Darauf kommt es beim Marinieren an! (Tipps vom Grillmeister)
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- čas přidán 2. 05. 2024
- #grillen #foodblog #diy
"Olivenöl, etwas Alkohol, Zwiebel und Gewürze sind die Grundlagen einer schmackhaften Marinade. Wichtig ist, dass das Fleisch komplett bedeckt ist. Dann ist es bis zu einer Woche in dieser Marinade haltbar.", sagt Karl-Josef Gaub ist deutscher Grillmeister und zu Gast im L'ami Fritz im Jahr 2015 beim Grillfest.
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#food #topfgucker #rezept
stark!!!
Ich sehe keine Marinade Rezept. Wo ist das?
Olivenöl, etwas Alkohol, Zwiebel und Gewürze sind die Grundlagen einer schmackhaften Marinade. Wichtig ist, dass das Fleisch komplett bedeckt ist. Dann ist es bis zu einer Woche in dieser Marinade haltbar." So ist die Rezeptur. In welchen Mengenverhältnis Du dies machst, bleibt Dir überlassen. Je nach Geschmack kannst Du dies variieren. Viel Erfolg beim Ausprobieren.