Few people cook pork belly like this! Delicious dinner made with the simplest of ingredients!
Vložit
- čas přidán 26. 09. 2022
- Few people cook pork belly like this! Delicious dinner made with the simplest of ingredients!
Just fry the pork belly in a pan and you will love the result. It will become the main course on your table because the recipe is very tasty and authentic, meat lovers will not pass by without trying it.
Pork knuckle pan-fried and braised is a traditional German dish. Cook with joy! Eat with pleasure!
Cooking recipe and ingredients:
2 kg pork belly.
Divide into 3 parts.
Rinse and dry with kitchen paper.
Salt.
Black pepper.
Put in a hot pan without oil.
Fry on high heat until golden brown on all sides.
Add 500 ml light beer and bring to the boil.
2 teaspoons dry garlic.
Cover with a lid and simmer over medium heat for 10 minutes.
Turn after 10 minutes.
Add 2 teaspoons of sugar.
1 teaspoon paprika (heaped).
50 ml soy sauce.
Cover and simmer over medium heat until thickened, 1 hour 45 minutes.
Grate 600 g potatoes.
Grate 1 onion.
Salt and mix well.
Cover and let rest for 5-7 minutes.
Heat vegetable oil in a frying pan.
Pass the potatoes through a sieve.
We drain the juice from the potatoes. We need potato starch.
Season to taste with salt and black pepper.
1 egg.
Pour the potato juice into a cup, leaving the starch on the bottom, and add to the potatoes.
1 tablespoon of flour.
Mix well.
Put 1 tablespoon in hot oil.
Fry on both sides over medium heat until golden brown.
Turn the meat several times during cooking.
Squeeze 3-4 cloves of garlic.
sprigs of rosemary.
Cover with a lid and simmer for another 15 minutes over low heat.
Cut 100 g raw smoked bacon.
Fry in a hot pan without oil.
Chop 2 cloves of garlic.
Fry for 30 seconds.
Add 200 ml cream.
1/2 teaspoon paprika.
Cook over medium heat until thickened.
Our delicious dinner is ready.
Sprinkle with parsley.
It turned out very tasty.
Now let's try our brisket.
Very soft.
Thats very delicious.
I recommend everyone to cook.
Enjoy your meal!
Friends, if you liked the video, you can help in the development of the channel:
Share this video with your friends on social media. The recipe will be saved on your page!
Rate the video! Beautiful is beautiful and important for the development of the channel!
WRITE A COMMENT or at least a smile. I will be very happy!
Register very quickly
/ @user-lm1qf3qg5g
Have you already registered? Ργο Turn on the ringtone to be notified of new videos! Thanks for the good comments and great ratings! Cook with love!
#Olgas_Kitchen
#recipes
Hallo allerseits! 🙋♀ Schalte Untertitel in deiner Sprache ein! ✅ Danke fürs Zuschauen und Kommentieren! 🙏😘💕💖💖💖
Szuper ajánlat köszönöm szépen, elkészítem ebédre.
L.
...,,
@@laszloczibulka4602 qäqqäsuper
@@laszloczibulka4602 a
@@laszloczibulka4602 a
Danke Olga, für das Tolle Rezept. Da läuft einem am frühen Morgen das Wasser im Mund zusammen👍
Danke 🥰💕💕
КРАСОТА!!!! СПАСИБО ЗА ИНТЕРЕСНЫЙ РЕЦЕПТ!!!!
СПАСИБО за рецепт, ВКУСНЯТИНА!Обязательно приготовлю!!!
Jsem ráda,že vidím tu pochoutku.Dostala jsem právě vepřový bok ,takže teď vidím co mám s tím dělat!!😂❤ Díky ,díky....Věra.
Danke für dieses schöne Rezept ❤
Спасибо большое, счастья вам и здоровья
Вот только не поняла, зачем сцеживать картофель через сито, если этот сок потом обратно залить. Этот рецепт надо готовить с утра, вот к вечеру будет готов. А завтра будем лечить печень.
Я всю жизнь не сливала. Не добавляла муку. Взбивала блендером. Без муки нежнее. Я так всегда готовила.
и почки
Это точно!
Спасибо большое за рецепт, мне понравилось.
Супер Красиво и Вкусно!💯‼
Благодарю за рецепт!🙏❣
Аккуратность бомба умница !!!
I think I’ll be cooking tomorrow, my Dad was German and I remember him shredding potatoes and frying them. Thankyou for lesson .from Scotland
Was Du hier zubereitet hast,hab ich so noch nie gesehen.DAS IST JA SO LECKER !!! GENIAL,WAS DU ALLES KANNST !!! Ich werden in nur noch so kochen !!! Auch die anderen leckeren Gerichte aus Deinem Kanal ! Mein ABO hast Du . Spitzenmäßig,wie Du alles hinkriegst . DAS MACHT KEINE SO GUT WIE DU! 😊
Amo uma carne este PRATO melhor feito COM tanto amor e capricho desejo muito sucesso a todos
Обожаю ваши видео - все по делу! Я из России, прямо сейчас готовлю грудинку по вашему рецепту! Дай вам Бог здоровья! Ваши видео - рецепты - идеальны!!!! Очень благодарна! 👍
Откуда здоровье. Вы видео видели?
Looks incredible, will be making it soon. Thanks for sharing.
I get so hungry when I watch you cook. It is so exciting to see the way you put all the ingredients together. I absolutely love the way you cook. my blessings to you from Central Florida, USA
@hello RALPH HERNANDEZ how are you doing?
Gdy gotujesz, pachnie. Pięknie to robisz.gratuluję. ALA.
This looks simply scrumptious!
Доброго времени суток. Отличное блюдо возьму на заметку. 👍
Das sieht lecker aus. Ich hätte den Bauch noch mit der Schwarte nach oben, in den Backofen gegeben. 240° Grill, bis die Schwarte eine Kruste bildet. Unbedingt dabei bleiben, geht verdammt schnell, wenn die schwarte Blasen wirft.
Es sieht lecker aus! Herzliche Glückwünsche ✌👌👍
Рецепт для любителей вредной пищи. Обязательно попробую.
До утра можно не дожить
@Zmogus все там будем.
Que rico lo de las patatas!!! Con esa salsa de bacón!!! Ahora mismo me comeria ese plato
Да, очень хороший ужин столько чеснока съесть на ночь глядя представляю какой духан будет утром в доме
А калорий немерено
Только женщина может написать такое.
Javohl oberleutnant Olga. 😀Ten "oberleutnant"" to tak dla zartu. wyprobowalem Twoj przepis. Pycha!!!! Pozdrawiam i zycze waszemu i naszemu rzadowi powrotu do zdrowych zmyslow.
SUPER! BRAVO!💯💯👍🔥
Хороший рецепт!👍👍👍
Даже три рецепта в одном.
Очень аппетитно выглядит!💯
Я лично обошлась бы без картофеля:: вкусно, но долго.
А вот грудинку я могу есть с картошкой и без картошки.
СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ! 👍💯🇺🇦
desde Perú se ve diferente y deliciosa de todas maneras lo haré gracias.
У меня аж печень заболела, но всё ровно 😍хочу
Вкусненько приготовлено. Спасибо за рецепт 👍🤗
Панкреатит не хватит после такого ужина? Печень не попрощается?
Сало с салом .... Однако
@@user-bp5wz6fd1v Да такие как ты от капусты в реанимацию попадают с острейшим приступом обсёрства!😁
@@user-bp5wz6fd1v и до утра никто не доживет
Wow amazing looks tooo yummy delicious
schon wieder cosmos...in der küche.. wunderbar muss ich aus
brobieren
Я очарована!
Me encantan todas sus recetas , poco a poco las iré preparando
Gracias, estoy muy feliz. 💖💖💖
Moc zajímavé,už teď mám na to chuť,česká republika
Che profumo....! Deve essere speciale ,la farò anch'io
Sehr lecker 👍
Nagyon finom csak nagyon dràga kàr! De majd egyszer megcsinàlom!
Στην Ελλάδα το χοιρινό κρέας και μάλιστα η κοιλιά είναι πολύ φθηνό....
Fantasticno!
Ai que água na boca 😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋
Beautiful recipe not the garlic though is there an alternative please or can I leave it out thankyou🌹🌹
Great, from Melbourne Australia, congratulations
Prekrasno I to cu kuhati jedan dan da iznenadim ukućane.Hvala i pozdrav iz Zagreba Hrvarska
Super rețete mulțumim frumos
Ngon và hấp dẫn quá cảm ơn bạn rất nhiều
Super svaka cast ❤❤
Muito bom mesmo
Nous nous sommes régalés !!!!!
( Lille , Nord de France)
Das sieht richtig lecker aus, werde das ausprobieren.
OK q
Из простого только соль, перец и чеснок.
Another Excellent Meal. Something for a cold day.
Super 👍
Top.
Que delicia , me encantan sus recetas , son tan originales . Saludos desde Costa Rica 🇨🇷🇨🇷
С
Beograd lajk od baka Dudine kuhinje ❤️
Yum yum😊
Excelente
Очень вкусно!!! Спасибо.
Это очень вкусно и аппетитно. Спасибо.
Ты пробовал или под лезбиянеть
Гудинку надо замачивать минимум на три дня а потом готовить а это бутафория
Tenho certeza que está uma delícia !
Ah deu água na boca 😋
You are brillant... subed!!!
Καλημέρα 😋😍
А я корейку со специями залаживаю в рукав для запикания и отправляю в микроволновку на 20 минут. Когда остынет, отправляем в холодильник.
ребята какие вы очумелые ручки.👍😃😁
Looks really good 👍 I'm definitely going to try this! 😋
Receita deliciosa! Nunca comi carne de porco tão saborosa! Um 😘 e muito obrigada. 🇵🇹💐
That's sheer luxury!
Can't do without bacon!
All that garlic will distract any enemy aircraft flying over head and make them deflect!
Je to super
Mňam...senzi .rezept.... Ahoj slovakia
Умничка!
🙏💕
Да печень,🙏удар 🍀
Bravo! This is super tasty! 🥰💖😋
Наверное, вкусно, но жирно, особенно на ужин. Хватило бы драников со сметаной.
Деревня на позитиве
👍….. eso está fuera de serie
Nhìn thấy hấp dân ngon lắm luôn 👍🇻🇳
Màris megèheztem!
Garšīgi, bet tas bekons ir lieks 😮 pie tādas gaļas ,ar kartupeļu pankūkām? Vēl mērce ar bekonu? Kaut kas to nav pa daudz😊
🙏💖🌹
Умничка
Главное чтобы бабушка была здорова
Looks very delicious! And so simple to make! 👍👍👍👍
I would use smoked Paprika.
Piękny ze skórką.
Вы волшебница. Будь я молод и не женат, нашёл бы Вас и предложил руку и сердце.
😊🙏🥰
И ещё свой пустой желудок
Ням,ням!!!!!
Delícia,vou fazer esta receita,obrigada,!
Все очень вкусно должно быть! Только не для всех.
Это для молодых, а здесь собрались одни старики - все считают калории, холестерин. У кого печень, у кого поджелудочная, вообщем, рассказали о своих болячках, как будто их пригласили на обед. 😄
Точно! Сразу подумала про поджелудочную 😄
В том и дело, что пригласили на ужин!
@@user-pq5ex9ho4x
Ну и как, поужинал? 👻
Нееееее, молодые такую жирную свинину не едят.А я иногда готовлю
так ,мы с мужем едим
@@user-xm1992 молодцы, что ещё живы после такого ужина. Ужас.
Parabéns...
🙏💕🕊️💖
Грудинка с драниками?
Жирновато для ужина. Лучше отварить картофель.)))
Или ограничиться драниками со сметаной. А грудинку подать утром к варёным яйцам.
Спасибо за рецепт грудинки.)))
¡Gracias por la receta!
One minor comment for this marvelous recipe - when light beer is mentioned, Americans think of low calorie beer. The opposite of dark beer (Dunkles Beer) is "beer".
Bellissima ricetta. Purtroppo Ho problemi con il colesterolo
carbonara sauce with hash browns
and pork belly...
really going all in in this dinner dont you..
Жира много, не всем подойдёт, но смотреть прикольно
в период ковидной эпидемии полезен жир, для восстановления лёгких.
Получится, конечно, вкусно, но начинать готовить этот ужин придется с утра!
СУПЕР!!!💟💙💚💛💜
Was passiert mit der Soße vom Fleisch??? Kann man diese auch zu irgendwas verwenden?
Die Soße zu den Kartoffelpuffer finde ich persönlich sehr seltsam. Aber Jedem nach seinen Geschmack.
Ok chef.
Fácil preparo....lindo prato