Самые вкусные Маринованные грибы на зиму, они как свежие! Знакомая медик раскрыла все секреты!

Sdílet
Vložit
  • čas přidán 27. 08. 2024
  • Маринованные грибы. Таким способом грибы маринуются очень просто, получаются вкусные, как свежие и хранятся до самой весны. Зимой можно и в суп добавить, в салат, картошку пожарить и просто с отварной картошечкой
    ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА КАНАЛ И СЛЕДИТЕ ЗА НОВИНКАМИ: goo.gl/mghozy Пишите комментарии, ставьте Палец вверх, если Вам понравилось видео!
    Присылайте ваши фотоотчеты в ВК kalnina... Подписывайтесь на мой Instagram / kalnina_natalia @kalnina_natalia
    Для сотрудничества: n.kalnina@ip.team
    МОЯ ПЕРВАЯ КНИГА «Вкуснотища»: goo.gl/mb2JiM
    ***************************
    Рецепт:
    Грибы отварные -1,5-2 кг.
    Для маринада:
    Вода -1л.
    Соль -3ст.л.(без горки)
    Сахар -1ст.л.
    Чеснок -3зуб.
    Перец горошком -5 шт.
    Лавровый лист -2-3шт.
    Уксус 9% -2-3ст.л.
    Мой канал goo.gl/mghozy
    ВКонтакте: kalnina...
    Instagram @kalnina_natalia / kalnina_natalia
    Одноклассниках: ok.ru/kalnina
    Facebook: / kalninanatalia
    ***********************************************************************
    Возможно Вам пригодится видео как приготовить Универсальную заправку для салатов ВМЕСТО МАЙОНЕЗА • Майонез со 100 % успех...
    Возможно Вам пригодится видео как приготовить домашний майонез • Майонез со 100 % успех...
    Смотрите видео «Как приготовить Антипригарную эмульсию для смазывания форм» - • Антипригарная эмульсия...
    ***********************************************************************
    Рекомендую посмотреть МОИ ПЛЕЙЛИСТЫ:
    1. Рецепты Салатов • Салаты, Закуски
    2. Рецепты Блины, сырники, оладьи • Блины, Оладьи, Сырники!
    3. Рецепты Несладкой выпечки www.youtube.com-/playlist?list=PLK6aPt82OI_qb9JPKEuC52c52mZCzGZTb
    4. Рецепты сладкой выпечки • Сладкая выпечка
    5. Рецепты Тортов • Торты, крема, десерты
    6. Рецепты- мясных блюд • Блюда с мясом
    7. Рецепты рыбных блюд • Блюда с рыбой
    8. Рецепты разных видов теста • Тесто
    #грибы #калнинанаталья #маринованныегрибы #рецептыгрибов #рецепты #простыерецепты #кулинария

Komentáře • 1,2K

  • @user-zo3ll6er6p
    @user-zo3ll6er6p Před 4 lety +414

    Мы из Беларуси. И тоже являемся заядлыми грибниками. В этом году у нас тоже много грибов. Вот как раз зять привёз с дачи боровики. Сегодня грибов не много. Поэтому мариновать не буду. На даче идёт строительство. Поэтому времени на поход в лес особенно не было. Расскажу, как мы варим грибы. Особенно те, которые собираемся мариновать. В первую воду кроме соли мы добавляем немного уксуса. И даже в шампиньоны. Таким образом цвет грибы сохраняют первоначальный. И сразу после закипания первую воду сливаем и грибы снова промываем холодной водой. Таким образом они не дают пену. А так как не успели ещё свариться - то вкус грибов никуда не денется. Так подвариваем, бланшируем все грибы. Они сразу дают усадку и их больше входит в кастрюлю. Остальные все манипуляции - как и у вас. Варим мы грибы ровно до того момента, как грибы осядут. Никакого рецепта, как такого , ни моя мама, ни я - не имеем. Мы делаем это по вкусу. В маринованные грибы многие, в том числе и я, добавляют сахар. Небольшое количество. Мама уксус вливает по минимуму. А я и мои дети любим поострее. В воду, кроме укропа, кладём лавровый лист, перец горошком и душистый перец горошком. Не все сливают первую воду. Это правда. Но я вас уверяю, вкус не теряется, водичка остаётся кристально чистой, рассол тоже выпиваем. Я кладу грибы в банку плотно. А вот мама нет. Папа очень любит именно рассол. Поэтому мама оставляет ему это лакомство. Спасибо за ваши рецепты. Один из моих любимых кулинарных каналов. Видео лаконичные, всё просто и доступно. Супер.

    • @kalninanatalia
      @kalninanatalia  Před 4 lety +2

      🥰

    • @user-xv1rt5fj2u
      @user-xv1rt5fj2u Před 4 lety +14

      Спасибо, что и вы поделились.

    • @galinailina1090
      @galinailina1090 Před 4 lety +3

      Супер !

    • @galinailina1090
      @galinailina1090 Před 4 lety +7

      Татьяна ,посоветуйте как быть. Когда стерилизовала крышки ,забыла прокипятить вилку ,и достала крышку не стирильной вилкой . А мне сказали так делать нельзя. Я впервые мариновала грибы . Что можно сделать с этими грибами ? Может по новой их прокипятить в рассоле ? Боюсь теперь кушать эту банку.

    • @user-je7vz5gb7n
      @user-je7vz5gb7n Před 4 lety +8

      Татьяна Врублевская так же делаю,только ещё гвоздики бутоны добавляю.👍

  • @user-oh1xu2bu1u
    @user-oh1xu2bu1u Před 4 lety +150

    Замечательный ролик! Молодец, что показала своё село, лес,..грибные места🤫, родительский 🏠. Грибы маринованные вкусные, конечно. Спасибо, Наташа!👍🌹🌹🌹

    • @kalninanatalia
      @kalninanatalia  Před 4 lety +5

      🥰

    • @user-ru5ug5nf1r
      @user-ru5ug5nf1r Před 4 lety +7

      Мне тоже понравился ролик! Всегда интересно посмотреть где люди живут, у вас очень красиво! Я тоже так мариную грибы, вкусно

    • @user-hf7st9pc8q
      @user-hf7st9pc8q Před 3 lety +1

      @@kalninanatalia Наталья , сделала сейчас грибы по вашему рецепту , но мне хватило рассола 1 литра на 2 литровые банки только , как вы больше количество грибов разлили одним литром ?

    • @user-sx6sv1dk5z
      @user-sx6sv1dk5z Před 3 lety +4

      @@user-hu1jj9fc1h Юля, как-то некрасиво от девушки с такими красивыми именем и фамилией слышать такие слова! Неужели в Вас так сильны гены молотобойца, передавшиеся Вам по фамилии, для которого присуща такая лексика! Или это Ваш муж под Вашим ником Вас подставляет.
      А такое количество грибов таким количеством маринада возможно залить, но для этого нужно, чтобы грибов было, как у неё, а не три гриба на четыре банки. Только и всего.
      Тем более, она наглядно показала, как высыпала в маринад грибы, а потом их разложила по банкам.

    • @user-sx6sv1dk5z
      @user-sx6sv1dk5z Před 3 lety +4

      @@user-ru5ug5nf1r мне тоже интересно смотреть, как люди живут. Прикольно, дома стоят по границе участка окнами на улицу, а чтобы кто не попадя в них не стучал, в этом месте на всю длину дома из декоративного забора сделан палисад. И никто не ходит под окнами, и площадь двора максимально увеличена, и палисад в наличии, и местная власть на жопе ёрзает, не может за огороженный палисад предъявить претензии на незаконный захват муниципальных земель, так как человек скажет, что этот заборчик от потравы домашними животными и птицами. Честно сказать, я такое первый раз вижу. Обычно, дом, три метра палисад и потом забор по всему фасаду. А тут получилось три метра по ширине двора выгадывают для внутренней территории. Рачительные люди эти сибиряки!

  • @user-fs6yj5cj6h
    @user-fs6yj5cj6h Před 6 měsíci +27

    рецепт рабочий, проверено на опятах, граммовки идеальные (важно), закрывал также под винтовую крышку, после вскрытия не нужно промывать от лишней соли или кислоты, просто добавляется лук и масло, всёёёё съедобно 100%, автору благодарность

  • @user-ro2zb4tt6q
    @user-ro2zb4tt6q Před 4 lety +58

    Какая красивая природа, какой лес, какие грибы. Сказка

  • @galinapolukhina8352
    @galinapolukhina8352 Před 11 měsíci +17

    Классно подан рецепт, спасибо! Люблю ваш канал за краткость, это большое уважение к пользователям ❤😊

  • @user-qn3dk5um1f
    @user-qn3dk5um1f Před 4 lety +18

    И я, и моя мама, и бабушка всегда мариновали грибы именно так! Открываешь зимой баночку, а они хрустят не хуже огурчиков! Отдельное спасибо за съёмку леса, у нас на Урале тоже грибное раздолье, и солим, и сушим, и маринуем, и жарим, и морозим вдоволь!

  • @user-dp6df1vz1z
    @user-dp6df1vz1z Před 3 lety +20

    Сегодня сделала грибочки по вашему рецепту, реально самые вкусные маринованые!😋 Спасибо!🤗 Не скажу, что как свежие, потому что свежее из морозилки, а это другое.

  • @user-dm6vi5zv8w
    @user-dm6vi5zv8w Před 3 lety +48

    Наконец нашла быстрый, чёткий, без лишней воды рецепт. Пересмотрела кучу видео, остановиться не на чем... Ваш однозначно беру в копилку! 👍

    • @kalninanatalia
      @kalninanatalia  Před 3 lety +3

      Спасибо 😊 за доверие

    • @miya381
      @miya381 Před 3 lety +5

      У Наташи все рецепт ы отличные, воду не льёт, все по делу 😊

    • @user-nn5vn7tf1c
      @user-nn5vn7tf1c Před rokem +1

      Отличный рецепт) очень вкусные грибы получились🤗👍

    • @user-xq9pg7ki7d
      @user-xq9pg7ki7d Před 11 měsíci +5

      Да полная херня , а не рецепт. На литр воды три столовые ложки соли, это полный бред! Это уже голимая соль! Вы сами то пробовали на вкус этот маринад? Я бы таким советникам, по самое не хочу "отрубала"их советы! Одним словом мошенники.

    • @userzsfthjjgghhhj.
      @userzsfthjjgghhhj. Před 11 měsíci

      @@user-xq9pg7ki7dВы правы!!!! Почти ведро грибов испортила благодаря этой кулинарке🤦‍♀️сегодня специально открыла банку … а там одна соль!!!!

  • @user-lq2hv7bx8b
    @user-lq2hv7bx8b Před měsícem +17

    Привет из Казахстана 👋готовлю грибы по вашему рецепту уже второй год, это самый лучший рецепт.👌 спасибо большое 😘

  • @Мария-з6э
    @Мария-з6э Před rokem +8

    В прошлом году закрывала по вашему рецепту грибы. Это вообще первые закрытые грибы самостоятельно! Всё стояло как святое и было вкусно!
    Очень понравилось, всё ёмко, понятно и просто!

  • @user-wn8tw6kr7g
    @user-wn8tw6kr7g Před 2 dny

    Рецепт мне Ваш очень понравился 😊 готовила по нему несколько раз и буду готовить! Спасибо огромное ❤

  • @user-yr6ro4mh2y
    @user-yr6ro4mh2y Před dnem

    Наталья, какая же вы умница!!! Очень люблю ваши рецепты, всегда очень вкусно и красиво! Спасибо большое!!! 😊😊😊

  • @Nastia_schastia
    @Nastia_schastia Před rokem +6

    ❤ Большое спасибо за простой рецепт и короткое, понятное объяснение. Сейчас делаю с вашим рецептом грибы. Грибы получились вкусные! Благодарю вас за помощь в домашней кулинарии!

  • @user-ub6xv8zk7f
    @user-ub6xv8zk7f Před rokem +7

    Здравствуйте соседи, а я с Новосибирской области❤❤❤сегодня набрала грибов и искала простой рецепт без заморочек, ВАШ мне больше всего нравится💓💓💓 СПАСИБО🙏💕🙏💕🙏💕

  • @user-ue3uk1lo5w
    @user-ue3uk1lo5w Před 8 dny +1

    Благодарю за рецепт. Второй год делаю ,по нему маринованные опята. Очень вкусно!!!

  • @user-ep8jb8vo2b
    @user-ep8jb8vo2b Před 11 měsíci +2

    Очень вкусные, спасибо,делала молоденькие подберёзовики, плотненькие, хрустящее получились, песочку побольше добавила, 2,5ложки отличный рецепт❤❤❤

  • @elenaselezneva4815
    @elenaselezneva4815 Před 4 lety +9

    Ой,ой! Какая красота! Какая вкуснотища!!! Белой завистью завидую, такому дару природы! Люблю грибы любого приготовления, Но увы в Краснодарском крае таких нет. Спасибо Наталья! Все рецепты, как на подбор, один другого лучше!!! Спасибо!

    • @alexcko3578
      @alexcko3578 Před 4 lety +3

      Зато у вас виноград, грецкие орехи, персики и много другой вкуснятины, которая в Омске не растет.

    • @tatyanakoleso8318
      @tatyanakoleso8318 Před 4 lety

      Есть в горах.

    • @user-sr7cx6ye6u
      @user-sr7cx6ye6u Před 3 lety

      @@alexcko3578 один хрен, едим все равно турецкое. В Краснодарском крае...

  • @user-np6dd4wc7v
    @user-np6dd4wc7v Před 4 lety +18

    Наталья здравствуйте, когда жила на севере тоже мариновала подосиновики, чтобы ножки не темнели ставила воду пока перебирала грибы, и чишенные грибы закидывала уже в горячую воду, ножки не успевали потемнеть.

    • @user-nk2lt2td6t
      @user-nk2lt2td6t Před 4 lety +5

      Ая кладу грибы в воду с лимонной кислотой, довожу до кипения, затем откидываю на дуршлаг и обдаю холодной водой. Подосиновики смотрятся как белые грибы, совсем не чернеют

    • @MaD1e1MaN
      @MaD1e1MaN Před 3 lety

      @@user-nk2lt2td6t г

  • @user-rw3zu8jf7e
    @user-rw3zu8jf7e Před rokem +4

    Рецепт очень понравился, полностью согласна с рецептурной, спасибо.

  • @MilanaSmail4839
    @MilanaSmail4839 Před 4 lety +11

    Обожаю грибы!! Вкусный рецепт!!! Благодарю 🙏 😘😘😘

  • @user-jb7hj4ef1g
    @user-jb7hj4ef1g Před 4 lety +3

    Классно!
    Я корицу палочками, гвоздику и душистый перец в маринад добавляю, чеснок, лаврушку- нет. Мы лавровый лист собираем сами в поездках и он больше всего забивает запах грибов. Варю маринад, и убрав все специи заливаю им грибы и только в банку наливаю уксус, грибы тоже потрясающе вкусные. Всегда делала по другому, но с удовольствием попробую грибы по вашему рецепту😊Они уже отходят у нас на Севергом Урале. Спасибо за видео, спасибо и соседке!!

  • @user-po8tx9vv4v
    @user-po8tx9vv4v Před rokem +3

    Очень суперовый рецепт грибов ..они лфигенные ..Всем советую !!!

  • @user-yy6kc5zo4i
    @user-yy6kc5zo4i Před 2 dny

    Хороший рецепт. Грибочки получились вкусные. Спасибо

  • @user-di6si4qp3c
    @user-di6si4qp3c Před rokem +4

    Вот все рецепты,делаю только,как вы и рекомендуете.Потому что знаю,что по вашим рецептам,получается всё и всегда.Доверяю,только вам!

  • @user-xb4yl7cu9z
    @user-xb4yl7cu9z Před rokem +15

    Искала простой и вкусный рецепт маринованных грибов и нашла у Вас, Наталья. Все , что нужно. Но главное, лёгкая и приятная подача . Вы- большая умничка! И хотя имею приличный "кухонный" стаж, пользуюсь Вашими рецептами с удовольствием. Спасибо!

  • @user-wg2nj4bk1i
    @user-wg2nj4bk1i Před 3 lety +8

    Спасибо огромное за рецепт. Грибы получились очень вкусные, всем понравились. Буду мариновать теперь только по вашему рецепту.

  • @user-gw2fy9iw6m
    @user-gw2fy9iw6m Před 4 lety +4

    Класс. Очень вовремя этот рецепт. Очень много грибов незнала, что делать. Икру по вашему рецепту наделала и ещё очень много грибов. Теперь точно знаю что буду с ними делать. Спасибо.

  • @user-cg9gg6uz3n
    @user-cg9gg6uz3n Před 4 lety +16

    Как всегда коротко и ясно,замечательное видео .Грибочки ,что Надо!

  • @elenkahelena1180
    @elenkahelena1180 Před rokem +17

    С наступающим новым годом! Уже съели 3 банки по вашему рецепту - шикарные,вкусные грибочки получились 🥰 спасибо 🌹👍

    • @user-vo2qs3fn8q
      @user-vo2qs3fn8q Před měsícem

      Не пересоленые? А то тут пишут три ложки соли много

  • @greenway260
    @greenway260 Před rokem +4

    Наталья, спасибо вам за вашу работу. Рецепты всегда отличные и ваш голос очень приятно слушать! Всего вам доброго!

  • @marinaradenskaja7893
    @marinaradenskaja7893 Před 5 dny

    Спасибо огромное за рецепт! Готовила в прошлом году - прекрасный результат : вкусные,хрустящие, баланс вкуса- идеален.
    Буду готовить и сегодня на зиму.
    Благодарю Вас за отличный рецепт и подачу видео!

  • @user-xn2kj6ox5s
    @user-xn2kj6ox5s Před rokem +2

    Супер-рецепт! Делали в прошлом году и в этом будем делать. Спасибо! Беларусь, Минск.

  • @user-hf3hq4cb8u
    @user-hf3hq4cb8u Před rokem +2

    Второй год делаю по этому рецепту .очень довольна что нашла ваше видео .спасибо

  • @user-xo9tw6ov1v
    @user-xo9tw6ov1v Před rokem +4

    Второй сезон готовлю,по этому рецепту! Вкусные грибочки!

  • @user-ml6zt1yd2y
    @user-ml6zt1yd2y Před 2 dny

    Очень понравился Ваш рецепт. Спасибо.

  • @user-le3ko1gj4w
    @user-le3ko1gj4w Před rokem +1

    Благодарю от всей души ! Первый раз сама приготовила грибы по вашему и рецету. Грибы просто объеденье. После дождя пойдем снова за грибами

  • @minina4167
    @minina4167 Před 4 lety +8

    Хороший домик.Дай Бог здоровья и долголетия Вашим родителям!!!!

    • @user-yv9cc9yu5x
      @user-yv9cc9yu5x Před 3 lety

      Приветствую вас! Может захотите посетить мой канал. Просто интересно мнение со стороны. Только завела канал и хотела узнать мнение от других людей. Подписку не прошу.
      Последнее видео про маринованные грибы. Очень просто и вкусно.

  • @Dimonchik0707
    @Dimonchik0707 Před 11 měsíci +3

    Третий сезон закрываю грибы по вашему рецепту, он самый лучший, все в меру,спасибо большое ☺️💐

  • @user-gp9lw4mu9o
    @user-gp9lw4mu9o Před rokem +1

    Сделала по вашему рецепту. Очень просто и вкусно. Спасибо большое.

  • @user-gn8fs4lo7e
    @user-gn8fs4lo7e Před rokem +1

    Спасибо, Наталья, рецепт хороший. Удобно, что в конце видео рецепт остаётся на экране. И родину мою малую показали, сердцу приятно. Семь лет мне было, когда уехали от туда, но походы в лес по груди помню. Находили их под шапками березовой листвы мохнатые, упругие, целыми кучками❤

  • @svetlanochka2479
    @svetlanochka2479 Před 4 lety +5

    Наталья, спасибо большое, что поделились рецептом. Мне понравился и кажется очень удачным. Успехов Вам.

    • @user-vs8pp2uu4v
      @user-vs8pp2uu4v Před rokem

      Сорок лет мариновала грибы,но не знала,что первую воду нужно было сливать! Ведь не сливаем первую воду с картошки, с домашней курочки,проварив пол часа.Ведь это самый ароматный отвар,который можно использовать и для первых блюд,например влить в готовящийся борщ..Когда открываю баночку отбрасываю на дуршлаг можно,при желании и промыть.🤔

  • @user-nl8hg5li2z
    @user-nl8hg5li2z Před 11 měsíci +4

    Здравствуйте. Сделал по вашему рецепту грибочки,получились вкусные!!,но они для меня соленоваты ,даже очень.и я бы еще добавил гвоздики 1-2. А в целом все прекрасно!!! Спасибо))

    • @user-bb4zc1vh4f
      @user-bb4zc1vh4f Před 29 dny +2

      Не люблю гвоздику в грибах. Как говорится на вкус и цвет. Грибы по соли самое то.

  • @user-yt3gd4gi1h
    @user-yt3gd4gi1h Před 2 lety +2

    Благодарю Вам за рецепт! Обязательно воспользуюсь. Всего Вам Доброго!

  • @user-xf2qg4ru8s
    @user-xf2qg4ru8s Před 2 lety +2

    Спасибо за рецепт. По-моему грибы, приготовленные по этому рецепту, действительно будут очень вкусными. Обязательно приготовлю так.

  • @user-du8gn7th9l
    @user-du8gn7th9l Před 4 lety +17

    Спасибо за вкусный рецепт, актуально, как никогда : )

  • @Chester785
    @Chester785 Před 3 lety +4

    Наташенька, большое спасибо за рецепт, все ясно и понятно и уксуса немного. Замариновала сегодня грибы по твоему рецепту, попробовала маринад - очень вкусный и уксуса немного, как раз в норме! Большое тебе спасибо!

  • @user-nn2hb3mu8n
    @user-nn2hb3mu8n Před 12 dny

    Приготовила по вашему рецепту.оченьпонравился рецепт .огромное спасибо!

  • @lanadel1950
    @lanadel1950 Před 11 měsíci +2

    Второй год мариную грибы по вашему рецепту, все очень оценили и главное не мутные а как свеженкие,спасибо большое за ваш рецептик очень благодарна 😊

  • @malesnmamin2883
    @malesnmamin2883 Před rokem +9

    Наталья спасибо большое за рецепт🤗,вчера закрыла вёшенки,на следующий день одну баночку открыли на пробу какая вкуснятина получилась👌😁,закрывала вообще первый раз.Не зря я вас выбрала😉,уже давно,спасибо вам за ваши рецепты.

  • @sergeykuznetcov7640
    @sergeykuznetcov7640 Před 3 lety +11

    Мы из Белоруссии. Грибов очень много, они появились как-то сразу все: волнушки, боровик, лисички, подосиновики, маслята, опята только появляются. Могилёвская область, г, Быхов. Тихой охоты Вам.

  • @user-if5kl9fl1p
    @user-if5kl9fl1p Před rokem +1

    Спасибо большое. Просто, доступно. Вот как раз готовлю по Вашему рецепту. Привет с Урала. Ещё раз спасибо.

  • @user-yx1ni2cp9h
    @user-yx1ni2cp9h Před 29 dny

    Наталья, спасибо. Очень вкусный рецепт. Я приготовила несколько маленьких баночек в прошлом году.... Муж в восторге

  • @user-hi9kb6sy4m
    @user-hi9kb6sy4m Před 2 lety +13

    Сделала по рецепту, понравилось. Быстро и вкусно 😊 Теперь так буду грибы на зиму готовить)

    • @user-kr7ss1fd1x
      @user-kr7ss1fd1x Před 2 lety +2

      Подскажите, 2 кг грибов должно быть в отварном именно виде?

    • @user-cr2dg7sb8l
      @user-cr2dg7sb8l Před 11 měsíci +1

      Очень солёно получилось. Я делала с отварными 2кг

  • @user-uv4kz7ix9j
    @user-uv4kz7ix9j Před 4 lety +30

    Я всегда думала, что мариновать грибы это такая сложная процедура, но у вас Наташа как всегда все просто и вкусно. Спасибо.

    • @kalninanatalia
      @kalninanatalia  Před 4 lety

      Готовьте с удовольствием 🥰

    • @user-pt3pg6cb5j
      @user-pt3pg6cb5j Před 4 lety +10

      Да, так быстро.... А я все ножки от грязи шкребу ножом, снимаю губку на шляплах, под нею черви, лечинки, короче тщательно всё чищу, поэтому быстро и не получается.... Грибы не у всех буду есть, только у тех, кто знаю, что готовит их без "мяса".....

    • @user-uv4kz7ix9j
      @user-uv4kz7ix9j Před 4 lety +1

      Я как-то купила грибы маринованные на трассе по дороге домой, возле какой то деревушке. А там в банке было большое перо и песок. С тех пор не покупаю

    • @user-je2xr7kj9h
      @user-je2xr7kj9h Před rokem

      ​@@user-pt3pg6cb5jвы все правильно делаете, я тоже всегда все ножки чищу и лу, ше конечно разрезать смотреть нет ли там червей и мух, чтобы пкрестраховаться

  • @user-zd6lf2dk5d
    @user-zd6lf2dk5d Před 11 měsíci +1

    Спасибо Наташенька.Все очень легко и просто.❤

  • @user-dd5mp6re4u
    @user-dd5mp6re4u Před 14 dny +1

    Здравствуйте. Вчера закрыла грибы по вашему рецепту. Утром закрыла. А вечером уже уговорили полулитровую баночку под молоденькую картошечку. Обалденно 👍

    • @user-np3pp1mg8w
      @user-np3pp1mg8w Před 10 dny +1

      Так им мариноваться надо месяц.

  • @user-wy6nu4wh3e
    @user-wy6nu4wh3e Před 4 lety +8

    Мы тоже так грибы готовим, очень вкусно получается,рецепт проверен годами.Наташенька, грибы просто загляденье у вас в лесу!

    • @user-hf7st9pc8q
      @user-hf7st9pc8q Před 3 lety +2

      а соли немного по рецепту ? некоторые написали , что очень соленые получились

  • @user-dp6bv7yv8q
    @user-dp6bv7yv8q Před 4 lety +11

    Очень своевременный рецепт
    Спасибо,Наташенька🍴

    • @user-yv9cc9yu5x
      @user-yv9cc9yu5x Před 3 lety

      Приветствую вас! Может захотите посетить мой канал. Просто интересно мнение со стороны. Только завела канал и хотела узнать мнение от других людей. Подписку не прошу.
      Последнее видео про маринованные грибы. Очень просто и вкусно.

    • @user-yc4fb2zg3u
      @user-yc4fb2zg3u Před 11 měsíci

      Наталья, очень люблю ваши рецепты! Вот и сейчас замариновала грибы по вашему рецепту. Я из соседней Новосибирской области. Грибов действительно очень много. Мама моя говорила ,что очень много грибов было перед войной . И вот сейчас ...Господи, уберегли Россию!

  • @ksysha7710
    @ksysha7710 Před 2 lety +1

    Спасибо за такой доступный рецептик!!обязательно попробую приготовить

  • @zhanylsynnurpiisova4023
    @zhanylsynnurpiisova4023 Před rokem +1

    Здравствуйте Наташа. Спасибо за рецепт. Мне очень понравился я сделаю как вы. Долгих лет жизни. Удачи во всем.

  • @user-wn1hc2vq5i
    @user-wn1hc2vq5i Před 4 lety +10

    Готовлю по этому рецепту более 35 лет.Последние два года добавляю в иаринад 10-15зерен горчицы для аромата.
    Очень хороший рецепт.грибов

  • @madinazhantemirova3005
    @madinazhantemirova3005 Před 4 lety +4

    Спасибо вам и тёте Гале ,супер 👍💯💯💯💯💯

  • @99april1
    @99april1 Před 2 lety +1

    Спасибо огромное за рецепт. Вчера приготовила - быстро ,все понятно. Сегодня попробовали- это просто сказка. хорошо что 7 баночек закрутила.

  • @user-shastie-l8n
    @user-shastie-l8n Před rokem +1

    Сделала грибы по Вашему рецепту. Очень вкусно! Благодарю за рецепт, всё предельно ясно, лаконично и понятно.

    • @user-bl6rx5rm3j
      @user-bl6rx5rm3j Před rokem

      Вы через неделю после приготовления уже их попробовали, так быстро? Вам соли не многовато?

  • @irinabritvan8210
    @irinabritvan8210 Před 4 lety +7

    Добрый день! Привет из Омска!))) Мы в этом году уже три раза за грибами ездили) много набрали) спасибо за рецепт! Я все грибы замораживаю.

    • @user-ct9uu8gp9t
      @user-ct9uu8gp9t Před 2 lety

      Мне очень нравится ваши заготовки!!!!! продолжать в том же духе ....

  • @user-mx2vf5qi6q
    @user-mx2vf5qi6q Před 11 měsíci +3

    Хочу ещё раз сказать большое спасибо ❤. Уже не первый год грибочки по вашему рецепту делаю. Дала ваш рецепт коллеги на работе,она в восторге ❤

    • @user-vl5kh2js9l
      @user-vl5kh2js9l Před 11 měsíci

      Чтобы не терять грибной вкус - грибы почистили и замочили в холодной воде на ночь, так уйдет лишняя чернота и горечь. Затем варите один раз, куда добавляете всё, что нравится, затем закладываете в банки, заливаете жидкостью в которой варили.

    • @user-cr2dg7sb8l
      @user-cr2dg7sb8l Před 11 měsíci +1

      Тоже сделала но уж очень солёными получились

    • @user-ms8lp3sm6s
      @user-ms8lp3sm6s Před 10 měsíci

      Добрый день а соли не много на литр три ложки?

  • @user-xt3gu7bf1h
    @user-xt3gu7bf1h Před 15 dny

    Спасибо большое за рецепт! Закрывала в том году опята, получилось очень-очень вкусно😊

  • @user-yr8jg5xz1s
    @user-yr8jg5xz1s Před dnem

    Огонь! Вкусно и просто

  • @user-gl3lw4xh1t
    @user-gl3lw4xh1t Před 4 lety +6

    Спасибо Наташенька!Очень люблю грибы.Рецепт беру на заметку.

  • @user-qo6vo1it4x
    @user-qo6vo1it4x Před rokem +3

    Наталья, спасибо огромное за замечательный рецепт. Хотелось бы узнать, через какое время эти грибочки можно пробовать?

  • @user-tv4wi8lk8x
    @user-tv4wi8lk8x Před 2 lety +1

    Уже второй год пользуюсь вашим рецептом: все замечательно, все получается!

  • @user-cc6nt5xp3h
    @user-cc6nt5xp3h Před 10 měsíci +12

    Сейчас буду готовить по вашему рецепту, но банки заполню по полной, воздух оставлять нельзя. Испокон веков так делают. А за рецепт спасибо, быстро, чётко, ясно. 👍👍👍

  • @user-wm5lc4wk9b
    @user-wm5lc4wk9b Před 11 měsíci +4

    Сделала по вашему рецепту,это нечто 😃 Спасибо вам большое,теперь буду мариновать только так. Для меня идеальные пропорции.

  • @user-kw2pz5jv4t
    @user-kw2pz5jv4t Před 4 dny

    Спасибо Вам большое Очень люблю Ваш канал. Все просто и ооочень вкусно❤❤❤❤

  • @user-ge1jn2br2v
    @user-ge1jn2br2v Před 10 dny +2

    Вчера приготовили грибы по Вашему рецепту. Это просто БОМБА 💥!!!!! Чуть-чуть осталось в банки не влезло, съел все))) очень вкусно 🤤. Спасибо за рецепт!!!

    • @user-qf3ip9ds5y
      @user-qf3ip9ds5y Před 5 dny

      Пересол у меня получилось, а у ввс бомба🎉итересно

    • @user-ry1qn1ov6f
      @user-ry1qn1ov6f Před dnem

      В прошлом году делала по этому рецепту и получились прекрасные грибы, соли в меру. В этом году также буду консервировать

    • @user-ry1qn1ov6f
      @user-ry1qn1ov6f Před dnem

      ​@@user-qf3ip9ds5yможет вы хорошо посолили при варке, а потом ещё соленый рассол?

  • @sviet_miry
    @sviet_miry Před 11 měsíci +3

    Наталья, Спасибо большое за рецепт. Великолепнейшие грибы!!! У нас Очень вкусно получилось. По этому рецепту стала мариновать грибы постоянно. Очень, очень вкусно!👍💕💕💕💕💕💕💕💕💕💕💕

  • @inesetrojanova
    @inesetrojanova Před 3 lety +4

    Осенью приготовила грибы по вашему рецепту, очень вкусно. Спасибо!

  • @user-ne3rw9nk3p
    @user-ne3rw9nk3p Před rokem +1

    Рецепт и вкус супер рекомендую😀

  • @user-iw8mm8io5b
    @user-iw8mm8io5b Před 11 dny

    А я соглашусь, самый лучший рецепт, спасибо Наталья большое, я тоже пользуюсь Вашими рецептами, и очень нравится их подача!!!

  • @user-bx9wp6dg9l
    @user-bx9wp6dg9l Před 4 lety +5

    Наташа, большое спасибо,рецепт понравился,он очень прост и достаточно быстро готовится! С большим удовольствием приготовила бы,но у нас в Подмосковье такого изобилия грибов нет,если только у кого "свои" места имеются, но узнать у завсегдатых грибников не просто. Увы! А Вам, Наташенька, большое спасибо за все рецепты,которыми Вы с нами делитесь!🙏👍🙋

  • @user-ij8cj3uw9m
    @user-ij8cj3uw9m Před 4 lety +5

    Хорошие грибочки от Натальи.

  • @user-kl4on8jt1o
    @user-kl4on8jt1o Před 11 měsíci

    Спасибо большое!
    Четко ,ясно и понятно.без лишней болтавни! Пойду готовить!!!

  • @katsiarynalakatosh7557

    Закатываю по этому рецепту уже 2 год. Всегда получается вкусно. Спасибо вам за рецепт ❤

  • @innagorshkova5428
    @innagorshkova5428 Před 3 lety +3

    Отличное видео! И не только с рецептом, а и красотой лесной! Обязательно попробую такой способ, я искала простой рецепт для грибочков!)))

  • @user-hc7bg8df7w
    @user-hc7bg8df7w Před rokem +2

    Спасибо Наташа за вкусный рецепт грибочков!🍄🍄🍄😊

  • @user-ne4pz5si5m
    @user-ne4pz5si5m Před 4 lety +1

    Природа действительно красивая, буду готовить вашим способом

  • @user-yz1et8zk2e
    @user-yz1et8zk2e Před 3 lety +4

    Закатала грибочки по этому рецепту они просто 💣. Теперь буду мариновать только так.

  • @LESIA_VOLGA
    @LESIA_VOLGA Před 4 lety +5

    Наталичка ,спасибо дорогая за ваши секреты и прекрасное видео 🥰👍👍👍

    • @user-yv9cc9yu5x
      @user-yv9cc9yu5x Před 3 lety

      Приветствую вас! Может захотите посетить мой канал. Просто интересно мнение со стороны. Только завела канал и хотела узнать мнение от других людей. Подписку не прошу.
      Последнее видео про маринованные грибы. Очень просто и вкусно.

  • @user-de7fl1pu3q
    @user-de7fl1pu3q Před rokem

    отличный ролик. Кратко, просто, доступно. Без лишней воды. Благодарю

  • @user-cn7vf8kq8n
    @user-cn7vf8kq8n Před 4 lety +6

    Какая ностальгия по моему сибирскому детству. Спасибо!

    • @user-mi8bp7jf8j
      @user-mi8bp7jf8j Před 3 lety

      @Aнтон Ким Вы,наверное,молоды и пока не понимаете,сколько разных жизненных причин могут мешать человеку жить не так и не там...😊

  • @user-wm1dj9sr4i
    @user-wm1dj9sr4i Před 4 lety +8

    Спасибо Наташа за рецепт. отправляем в копилку. а в урожайный год грибов приготовим. В этом году грибов очень мало...Рецепт прекрасный..

    • @bnc3310
      @bnc3310 Před 3 lety +1

      Очень много грибов!

  • @user-or3ys6gf6e
    @user-or3ys6gf6e Před 3 lety +1

    Приготовили,открыли в конце марта. Замечательно! Вкусные,неперегруженые кислотой. Огромное спасибо за рецепт.

    • @user-bo6lr1ph2r
      @user-bo6lr1ph2r Před 2 lety +1

      Натали! Спасибо за подсказку .Всегда старалась залить полностью банку,хотя-бы воздуха не осталось.Ан нет -надо оставлять!

  • @nmdmitr
    @nmdmitr Před rokem +1

    Спасибо за рецепт. Всё получилось отлично. Отдельно спасибо за красивое видео. Всем здоровья

  • @user-ns6cf9hw2y
    @user-ns6cf9hw2y Před 2 lety +4

    Сейчас мариновала по этому рецепту ассорти:дубовики,подосиновики и подберёзовики. Ждем результата! 😁

  • @user-xj9jl8ns9b
    @user-xj9jl8ns9b Před 4 lety +4

    Просто мечта!

  • @marishatishenko8875
    @marishatishenko8875 Před 2 lety +1

    Наташа спасибо,как раз закрываю грибочки🍄🍄🍄🍄🍄по вашему рецепту делаю маринад.ВСЕ БЫСТРО И ВКУСНО

  • @user-jr5og2bz1h
    @user-jr5og2bz1h Před 11 měsíci

    Спасибо Наташа за рецепт Я всегда с большим удовольствием пользуюсь вашими рецептами

  • @oroontheheels
    @oroontheheels Před 4 lety +3

    Чудесный домик и природа! А грибов сколько! Красотища!
    Рецепт тоже отличный.

  • @Laki_82
    @Laki_82 Před 23 dny +3

    Готовила по вашему рецепту в прошлом году, это мой первый опыт маринации грибов. Ооочень вкусно получилось. В этом году вновь буду готовить. Спасибо за рецепт.

    • @user-qx7el5mj7w
      @user-qx7el5mj7w Před 16 dny

      Некоторые пишут, что очень солёный маринад, другие, как вы, что замечательно. Соль положили также 3 ст.л.?

    • @user-wl1zz8to4o
      @user-wl1zz8to4o Před 15 dny

      @@user-qx7el5mj7w да,3ст.л. Всегда клала 1л.Купилась дура на природу.

  • @user-rg5bm8hw2f
    @user-rg5bm8hw2f Před 9 měsíci

    Большое спасибо за рецепт! Очень вкусно получилось!!!