Empolvados y Almejitas / Dulces Chilenos deliciosos y faciles - Silvana Cocina
Vložit
- čas přidán 5. 09. 2022
- Llega Septiembre y FIestas Patrias y es momento de preparar algo rico y más fácil de lo que parecen, unos #Empolvados #Principes #Almejitas #dulceschilenos
Para unas 2-3 docenas esto dependerá de que tipo de dulces prepares si almejitas, alfajores que son dobles o chilenitos que son triples.
Ingredientes masa:
250 grms de harina sin polvos de hornear
4 yemas y 1 huevo entero
1.5 cdas de licor
2-3 cdas de agua a temperatura ambiente solo si la masa te pide un poco extra de liquido.
Para el relleno unos 300 grms de manjar
Para el merengue suizo:
3 claras con 230 grms de azúcar que es aprox. 1 taza
Horno 180º 8-10 mnts
EMPOLVADOS:
3 huevos divididos en yemas y claras
130 grms de azúcar flor (impalpables- glass) ( 1 taza)
130 grms de harina sin polvos de hornear (aprox. 1 taza)
300 grms de manjar
250 grms de azúcar flor extra para empolvar.
Horno 180º 10 mnts aprox.
con esta cantidad te salen unos 8-10 empolvados dependerá del tamaño que los hagas.
TODOS LOS DERECHOS DE ESTOS VIDEOS SON RESERVADOS.
SU UNICA DUEÑA ES LA CREADORA SILVANA COCINA.
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BESOS Y GRACIAS POR VER!!! - Jak na to + styl
Hola Silvana. He visto de vez en cuando tú canal. Algunas recetas me gustan. Pero hoy en NTV ví el programa "Chile, país de reyes", y conocí tu historia. Ahora entiendo por qué tú explicas tus recetas como lo haces. Ahora puedo apreciar tu método y entiendo por qué lo usas. Te felicito por tus logros, me resulta muy lindo y genuino tu origen como youtuber. Representas a la mujer emprendedora chilena. No pierdas esa esencia, pues se te aprecia por tu sencillez. Gracias.
Pero que manera de hacer cosas ricas, no hay dieta que aguante. Pero se agradece un montón
Buscando pasteles chilenos encontré su canal. Encontré empolvados, chilenitos y aömejitas?estas ùltimas no las conocia para nada u puesto que hace 33 años que no vovp en mi Chilito, tb las probaré clsro que yo intentaré buscar dulce de leche para diabéticos. Merengue sin azùcar lo prepararé..Mil gracias Silvana y miölones de bendicoones a este su canal😊❤
Gracias por compartir,estoy haciendo lo que enseña para en prender en un negocio. Dios le bendiga grandemente grandemente. 💖🎉🌹
Hola Silvana. Soy Edith, estoy sin celular y te escribo desde Perú con el celular de mi esposo. Me encantan tus recetas, te sigo hace 4 años..Gracias mil. BENDICIONES y abrazos.👸⚘🎂👏👏
gracias, muy fácil preparar, alfajores siempre me costó, creo q ahora
SI RESU,LTARA, SBRAZOS, PASE BONITO Y GRACIAS!!❤❤❤❤❤
Me transportó a la época del Cole mi mamita siempre hacia
Mi mama les llamaba "dulces de la ligua" que ricos que son. Gracias por traerlos Silvana!
Que ricoo yo e comido las almendras con mermelada de mora son muy ricas gracias por enseñar la receta son mis favoritas 😋😋👏👏👏
Mmmm sentí algo rico cuando abrí aquí apareció usted con estos dulce delicioso estoy viendo
Qué maravilla de dulces chilenos. Gracias 😀👍✨
Que ricooooo😋😋😋😋
Me encantaron, los haré sin falta, muchas gracias y feliz 18
Maravillosos pasteles muy bellos esas almejas son de la liga y me encantan
Muchas felicidades
Gracias silvana por tan buenas recetas mañana mismo preparo esos deliciosos empolvados y los chilenos pero sin merengue me gustan
Gracias muy útil tu video 👍
Que ricos se ven👍❤️
Me gusta por qué explicas con peras y manzanas muy bien....
Gracias por compartir tus recetas . Cariños 👌👌👌
Se ven deliciosos 😋, gracias Silvana
Que rico, se me hace agua la boca...!!!! Gracias Silvana....
Gracias Silvanita me encantan los de merengue duro,los otros pal resto jajaja, besitos🌻🌻🌷🌷🌷🌻🌻🌻l
Gracias Silvana sigo todas tus recetas, me encantan, son precisas, mi familia y amigos son los más felices... Desde el extranjero no sabes cuánto extraño los sabores y tus recetas me hacen sentir en nuestro querido Chile ❤
Que rico gracias silvana los are abrazos mi niña🤗😘
Linda silvana 👍para riba, 👏👏👏❤️❤️❤️
Mmmm.ya me dió hambre. Que riiiico dios bendiga tus manos
Manos a la obra!! 👍😋🥚🥯
una delicia de la repostería Chilena 🇨🇱😉 gracias Silvana.
Muchas gracias por compartir sus recetas
Muchas gracias Silvanita, dos ricas recetas, eres seca, cariños
mmmm que rico gracias silvana por tu resetas
Que Ricos Silvana gracias por compartir 😋😋😋😋😋
K bueno las recetas ,las explicas tan bien ,me encanta verte en tus vlog y recetas ,un abrazo
Me encantan,esos dulces😋😋
Excelente... receta ....gracias a Usted por hacerlas muy a la 🇨🇱 Chilena ...
Ñami ñami 😋 saludos Silvana espero te encuentres super bien 🌹🌹🌹🙏
HICE LA RECETA DE TU MANJAR. ME HA QUEDADO DE MARAVILLAS. GRACIAS. SIEMPRE MIRO TUS RECETAS TE ENCUENTRO CON BUENA PEDAGOGÍA PARA ENSEÑAR. SALUDOS
Que ricas tus recetas. Siempre que quiero hacer algo rico, recurro a tus recetas deliciosas. Muchas gracias.
Me encanta tu receta los voy hacer . Felicitaciones Saludos.
Eres genial , preparas cosas muy exquisitas !!! Te felicito. Siempre veo tus recetas y las preparo. Muchas gracias 😊😊👍👍👍
Los haré 😍 me encantan tus videos Silvana, explicas todo tan bien 😭❤️
Que rica receta muchas gracias yo me estoy preparando con estas cosas ricas.
Que rico 🤤 gracias Silvana los voy a tratar de hacer😉veremos como me quedan😊😊😊
Muy ricos me encantan
Hola Silvana, me encantan tus recetas, muchas gracias por ellas,,,,😊
Gracias Susana!! Que buenas ideas. Las haré para mis nietos. Además , sueño con tener esa Batidora, es muy útil en el hogar. Bendiciones
Gracias Silvana me encanta tus recetas seguro que las haré espero que me quede rica como las tuya
Los voy a preparar sí o sí este 18 🇨🇱
Hola mi niña sólo paso a saludarte y decir que me encantan tus blok heres muy angelical te sigo desde USA mil bendiciones y Saluditos 🙏🧚🏽♂️
Exquisitos se vennnnn grasias por la receta aa
Hola! Gracias por la receta 😊
Excelente muchas gracias 🇨🇱🇨🇱🇨🇱🇨🇱
Gracias por la información sigue así bendiciones
Hola Silvana son muy buenas tus recetas e aprendido mucho gracias bendiciones
Que rico😊 muchas gracias por compartir tus tips...
Cariños desde Tomé 💕
Que grato volver a verte Silvanita muy ricas tus recetas , me animate hacerlas; porque nunca lo hecho. Te adoro.
Hola silvana me encantaron tus resetas voy aser los empolvados aunque los dos me gustan 😋😋👍 como siempre me encanta sus resetas vesos y vendiciones para ti 😘😘❤🌹🌹🌹
Que buenas recetas
Ricos éstos dulces tradiciones amiga, les deseo felices fiestas patrias. Abrazos desde Guadalajara España. Cuídense 👍😃😘
Hola Silvana. Se ve todo delicioso. Buena forma de celebrar vuestras fiestas. Disfruten. Un saludo desde Canarias. 😘
Buen día Silvana que rico me encanta . Saludos un abrazo
Hola Silvana que ricos excelente recetas una vez más te luces gracias por compartir un abrazo viña
Me encantan tus recetas ❣️
Deliciosos . Me lucire en este 18. Viva Chile 🇨🇱
Hola silvana me encantan tus recetas👍👍👍👍👍👍👍👍
Gracias!!!!
Me encantan ya los quiero preparar 😊
Saludos Silvana 🙋♀️😉
Que rico loa dulce ^1
Naravillosooo
Hola como esta me encantan todas tus recetas yo le prepara amis nietos cositas con mi hija o ella me los ase tambien 🥰🥰🥰
Hasta el otro martes si Dios quiere gracias
Eres seca ! Explicas muy bien Silvana.
Que ricooos se ven, si o si los haré ♥️
Hola Silvana, buenísima receta excelente explicación gracias por compartir que Dios te bendiga....un abrazo 😍❤️
Gracias por tus recetas y consejos... saludos desde Coquimbo 💓
Me gustaría que diera la receta de las guañacas por fi Rancagua
wenaaa gracias, me quedaron como la callampa
Hola, muchas gracias por estas recetas.
Por favor, ¿podrías enseñarnos como preparar los merengues? Gracias y muchos cariños.
Muchas gracias Sra Silvana me gustan mucho sus recetas y está está muy buena para las fiestas patrias 🇨🇱 muchos cariños 🌷💗
mmm😋😋😋😋
Hola, saludos desde Talca me encantan todas tus recetas gracias por compartir. Me gustaría saber si es que tienes un vídeo de las medidas de los ingredientes eso me cuesta
Gracias, muy buenas las recetas.
Por favor ¿sería mucho pedirte que nos enseñaras a preparar merengues?
Que manjar usas Silvana, se ve como si fuera casero. Un abrazo
Habían una tablillas que vendía afuera del hospital de San Felipe en los quioscos eran muy ricas, ya no las venden, las hemos buscado por todos lados pero no las encontramos 😭😭 en una de esas no tendrá la reseta de las tablillas no eran de las duras
Maestra te pasaste ..que mano tienes si de solo ver esto ...quiero comerlo todo😆
hola Silvana me encanta su canal y todas las preparaciones que comparte , y por eso me anime a hacer dulces chilenos con una receta antigua suya , pero utilice harina sin polvo de hornear pero de marca líder 😒 y sucedió que al momento de usar el molde para cortar la masa está se encogió 🥸🥸😵💫😵💫🤯🤯, entones nose a que se debió, incluso deje reposar la.masa por 20 minutos mientras tanto hice el merengue , pero la masa se me encogió 🙄🥺🥺🥺 que puede haber pasado ??? le agradecería me ayudara , o mejor aun usted me puede decir que harina usa usted, o sea de que marca ?? por fis 🙏
Me pasó lo mismo pero con esa marca
Hola Silvana me encanta tu canal, y quisiera consultarte si se puede hacer con azúcar granulada los empolvados y si es la misma cantidad que de azúcar flor ?, muchas gracias por todas tus recetas son fabulosas💟💟💟💟💐💐💐
Amiga te pudo responder tu duda no sirve la azúcar granulada sólo azúcar flor espero que te aya servido mi comentario
Hola, yo los hago con azúcar granulada y me salen mejor ya que a mí parecer queda más firme la mezcla..deberías probar!!!
Y si es la misma cantidad de azúcar granulada que la de azúcar flor
@@vannymondaca244 muchas gracias por su ayuda voy a probar a ver qué tal salen 🤗🤗
@@monafernandez8758 confía en ti, te saldrán muy ricos!!!
Hola cómo está consulta cuanto dura la masa horneada sin ponerle manjar
Me encantan esos pasteles , sobre todo las conchitas , pero no creo q pueda hacerlas igual 🤦
Con la misma receta de las almejitas podre hacer chilenitos?
Para que la sal???
Puede ser azúcar granulada???
Hola el licor cualquiera gracias.
Hola silvana .me encanto👌 gracias👩🍳🇨🇱
Hola mi respetada Silvana,una consulta.
Porque el merengue no se me seca bien y se me coloca café y no se seca bien 6 queda medio húmedo el merengue en los alfajores,me podrías responder porfavor,gracias
Hola Silvana, se ven muy ricos los alfajores, mi consulta no lleva mantequilla la masa.
Me podrías responder, por favor
Gracias!!!!!
Que rico los voy hacer me encantan tus recetas silvana solo una consulta cuando se dejan en el horno para que se seque el merengue cuando termina el horno se cierra o se deja entreabierto
Se deja entreabierto..de lo contrario se queman
@@carpediem9322 muchas gracias
Hola silvana, a que velocidad el.merengue????,lo e hecho de todas las formas y no se me afirma como el que tu hiciste😭😭😭
Una vez que se haya derretido toda la azúcar....y bates.. a temperatura media
Weena
Como los Alfajores argentinos
Y si no tengo de esas máquinas como lo ago?🤔
se puede hacer a mano o batidora normal 🤷
A mano, batidora normal, juguera
Hola Silvana, esos dulces que tu les dices almejitas se llaman principes 😊
El dulce de leche es muy blando,no hay ahi dulce de leche repostero,soy de argentina el pais del dulce de leche 👍
Me encanta tu canal, solo que tú eres muy fome! Pero tus preparaciones están a otro nivel. ❤