- 11
- 104 214
Pavel Kocpa
Czechia
Registrace 29. 04. 2019
Video
Lunchmeat v úvozovkách
zhlédnutí 6KPřed 2 lety
Našel jsem spousta receptů , ale chtěl jsem vyzkoušet ten můj. Na to, že recept je velmi jednoduchý, můžeme posoudit, že má blízko k Lunchmeatu, vyráběného v ČSSR.
pečená šunka v troubě
zhlédnutí 7KPřed 2 lety
Jedná se o jednoduchou výrobu pečené šunky, která je výborná na chuti.
Dušená krkovička v šunkovaru...
zhlédnutí 29KPřed 2 lety
Krkovička po dušení je lahodné chutí, s vůní použitého koření... Co budete potřebovat: 1,3 kg krkovičky (více se do šunkovaru nevejde) 46 g soli kuchyňské a Pragandy - půl na půl 2 bobkové listy 4 kuličky nového koření 1 l převařené a vychlazené vody Další mé výrobky najdete na domaci-jidelnicek.cz/
Naše klobásky ve filmu :-))
zhlédnutí 12KPřed 2 lety
Výroba klobásek je sice náročná na čas, ale ten čas se vyplatí obětovat.
Pikantní utopenci
zhlédnutí 2,2KPřed 2 lety
Je to vynikající pochoutka pro otrlé muže, ale možná i pro jemné ženy. Tento recept je i na domaci-jidelnicek.cz
Klobásková směs bez uzení
zhlédnutí 3,9KPřed 2 lety
Tato Klobásková směs má jemnou strukturu, dobře se krájí na tenké plátky a je opravdu vynikající, protože koření tomu dává šmrnc. Více na www.domaci-jidelnicek.cz/2020/12/07/klobasova-smes-v-tlacenkovem-obalu/
Vepřové klobásky
zhlédnutí 34KPřed 2 lety
Zabývám se uzenářstvím několik desetiletí a myslím, že mé výrobky jsou dobré. Množství surovin na 15 kg díla: 5 kg vykostěného a kůží zbaveného bůčku 10 kg vepřového ořezu 90/10 20 g soli na 1 kg masa (celkem 30 dkg) Koření a česneku podle chuti. Přiměřené množství vychladlého vývaru z vepřových kostí Vepřová střívka o ø 28-30 mm v délce cca 15 m Více na domaci-jidelnicek.cz/
Super 👍 Měl by jste natáčet dál velmi dobrá inspirace... děkuji ❤️
Mňamka 🙂 Jste šikulka 👍
Máte výrobek pěkný a podle toho i dobrý. Dobrý recept, díky. Zdravím z Moravy, severní. Díky a Ahoj. 😊
Ahoj vypadá to skvěle. Dobrý tip šunkovar mám akorát teploměr ne. Dá se to bez něj nějak nohy odhadnout? Díky
Akurát by sa mala krájať z boku, teda naprieč, vláknami.
Návod - urob si sám a jak chceš
Lastima qno colocarás subtítulos.... hablo español, te saludo desde Colombia 👌🙄😩🤔
To množstvo soli je veľmi prehnané, 2dkg/kg max.
Do láku je to akorát.
Tohle mě neskutečně baví. Už jsem viděl všechny vaše videa a jste úžasní 😁
Honza Málek by měl těch receptů z šunkovaru dělat víc viď?😀Ne jen točit recepty, kde potřebuješ kůtr, udírnu, narážku a další drahé věci.😁
Bravo!
Som hladný 😅
Super: klobásky to můžu. jdu na ně.
😜👍😜To pobavilo.
Prečo vývar z kostí
Šílené muzika jak u retardů musela jsem to vypnout
To je dobrota nech sa darí👌
Beograd, lajk od baka Dudine kuhinje ❤️ i meni lajk ❤️❤️
Nic moc samá mastnota .....
Tak si daj sojove párky a pohánkovú kašu ty pošuk 😅😅😅
Omlouvam se měl jste pravdu.
woow, krásná práce. ;)
Udělal bych to ale nemám balkon.
za to máš v hlavě nasráno.
Tak vyskoč z okna!
To půjde i bez něho
A co koření tam nedavate?
Je vidět, že jste video nezhlédl celé. Koření uvádím v závěrečných titulcích.
Super žrádýlko.
Díky. Podařilo se.
Když to baví a chutná je to radost.
Tak určitě mě to baví, jinak bych to nedělal, ale vím, že to ostatním chutná. Udělal jsem toho víc, než je na webu, ale nebyla možnost focení či filmování. recepty.domaci-jidelnicek.cz/
No jistě,,,, není co řešit. Pěkné, voňavé a hlavně domácí. 👍👍🍺🍺🖐🖐
Musí být fajn hlavně jsou domácí ví se že jsou z dobrého masa
Tak maso si vybírám od osvědčených jatek. V mé blízkosti jsou dvoje a můžu si vybírat i podle ceny. domaci-jidelnicek.cz/