This trick/technique was taught to me by a chef in France! Better than store-bought sausage.
Vložit
- čas přidán 17. 05. 2024
- This trick/technique was taught to me by a chef in France! Better than store-bought sausage.
Delicious pork knuckle recipe! A chef from France shared this recipe with me! The secret is in the marinade! You will love this delicious and easy recipe. I have never eaten such a delicious dinner! My family was thrilled when we tried this pork knuckle recipe for the first time! An incredibly delicious recipe, better than store-bought sausage, that everyone will love! Prepare the pork knuckle in this way and everyone will thank you for the incomparable and juicy taste! Simply easy and delicious!
Cooking recipe and ingredients:
1.2 kg pork knuckle.
Carefully cut out the bone.
make cuts.
Cover with cling film.
We beat the meat.
1 teaspoon salt.
1/2 teaspoon black pepper.
7 cloves of garlic.
70 ml soy sauce.
Mix well.
Grease the surface with the prepared marinade.
Cover with cling film.
Let marinate for 2-3 hours.
3 hours later.
2 teaspoons of adjika.
2 teaspoons French mustard.
Lubricate well.
Chop 1/2 red pepper.
100 g pickled capers.
Roll up the roll.
Tie with twine.
baking bag.
Place in a heatproof dish and bake in the oven at 170°C for 1.5 hours.
White cabbage.
Place on a baking tray covered with baking paper.
Salt.
Black pepper.
Drizzle with vegetable oil.
Italian herbs.
Bake in an oven preheated to 180°C for 25-30 minutes.
Rinse 100 g of white beans well.
Cook until done.
3 tablespoons oil.
1 onion.
Sauté the onion until soft.
1/2 red pepper.
Mix well.
2 cloves of garlic.
Salt.
Black pepper.
Italian herbs.
Fry for 1-2 minutes over medium heat.
2-3 tomatoes.
Fry over medium heat for 2 minutes.
Add the cooked beans and cook over medium heat for another 4-5 minutes.
1.5 hours later.
Allow to cool completely and place in the refrigerator for 2-3 hours.
Our baked cabbage is ready.
Sprinkle with dill.
mmm...how delicious.
It's better than store-bought sausage.
I recommend it to everyone!
Bon appetit!
Friends, if you liked the video, you can help develop the channel:
Share this video with your friends on social media. The recipe will be saved to your site!
Rate the video! Beautiful is beautiful and important for the development of the channel!
WRITE A COMMENT or at least a smile. I will be very happy!
Register quickly
/ @user-lm1qf3qg5g
Have you already registered? Ργο Turn on the ringtone to be notified of new videos! Thanks for the good comments and great ratings! Cook with love!
#Olga's_Kitchen
#recipes
Hello Everyone, 🙋♀ Turn on subtitles in your language! Thanks for watching and commenting! Sending you hugs🤗
А меня это научил готовить Серёга, охранник гаража😂
👍😊🙋♀️
Круто !!! )))
а завязывать научил повар из китая.
Ну е, если повар из Франции, то будет вам счастье,
Ну надо же.Аж из самой Франции.А я делала и не знала.
Adjika: pâte de piment géorgienne, dans une recette française ???
É tutto buonissimo, grazie della tua bella ricetta ❤
🥰💖💖💖
Таких мясных рулек пока не встречала
Техничный игристый питерский кухонный салют🥂🍾🤓
🙋♀🙏😊💖
Hello de France. Plus jamais je ne verrais le jaret de porc de la même façon. Hummmmmmmmm👋👏
🙋♀️🙏💖🥰
Vc e incrível só elogios 💕
💖🙏🥰🙋♀️💕👩🍳
Buen plato. Felicidades.
Danke 👩🍳
Hi kawan 😊resep olahan daging buatanmu nampak lembut dan gurih 👌 semoga anda bertambah sukses 🏆
🙋♀️🙏💖
В рульке много коллагена, мягкая она только пока горячая, после холодильника она будет плотной.
Love it! Thanks!
Thank you 💖
❤❤❤❤❤
💖💖💖
Ну нахрена вы даёте такие названия роликам.
Какие-то трюки от испанских моряков.От пигмеев и т.д.
В чём трюк?
Просто дайте рецепт.
Весь интернет заполнен какими-то трюками .
Sugoy
Супер! Я готовила немного по другому, но это очень хороший рецепт!🎉
👌😃😃😃
🙋♀️👩🍳💖🙏
Классно! 👍
A řeznickej špagát by nebyl 🍗🥩🍖🧅🧄
🙋♀️🙏💖
Mi az adjika?
Ja bitte was ist das ???
Аджика-народный рецепт, очень острый соус, с красным перчиком чили, рецепт народа Абхазии. Есть рецепты таджики из Грузии, и из Армении. Общее у них-жгучий красный перчик. Отличаются наборами трав. Например-где то добавляют хмели сунели, а где то только утцхо сунели (трава эндемик, встречается в горах Кавказа. Рецепты древние, как и сами народы.
В 80 годов такое делали в глубине России видимо остатки Наполеоновского войска научили так готовить 😂😂😂
🙏🙋♀️👩🍳
Соком из под рульки, лучше полить как раз таки капусту. Я капусту когда к рульке тушу, всегда добавляю сок в капусту, получается очень хорошо.(правда я не использую соевый соус) Такую рульку можно замотать плотно в кухонную стрейч плёнку, и варить в воде( я это делаю в мультиварке- скороварке). Получается то же самое что и в духовке, в мешке, мясо варится в своём соку, но лучше обложить его кольцами лука, добавить душистого перца, можно лавровый лист. В мультиварке - скороварке получается гораздо мягче, и быстрее.
📹🤗🍗💯👍
👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍🍻, ,
💖💖💖
Что сами не умеем? Кого-то француз научилкто то в Испании научился
170° - это мало это высушивание а не запекание и хотя бы досточки меняли бы одно и то же шеф-повар научил ерунда такая дребедень!!!😂
Зашол поставить дизлайк за то ,что пишут в названии.поделился француз,турок троюродный дед из Китая .не надоело?