tane tane bir anlatımdı. Ben de denemek istiyorum, ölçü olarak çay bardağı yerine kaşık kullansam, yani iki kaşık un iki kaşık suyla başlasam, olur mu ?
Emeksiz ekmek olmuyormuş 🤩 elinize sağlık
SALAM NECESINIZ? ABONELERE QARSILIQ VERILIR BUYURUN
emeğinize sağlık...
Şimdi gidip deneyeceğim, tecrübelerimi bu yorumda toplayacağım inşallah :)
1. Gün: uyusun da büyüsün ninni tıpış tıpış kabarsın ninni...
2. GÜN: ay kabarmaya başladı maşallah bebeğime maşallah 🥰
Gerçekten çok kolay bir tarif, kaç kez denemiştim ve yapamamıştım. Bu tarifle yapabildim. Teşekkürler.
Tarif şekline bayıldım gramsız ml’siz 😍😍harika çok kolayca yapabileceğimiz bir tarif 😍😍
salam necesiniz? aboneye qarsiliq verilir buyurun
Bende bu gece denedim bakalım inşallah güzel sonuç alırım
Maşallah size.cok hoş bir anlatıminiz var.
Merhabalar harikasınız cok cok teşekkürler elinize emeğinize sağlık pes etmiştim ama sizi gorunce yine başladım bugun ilk gunum inşallah sizin sayenizde başarırım ❤❤❤❤❤❤
Sizin tarifinizle yaptım mayam üçü gün gayet güzel gidiyor çok güzel anlatmışsın teşekkürler
Beylemek ne nasil besliyonuz olculeri aynimi beslerken
Anlatim harika anlasilir sagolun tesekkur ederim 👍🌹
Harikasınız ellerinize sağlık. O kadar video izledim yok anlamadım sizinle başladım ekşi mayaya dün sabah. Bugün beslememi yaptım umarım başarabilirim çok teşekkürler ♥️
Hola 👋 desde Chile ...podrías dejarme la receta para hacer la masa madre , se que hay muchas recetas pero al ver tus panes creo la tuya es mejor ..saludos cordiales 💓🙏💓
Mrb beslemesini ne kadar unla yapıyorsunuz?
Çok heyecanlandım hocam aynı sizin ki gibi oldu mayam.Suya attım üzerinde kaldı elhamdülillah. Şimdi de tekrar dikkatlice izlemeye devam ediyorum coookk teşekkür ediyorum ❤
Tşk.araştırmalar yapıyorum.tekrar sizin tarihinizde karar kılıyorum.tarifler tam tutuyor.malzemeler araya gitmiyor .❤️
Köyümüzdeki bir teyze yüz yıllık belkide fazlası var,ekşi mayadan ekmek yapıyor.yani mayayı üreterek bu güne getirmiş.en dikkat çeken sözüyse gece maya verilmez,ay görmesin yoksa bozulur demesiydi.Kadın ölürse maya zinciri son bulacak yazık.
Elinize sağlık bizimle paylaştığınız için çok güzel oldu.
Devralacak bir tanıdığı yok mu
Bende ilk kez sizinle yapıyorum ekşi maya'yı bugün ikinci günüm çok harika kabarıyo,yalnız şuna açıklık getirin beslemede un ve su eklediğinizi ben önce anlamadım videoyu tekrar tekrar izleyerek kanaat getirdim un ve su eklendiğine,emeğinize sağlık.
Aynen.hergün ne miktarlarda besledi?ayrıntı vermedi.
1 çay bardağı una yarım çay bardağı su ekledi
@@emeldumlu5875 daha sonraki günler?
Sonraki günler de maya olana kadar aynı olcu
O kadar çok konuşuyor ki detayları atlıyor ya da insanın kafası karışıyor.
Allah cc razı olsun, teşekkürler, ellerinize sağlık