EMPOLVADOS DULCES CHILENOS. COMO HACER LOS MEJORES EMPOLVADOS - ALVARO BARRIENTOS
Vložit
- čas přidán 27. 08. 2021
- EMPOLVADOS. Los dulces Chilenos son una expresión cultural gastronómica que todo Chile ama y cuida. Aquí tienes la mejor receta de empolvados para que los puedas replicar cuando gustes. Una receta perfecta para aprender y para emprender.
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Hola Alvaro, quería hacer una recomendación con la manga pastelera, si no tienen mangas pasteleras pero tienen las boquillas, usen las bolsas del arroz. Son bastante firmes y buenas a la hora de usar
Muchas gracias, justo estaba pensando como hacerlo sin la manga se agradece mucho el consejo.
Gracias
Gracias, debí ver éste mensaje antes 🥺, me costó un mundo hacerlo con una bolsa común, pero igual me kedaron rikos 😋. Gracias por el dato de la bolsa 😉
Porqué no hace usted el vídeo mejor.Está dando opiniones, que nadie,pidió.Que lata.
@@juanagomez3149s una recomendación, una sugerencia, no una opinión, que lata la gente amargada
Dejo la receta escrita, amo este video❤
Ingredientes:
105 gr harina de trigo sin polvos
105 GRS. Azúcar
8grs polvo de hornear
3 huevos
Azúcar flor
Manjar
1. Separar las yemas y claras
2. Batir claras a punto nieve. Partir velocidad baja (2 min) luego aumentar velocidad (1 min)
3. Agregar el azúcar en 3 partes mientras se bate (6minutos de batido aprox desde que se prendió) hasta que se formen los surcos
4. Agregar yemas, polvos y 1/3 de harina.
5. Mezclar con movimientos envolventes
6. Agregar resto del harina
7. Poner mezcla en la manga sin aplastar la mezcla
8. Hacer círculos en la lata de horno, hornear
Precalentar horno sin grill 180°C
Hornear por 8 minutos
Gracias, mañana comprare lo faltante y espero que todo salga bien. mi primera vez en reposteria...jejejeje!!!!
Se tamiza la harina ?
@@aracelimardonessoto235 sip
Don Álvaro los prepare igualito como usted lo indica en la receta y me quedaron exquisitos nunca me resultaban pero buscando encontré su pajina muchas gracias ahora lo seguiré en cocina y reposteria 👍👍
Jajsjaja. Dios santo!!!! Jajajs mañana hago los empolvados!!! Grande mi sensei!!. Pensar que con Álvaro Barrientos aprendí a cocinar a los 59 años!!! Me cambio la vida!! Ahora vivo el sabor de nuestra cocina chilena!! Gracias al sensei de la cocina! Muchas gracias!!
Mi querido Chef, como siempre te digo ¡¡¡eres lo máximo!!!!! He disfrutado tantas de tus recetas en familia!!!! Somos tus fans y agradecidos eternamente por tu maravilloso trabajo y generosidad!! Te queremos
Grande alvarito, no sabes cuanto haz hecho crecer mi negocio!!❤❤❤
Que maravilla!! Sin duda los haré se ven exquisitos
Eres lo máximo! Los de chocolate me sorprendieron, nunca los vi antes
Me encanta como das la receta, lo haces de forma que se apetescan y ademas eres muy claro, se entiende inmediatamente.
Probé muchas recetas y por.primera vez me resultan como yo quería. Gracias Alvarito eres un sol con todos los tips y detalles es imposible q no resulten como los tuyos. Mil gracias 😊
Muy agradecida por su amabilidad y entretenida receta❤
Grande Alvarito!! Siempre quise está receta, pero de un hombre serio como tú qué se sabe que lo que enseñas resulta. Saludos desde el norte.
Muy ricos y fáciles, gracias Álvaro por explicar tan claro las recetas.
Gracias a Ti llegó a la Luna....Gracias por compartir tu conocimiento con nosotros ❣️
Gracias Álvaro por ésta receta, la verdad es que yo confío en todo lo qué tú nos entregas y cómo lo entregas,...eres seco mi querido!,🌹✌️
Muchas gracias por la receta!! La hice al pie de la letra y me quedaron riquísimos
Nunca pensé que era tan fácil de hacer, más con el amor que lo enseñas, paso a paso, me voy a atrever y de seguro me van a quedar de triller, gracias a tus secretos y receta infalible , todo resulta a la primera, uno no pierde ingredientes, ni tiempo, y más encima queda como reina delante de la familia, saludos y mucho cariño para ti lindo Alvarito ❤️
Muy Buen Dia! Ideal para estos dias🥰🥰
Gracias Alvarito, que maravillosa receta, la haré ahora me encantaronnnnnn
AMOOOO LOS EMPOLVADOS...ahora aprenderé a hacerlos contigo.CARIÑOS A TU HERMOSA FAMILIA... ❤ SN FDO 🇨🇱❣
Que crack Álvaro, contigo he aprendido tanto…ojalá que nos des más recetas seguidos 🙏🏻🙏🏻
Te felicito Álvaro, soy un cocinero aficionado y tus explicaciones son realmente claras. Resultados exquisitos. Saludos
Que mejor manera de comenzar el día viendo un video del profe! 💪 y lo mejor haciendo empolvados
Que maravilla, pensé que tenía más trabajo, pero es súper simple!!! Gracias por la receta Alvarito. Un gran abrazo
Manos a la obra haré de inmediato esta receta. Gracias Alvarito
Gracias Alvarito, hice los empolvados por primera vez y quedaron exquisitos.... Hay que ponerle el toque dulce a estas fiestas patrias. Nuevamente gracias por compartir tus recetas 😚
Quedaron perfectos!! gracias
Temuco estaba esperando esta receta para el tesito después de almuerzo, no para de llover y es el día perfecto para prepararlos. gracias Alvaro, crack de cracks!!!
Muchas gracias, feliz con la receta.
Eres seco Alvarito!!!!!!!!!!!, mil Gracias por explicar tan clarito y con tanto cariño, Chikillo Lindo!!!!!!!!!🤗🤗🤗
Estaba triste porque no me había salido el merengue, iba a mandar todo a la chuña pero lo intenté de nuevo y me salió, ya están en el horno esperando que esten listos, muchisisisisimas gracias por tu receta, me encanta con la alegría que preparas las recetas ahh casí lloraba jajajja Saludos desde Antofagasta
Yo igual me paso
Alvaro quiero darte las gracias por aprender hacer distintas comidas eres mi favorita.
Tienes una hermosa familia. Sigo contigo porque hay mas que hacer lentamente sentada y con oxigeno pues soy dependiente de el. Pero increiblemente me han quedado deliciosas siguiendo al pie de la letra lo que vas enseñando. Gracias porque para mi no hay impedimento de seguir aprendiendo es una terapia para mi. Y Gracias a Dios por poder hacerlo. Felicitaciones.
Bravo, manos a la obra.
Vivo en el extranjero y aunque no cocino mucho me hacen muy feliz estos videos. Los guardo para cuando pueda preparar las recetas, gracias Alvarito ❤
Se ven espectaculares!!!
Mi sensei! Hice el pollo asado al horno!! Como lo enseñaste con jugo de naranja y especias.. me quedo terrible bueno!! Saque aplausos.. ahora voy por esto ricos empolvados.. alvarito no te mueras nunca!!!!
Gracias por esta nueva receta, y tambien gracias por transmitirnos tu alegria
Lo mejor de la vida!! Y que más chileno que los empolvados 😯😋🤩🤩🤩!! Gracias por la receta 😋😋
Que maravilla de receta muchas gracias ❤️
Me encantan tus recetas, además trasmite algo increíble, ese cariño por la cocina
Excelente Alvaro, nada mejor que rescatar nuestras recetas típicas chilenas.
Gracias, saludos desde Melbourne Australia ¡¡¡¡¡ Nunca había hecho Empolvados, me quedaron bien para mi primera vez!!! 🥰🥰🇨🇱🇦🇺
Maravillosos se nota tan fácil de preparar los intentare hacer gracias por esta receta 👩🍳👩🍳👩🍳👩🍳
Eres un ser maravilloso y me encanta tu forma de enseñar y tu alegría contagia Dios te bendiga
Oh que genial , muchas gracias, saludos Álvaro, Dios te bendiga!!!!
Hola Álvaro
Me encantan tus recetas ❤️❤️ haces que todo sea más fácil 🙏🏻🙏🏻 muchas gracias 😘😘
Se me hizo agua la boca......gracias por esta receta
Preparé la receta de los empolvados y me quedaron super buenos, muchas gracias
Justo lo que buscaba para estas fiestas Patrias!!!!
Simplemente espectacular :)
Primera vez que hago y quedaron muy ricos !! Muchas gracias por compartir recetas 😊
Que seco Álvaro ! Ame la receta, la prepararé ! Haces que todo sea más fácil de cocinar con los consejos o tips ! 👏🏼
Gracias Álvaro, son fáciles, y se ven muy ricos, los haremos!!!
Fantásticos los empolvados gracias Alvarito ❤
Heres unico el mejor me encanta como enseñas y como das las medidas de los ingredientes para k quede todo rico no te cambio por ninguno heres seco un beso y muchas bendiciones para ti y toda tu familia
Gracias Alvarito hoy mismo los are. Gracias, gracias
Hola Álvaro!!!!!, hice la receta y la 2 vez me resultaron, la primera lo hice apurada y la 2 con más calma, GLORIOSOS los empolvados, el de chocolate queda con sabor a Navidad!!!! muchas gracias por esta receta
Estimado Álvaro, te pasaste con esta receta. 👏👏👏Me quedaron súper ricos y blandos y es tan económica. Gracias por todo el tiempo que te das explicando los tips, porque resultan!!
Maravillosooo¡¡¡¡ 🥰🥰🥰👌👌
Agradecida! Como siempre pasión en la cocina, dulce o salado. Tienes el don para enseñar. Saludos!
Gracias Alvarito por compartir esta receta maravilla,me encantan
Gracias Alvarito, me motivate full hoy será día de horneo 👏👏👏 te felicito eres genial
Alvarito te pasastes realmente, pense que era mas dificil ahora tu manera de explicar es lo que hace ver mas facil, los de chocolates no los conocia, los preparare este 18 y ojala me queden tan buenos como los tuyos, saludos desde Talcahuano 👍👍👍
Acabo de ver la receta y se me antojaron, es que deben prepararlos porque quedaron deliciosos. Yo lejos de mi país y con estos fantásticos empolvaos en mi mesa para acompañar con té. Gracias por tu recetas y dedicación en la cocina.
Eres lo mejor,y muy generoso con tus recetas,gracias
OOOOH que me encanta tús enseñanza heres muy amoroso y con tanto amor que nos enseñas felicidades y muchas bendiciones para ti y familia🙏🙏🙏🙏👍👍👍👍👏👏👏👏👏🥰🥰🥰🥰🥰
Hola Alvarito, me encantan los empolvados que rico!
Muchas gracias por compartir tus recetas muchas bendiciones 😊
Espectaculares los e preparado 2 veces y quedan riquisimos😊
Ne encanta, todo lo haces fácil. Gracias
Que ricos y fáciles, gracias
Los acabo de hacer.. impecable e infalible como dice el señor Álvaro. Salieron increíbles, suaves como me recordaba de ellos.. riquísimos. Se acabaron en un suspiro.
Excelente!!! Muchas gracias 😊 Eres seco !!!!!
Hola Álvaro hoy estoy haciendo chilenitos y el merengue suizo te cuento cómo me fue también hice la masa de empanada y me ha ido muy bien así que muchas gracias
Están buenísimos y fácil de hacer, me encantaron, muchas gracias Alvarito, saludos.☺🖒🖒
Finalmente, los espere por mucho tiempo, gracias Alvaro, un abrazo desde Miami.
Qué riiiicos!!!! Gracias
Me encantan las recetas y he preparado varias...y ni hablar de los enlozados piezas hermosas.
Fantástico,necesitaba hacer esto para vender . Gracias
Maravilloso, con esa explicación que está clarissima obvio que los voy hacer!!! Gracias Alvarito!!!!
Gracias se ven riquisimos
que maravilla!! gracias Alvaro por cada una de tus recetas, las disfruto a mil !! estos empolvados me harán quedar como reina en la celebración del 18 de septiembre en el colegio de mi hija donde debe llevar una bandejita de algún dulce típico chileno :)
Que gran Receta! Muchos saludos !
¡¡ SON MI FAVORITO !!
Muchas gracias por tus hermosas y deliciosas recetas me llenan el corazón ♥
K buena receta de emplvados muy buenas recetas facil de preparar yse ve delicioso
Querido chef me encantó esta receta la voy a preparar este martes y le cuento como me quedan 😊todo lo hace tan fácil y eso me entusiasma y encanta ...maestro ,la cocina sin secretos 👏👏👏👏👍mil gracias por eso,saludos a josecita ♥️
Gracias 😊 Álvaro 👏👏👏👏 por regalar sus conocimientos y experiencia en tan deliciosas recetas. Muchas gracias y bendiciones para usted y su familia 🙏 🏆🏅🥇💖 desde Recoleta en Santiago!!!
Me quedaron deliciosos. Gracia x ña receta
Muchas gracias por todos los datos!!
Gracias por su Rica Reseta...me encanta la repostería y me gusta aprender Cada día más... muchas bendiciones para usted y su familia 🙏🙏
Maravillosa receta Alvarito!!! Muchas gracias ...cómo siempre, yo realizó muchas de tus recetas en mi emprendimiento....un abrazo🤗
Hola Alvarito ....Los hice hoy junto a mi hija y nos quedaron muy ricos ...si doblamos las cantidades para hacer más😁 ... exelente tu receta gracias👍 amigo cariños
Me gustaron los enpolvaditos.. Los de chocolate super novedosos. Espero hacerlos muy pronto me encanta la cocina
Felicidades Álvaro ,muy buena receta
Especialmente la parte de la bolsa
me encantó
Gracias mañana los haré bello Alvaro
Maravilloso que en casa nos resulte, muy buen profe, gracias por tanto.....
muchas gracias por la receta Alvaro,
Agradesco taanto tus recetas infalibles,! Te adoro eres el mejor❤
Hola Alvaro
Hice los empolvados el sábado y kedaron rikisimos, he hecho varias kositas con tu receta y todo me ha kedado muy riko, mil gracias por compartirnos tu sabiduría en la cocina 🤗🙌.
Gracias por la receptarie
Hoy los prepare...exelente receta...muchas gracias