PIZZA COTTA SUL FORNELLO con Magic Cooker
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- čas přidán 8. 07. 2023
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🍎INGREDIENTI:
100 g semola rimacinata di grano duro
400 g farina 1
350 g acqua
120 g lievito madre
1 cucchiaino sale
20 g olio di semi
farcitura a piacere
Se usi licoli: • COME CONVERTIRE RICETT...
Se usi lievito di birra: • CONVERTIRE RICETTE da ...
🍎ACCESSORI CHE HO UTILIZZATO IN QUESTO VIDEO:
Kit forno magic Cooker:
Cuffiette da doccia: amzn.to/3OWjAgM
Contenitore per la lievitazione: amzn.to/3JeAweT
Contenitore piccolo per il panetto: amzn.to/43Y96BR
Piano in acciaio: amzn.to/3qJeBpB
Planetaria Smeg: amzn.to/43JvzCU
Tarocco: amzn.to/3qEAo1z
Pala di legno: amzn.to/43ZJHaP
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🍎I MIEI LIBRI:
Libro "Lievito madre consigli e ricette": www.youcanprint.it/lievito-ma...
Libro "L'Arte del Pane": tuvalentinashop.ydeo.it/
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Grazie di cuore. ❤️
#pizza #pizzatuvalentina #pizzamagiccooker #magiccooker #lievitomadre #tuvalentina - Zábava
Ma che spettacolo 😍😍👏👏👏👏grazie Valentina 😘😘
Superrrr.... grazie mille ❤️
Va subito provata! È da anni che uso i prodotti Magic cooker quindi non mi resta che provare, grazie mille per la ricetta
Spiegazione perfetta 🎉🎉🎉
Grazieeee!!! Ciaoooo!❤
Ma grazieeeeeeee Vale❤❤❤❤
È stupenda. Si puo fare anche in padella con coperchio normale?
si si prova!
Ciao Valentina, grazie grazie grazie per tutti i tuoi video super dettagliati. Ho acquistato la bistecchiera con cupolone e mi arriverà fine Luglio😍. Proverò subito questa ricetta con il mio marietto nato grazie a te!!! Ti volevo solo chiedere , il mio lievito ha quasi tre mesetti di vita ma ancora un po’ acidino nelle preparazioni si sente nonostante raddoppia in 3 ore o 3 e mezza , e lo rinfresco quasi tutti i gg.. quando pensi se ne andrà questo retrogusto che soprattutto nel pane da un po’ fastidio? Ti ringrazio anticipatamente per una tua risposta . Sei fantastica❤️🥰
Ti dico a me il retrogusto va via se faccio l’impasto per la pizza e lo tengo in frigo un paio di giorni così lievita e matura puoi provarci anche tu 😅
@@claradagostino9939 grazie, proverò 👌🥰
@@mariagraziabernabucci7255 prego
ci vuole qualche mese per far scomparire il retrogusto acido, poi vedrai che non lo sentirai più!
@@tuvalentina❤❤❤❤
Ciao Valentina non trovo la ricetta su infobox grazie comunque è una buonissima pizza bravissima come sempre 👍
Grazie Valentina. Ma col kit forno non si può fare?
sì sì puoi farla
Ottime!
I pomodorini confit li hai lasciati interi?
tagliati a metà
Ciao sono la prima! Bel video e molto interessante. Se ti fa piacere per la cottura in forno metterei la mia esperienza per la cottura di 10 pizze....
non trovi l'infobox? Devi cliccare su "altro" sotto al video. Lì trovi gli ingredienti. La ricetta è nel video
Ciao oggi ho congelato il lievito madre
Gentilmente ci faresti un tutorial anche per la cottura nella padella normale? 🙏
Anche se usi il forno
Ciao Valentina, ma quando dici 150gr di lievito rinfrescato e raddoppiato, intenti che hai rinfrescato 150gr di lievito aspetti che raddoppi e poi usi tutti i 150 gr. Nn riesco a capire😢😢
Ma quando la stendi non la fai più lievitare?la metti subito in forno
in estate sì
Ma... perché chiamarla "pizza"? che poi la gente ci crede... Col prezzo della bistecchiera si trovano dei fornetti a conchiglia che con tuuutti i limiti del caso, ma qualcosa che assomiglia ad una pizza, esce .. mah! (secondo me)
la chiamo pizza perché è una pizza. Forse non è di tuo gusto ma è una pizza. Vendono tante cose per fare la pizza, se questa bistecchiera ti sembra troppo cara non comprarla😁 99 euro non mi sembra un prezzo eccessivo per una piastra in ghisa e un coperchio col quale cuocere mille cose al posto del forno ma è un parere personale. I fornetti che hai nominato sono favolosi, vorrei presto provare anche quelli. Buona giornata e buoni impasti anche a te