Vepřové klobásky

Zabývám se uzenářstvím několik desetiletí a myslím, že mé výrobky jsou dobré.
Množství surovin na 15 kg díla:
5 kg vykostěného a kůží zbaveného bůčku
10 kg vepřového ořezu 90/10
20 g soli na 1 kg masa (celkem 30 dkg)
Koření a česneku podle chuti.
Přiměřené množství vychladlého vývaru z vepřových kostí
Vepřová střívka o ø 28-30 mm v délce cca 15 m
========
Více na domaci-jidelnicek.cz/

[@zlatozezeme2656]

Když to baví a chutná je to radost.

[@pavelkocpa2136]

Tak určitě mě to baví, jinak bych to nedělal, ale vím, že to ostatním chutná. Udělal jsem toho víc, než je na webu, ale nebyla možnost focení či filmování.
recepty.domaci-jidelnicek.cz/

[@varadyfamily4706]

Super: klobásky to můžu. jdu na ně.

[@ladislavmajzlik1345]

Omlouvam se měl jste pravdu.

[@deziderbarkoci283]

Bravo!

[@bakadudinakhinja]

Beograd, lajk od baka Dudine kuhinje ❤️ i meni lajk ❤️❤️

[@mariadelpilargonzalez4075]

Lastima qno colocarás subtítulos.... hablo español, te saludo desde Colombia 👌🙄😩🤔

[@ladislavmajzlik1345]

A co koření tam nedavate?

[@pavelkocpa2136]

Je vidět, že jste video nezhlédl celé. Koření uvádím v závěrečných titulcích.

[@josefmacek8238]

Návod - urob si sám a jak chceš