Fasanenbrust Victoria (gesund & reich an Proteinen) @TopfguckerTV
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- čas přidán 25. 06. 2024
- #rezept #food #kochen
Dieses Gericht ist nur ein kleiner Vorgeschmack auf das was euch in der Holländischen Mühle kulinarisch erwartet. Fasanenfleisch ist sehr gesund, proteinreich und weist den höchsten Gehalt an ungesättigten Fettsäuren allen Wildarten auf. Das Fasanenbrustfilet eignet sich hervorragend zum Kurzbraten und Grillen. Es ist sehr schmackhaft und zart. Allerdings muss man die Kunst des Kochens beherrschen damit es nicht trocken wird. „Fasanenbrust Victoria“ ist die kulinarische Empfehlung des Hauses. Zubereitet wird es von den Betriebswirt und angehenden Küchenmeister Henry Karl Vogel, Küchenchef des Landgasthofes in Schkeuditz. Freut euch auf interessante Einblicke, nützliche Tipps & Tricks und einen sehr sympathischen jungen Küchenchef, von dem ihr sicher noch mehr hören werdet!
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#topfgucker #cooking
ich überlege gerade welche Weinempfehlung ich zu Fasan geben würde... vielleicht einen Rosé Wein? Schön zubereitet und erklärt, danke an den Küchenchef
Rosé Wein klingt perfekt! Danke und gern bis bald ;-)
Den Vogel haste schön gekocht Henry.
Ich würde gerne mal bei dir essen❤
dann nichts wie hin in die Holländische Mühle!
Schön zu Tode gekocht 😩😩