KDYŽ VÍŠ CO JÍŠ - Domácí grilovací klobásy

Připravit si něco na gril z domácí produkce není nijak složité. Domácí grilovací klobásy jsou toho příkladem. Je mnoho receptů, jak je připravit. Můj je jeden z nich. Vše koupíte v potravinách a u řezníka. A něco ze zahrádky taky nebude marné. Tak do toho! :-)
Pokud máš chuť podpořit můj kanál a tvorbu, možeš tady ---- www.paypal.me/kdyzviscojis
nebo 670100-2218425334/6210
Pro kontakt možete použit e-mail:. [e-mail]
Facebook: / kdyzviscojis

[@josefmandinec8579]

Zdarec. Když navlékám střevo na narážečku, tak si vymelu kúsek masa aby čučal z trubky. Pak sa to dobře navléká. Jináč máš dobré videá. 👌

Skvělé klobásky. 👍

[@kdyzviscojis7316]

Diky :)

[@LA63G]

Pro zkřehčení masa lze použít i bílé víno :)

[@healwithease3344]

Zdravim Vyborne recept a vsicko vypada skvele. Mohl by jsi prozradit gramaze na koreni, libecek a cesneku?

[@kdyzviscojis7316]

Ahoj. Dekuju. To už si opravdu nevzpomenu, ale česnek sa dava od 10 do 20g na kilo masa. Dle chuti. Libeček je na vlastnim uvazeni. Tim sa nic nepokazi

[@warlocorn]

Klobásy vypadají dobře. 👍 Pěkná práce. Můžeš mi prozradit co to používáš za narážečku, kolik stála a jak si s ní spokojený?

[@kdyzviscojis7316]

Dekuju. Jasne, ze mozu. Je to royal catering 5 litrova verze. Mozu jen doporucit. Levnejsi kramy jsou docasne. Tato vydrzi snad vecne a vse se da kupit nahradni. Cenovka je nekde u 4,3 tisicikoruny

[@warlocorn]

@@kdyzviscojis7316 díky za informaci. Koukal sem na netu a některé obchody píšou, že je to český výrobek. Je to opravdu tak?

[@kdyzviscojis7316]

No myslim, ze cesko to nebude. Dovozce je polsko podle stitku. A prodejce byl u me osobne nemecko

[@warlocorn]

@@kdyzviscojis7316 aha. Já našel podle názvu co si mi napsal nějaký eshop který uváděl, že je ta narážečka český výrobek. Tak pohledám pro jistotu ještě jiné prodejce.

[@kdyzviscojis7316]

Jasan. Pohledej. Ja sem vsadil na kvalitu. A ozkusanu vec :)

[@kamhor_cz4145]

Dobrá práce vypadají moc pěkně. Tak to okořeněné a nasolené klobásy by šli i pověsit do udírny nebo by jste to nedoporučoval a chtělo by nějaké úpravy????

[@kdyzviscojis7316]

Ahoj. Urcite by sly do udirny. Akorat by bylo potreba drzet pri praci dilo furt co nejstudenejsi. Pridavat pri michani ledovu vodu. Cca 1l na 10kg. Maso je dobre met pri mleti lehce namrazene

[@kamhor_cz4145]

@@kdyzviscojis7316 Děkuji za rychlou odpověď. Už si tady sepisuji co si mám zajít nakoupit a v pátek hurá s tím do udírny :-)

[@kdyzviscojis7316]

Rado se stalo :)

[@tiborjelinek8324]

Střeva používáš jaké prosím tě

[@kdyzviscojis7316]

Vepřové 32/34

[@tiborjelinek8324]

Děkuju

[@tiborjelinek8324]

Děkuju

[@fandastrac1638]

Sůl to je kuchynska nebo praganda?

[@kdyzviscojis7316]

Do grilovacích klobás postačí obyčejná kuchyňská sůl ;)

[@fandastrac1638]

@@kdyzviscojis7316 pokud se vaří tak jak dlouho ?

[@kdyzviscojis7316]

Co se má vařit? Myslels grilovat?

[@fandastrac1638]

@@kdyzviscojis7316 já měl zato že se musí povarit aby se mohli odelit od sebe

[@kdyzviscojis7316]

@Fanda strac nene nemusí. Normálně narazit do strev a klidně mozes hned oddělovat a grilovat. To maso už si podrží tvar. Samozřejmě je lepší si je udělat den dopredu

[@janmachalek1981]

Zdravím, dělal jsem podle vás, pár receptů vše se zdařilo chtěl jsem vás požádat zda by jste zpracoval recept na dobré tenké párky tipů vídeňské děkuji předem pokud se tím budete zabývat s pozdravem Jan Machálek

[@kdyzviscojis7316]

Zdravim Vas. Děkuju za důvěru. Patky mam aktuálně na programu, takže mě asi čtěte myšlenky :)

[@janmachalek1981]

@@kdyzviscojis7316 Děkuji za odpověď a budu se těšit, že si uděláme opět něco skvělého na jídlo držím, vám palce ať se dílo zdaří Machálek.