Грузинский хлеб ШОТИС ПУРИ/შოთის პური. Как его легко приготовить дома.

Sdílet
Vložit
  • čas přidán 11. 06. 2024
  • Грузинский хлеб ШОТИС ПУРИ/შოთის პური. Как его легко приготовить дома.
    🍞🍞🍞🍞🍞🍞
    Ингредиенты:
    ➊ Мука - 1 кг
    ➋ Вода теплая - 600-650 мл
    ➌ Дрожжи - 10 г
    ➍ Сахар - 0,5 ч.л.
    ➎ Соль - 2 ч.л.
    ➏ Масло растительное - 2 ст.л.
    🍞🍞🍞🍞🍞🍞
    00:00 - начало
    00:44 - замешиваем тесто
    03:05 - формируем шотис пури
    05:47 - выпекаем
    06:11 - готовим второй хлеб
    06:46 - дегустадзе
    🍞🍞🍞🍞🍞🍞

Komentáře • 1,3K

  • @olegboyko8230
    @olegboyko8230 Před 8 měsíci +107

    Уважаемый , Зураб! Не слушайте тех кто хочет чтобы Ваша кухня приобрела чужие акценты. Тех кто почти требует от Вас, а это невежливо, переключаться на приготовление блюд из кухонь с другими акцентами. Вы грузин. И кухня Ваша и Ваши блюда ценны именно Вашими национальными кулинарными традициями. Я и подписался на Ваш канал потому что грузинские блюда готовите Вы, прекрасный повар и человек который хорошо понимает грузинскую кухню, человек в котором живёт Грузия и кухня Вашей прекрасной страны. А не то ,что нам преподносят люди где-то, когда-то, что-то увидевшие, не имеющие к Грузии никакого отношения, но пытающиеся чему-то учить.. А кому нужны другие акценты пусть ищут их в других местах..Прошу Вас, хотя бы далеко не отступайте от Вашей кухни с грузинским акцентом..Тем более , что у Вас есть ,,волшебная" книга со множеством ,как Вы сказали, даже Вами ещё неизведанных рецептов грузинской кухни. С огромным уважением к Вам, Вашей жене, Вашему таланту, мастерству и обаянию! Всегда очень ждём новых встреч с Вами, новых рецептов и тепла и света исходящего от общения с Вами. Крепкого здоровья и долгих лет жизни, уважаемый Зураб!

  • @muradgadjiev3556
    @muradgadjiev3556 Před rokem +618

    Я родом из Дагестана, у нас на районе в ахачкале грузины жили и их дедушка выпекал этот хлеб в печи мы детьми забегали в его пекарню покупали хлеб и там же на улице съедали его, очень вкусный хлеб был. Сейчас тоже появились опять грузинские пекарни с удовольствием кушаем напоминает юность)

    • @borisbelkania914
      @borisbelkania914 Před rokem +52

      у нас в Грузии такая же история была с хлебом, дедушка пошлёт за хлебом и всегда давал нам денежку на лишний хлеб потому что знал что по дороге домой мы с друзьями его съедим!

    • @user-ix2df8nb2k
      @user-ix2df8nb2k Před rokem +4

      Что со звуком?

    • @user-tc3fz6yz1y
      @user-tc3fz6yz1y Před rokem +3

      Ахачкала - это где?

    • @user-cx5hn7ce9n
      @user-cx5hn7ce9n Před rokem +2

      @@user-tc3fz6yz1y Махачкала 😊

    • @kosmos8721
      @kosmos8721 Před rokem +2

      Детство...

  • @user-ef6sw8pk5w
    @user-ef6sw8pk5w Před 4 dny +1

    Пури - это единственный хлеб, который можно есть просто без ничего, когда он свежий горячий хрустящий😍. У нас в Ереване буквально рядом с домом грузины готовят пури, каждый день покупаем, спасибо вам! Ещё разные вкусные пирожки - пеновани, лобиани, хачапури....

  • @T-wd6yi
    @T-wd6yi Před rokem +518

    Мой самый любимый кулинарный канал! Вы не только прекрасно готовите, но и очень добрый, приятный человек.

    • @taigergtaigerg1576
      @taigergtaigerg1576 Před rokem +17

      Полностью поддерживаю! Огромное спасибо Зурабу и его прекрасному оператору!!!

    • @mbaskati
      @mbaskati Před rokem +10

      Сегодня я была приятно обрадованна!Канал-сказочно интересный! Теперь идеально приготовленным грузинским блюдам быть!👌👍Мадлоба!

    • @nataliakotlyar7664
      @nataliakotlyar7664 Před rokem +2

      И наш тоже)))

    • @EMMA.1966-RUS-
      @EMMA.1966-RUS- Před rokem +9

      Именно на этот лозунг:"мы готовим только то- что может приготовить каждый из вас" - я когда-то купилась😅, подписалась🎉 и наслаждаюсь по сей день❤😊 Зураб! Вы- само очарование!!! даже те, кто не знаком с грузинской кухней, посмотрев ваши ролики, не смогут остаться равнодушными!!!! Завидую Вашей жене белой(!) завистью и благодарю её за прекрасную съёмку, осознаю как трудно ей сдержаться до конца, вкушая все ароматы, и довести до финала съёмку на таком близком расстоянии от соблазна попробовать 🤤🤤🤤

    • @user-hh1yb7dp5h
      @user-hh1yb7dp5h Před rokem +2

      И мой любимый канал!!!!

  • @user-nj3sn7sw2k
    @user-nj3sn7sw2k Před rokem +87

    Здравствуйте, Зураб! Поздравляю! Нас( подписчиков уже больше миллиона), помните, что Вы сомневались, стоит ли продолжать вести канал, а мы подписчики убеждали Вас не "покидать нас".Удачи Вам и процветания каналу! Вы супер! 🎉🎉🎉

    • @ZURABCHIK
      @ZURABCHIK  Před rokem +16

      Благодарю от всей души. Спасибо за поддержку!!

    • @vyan4553
      @vyan4553 Před rokem +2

      @@ZURABCHIK уважаемый Зураб. У нас в Армении годами пекли сначала пури, а последние годы шоти. В первый день он очень вкусный и жуется легко, но на следущий день он становится каменным -- не откушивается и не жуется вообще. А как с вашим рецептом?

  • @user-pm1vz3su8b
    @user-pm1vz3su8b Před rokem +273

    Чудесный человек!!! Храни тебя Господь!

  • @lotossamura471
    @lotossamura471 Před 11 měsíci +36

    Здравствуйте, дорогой Зураб! Сейчас у нас пасмурное дождливое утро. Мы позавтракали и весь хлеб съели... Сидела, заставляла себя выйти в дождь за хлебом. А тут мне Бог послал Вас с рецептом грузинского хлеба. Иду на кухню ставить тесто!!! Благодарю вас, дай вам Бог такой вкусной жизни, как ваши рецепты!!!!!❤❤❤❤❤❤

  • @user-ky3ko1ix8j
    @user-ky3ko1ix8j Před rokem +94

    Спасибо большое, брат Зураб! 👋 на этих выходных моя семья будет кушать этот хлеб.
    Большой привет из Ростова-на-Дону всем кто читает комментарии . Мира и добра вашему дому

  • @kanal_Zhizn_Invalida
    @kanal_Zhizn_Invalida Před rokem +156

    Зураб, вы такой приятный добрый человек. Здоровья вам!
    Моё почтение за видосик. Жду каждый с нетерпением. Я и сам являюсь автором, люблю ваши видео!
    Снимаю про быт свой, простого парня инвалида детства, своих зверят, и свой дом. Сложно мене даётся контент, стараюсь ровняюсь на вас!

  • @sio100
    @sio100 Před rokem +159

    Ну всё... У меня мурашки пошли по спине от хруста дегустации. Аппетит разыгрался как у собачки Павлова.

    • @corsaire1602
      @corsaire1602 Před rokem +15

      Надо писать "от дегусташвили". Не путайте, пожалуйста :)

    • @dmitrijbuhvalter7125
      @dmitrijbuhvalter7125 Před rokem +4

      Не собачки,а здоровенного Собакина!!!

  • @user-te7nl9jj9z
    @user-te7nl9jj9z Před rokem +85

    Вспомнилось детство. Бабушка отправляла меня с братом в пекарню за Тонес Пури, покупали 4,а домой приносили 2😂. Невозможно было удержаться. Спасибо Зураб за эмоции, которые вы дарите! Процветания вашему каналу!

  • @user-tt9gl8eq2e
    @user-tt9gl8eq2e Před 9 měsíci +11

    Здравствуйте Зураб! Сегодня пеку Ваш хлебушек и благодарю Бога и Ваших родителей у которых умелый, добрый сыночек.

  • @user-mu3bs8oq6e
    @user-mu3bs8oq6e Před rokem +205

    Зураб, Вы так смачно презентуете свои блюда, что кажется, даже манная каша на воде вызовет неиссякаемое слюноотделение! Спасибо!😊

    • @Maythree
      @Maythree Před rokem +5

      Надо мастера попросить приготовить манную кашу 😁

    • @allalan2038
      @allalan2038 Před 9 měsíci

      ​@@Maythreeф

  • @user-yn9dc7vm4u
    @user-yn9dc7vm4u Před rokem +96

    Подписалась только ради этого человека, как он вкусно рассказывает, какая энергетика от него прет, спасибо за удовольствие от просмотра. А горячий, свежеиспеченный хлеб всегда вкусный, я люблю с холодным молоком или кефиром.

    • @lidiawesner5654
      @lidiawesner5654 Před 10 měsíci +3

      Наиприятнейший человек , спасибо большое!

  • @user-pf6br8zm7n
    @user-pf6br8zm7n Před rokem +132

    Какая счастливая женщина,ваша жена!Муж готовит,да еще так все вкусно и душевно.Счастья вашей семье!!!

    • @sofiapapadopoulou6058
      @sofiapapadopoulou6058 Před 9 měsíci +2

      К тому же и хороший.

    • @user-vt4hy4sk5m
      @user-vt4hy4sk5m Před 8 měsíci +2

      Он великолепный, сам готовит,а жена снимает,вот как круто,молодцы,спора нет...

    • @user-gw2se9zq2y
      @user-gw2se9zq2y Před 8 měsíci

      Я не нашла вашу отметку

  • @natella7247
    @natella7247 Před rokem +144

    Грузин + мясо = классика.
    А вот грузин + дрожжевое тесто = фантастично❤.
    Вашу дегустацию хлеба все прочувствовали😊
    Бравооооо🎉

    • @bobs-ud9du
      @bobs-ud9du Před rokem

      Грузин + Лобио = это квинтэссенция Грузии.😁

    • @user-fw7cr8ss1d
      @user-fw7cr8ss1d Před rokem +1

      Ни разу не пробовал в Грузии вкусного мяса. Не умеют грузины его готовить.

    • @user-rd1hz9zj9l
      @user-rd1hz9zj9l Před rokem +1

      @@user-fw7cr8ss1d а не надо было замаринованное есть, дубина

    • @user-fk7uu4sk9g
      @user-fk7uu4sk9g Před 11 měsíci +1

      @@user-fw7cr8ss1d ни когда не поверю!

    • @user-su2ql2if4k
      @user-su2ql2if4k Před 10 měsíci +3

      @@user-fk7uu4sk9g арменин наверное писал:))

  • @user-ty7zn5yf8e
    @user-ty7zn5yf8e Před rokem +54

    Вот же...как тут похудеть с таким хлебушком, маслицем и сырочком...❤❤❤

  • @malikvelikov9003
    @malikvelikov9003 Před rokem +60

    Зураб добрый и чистый человек. Как хлеб.

  • @user-nv7de7wz8u
    @user-nv7de7wz8u Před 6 měsíci +19

    Дааавно были в Грузии по турпутевке. Вкус грузинского хлеба доооолго не могли забыть . Благодарим за рецепт и искреннюю доброжелательность .

  • @user-tg7wn9wk8b
    @user-tg7wn9wk8b Před 11 měsíci +21

    Зураб!!! Улыбка не сходит с моего лица!!!! Человек- праздник!!! Спасибо за Ваши восхитительные рецепты!!!! Успеха и процветания Вам и Вашей семье!!!

  • @user-nh1lj1ks1i
    @user-nh1lj1ks1i Před rokem +174

    Нет ничего вкуснее свежеиспеченного хлеба! Спасибо за рецепт! Давно ждала его)))

    • @lidiawesner5654
      @lidiawesner5654 Před 10 měsíci

      Спасибо большое за чудесный рецепт приготовления хлеба! очень интересно умничка!

  • @oksanalebedenko8652
    @oksanalebedenko8652 Před rokem +126

    Я дождалась!!!
    В моем освоении грузинской кухни хлеб должен стать короной.
    Муж - грузин будет в восторге!
    Спасибо, Зураб! Ты лучший!!! ❤

    • @irineskhirtladze3272
      @irineskhirtladze3272 Před rokem +5

      Я тоже жена грузина и очень ревностная хранительница грузинских традиций.

    • @user-mg3tq5if8f
      @user-mg3tq5if8f Před 11 měsíci +1

      По-русски правильно:"в моем исполнении"...

  • @apoteosi_24
    @apoteosi_24 Před 4 měsíci +17

    Зураб - Вы настолько позитивный и харизматичный человек! Просто одно удовольствие смотреть на Вас, как Вы рассказываете, как шутите. А как готовите - просто артистично! Рецепты очень хорошие, и всегда у меня получаются! Спасибо огромное! დიდი მადლობა

  • @user-tg4fl3vk6q
    @user-tg4fl3vk6q Před rokem +34

    Зураб!, браво! Люди в урбанистическом кошмаре напрочь позабыли вкус настоящего хлеба, технологию приготовления и самое главное - неповторимое удовольствие от процесса производства. Это ведь и есть настоящее чудо!

    • @user-mg3tq5if8f
      @user-mg3tq5if8f Před 11 měsíci

      В 30-годы в Союзе понастроили типовых хлебозаводов... Не сказал бы, что там пекли плохой хлеб. Но заводы действительно были "в урбанистическом кошмаре". Четырехэтажные (5-ти ?) здания круглой формы. Оказывается там печи были круглой формы... Прослужили тудящимся не менее полу века... Чтобы в "урбанистичнском кошмаре" люди не умирали от голода.... Один такой завод перепрофилируют в культурное пространство... Хорошо, что не сносят. Земля в центре города - очень дорогая.

    • @user-ht2ik9jd4n
      @user-ht2ik9jd4n Před 10 měsíci

      К сожалению,это вкус тоже не настоящего хлеба,а глютенового...

    • @user-tg4fl3vk6q
      @user-tg4fl3vk6q Před 10 měsíci

      @@user-ht2ik9jd4n Нет глютена, детей индиго и овечек Долли, успокойтесь и кушайте на здоровье! Не гоже вестись на антинаучную ерунду. Все буде хорошо!

  • @helgafrank3606
    @helgafrank3606 Před rokem +18

    Спасибо за очередное видео ,спасибо за ваш позитив!!!!!!!!

  • @user-pv7rx9fg4s
    @user-pv7rx9fg4s Před rokem +84

    Браво Мастеру!!! ❤❤❤

    • @user-mg5vw3zj3k
      @user-mg5vw3zj3k Před rokem +7

      Ещё и какое Браво! Много блюд делала по вашему рецепту-все великолепно! А ещё и с таким оптимистом всегда всё вкуснее!

    • @user-fb1dr1pv7e
      @user-fb1dr1pv7e Před rokem

      @@user-mg5vw3zj3k Реформа нас не интересует, мы ее вовсе не хотели!!!
      Руководство Яадут ха-Тора считает, что премьер занимается реформой, попирая интересы партнеров по коалиции
      Премьер-министр Биньямин Нетаниягу распорядился провести утверждение законопроекта о госбюджете во втором и третьем чтении уже 22 мая, на неделю раньше намеченной заранее даты. Как стало известно Ynet в среду, 3 мая, это сделано для того, чтобы предотвратить развал правительства и, как следствие, новые выборы.
      В министерстве финансов проходят интенсивные обсуждения требований партнеров Ликуда по коалиции, которые добиваются выделения им дополнительного финансирования на многие миллиарды шекелей. В случае невыполнения этих требований партии могут отказаться поддержать проект госбюджета и закон об экономическом регулировании, утвержденного правительством в феврале.
      Расчетный объем государственного бюджета составляет около 484 млрд шекелей в 2023 году и 513 млрд шекелей в 2024 году.
      Наиболее серьезные требования предъявляют ортодоксальные партии - Яадут ха-Тора и ШАС. Среди прочего речь идет о финансировании йешив, выплат пособий ешиботникам, увеличении зарплату учителям религиозных школ, дополнительные ассигнования на миллионы шекелей на ремонт гробниц цадиков и многое другое.
      Увеличение расходной части госбюджета для удовлетворения требований коалиционных партий, по оценке экономистов, приведет к тому равное сокращения финансирования министерств и ведомств придется увеличить с 3% до 4%-5%.
      А это значит, что у властных органов не будет достаточных средств для оказания качественных услуг граждан в сфере образования, социального обеспечения и здравоохранения. При этом будут сокращены также бюджеты министерства обороны и полиции.
      Биньямин Нетаниягу усиливает давление на лидеров ортодоксальных партий с тем, чтобы они согласились на отсрочку продвижения закона о всеобщем призыве.
      Совет мудрецов Торы, который контролирует деятельность партии Яадут ха-Тора взбешен требованием премьер-министра, который, по мнению раввинов, после формирования правительства предпочел заниматься персональными законами и реформой вместо решения вопросов, наиболее злободневных для ортодоксального сектора.
      "Реформа нас не интересует, мы ее вовсе не хотели, - рассказал источник в ортодоксальных кругах. - Но Биби спелся с Левиным, который продавливает реформу и требует принять ее здесь и сейчас. А мы расплачиваемся за это. Теперь из-за реформы и сложившейся в обществе ситуации, он говорит, что не сможет выполнить свое главное обязательство перед нами. Этого мы не потерпим".
      правительство? Чтобы услышать потом отговорки чиновников минфина, которые говорили то же самое во времена правительства Беннета - Лапида?"
      Ортодоксы могут свалить правительство из-за отказа продвигать закон о призыве
      Глава правительства предпочитает сосредоточиться на утверждении проекта госбюджета, которое требуется завершить не позднее 29 мая (в противном случае кнессет будет распущен, Израиль пойдет на досрочные выборы).גם ההתפתחות המהירה של הטכנולוגיה, מערכות המסחר ומעטפות הידע והתמיכה שמלוות את המסחר העצמאי הפכו אותו למשהו שנמצא פתאום בהישג ידם של רבים. ייתכן אף שהמגפה וחרדת המוות שהביאה איתה שינו הלכי מחשבה: אנשים רבים שנטו עד כה לשמרנות פיננסית, קפצו פתאום למסחר העצמאי דווקא כדי למצוא ריגוש ולצעוד בטריטוריה לא מוכרת. באופן טבעי, מרבית הסוחרים החדשים עשו את צעדיהם הראשונים "קרוב לבית", דרך יועץ השקעות בסניף הבנק שלהם. אלא שכאן ציפתה להם אכזבה נוספת: המסחר דרך הבנקים כרוך בעמלות רבות, ש"מגלחות" את תשואת התיק במקרה של רווחים. על איזה עמלות מדובר? בעיקר על עמלת קנייה של ניירות ערך, עמלת מכירה, עמלת אי ביצוע ועמלת דמי משמר

  • @andrewandrew5674
    @andrewandrew5674 Před 11 měsíci +32

    А я сейчас отдыхаю в Кобулети. Сегодня купил 3 таких хлеба прям из печки. И съел один с холодным молоком! Красота! Грузия любовь на всю жизнь! Привет всем от Казахстана!

    • @atjanawagenleitner3292
      @atjanawagenleitner3292 Před 10 měsíci

      Я отдыхала в Кобулети ещё в 1974 году, и уже тогда там продавали такой хлеб,пекли прямо во дворе частного дома и из калитки продавали. Вкус до сих пор помню!

    • @user-yt6rp8qc2d
      @user-yt6rp8qc2d Před 10 měsíci +2

      О Кобулети, каждое лето нас в пионерланерь отправляли, память на всю жизнь❤

  • @user-rf2jd1ft4i
    @user-rf2jd1ft4i Před rokem +35

    Дорогой, Зураб! Прямо сейчас пеку. Такая вкуснота и красота. Дети уничтожили первые два. Подтянулась мама, которая отчасти грузинка, и провела пятидесятые в Тбилиси...достала масло, брынзу, тархун😍😍😍 Огромное спасибо, сейчас допекаю 8ой хлеб, и муж подъехал) Говорит аромат слышен за километр. Все благодаря вам🥰🥰🥰🥰

    • @goodfameli5796
      @goodfameli5796 Před 10 měsíci +1

      То тут необычного? Вода, дрожжи, и мука. Ваш муж такого никогда не ел?

    • @67N.K.
      @67N.K. Před 9 měsíci

      Восемь лепёшек? Браво!

    • @nuka5351
      @nuka5351 Před 7 měsíci +1

      Оо...с тархуном это нечто...и с сулгуни вооще улет.

  • @Nick__22
    @Nick__22 Před rokem +29

    Как? Как? Как?
    Каждое видео вызывает только положительные эмоции и улыбку!!!
    И слюни текут от вида и хруста этого хлеба!!!
    Спасибо!!!👏👏👏

  • @user-vg8ig5om9p
    @user-vg8ig5om9p Před rokem +31

    Хлеб всему голова ! Спасибо !!!!

  • @koriqord1859
    @koriqord1859 Před rokem +83

    Когда был в Тбилиси, попробовал этот хлеб, считаю его самым вкусным. Спасибо пекарям. Очень понравилась Грузия.

    • @irineskhirtladze3272
      @irineskhirtladze3272 Před 11 měsíci +3

      Главное в этом хлебе то, что его тесто не принимает всякие добавки, которые идут в заводские хлебобулочные изделия.

    • @user-sr5xg8pv7o
      @user-sr5xg8pv7o Před 7 měsíci +1

      У меня на даче грузины пекут , а с другой стороны узбеки , просто вкайф !

  • @user-ru1ne3rn9e
    @user-ru1ne3rn9e Před 4 měsíci +6

    Можно бесконечно смотреть на море, горы.... и как мужчина печëт хлеб. Спасибо❤

  • @user-rc9vs9mv1u
    @user-rc9vs9mv1u Před rokem +98

    Красота!😍 От этого хруста прям слюнки текут🤤! Просто произведение искусства!💥

  • @user-du5qf8sl4w
    @user-du5qf8sl4w Před rokem +10

    Поздравляю с миллионом🎉

  • @user-dd2xs8tw6r
    @user-dd2xs8tw6r Před rokem +3

    Какое весёлое лицо, потому и хлеб вкусный хрустящий, храни вас бог.

  • @user-nq6mn3so9b
    @user-nq6mn3so9b Před rokem +18

    Прямо аромат хлеба почувствовала. Главный связующий всех основных блюд грузинской кухни! Спасибо, Зураб

  • @georginich2216
    @georginich2216 Před rokem +43

    Я ещё к этому набору добавлял вкуснейший сахарный помидор. Как вспомню свой отдых в Кобулети, слюни текут рекой)

    • @user-de3cl6re5x
      @user-de3cl6re5x Před rokem +1

      А еще домашний соленый сыр и свежий цицак с кинзой.....

  • @user-qo6xf4mw4i
    @user-qo6xf4mw4i Před rokem +21

    Хруст и запах донеслись до Москвы! Будем пробовать испечь😀, спасибо за рецепт и позитив!

  • @alknis
    @alknis Před 4 měsíci +7

    Всю жизнь очень люблю хлеб. Часто делал дома. Теперь попробую и Ваш рецепт. Тем более что у такого доброго и позитивного человека может быть только отличный хлеб. Счастья вам и вашему дому.

  • @elzadanielov1079
    @elzadanielov1079 Před rokem +8

    Здравствуйте, мой соотечественник Зураб. Спасибо большое что Вы согреваете наши сердца в далекой Америке и мы следуя вашим рекомендациям и рецептам наслаждаемся рецептами нашей любимой Грузии. С уважением и поклоном отношусь к Вам!

  • @user-op6dn3to3d
    @user-op6dn3to3d Před rokem +12

    Мне наверное нужно было родиться в Грузии, Зураб всё что ты готовишь мне очень нравиться! 👍😋

  • @user-eq9iv9fi3w
    @user-eq9iv9fi3w Před rokem +14

    Ооооо боже,Зураб.
    Нет вкуснее еды,чем лаваш с сыром и маслом
    А я люблю еще и зелени туда,прям в серединку.ммммм.
    Приветик из Одессы

    • @lelaarbolishvili1602
      @lelaarbolishvili1602 Před rokem +1

      გეთანხმებით ეს ლავაშია და არა შოთის პური შოთს ,,პეჩკაში,, ვერ გამოაცხობ მარტო თიხის თონეში ცხვება შოთი

  • @user-no1ck5vw2e
    @user-no1ck5vw2e Před rokem +9

    Зураб,вы такой приятный человек,от которого исходит доброта!!!,👍👍👍

  • @user-sp1oy4iy2j
    @user-sp1oy4iy2j Před rokem +7

    Ах, всё сделала! И пропорции, и поднялось, и корочка стонет! Просто восторг! Благодарю))))

  • @zarukenessarina5536
    @zarukenessarina5536 Před rokem +8

    Какой у вас красивый голос, Зураб! Можно не смотреть, а просто слушать, как красивую мелодию

  • @RedTEXHIK
    @RedTEXHIK Před rokem +34

    8:03 -- "Если к вам идут гости и вы их приготовили" Требую вернуть чёрно-белый раздел "лучшие дубли"))))
    Как всегда поднял настроение на 17% в минуту и того за 9-минутное видео получилось явно больше 100! Шикарно, спасибо за позитив, вкусноту и простоту!

  • @user-in7bj9cu1u
    @user-in7bj9cu1u Před rokem +1

    Диди мадлобели,я русская,но 45 лет прожила в Тбилиси и когда смотрю Ваш канал,то я в Дидубе,спасибо ещё раз.

  • @user-qo9cw3re6y
    @user-qo9cw3re6y Před rokem +6

    Зураб, здравствуйте. Захотелось аж грузинский язык начать учить, как у Вас все вкусно там!!! Спасибо за хорошие полезные видео. Мне нравится что Вы даёте ценные советы!!! И я хочу ими пользоваться. Всего Вам наилучшего!!!

  • @user-zm5uq7mz3o
    @user-zm5uq7mz3o Před rokem +14

    Спасибо, и видно и слышно как хрустит. 🥰

  • @user-pi2te6zm2o
    @user-pi2te6zm2o Před rokem +4

    Тесное общение с грузинским хлебом создаёт доброго человека:) Запомним эту кулинарную хитрость!

  • @veter5328
    @veter5328 Před rokem +15

    Обожаю грузинские лепёшки.Можно просто с аджикой навернуть,можно со сметаной,можно с маслом с сыром,можно с хорошей доброй помидоркой умять. Способов скушать этот шикарный хлеб много,а вот способов приготовить его всего один. Благодарю,Бро.От Души👍🤝

  • @user-moon28
    @user-moon28 Před rokem +7

    Хочу обратно в Тбилиси 😭😭😭. Хочу вкусно и с удовольствием покушать ВСЁ ВСЁ ВСЁ!!!

  • @user-pf4ls2iq4q
    @user-pf4ls2iq4q Před rokem +4

    Был в Грузии, Кобулети. Через дорогу от отеля пожилой грузин делал такой хлеб. Заказав покушать, я шёл и покупал. Песня.

  • @POgotuyemo
    @POgotuyemo Před 3 měsíci +1

    Зробив за вашим рецептом і шоті пурі і чкмерулі. Цо просто казка. Обожнюю Грузію і її страви. Дякую вам!

  • @user-it3oh7br4v
    @user-it3oh7br4v Před rokem +12

    Открыла видео ,боже какая вкуснятина,запах свежей выпечки передается через экран,спасибо за позитив 😊😊😊❤❤

  • @ffdftv9268
    @ffdftv9268 Před rokem +11

    БРАВО ЗУРАБ, ВЫ МОЛОДЕЦ 👍👍👍💖💖💖

  • @user-iv6zn3ln1o
    @user-iv6zn3ln1o Před rokem +12

    Встречала дорогую гостью Вашими рецептами - лобио, картофельный салат и салат из красной капусты. Купила шотис пури(еле нашла). Это была настоящая грузинская атмосфера. Кстати, первое, что привлекло внимание, оказался шотис пури. Спасибо, Мастер 🤝

  • @user-je6sm7sq6f
    @user-je6sm7sq6f Před rokem +4

    Наконец мне повезло, и нашелся рецепт настоящего грузинского лаваша, который когда-то ела в Кутаиси. Большое спасибо. Приготовила, в восторге я и моя семья.🤍

  • @usha9744
    @usha9744 Před 6 dny

    Гамарджоба, Зураб. В детстве жила в Грузии. Путь в школу пролегал мимо дома, где пекли и продавали шотис пури..
    Обязательно испеку по вашему рецепту

  • @igort5031
    @igort5031 Před rokem +12

    Вижу хлеб - ставлю лайк! Зураб, спасибо огромное за хлеб!

  • @user-qj1ig7nb4b
    @user-qj1ig7nb4b Před rokem +9

    Очень вкусно, смотреть на вас одно удовольствие, спасибо огромное, иду печь.

  • @user-hs7qb8ff5u
    @user-hs7qb8ff5u Před 8 měsíci +2

    Спасибо, очень вкусно. 16 лет прожили в Поти, ходили на рынок за горячим лавашом, 50 копеек стоил 1 лаваш. И большой пури 1 рубль, ну а с чем кушать пури все знают. Бывало принесёшь во двор, пока с соседкой
    разговариваешь, весь горячий, хрустящий пури детям раздашь. И снова за 🥖

  • @Vov4icat
    @Vov4icat Před rokem +16

    Никогда выпечкой не занимался, но решил попробовать спечь этот хлеб и у меня получилось 😮 Спасибо за шикарный рецепт 😊

  • @Trezvy-Vzglayd
    @Trezvy-Vzglayd Před rokem +9

    Абааалдеееть! Спасибо Зурабишвили за хлебадзе. Уважаю. Честно. Очень. Буду дома в сибири (Красноярск) готовить. Держи пять✋

  • @tirudashko
    @tirudashko Před rokem +20

    Ммм восторг 🤩 Благодарю за рецепт🙏🏻Будьте здоровы и счастливы ❤️❤️❤️

  • @snehzok7292
    @snehzok7292 Před 10 měsíci +5

    После школы , в г. Тбилиси мы шли на хлебзавод , каждый покупал себе лаваш круглый, горяяячий, ароматный и пока доходили до дома почти все съедали😊 Горячий лаваш , солёный сыр и спелый помидор. 😊 спасибо большое 🌺

  • @user-sf9eg4mi2r
    @user-sf9eg4mi2r Před rokem +4

    Доброго Вам дня …!!! Да , храни Вас Господь …!!! Слушаю Вас и такое чувство что переступила порог Вашего дома … от всего душа трепещет … гостеприимство , запахи и хруст свежеиспеченного хлеба …. Мира Вашему дому …!!! Спасибо …!!!!

  • @vikaberdichevski9323
    @vikaberdichevski9323 Před rokem +6

    Вот елки-палки... В доме кончился хлеб и я часа 3-4 назад замесила тесто на другой хлеб. Обидно. В следующий раз, когда опять хлеб закончится, испеку этот обязательно. Спасибо большое, Зураб! Рецепт уже сохранила.

  • @user-ki9lb2vo5u
    @user-ki9lb2vo5u Před rokem +9

    Не могу дождаться, когда установлю новую духовку и начну творить. Уже столько накопилось идей благодаря Зурабу!

  • @user-sg4np2pb5w
    @user-sg4np2pb5w Před rokem +5

    Огромное спасибо за Ваш канал👍👍👍 но я хочу сказать оператору тоже огромное спасибо за работу❤❤❤🌹🌹🌹так держать!!!!! Берегите себя и своих близких

  • @user-oi2im9wg4o
    @user-oi2im9wg4o Před rokem +11

    Спасибо за прекрасный грузинский хлебушек!

  • @user-rs5fq6em7c
    @user-rs5fq6em7c Před rokem +5

    Как долго я искала правильный рецепт!Гаихаре,Зурико!спасибо огромное!❤❤

  • @user-qs5iy3sj8x
    @user-qs5iy3sj8x Před rokem +6

    Хлеб всему голова🍞🍞🍞🍞🍞🍞🍞🍞🍞🍞☝🏻😀!

  • @andrejm3812
    @andrejm3812 Před rokem +6

    Быстро , легко и вкусно ..... КЛАСС !!!! 👍 Зурабу респект и уважуха и без пересола в блюдах !!!!

  • @user-cg3xo8tm5l
    @user-cg3xo8tm5l Před rokem +1

    Очень вкусно тем более люблю такой хлеб

  • @dubkvno1092
    @dubkvno1092 Před rokem +11

    Да , уважаемый Зураб!Только вчера хотела сделать! Спасибо большое!С любовью с Украины 💓

  • @video-recept
    @video-recept Před rokem +7

    Супер 👌😉

  • @user-fr4ny8ws7k
    @user-fr4ny8ws7k Před 9 měsíci +4

    Уважаемый Зураб!
    Слюньки потекли, пошла пробывать делать такие лепешки. Вы супер!

  • @user-df8zo9sw1h
    @user-df8zo9sw1h Před 4 měsíci +1

    Очень красиво и вкусно всё показали! Спасибо!🍞

  • @user-be9dx6ww6h
    @user-be9dx6ww6h Před rokem +4

    Я Вас обожаю❤❤❤❤. Желаю Вам и семье ЗДОРОВЬЯ, МИРА И БЛАГОПОЛУЧИЯ❤❤❤

  • @user-id4pz1zo7l
    @user-id4pz1zo7l Před rokem +5

    Вкус детства!Пока доходила до дома,хрустящую корочку съедала!

  • @user-wf2mt9tm9s
    @user-wf2mt9tm9s Před rokem +1

    Обязательно ис пеку. Спасибо за рецепт и МК.

  • @user-dq7kt1vp2e
    @user-dq7kt1vp2e Před rokem +2

    Зураб, дуже дякую за рецепти. Після того, як спробував ваш рецепт з хачапурі по Аджарскі, переборов свій страх готування тіста, хачапурі виявився неймовірним. Сьогодні спробував шоті, і він смакує неймовірно! Дякую ще раз, чекаю нових рецептів справжньої грузинської кухні.

  • @user-ve7iq6ey2i
    @user-ve7iq6ey2i Před rokem +4

    Зураб, обнимаю тебя, за твою доброту !🤗❤👍

  • @user-xh6ne9ze2g
    @user-xh6ne9ze2g Před rokem +6

    Свежий, хрустящий, ароматный хлеб, - как здорово! Спасибо, Зураб!

  • @user-es8wm1hy6g
    @user-es8wm1hy6g Před 9 měsíci +4

    Зураб! Ваши рецепты - просто сказка! Многие уже опробованы и навечно зачислены в коллекцию! Здоровья и процветания Вам и Вашим близким! С нетерпением ждем новых "акцентных" рецептов!

  • @user-yy7tq6mb4f
    @user-yy7tq6mb4f Před měsícem

    Какое чудо,обожаю хлебушек,домашний😋😋😋🙏👍

  • @booksandcakes
    @booksandcakes Před rokem +23

    Приготовила первый раз в жизни, муж и я в шоке как же это вкусно) спасибо вам Зураб за душевный рецепт и вашу неповторимую харизму:)

    • @dodik1369
      @dodik1369 Před rokem

      Добрый день! Если не трудно, подскажите пожалуйста сколько воды у вас ушло на 1 кг муки.

    • @booksandcakes
      @booksandcakes Před rokem +3

      @@dodik1369 здравствуйте🤗, я делала на 500гр муки, ушло 200мл воды, получается на 1кг 400мл будет само то👍

  • @nataliakotlyar7664
    @nataliakotlyar7664 Před rokem +5

    Зураб, мы подписались на ваш канал буквально несколько дней назад. Уже приготовили шотис пури и не один раз. Невероятно благодарны вам за доступную и честную подачу рецептов. Вы удивительно обаятельный человек!

  • @Maythree
    @Maythree Před rokem +3

    Самое главное, что Вы настроение поднимаете!! Спасибо! ❤

  • @user-cx8do4fu5t
    @user-cx8do4fu5t Před rokem +6

    Обожаю !С сыром и зеленью самое то

  • @user-fg9tn2ho9s
    @user-fg9tn2ho9s Před rokem +3

    Рассмешил за дырочку,обожаю смотреть Ваши видео, отдыхаю.

  • @konstantin8618
    @konstantin8618 Před 11 měsíci +1

    Зураб, ты красавец.
    Пусть не такой как Вахтанг Кикабидзе, но обаятельный на 200%.
    Хорошие, вкусные рецепты.
    Я тебе верю сразу.
    Ты излучатель чесность и дружелюбие.
    Спасибо тебе.

  • @valentinakulakovskaya323

    Ой, как вкусно! Воспоминания о Грузии!!!

  • @user-zj7mt4pm3z
    @user-zj7mt4pm3z Před rokem +8

    Зураб,вы душка!!! Одно удовольствие на вас смотреть,вы даже вкусно нарезаете,не говоря о результате!!! Вы супер мастер и очень приятный человек!!!!) Дай бог вам и вашим близким здоровья и всех земных благ!!!❤

  • @user-fg1li2pw1c
    @user-fg1li2pw1c Před rokem +11

    Спасибо Зураб! мы с женой уже давненько в Грузии но почти каждый день наслаждаемся таким хлебом. Настоящее наслаждение) А теперь можно и попробовать испечь самому благодаря вашему рецепту!

  • @eminzohrabov5492
    @eminzohrabov5492 Před 3 dny

    Салам алейкум
    Спасибо. Здоровья и всех благ!!!

  • @user-br3es8kc4i
    @user-br3es8kc4i Před 11 měsíci +3

    Люблю , когда готовят мужчины !!!!!😆.Класс !!!!.👍👍👍

  • @user-mia591
    @user-mia591 Před rokem +6

    Дегустадзе😂замечательный позитивный автор канала😍и прекрасные доступные рецепты👍по некоторым уже готовила, всё получилось!

  • @e.p.9616
    @e.p.9616 Před rokem +5

    Такое милое, домашнее, доброе видео :). А как вкусно!