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Potwatcher-TV
Germany
Registrace 31. 01. 2012
WEIGEL Filmproduktion & Genuss GmbH unites an exciting network of chefs, hosts and producers under the "Topfgucker-TV" brand. Under the motto "This is how professionals cook", real chefs present themselves with their culinary recommendations - connected by a common philosophy:
quality instead of quantity | Pleasure & Passion | Sustainable use of resources
If you share our philosophy, then join us on a journey of discovery to great restaurants and gastronomy concepts. And if you are a chef yourself and want to present your culinary recommendation, your restaurant or hotel to our audience, then join us and become part of the Topfgucker TV community! More on www.topfgucker-tv.com/
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Vegane Eiskreation selbst gemacht aus Melone, Gurke und frischem Dill @TopfguckerTV
#eis #vegan #laktosefrei #rezept #food
Dieses erfrischende und leichte Eis ist perfekt für heiße Sommertage. Es ist vegan, laktosefrei und einfach zuzubereiten. Annette Nepple, 2016 Inhaberin von Nepple Eis, zeigt Dir ihre Zutaten. Das Rezept zum Nachmachen für zu Hause findest Du hier:
www.topfgucker-tv.de/kraeutereis-aus-melone-gurke-und-frischem-dill-vegan-laktosefrei/
Vorteile für auf einen Blick:
Vegan und milchfrei: Perfekt für alle mit Laktoseintoleranz oder veganer Lebensweise.
Ohne raffinierten Zucker: Gesüßt mit natürlichen Alternativen wie Datteln oder Ahornsirup.
Frei von Zusatzstoffen: Sie bestimmen die Zutaten und genießen ohne Bedenken.
Individueller Geschmack: Kreieren Sie Ihre eigenen Lieblingssorten und experimentieren Sie mit verschiedenen Zutaten.
Günstig und nachhaltig: Sparen Sie Geld und vermeiden Sie unnötigen Verpackungsmüll.
Kanalmitglied werden und exklusive Vorteile erhalten:
czcams.com/channels/kMcmrK43yAj9sMp_1cfmlA.htmljoin
#foodblog
Möchtest du weitere Rezepte von professionellen Köchen und tollen Gastgebern kennen lernen und entdecken? Dann abonniere unseren Kanal. Wir freuen uns auf Dich!!!
Mehr Rezepte, Gastgeber und ausgewählte Produkte findest Du auch auf
topfgucker-tv.de
Maile uns Deine Anregungen:
redaktion@topfgucker-tv.de
Professionelle Rezepte von empfehlenswerten Köchen findest Du hier:
www.topfgucker-tv.de/rezepte/
Folge uns:
Videorezepte
Instagram: #topfguckertv, @topfguckertv.de
TikTok: www.tiktok.com/@topfguckertv
#topfgucker
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zhlédnutí: 110
Video
Fasanenbrust Victoria (gesund & reich an Proteinen) @TopfguckerTV
zhlédnutí 178Před dnem
#rezept #food #kochen Dieses Gericht ist nur ein kleiner Vorgeschmack auf das was euch in der Holländischen Mühle kulinarisch erwartet. Fasanenfleisch ist sehr gesund, proteinreich und weist den höchsten Gehalt an ungesättigten Fettsäuren allen Wildarten auf. Das Fasanenbrustfilet eignet sich hervorragend zum Kurzbraten und Grillen. Es ist sehr schmackhaft und zart. Allerdings muss man die Kuns...
Henry Karl Vogel, Küchenchef der Holländischen Mühle lädt ein @TopfguckerTV
zhlédnutí 204Před dnem
#restaurants #foodguide #bucketlist Es dreht sich um das Engagement für nachhaltiges Arbeiten und die Verbindung eines kulinarischen Erlebnisses auf höchstem Niveau mit Umweltbewusstsein sowie um alternative und besonders vorbildliche Gastronomie-Modelle... Diese sind die Bedingungen, um den Grünen MICHELIN Stern zu erlangen. Genau darauf zielt der Betriebswirt und angehenden Küchenmeister Henr...
Rezept für einen (fast) original Ungarischen Kesselgulasch ;-)
zhlédnutí 454Před 14 dny
#kochen #tradition #food Hier der Link zu den originalen Zutaten: www.topfgucker-tv.de/rezept-fuer-original-ungarisches-kesselgulasch/ Tauchen Sie mit Matthias Christian Schanzenbach, alias Hofnarr Fröhlich, in die Welt der k.u.k. Monarchie ein und stimmen Sie sich kulinarisch auf das Fußballspiel Deutschland gegen Ungarn am Mittwoch ein! Der leidenschaftliche Hobbykoch und Kenner der ungarisch...
Cantuccini: Knusprige Mandelkekse aus Italien | original Rezept
zhlédnutí 167Před 21 dnem
#rezept #backen #restaurants Cantuccini, auch bekannt als Cantucci oder Biscotti di Prato, sind ein traditionelles Mandelgebäck aus der italienischen Provinz Prato nahe Florenz. Sie zeichnen sich durch ihre längliche, leicht gebogene Form und ihre knusprige Textur aus. Wie die Zubereitung geht, zeigt euch Küchenchef Vito Giuffrida Ristorante Delizia in Dresden. Cantuccini werden traditionell zu...
Indisch kochen: Cheese Chili mit frittiertem indischen Käse #vegetarisch
zhlédnutí 245Před 21 dnem
#indischerezepte #restaurants #essen Inhaber und Küchenchef Nishan Singh Multani entführt dich mit Leidenschaft in die Welt der indischen Küche. Lass dich von seinen Spezialitäten wie "Cheese Chili mit frittiertem indischen Käse" verzaubern und entdecke die einzigartige Gewürzvielfalt der indischen Küche. Folge einfach der Kochanleitung oder besuch das Restaurant Punjabi Haveli in Meißen. Mehr ...
Restaurant Fuchshöhl - Punjabi Haveli in Meißen | @TopfguckerTV
zhlédnutí 161Před 21 dnem
#restaurants #indischesessen #meissen Begib dich bei unserer kulinarischen Weltreise diesmal nach Indien, ohne Deutschland verlassen zu müssen. In Meißen, Sachsen, erwartet dich das Restaurant Fuchshöhl - Punjabi Haveli mit authentischen indischen Spezialitäten, die deine Geschmacksknospen garantiert zum Tanzen bringen werden. Das Restaurant: Seit über 15 Jahren begeistert das familiengeführte ...
Rezept aus dem Saray: Hünkar Begendi (Lammfleisch Ragout, Auberginen - Käse - Soße) @TopfguckerTV
zhlédnutí 186Před měsícem
#türkischeküche #foodblog #rezept Ein Rezept aus Zeiten des Saray. Schon der Pascha oder Sultan wussten was gut tut und schmeckt. Ali Taydas zeigt Euch wie auch ihr dieses traditionelle Türkische Rezept nach kochen könnt. Das Ragout wir aus der Schulter vom Lamm zubereitet und in Würfel geschnitten. Paprika, Tomaten und Gewürze wie Oregano spielen eine Rolle um den Geschmack zu erreichen. Die A...
Adana Kebap - über Holzkohle saftig gegrillter Lammhackspieß | Türkische Spezialität @TopfguckerTV
zhlédnutí 296Před měsícem
Adana Kebap - über Holzkohle saftig gegrillter Lammhackspieß | Türkische Spezialität @TopfguckerTV
Spezialität: Güveç mit Kalbfleisch - Rezept aus der Türkischen Küche @TopfguckerTV
zhlédnutí 287Před měsícem
Spezialität: Güveç mit Kalbfleisch - Rezept aus der Türkischen Küche @TopfguckerTV
Entdecke Deinen Favoriten | @TopfguckerTV
zhlédnutí 159Před měsícem
Entdecke Deinen Favoriten | @TopfguckerTV
Topfenknödel (herzhaft) mit Paprikacreme und Pilzen | Österreichisches Rezept
zhlédnutí 247Před měsícem
Topfenknödel (herzhaft) mit Paprikacreme und Pilzen | Österreichisches Rezept
Türkisches Fladenbrot - Lawasch @TopfguckerTV #foodblog #cooking #rezept
zhlédnutí 197Před měsícem
Türkisches Fladenbrot - Lawasch @TopfguckerTV #foodblog #cooking #rezept
Svíčková - Lendenbraten vom Rind mit Rahmsauce (böhmisch-tschechischer Rinderbraten)
zhlédnutí 621Před měsícem
Svíčková - Lendenbraten vom Rind mit Rahmsauce (böhmisch-tschechischer Rinderbraten)
Böhmisch-Tschechischen Küche im Restaurant Hurvínek | @TopfguckerTV
zhlédnutí 655Před měsícem
Böhmisch-Tschechischen Küche im Restaurant Hurvínek | @TopfguckerTV
Sorbisches Hochzeitsessen: Tafelspitz mit Spreewälder Meerrettichsoße @TopfguckerTV
zhlédnutí 596Před měsícem
Sorbisches Hochzeitsessen: Tafelspitz mit Spreewälder Meerrettichsoße @TopfguckerTV
Darauf kommt es beim Marinieren an! (Tipps vom Grillmeister)
zhlédnutí 561Před 2 měsíci
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Die besten Tipps zum Grillen (so wird Dein Fleisch saftig)
zhlédnutí 2,5KPřed 2 měsíci
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So pflückst Du Brennnessel, ohne das Du Dir weh tust! #lifehacks #survival
zhlédnutí 745Před 2 měsíci
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Wie in der Schweiz: Original Zürcher Geschnetzeltes mit Rösti | @TopfguckerTV
zhlédnutí 673Před 2 měsíci
Wie in der Schweiz: Original Zürcher Geschnetzeltes mit Rösti | @TopfguckerTV
Spreewälder Apfel-Senf-Soße (perfekt für Burger) | @TopfguckerTV
zhlédnutí 546Před 2 měsíci
Spreewälder Apfel-Senf-Soße (perfekt für Burger) | @TopfguckerTV
Gut für die Nerven und den Gaumen: Matjes an roter Bete
zhlédnutí 209Před 2 měsíci
Gut für die Nerven und den Gaumen: Matjes an roter Bete
Spreewald - Burger | Pulled Pork aus Eisbeinfleisch (zart und saftig) @TopfguckerTV
zhlédnutí 325Před 2 měsíci
Spreewald - Burger | Pulled Pork aus Eisbeinfleisch (zart und saftig) @TopfguckerTV
Endlich ist er da: Der grüne Spargel (im Schwarzwälder Schinkenmantel)!
zhlédnutí 2KPřed 2 měsíci
Endlich ist er da: Der grüne Spargel (im Schwarzwälder Schinkenmantel)!
#diy | Clever: Kaviar aus grünem Spargel @TopfguckerTV
zhlédnutí 353Před 2 měsíci
#diy | Clever: Kaviar aus grünem Spargel @TopfguckerTV
#diy | Kann man Spargel Füllen? Ja, so geht es! @TopfguckerTV
zhlédnutí 376Před 2 měsíci
#diy | Kann man Spargel Füllen? Ja, so geht es! @TopfguckerTV
Gebratener Spargel im Schinkenmantel auf Blutorange (feines Aroma)
zhlédnutí 471Před 2 měsíci
Gebratener Spargel im Schinkenmantel auf Blutorange (feines Aroma)
Küchenchef Nikodemus Berger lädt euch ein ins BONVIVANT
zhlédnutí 173Před 2 měsíci
Küchenchef Nikodemus Berger lädt euch ein ins BONVIVANT
#diy | Worauf kommt es bei Glasieren des Spargels an? @TopfguckerTV
zhlédnutí 749Před 3 měsíci
#diy | Worauf kommt es bei Glasieren des Spargels an? @TopfguckerTV
#diy | Mit diesen Zutaten solltest Du den Spargel kochen! @TopfguckerTV
zhlédnutí 1,5KPřed 3 měsíci
#diy | Mit diesen Zutaten solltest Du den Spargel kochen! @TopfguckerTV
Gut, nur ich gebe dem Wurzelgemüse mehr Zeit zum anbraten und wühl nicht ständig drin rum. Hab ich von meiner Oma gelernt und die war Köchin im Kempinski- Gravenbruch. Das heißt mein Anspruch auf Essen ist jetzt noch sehr hoch. Bin ja schließlich mit Kempinski Küche aufgewachsen. Wenn ich gut sage, dann ist das normal excellent.
German cuisine still stuck in the 80‘s cafeteria era
ich finde die kresse zu viel
Ne danke, ich geh Mecces
Das heeeßt tote Oma 😂
Vielen Dank! Wo bekommt man denn die Tücher her?
Das Sieb kannst Du kaufen. Suche nach "feines Netzsieb für Flüssigkeiten (Nusssieb, Milch, Molke). Viel Erfolg bei er Zubereitung und danke für Dein Kommentar!
Ich würde es ganz bestimmt sehr genießen. Jedoch sah ich schon viele Rezepte (alle mit Anbraten), bei denen es feiner beim Zubereiten zuging.
Wo genau befindet sich denn dieses Restaurant?
Das Restaurant befindet sich in Pirna. Nachfolgend der Link mit allen Kontaktangaben: www.topfgucker-tv.de/restaurant-babicka-tschechisch-boehmische-kueche-in-pirna/
Säufer Achim ?
ich überlege gerade welche Weinempfehlung ich zu Fasan geben würde... vielleicht einen Rosé Wein? Schön zubereitet und erklärt, danke an den Küchenchef
Rosé Wein klingt perfekt! Danke und gern bis bald ;-)
Den Vogel haste schön gekocht Henry. Ich würde gerne mal bei dir essen❤
dann nichts wie hin in die Holländische Mühle!
Schön zu Tode gekocht 😩😩
köstlich!
Ja! Danke für die Einschätzung ;-)
Borschch ist nicht russisch.
Erster😂
Wenn ich schon sehe das der Mann einen Plastikhandschuh trägt und der Käse in Folie eingepackt ist, kann ich schon abschalten. Die Deutschen haben einfach keine Esskultur.
Hallo! Super Video von euch, hat strophantus auch Nebenwirkungen? Weil es ist ja ein naturheilmittel
dazu können wir leider keine Angaben machen. Das beste ist Du recherchierst selber mal nach. Viel Erfolg!
Jörg du bist bodenständig mache bitte mehr Videos ich finde dich cool danke
Ich habe alles nachgekocht. Wunderbar, und der Tipp mit der Alufolie zum Festhalten ist super. Alles war sehr gut erklärt, toll und Dankeschön! 👍😀
wir danken Dir für Dein tolles Kommentar und wünschen weiter viel Freude auf unserem Kanal mit empfehlenswerten Gastgebern und Köchen!
Scharf! Damit man den anderen Gammel nicht schmeckt!
tolles Ausflugsziel. Wir werden euch besuchen!!!
danke das freut uns alle!
Richtig gut😍Und die Erklärung ist spitzenmässig
vielen Dank und bestes Gelingen beim Nachbacken!
Kann man machen aber mit Schwarzwälder mag ich es überhaupt nicht ist mir zu Salzig, Geschmäcker sind eben verschieden, aber schön gemacht.
vielen Dank! Klar hast Du recht, es gibt vielen Schinken die sich eignen, ganz nach Geschmack.
Guter Beitrag und wissenswert
vielen Dank für dein Feedback, dass freut uns sehr!
Tomaten Soße ist von Tomatenmark oder Püree?
probiere es mit Tomaten Soße, verfeinert mit mediterranen Gewürzen.
toll erklärt! Ich komme zu euch essen 🙂
Unbedingt!
stimmt alles. Danke für die Info. 🧂🥦🥬🥚🧂🥗
wir danken für Dein Kommentar!
Endlich mal ein normaler Deutscher ohne diesen albernen sächsischen Dialekt
300 grad 😂😂😂😂
Wo ist Kuyruk yagi
Schwanzfett von Fettschwanzschafen haben wir nicht verwendet. Aber Du hast völlig recht, in der türkischen Küche wird dies verwendet. Danke!
Lecker
Danke!
Lecker 😋
Danke!
🎉🎉🎉 Subscribed 🤝 Lg emma
Haste gut gekocht❤❤❤
Danke für Dein Lob!
tolles Projekt, wir freuen uns und machen mit!
#whitericematter
Super schön erklärt . Vielen Dank
wir danken Dir für Dein Feedback und wünschen bestes gelingen beim Ausprobieren!
Sehr fein!
vielen Dank!
Ich werde dieses Gericht auf jeden Fall nachkochen so gut erklärt da kann nichts schiefgehen danke
Тільки борщ - це українська страва, а росіянці, як завжди, все крадуть і видають за своє. Яка ганьба
unbedingt ein Besuch wert. Danke für´s Video!
Geil, gerne mehr davon! Glaube nur ihr habt Lavash und Lahmacun verwechselt
danke für dein Feedback und Kommentar. Wir prüfen nochmal ob Fladenbrot oder türkische Pizza. Es schmeckt beides :-)
Bitte mal ein Rezept mit Haifischflossensuppe zum nachmachen 😊 mein Chinese musste schließen seit dem versuche ich sie nachzukochen mit Hühnerfleisch leider ohne Erfolg bis jetzt sie schmeckt nicht so wie bei meinem Lieblings Chinesen 🥹
ok, danke für Dein Feedback. Wir recherchieren mal ob wir einen Koch finden :-)
Gute Idee! Danke Ich werde ausprobieren.
Viel Erfolg und kulinarischen Dank!
Lecker
kulinarischen Dank!
Eine gute Sauce ist immer das Beste am Essen.
ja, Du hast so recht und danke für Dein Kommentar!
aus Böhmen kommmt die Musik
Super Bauernpfanne 👌
This is not Lahmacun, Just bread. But one of sooo tasty
Warum wurden die Köche und Kellner in den guten Zeiten vor Corona nicht angemessen behandelt und vorallem bezahlt?🤔… jetzt nach Corona und den weiteren Krisen weint man dem Personal hinterher ? Die Wahrheit ist doch die, dass insbesondere Köche und anderes Personal in der Gastronomie über Jahrzehnte ausgebeutet und miserabel behandelt wurden. Die schlechte Bezahlung war Standard, während sich die Chefs die Taschen voll gemacht haben. Das die Leute in der Krise gewechselt sind UND INSBESONDERE nicht mehr zurückkehren wollen spricht Bände. Jeder Koch weiß das er auch am WE arbeiten muss. Dies machen Sie auch gerne, wenn sie menschlich behandelt werden und fair bezahlt werden. Dafür muss der Chef halt mal auf ein paar Taler verzichten.
Ich liebe Svickova. Auch Gulasch ist gut.
danke für dein Kommentar und sei herzlich eingeladen ins Restaurant Hurvinek in Dresden!