Oubliez la dinde, voici les pizzas de noël les plus incroyables !
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- čas přidán 3. 08. 2024
- Dans cette vidéo avec Martin des Gaties, on vous propose 2 recettes délicieuses de pizzas de Noël ! Joyeux Noël à tous.
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🍅Ingrédients recommandés/utilisés dans les vidéos *🍅
✔️Farine Caputo Manitoba : amzn.to/3ceqM3F
✔️Farine Caputo Cuoco (13%proteine) : amzn.to/3pSc5aB
✔️Farine Caputo Pizzeria : amzn.to/3aJXRDm
✔️Levure sèche active : amzn.to/2PfxyO3
✔️Sauce tomate Mutti: amzn.to/3kqqJEI
✔️Semoule de blé dur fine : amzn.to/37Sgggk
🍴Matériel recommandé/utilisé dans les vidéos *🍴
✔️Batteur 500W : amzn.to/3fLK7v7
✔️Caisse à pâtons : amzn.to/3uDKYTZ
✔️Corne de boulanger : amzn.to/3krXO3d
✔️Spatule qui va bien : amzn.to/3DDjti9
✔️Balance de précision : lafrenchpizza.fr/go/balance-v...
✔️Thermomètre infrarouge laser : amzn.to/3uwEIh3
✔️Huilier qui n'en fout pas partout : amzn.to/3sCrwW9
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💸Ooni Koda 16 à gaz : lafrenchpizza.fr/go/koda16
💸Ooni Fyra (cuisson aux pellets de bois) : shrsl.com/36ulv
💸Ooni Karu 12 (feu de bois) : lafrenchpizza.fr/go/karu12
💸Ooni Karu 16 (feu de bois) : shrsl.com/36yd6
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Sommaire de la vidéo :
0:00 Introduction
00:49 Liste des ingrédients pour les pizzas de Noël
1:46 Préparation de la base pizza butternut
4:48 Préparation de la base pizza Mont d'or Champignons
6:31 Mise en place de la pizza Mont d'or Champignons
8:10 Cuisson de la pizza Mont d'or Champignons avec le four Spice Diavola Pro V2
8:45 Fin de cuisson et ultimes toppings
9:25 Préparation de la pizza butternut
10:33 Cuisson de la pizza butternut avec le four Spice Diavola Pro V2
10:56 Résultats obtenus et derniers toppings
12:00 Les magnifiques pizzas de Noël
12:13 Contrôle des alvéoles
12:43 Dégustation et joyeux Noël à tous !
#lesgaties #frenchpizza #joyeuxnoël - Zábava
Une souffrance & un plaisir de vous voir, merci pour ces idées 🥰
Avec plaisir et joyeux Noël !
C'est toujours un plaisir de regarder vos vidéos, mais là je suis conquis par l'originalité de ces deux recettes. il me tarde de les essayer et surtout de les gouter. Bravo pour les chapeaux 👏🙂
Merci beaucoup l'ami !
Merci pour ces recettes. Ça semble vraiment gourmand. Joyeux Noël à vous deux.
Avec grand plaisir. Joyeux Noël également à toi 🥳🎉
Elles ont l'air top vos pizzas les copains ! ça change de la sauce tomate habituelle, en tout cas j'ai hâte de tester celle au mont d'or. Joyeuses fêtes et merci à vous deux.
Salut Stéphane, c'était un régale en effet :) Passe de très joyeuses fêtes également.
Joyeux Noël à vous
Superbe recette que je vais mettre en place pour janvier pour le prochains repas de famille.
Merci encore pour ces superbes vidéos. Vous êtes au top.
Merci Cédric, un joyeux Noël à toi 🎊🎉
Joyeux Noël et une bonne fête à vous 2 🎅🌲☃️🍕
Merci beaucoup l'ami joyeux Noël également 🎉🎊
Ohpala ! Joyeux Noël !!
Joyeux Noël Jérôme 🎉🎊🥳
Mais c’est super les gars merci de nous faire les pizzas de Noel et j’apprécie le super budget deco habillement 😂😂 passé de bonnes fêtes et changer rien vous êtes la référence pizza française 🇫🇷🇫🇷💪
Merci beaucoup Albert. On a investi tout le budget de la production dans les costumes là 🤣 Joyeux Noël à toi l'ami 🎉🎊🥳
@@lafrenchpizza mdrrr 👍👍
Happy Holiday! !😻😻
Hey Anginen have a fantastic christmas 🎉
Pour éplucher la butternut, je prends un économe ça va super bien 🤪. Magnifiques pizza comme d'habitude 😊.
Je le fais à l'économe aussi quand je fais la soupe.
Joyeux Noël ! 🎄
Encore un belle vidéo merci !
Ce four coquille me fait de l’œil. J’hésite à investir car actuellement je suis avec un four coquille mais la puissance n’est pas suffisante (température de travail inférieure à 350 degrés ). 😅
Merci à toi et joyeux Noël également ! Ce four surpasse les 350 degrés sans soucis.
Bonjour Lorenzo !! Merci pour t'es vidéo impeccable comme chaque fois. Le code promo pour le four ne fonctionne plus,serait-il possible d'en avoir un autre ? Merci et force à toi !! 👍
Salut Benjamin, le code promo n'est plus disponible et pire encore, le prix du Spice Diavola va augmenter fin Janvier à cause des problèmes sur le Canal de Suez qui font exploser le prix du transport.
@@lafrenchpizza Merci d'avoir pris le temp de me repondre Lorenzo !! Oui effectivement j'ai reçu un mail hier concernant ce problème. Le mieux s'est que je l'achète donc au plus vite . Merci qd même !! 👍😉
ça a l'air super bon surtout la mont d'or pour moi 😋 bon par contre un peu short pour la faire pour Noël, ça sera pour celui de 2024 😆
A vrai dire, même hors période de Noël je me la referai bien celle ci :)
Salut Lorenzo,
J’espère que tu te portes bien. Tout d’abord, je te souhaite une excellente année ! 🎉 Je voulais te signaler que le code promo pour le Spice semble ne plus être opérationnel.
Merci pour la qualité de tes vidéos !
Hello, meilleurs vœux également ! Pour le code promo c'est normal, je vais voir si j'arrive à les faire relancer le code mais je pense que ça n'est pas gagné !
@@lafrenchpizzaMerci !
bonjour j'adore vos vidéo et en les regardant je me pose toujours une question quel est la recette de pate que vous faites qui vous donne un telle resultat merci beaucoup força
Merci beaucoup pour ton commentaire ! C'est une poolish, 70% d'hydratation, protocole de 18/24h.
merci beaucoup je fais la poolish de vito que vous montré dans une video elle est top 👍
Bonjour, j'ai hâte de tester ces pizzas. J'ai reçu ma Diavola aujourd'hui et j'ai fait le rodage de la pierre. Par la suite, il est indiqué de toujours préchauffer progressivement la pierre. Qu'est ce que ça veut dire ? faut-il faire des paliers de 10 minutes pour arriver sur la position 4 ?
Hello. Une fois le 1er rodage effectué, pour les utilisations suivantes tu peux y aller plein pot directement.
Bjr,où peut-on trouver les pelles perforées ?tres bonne année Cordialement Florence
Bonjour Florence, la mienne vient de chez Ooni. C'est la 12 pouces perforée.
Salut ! Quel est le protocole que tu préconise pour faire monter en température le four ? Merci d'avance ! 😊
Salut, j'ai peur d'avoir un peu de mal à comprendre ta question. Pour ma part, je met le thermostat à 4 directement et je laisse chauffer une demi heure.
@@lafrenchpizza merci beaucoup c'était la réponse que j'attendais 😁
Salut, j’avais une question à te poser qui pourrait même faire l’objet d’une vidéo.
Est ce que tu as déjà testé une pierre biscotto sur le koda 16 ?
Car je trouve que la réchauffe de la pierre réfractaire est son seul point faible. Et peut être que la pierre biscotto pourrait remédier à ce problème.
Merci pour ta lecture de ce commentaire, passes de bonne fêtes 🎉😊
Salut, un biscotto n'apporterait pas forcément grand chose de plus sur le Koda16, d'autant que la pierre d'origine marche super bien 👍
Hello !!!
Je suis nouveau dans le monde de la pizza.
Je viens tout juste de m'abonner à ta chaîne et j'ai beau chercher ... rien concernant le four SAGE (Qui est justement en promo en ce moment, raison pour laquelle j'en parle ;-) ).
Quelqu'un connaît il ce four de chez SAGE ?
Salut ! C'est marrant que tu me fasses ce commentaire, car le four Sage Smart Oven Pizzaiolo est en test actuellement. La vidéo sortira le 28 Janvier si tout va bien.
Bonjour joyeuses fêtes de fin d'année
Ayant reçu le four Diego j'ai pu le tester et donner mon avis j'aurais voulu savoir si tu avais rencontré le même problème que moi .
Leur site indique bien qu'il ne faut pas l'utiliser en cas de journée avec du vent mais le problème pour un four qui ne marche que en extérieur c'est difficile de ne pas avoir des journées sans qu'il y ait le moindre petit coup de vent ,à chaque fois que que je diminuer la flamme pour enfourner une pizza dès qu'il y avait le moindre petit coup de vent il s'éteignait j'étais obligé de rallumer et d'augmenter la flamme mais en augmentant la flamme difficile de gérer la cuisson sans cramer la pizza pour ma part je n'ai pas réussi à atteindre les 500 degrés plutôt au alentours de 420 degrés
Salut Gilles, pour le coup je n'ai pas eu l'occasion de l'essayer dans des conditions venteuses, difficile de te donner mon avis la dessus !
Je ne vois pas le lien vers la poolish
Slt les gars 😂
Joyeux Noël Gaëtan 🥳🎊
Hello mon pote !!
Franchement elles étaient top ces deux p'tites zaza !!!
Et vraiment classe les chapeaux 🥳.
On commence par casser les noix 😅 !
La biz
Merci mon pote ! Elles étaient superbes ces pizzas on s'est régalé 🎉