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重點在於要把刀擦乾淨，不可以有自己的血在上面
味道的秘訣在於一開始刮下的新鮮鐵質
刀越乾淨，流血的速度就會跟不上
其实真的一点都不难，我刚边看gordon的视频边照着练，不一会儿工夫，洋葱和鱼都切好了。先不说了，救护车到了。
自己的手也切到了
🤣🤣🤣🤣
這麼說吧，你還剩幾根手指？
笑死
哈
這我也有試過真的很方便，因為這樣切雞我免除了兵役感謝大廚
我知道重點了你要有一把很聰明的刀你就放手，let the knife do the work
这刀不光得聪明，脾气还得好。
人刀和一看起来是厨艺的最高境界
It just works.
人刀合一
人劍和一 劍人
刀工不好的同學可以請熱心的攤主幫妳處理
哈哈
馬蹄？
@@wawafish9541 王剛吧
那可以請攤主矇眼嗎？
@@BUTAYARO404 他先把你屠了
講真的，這一點都不難，只要多切幾次就會了。像我，差不多切了四五次，直到我只剩一根手指頭，我差不多就會了！
沒有手指就不會切到了!?
肌肉记忆
這一點都不難，叫媽媽來就解決了
一定要這樣? XDD
"Let the knife do the work"懂了，我這就去買有AI的刀
高登嘴人是有深厚的實力當背景的
還有跆拳道黑帶當背景
@@TNHMBJG 這的確令人意外，黑帶可以拿執照開道館了，只能說戈登的廚藝是努力不懈練出來的，但他的黑帶靠的是天賦。
戈登如果不是因為受傷而退賽，他會成為職業足球員；體能還是有保證的。他自己也親口說過如果沒當廚師，那他可能會加入海軍陸戰隊，後來他兒子也真的成了海陸。
@@ianwang1792 他的女兒為來應該也會在某處有所成就，不過應該跟她的兄弟一樣，不是在廚藝上。
戈登在技術面學習很快，但身體負荷過度，才選擇當廚師，如果沒受傷，你在奧運看到戈登也是很正常的
真正意義上的「我閉著眼睛都做的比你好」
我想我們都學到了戈登的刀工作很辛苦欸 會不會過勞死阿...戈登每次都讓刀自己工作...
Let the knife do the work 😂
好強。難怪他可以嘴人。實力證明一切。如果你想要嘴別人，最好實力高到對方驚訝。
鍵盤廚師都出現了呢
鍵盤廚師：切那裡啦！ 這刀功還不如日廚呢，我用手捏個飯糰都比這難
日本比較不一樣，不能這樣比
單指蒙眼去骨與解魚其實沒很難，非常有經驗的刀手幾乎都辦得到，只差在敢不敢試看看練習而已，難的是戈登的個人風格還有他的商業頭腦和多方面的廚藝。
智商一流
不不不 自己練還會收手 但拿出來表演還需要足夠的勇氣和練習
其實戈登這些方法，出面很多廚師都會，但要像戈登這樣又快又準，而且像切黃油一般輕鬆就難了
希望能幫置頂，底下吵的我很頭痛給一堆無限捧中餐跟無限吹戈登的人看戈登在影片裡的刀工的確稱不上頂級但是對食材的理解度還是超越一般人跟一般廚師西廚最厲害的不是刀工而是在食材口味上和變化的搭配他們可以把一種食材用很多種方式呈現以及把許多食材的味道融合變出更好的風味但單純比刀工（雕刻，功夫菜等等）中/日餐的師傅刀工的確比很多西廚好每個廚師專業的領域都不同不要在那邊講為啥不做文思豆腐之類的因為這不是西廚的優勢點也不用因為戈登是廚神而靠腰說「啊不然你來阿」戈登在這部影片裡的刀工真的沒到頂級但不可否認他對食材的運用是很強的
我也是廚師認同你說的
確實是如此
難得有理智的人
哈哈哈哈，中餐刀工确实强
我认同你所说的 ，我刚刚回看留言 我是西餐厨师 做的是法国餐fine dining, 还有些人留言的没有很清楚状况~ 米其林星级的定义 从一星到三星 ，不止是食物的美味还包括是整个餐厅，整体装修，规模和服务这些来定的，我看到有些留言狂吹中餐刀工什么的 西餐少又贵美观不能吃 这些留言，我觉得这些人是没有认真的了解这一块，随便的吃和用欣赏的角度来吃是不一样的效果，我是马来西亚华人从小就是吃中餐长大的，同时作为厨师我认为，即使对其他餐系不熟悉都应该要有尊重的态度来看待。
有手就行，只是可能切到手
“我有手的时候我也行”
然后就没手了
@John Mklk 這是真腦殘了
布里有孔不也是行吗及时我们不是大神
@@tyuan z
切這些東西有一個很重要的訣竅，刀要磨利、刀要磨利、刀要磨利刀有沒有磨差很多，你給再厲害的廚師沒磨的爛刀，他一樣切出一坨爛爛的肉
磨利的刀會得到完美的肉和還有機會縫回去的手指
键盘厨师：这不是基本功吗？我伤我也行！还是键盘厨师：用着剩下的2只手指打字
美版神前刀工對決，來人啊～給戈登拉姆齊一組七星刀～
如果你问我从这个视频学到了什么我只能告诉你： Let knife do the work 哈哈哈
他的動作高俐落
经过厨师培训学校出来的职业厨师都有这个刀工 甚至那些做中餐的切敦儿的二厨刀工更厉害 这些米其林主厨 最厉害的其实还是基于对食材调味料的了解基础在菜品开发上表现的创造力
應該說他厲害就厲害在人家會的他都會，二廚刀工他一定不會輸，但他又多了主廚的實力，而且還是首屈一指
是啊！就一堆玻璃心中國人
把一件簡單的事做到極致
刀刀都蘊藏著十幾年的功力
無聊
@@user-ql7wf1jq4g 你這評論，是這世間最無聊又沒半點料的
@@user-ql7wf1jq4g 你母親很有趣
龍蝦三爭霸第一回合！！
最近twitch在連播
中餐西餐谁更厉害我是不知道啦，但是如果有个人能做到我做不到的事，我肯定会大大方方承认他很厉害的😅
真的中肯不知道互相尊重是這麼難的一件事
大锅哥真帅
高登：領域展開 菜刀空處
戈登：矇眼拆解雞隻算什麼 我也是靠肢解學徒練出來的😂
這就是為什麼 只能乖乖給他罵的原因 😂😂😂
我终于清楚为什么一个切洋葱比戈登快的人可以被戈登挖角了
但那個人切的比較大塊，當然比較快，不過一般人還是做不到啦
的確看得出當時戈登禮讓了 那個人切的比較粗 戈登切得很細
他發現那傢伙刀工還不錯以後後半段其實有刻意放慢
他之所以能這樣是因為整個廚房就是他展開的領域攻擊必定命中
重點 刀超級銳利
如果給沒有技術的人那麼利的刀，分分鐘手指都能切下來
@@user-fy3vc5me8c 不管有没有技术都是锐利的刀更安全一点吧？切到手大部分时候就是因为刀不够利，所以只能加大力气，反而让刀变得难以掌握。
@@alexzhang188 對也不對, 我在家切切肉的那種鈍刀, 有時候切到手指也就流點血, 這種廚師用的磨最利的刀, 真的不小心切到手指就再見了
@@chanwantai6125 但是很少有人用磨的利的刀会切到手吧？如果是新手，一般反而会由于恐惧不敢把手靠近刀口，根本没机会切到，而对于可能会粗心大意的老手来说，锋利的刀由于好控制，根本不需要用多大力气，也就不会手滑。就算真切到了也是小力气划伤的，不会比钝刀大力切严重多少。至少我的经验是这样的。
是时候拿出我的金门菜刀比拼一下了
1:32 我幫忙翻譯：拉姆齊（戈登名）索隆
有些翻译是佐罗，大家应该都知道
@@tyuan 地區不同 翻譯的字就會不同
真心認為大黃蜂協奏曲很適合高登
Good choice in not attempting the chicken oyster blindfolded. He knows his limits
突然很佩服李嚴的刀工
付出龐大的學習成本( 醫療)後，我發現在餐廳吃飯的CP值最高
高登先生！您會不會做醋飯？我們台灣為了一碗醋飯吵得不可開交😂
他應該有機會跟李嚴拚龍蝦三爭霸
「快刀手，就切損手」
眼睛:看懂了大腦:你會了手:我不會
其实磨完刀不洗或擦一下不会有金属碎屑吗？
出神入化...
如果戈登不講話我會以為影片被後製成兩倍速了
導演：咳咳...戈登，示範就好不需要這麼打擊人的吧？
最後拍肉的部位時 有往下看並很精準的拍在了肉上？🤔🤔
謝謝Gordon Ramsay，我現在打字都只能語音輸入了
魚的部分是比較困難 但雞肉其實不難切 你去切個幾個月 要那樣把雞肉分解不看其實還好而已 手感就夠了
各行各業，職業圈內還會細分等級。
這就是20星主廚的實力噠！
練到爐火純青，一度懷疑戈登有神識在看全場
我家這菜市場雞肉攤的阿伯也可以...
什麼！？看著看著就不知不覺陷入了無量空處，太強大了，不愧是廚神，六眼是基本配置。
領域展開：刀刀關鍵
“雞肉記憶”
Gordon: (切洋葱）所有人（除了我）：拍手）好棒，真厉害。
你少打最後一行，有些人會看不懂：我：好棒，真厲害。
讓刀工作...醫生我的刀怎麼怪怪的
@John Mklk 別這樣說自己，對了，沒家教的感覺是怎麽樣的 我想知道
喜歡他刀插棧板的感覺
他立刀這個動作敢在我的廚房做 ~ 我一定把他趕出去!! XD
@@user-iu7bz7fr1q 你把他趕出去 馬上被你老闆趕出去XD
@@user-qd2jx5cn2b 被我罵過立刀的學徒不少個~ 立刀這動作本來就危險 不該作為影片宣傳~ 在廚房忙碌的時候 大家人來人往 不小心跌倒 或是拿東西 因此受傷 就是立刀這個人的責任了 ~ BTW 我自己就是老闆 教育員工該有的安全觀念很重要 www
昨晚也照这方法切了鸡…煮了薑蔥鸡…现在写留言时才发现我的无名指不见了😢
領域展開
EZ.但是誰先幫我叫個救護車我要把手指接回去..
如果切口整齐的话用胶水粘一下就好，不用麻烦救护车的
交給刀來就行了，讓刀完成這一切。
刚哥笑而不语
那是他们没有见识过，把软豆腐切成头发丝，一根不断，鬼斧神工。也没有听过什么叫“庖丁解牛”
@@menmenhong8532 西餐更注重的是食材的精緻度以及細膩的調味層次和擺盤，單純非常會處理食材，並不代表能把處理好的食材變得極緻好吃，這也是為什麼米其林大廚能賺上千萬，但只會切豆腐跟解牛的人可能做一年也沒有這些米其林大廚一個月的收入。
切鸡比较有难度的是解刨鸡主体。
下次挑戰解體龍蝦李嚴：
我盲切过很多东西 但是切这种鸡的话我想试试
矇著眼我也會啊 切完還會多很多肉出來呢
把切東西發揮到極致的男人
拉倒吧，在中国就这水平屁都不是。
@@Jack_Ren 笑死
@@Jack_Ren 那怎麼在台上的不是你 鍵盤廚神
龍蝦三爭霸第一回合
常做菜的人一定知道，其中的要点，就是要有把好刀。我体验过，用了比较劣质的刀，结果切出来的东西很多瑕疵，而且过程很不顺畅，超级烦的。哈哈哈
刀入，刀過，手落
3:05無他，唯手熟爾
如果是我在他旁边切肉的话，他会对我说 "what are you? A sandwich? I told you to cut it whole, not dice it you dummy.”哈哈哈！
有声音！
盲眼切雞WTF!
咒力沒用完可以放冰箱嗎
我常常著樣做!!我每次一次吃一隻烤雞的時候總是有人說會不會吃太多了!!我都會問!兩隻雞腿你吃不完嗎?通常回答可以吃完!然後又問那加兩隻雞翅應該也沒問題!通常回答應該可以!最後不就剩下雞胸肉了，沾汁配胡椒鹽看個電視就吃光了~一個人吃一隻雞很正常合理的好嘛!
刀越利越好切
It amazes me
在廚房工作過的都知道 這根本沒什麼好大驚小怪的問題只差在熟不熟練而已熟練的人一邊切一邊看著你聊天都可以對廚師來說"手感"比"看"更重要
欸 鍵盤厨師好呀
@@johnchong8134 理所當然也被說鍵盤廚師 我打這段也都不用看鍵盤阿 這樣我是什麼師?
太厲害了這好像是在第10季第5集
龍蝦三爭霸！
神前刀工對決
來烹飪都是需要極大的花銷
讓刀工作刀也來996
我也練習了，切洋蔥沒什麼了不起，我切完後就去醫院縫了好幾針....
睜開眼切的會比閉眼的好，這廚師不行啊........
不想嘗試的人可以去家樂福，那邊會幫你處理好
矇眼切東西這麼簡單！醫生在縫我的斷手時那才是技術好嗎！
難在哪呢？
哈哈這其實不難我以前手指還在的時候經常練習呢！
不愧是被uncle roger認證過的男人
庖丁解牛
切一根蓑衣黄瓜
曾經我也是個廚師 直到有一天我挨了一刀 現在我是半個廚師
我離做出好吃的食物只差一個高登而已
中式桑刀切起来更顺手
高登：我不希望看到有肉在魚骨上我：那是肉嗎？
確實沒有肉塊在上面自己切一次魚就知道了
@@takodachi49 妳不懂我在說什麼 我很確定
@@takodachi49我只是開玩笑 但是 2:30 你告訴我你有看到肉嗎
这算个吊啊，太正常了
重點在於要把刀擦乾淨，不可以有自己的血在上面
味道的秘訣在於一開始刮下的新鮮鐵質
刀越乾淨，流血的速度就會跟不上
其实真的一点都不难，我刚边看gordon的视频边照着练，不一会儿工夫，洋葱和鱼都切好了。先不说了，救护车到了。
自己的手也切到了
🤣🤣🤣🤣
這麼說吧，你還剩幾根手指？
笑死
哈
這我也有試過真的很方便，因為這樣切雞我免除了兵役感謝大廚
我知道重點了你要有一把很聰明的刀你就放手，let the knife do the work
这刀不光得聪明，脾气还得好。
人刀和一看起来是厨艺的最高境界
It just works.
人刀合一
人劍和一 劍人
刀工不好的同學可以請熱心的攤主幫妳處理
哈哈
馬蹄？
@@wawafish9541 王剛吧
那可以請攤主矇眼嗎？
@@BUTAYARO404 他先把你屠了
講真的，這一點都不難，只要多切幾次就會了。
像我，差不多切了四五次，直到我只剩一根手指頭，我差不多就會了！
沒有手指就不會切到了!?
肌肉记忆
這一點都不難，叫媽媽來就解決了
一定要這樣? XDD
笑死
"Let the knife do the work"
懂了，我這就去買有AI的刀
高登嘴人是有深厚的實力當背景的
還有跆拳道黑帶當背景
@@TNHMBJG 這的確令人意外，黑帶可以拿執照開道館了，只能說戈登的廚藝是努力不懈練出來的，但他的黑帶靠的是天賦。
戈登如果不是因為受傷而退賽，他會成為職業足球員；體能還是有保證的。
他自己也親口說過如果沒當廚師，那他可能會加入海軍陸戰隊，後來他兒子也真的成了海陸。
@@ianwang1792 他的女兒為來應該也會在某處有所成就，不過應該跟她的兄弟一樣，不是在廚藝上。
戈登在技術面學習很快，但身體負荷過度，才選擇當廚師，如果沒受傷，你在奧運看到戈登也是很正常的
真正意義上的「我閉著眼睛都做的比你好」
我想我們都學到了
戈登的刀工作很辛苦欸 會不會過勞死阿...
戈登每次都讓刀自己工作...
Let the knife do the work 😂
好強。難怪他可以嘴人。實力證明一切。如果你想要嘴別人，最好實力高到對方驚訝。
鍵盤廚師都出現了呢
鍵盤廚師：切那裡啦！ 這刀功還不如日廚呢，我用手捏個飯糰都比這難
日本比較不一樣，不能這樣比
單指蒙眼去骨與解魚其實沒很難，
非常有經驗的刀手幾乎都辦得到，
只差在敢不敢試看看練習而已，
難的是戈登的個人風格還有他的商業頭腦和多方面的廚藝。
智商一流
不不不 自己練還會收手 但拿出來表演還需要足夠的勇氣和練習
其實戈登這些方法，出面很多廚師都會，但要像戈登這樣又快又準，而且像切黃油一般輕鬆就難了
希望能幫置頂，底下吵的我很頭痛
給一堆無限捧中餐跟無限吹戈登的人看
戈登在影片裡的刀工的確稱不上頂級
但是對食材的理解度還是超越一般人
跟一般廚師
西廚最厲害的不是刀工
而是在食材口味上和變化的搭配
他們可以把一種食材用很多種方式呈現
以及把許多食材的味道融合
變出更好的風味
但單純比刀工（雕刻，功夫菜等等）
中/日餐的師傅刀工的確比很多西廚好
每個廚師專業的領域都不同
不要在那邊講為啥不做文思豆腐之類的
因為這不是西廚的優勢點
也不用因為戈登是廚神
而靠腰說「啊不然你來阿」
戈登在這部影片裡的刀工真的沒到頂級
但不可否認他對食材的運用是很強的
我也是廚師認同你說的
確實是如此
難得有理智的人
哈哈哈哈，中餐刀工确实强
我认同你所说的 ，我刚刚回看留言
我是西餐厨师 做的是法国餐fine dining, 还有些人留言的没有很清楚状况~ 米其林星级的定义 从一星到三星 ，不止是食物的美味还包括是整个餐厅，整体装修，规模和服务这些来定的，我看到有些留言狂吹中餐刀工什么的 西餐少又贵美观不能吃 这些留言，我觉得这些人是没有认真的了解这一块，随便的吃和用欣赏的角度来吃是不一样的效果，我是马来西亚华人从小就是吃中餐长大的，同时作为厨师我认为，即使对其他餐系不熟悉都应该要有尊重的态度来看待。
有手就行，只是可能切到手
“我有手的时候我也行”
然后就没手了
@John Mklk 這是真腦殘了
布里有孔不也是行吗及时我们不是大神
@@tyuan z
切這些東西有一個很重要的訣竅，刀要磨利、刀要磨利、刀要磨利
刀有沒有磨差很多，你給再厲害的廚師沒磨的爛刀，他一樣切出一坨爛爛的肉
磨利的刀會得到完美的肉和還有機會縫回去的手指
键盘厨师：这不是基本功吗？我伤我也行！
还是键盘厨师：用着剩下的2只手指打字
美版神前刀工對決，來人啊～給戈登拉姆齊一組七星刀～
如果你问我从这个视频学到了什么我只能告诉你： Let knife do the work 哈哈哈
他的動作高俐落
经过厨师培训学校出来的职业厨师都有这个刀工 甚至那些做中餐的切敦儿的二厨刀工更厉害 这些米其林主厨 最厉害的其实还是基于对食材调味料的了解基础在菜品开发上表现的创造力
應該說他厲害就厲害在人家會的他都會，二廚刀工他一定不會輸，但他又多了主廚的實力，而且還是首屈一指
是啊！就一堆玻璃心中國人
把一件簡單的事做到極致
刀刀都蘊藏著十幾年的功力
無聊
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@@user-ql7wf1jq4g 你母親很有趣
龍蝦三爭霸第一回合！！
最近twitch在連播
中餐西餐谁更厉害我是不知道啦，但是如果有个人能做到我做不到的事，我肯定会大大方方承认他很厉害的😅
真的中肯
不知道互相尊重是這麼難的一件事
大锅哥真帅
高登：領域展開 菜刀空處
戈登：矇眼拆解雞隻算什麼
我也是靠肢解學徒練出來的😂
這就是為什麼 只能乖乖給他罵的原因 😂😂😂
我终于清楚为什么一个切洋葱比戈登快的人可以被戈登挖角了
但那個人切的比較大塊，當然比較快，不過一般人還是做不到啦
的確看得出當時戈登禮讓了 那個人切的比較粗 戈登切得很細
他發現那傢伙刀工還不錯以後後半段其實有刻意放慢
他之所以能這樣是因為整個廚房就是他展開的領域攻擊必定命中
重點 刀超級銳利
如果給沒有技術的人那麼利的刀，分分鐘手指都能切下來
@@user-fy3vc5me8c 不管有没有技术都是锐利的刀更安全一点吧？切到手大部分时候就是因为刀不够利，所以只能加大力气，反而让刀变得难以掌握。
@@alexzhang188 對也不對, 我在家切切肉的那種鈍刀, 有時候切到手指也就流點血, 這種廚師用的磨最利的刀, 真的不小心切到手指就再見了
@@chanwantai6125 但是很少有人用磨的利的刀会切到手吧？如果是新手，一般反而会由于恐惧不敢把手靠近刀口，根本没机会切到，而对于可能会粗心大意的老手来说，锋利的刀由于好控制，根本不需要用多大力气，也就不会手滑。就算真切到了也是小力气划伤的，不会比钝刀大力切严重多少。至少我的经验是这样的。
是时候拿出我的金门菜刀比拼一下了
1:32 我幫忙翻譯：拉姆齊（戈登名）索隆
有些翻译是佐罗，大家应该都知道
@@tyuan 地區不同 翻譯的字就會不同
真心認為大黃蜂協奏曲很適合高登
Good choice in not attempting the chicken oyster blindfolded. He knows his limits
突然很佩服李嚴的刀工
付出龐大的學習成本( 醫療)後，我發現在餐廳吃飯的CP值最高
高登先生！您會不會做醋飯？
我們台灣為了一碗醋飯吵得不可開交😂
他應該有機會跟李嚴拚龍蝦三爭霸
「快刀手，就切損手」
眼睛:看懂了
大腦:你會了
手:我不會
其实磨完刀不洗或擦一下不会有金属碎屑吗？
出神入化...
如果戈登不講話我會以為影片被後製成兩倍速了
導演：咳咳...戈登，示範就好不需要這麼打擊人的吧？
最後拍肉的部位時 有往下看並很精準的拍在了肉上？🤔🤔
謝謝Gordon Ramsay，我現在打字都只能語音輸入了
魚的部分是比較困難 但雞肉其實不難切 你去切個幾個月 要那樣把雞肉分解不看其實還好而已 手感就夠了
各行各業，職業圈內還會細分等級。
這就是20星主廚的實力噠！
練到爐火純青，一度懷疑戈登有神識在看全場
我家這菜市場雞肉攤的阿伯也可以...
什麼！？看著看著就不知不覺陷入了無量空處，太強大了，不愧是廚神，六眼是基本配置。
領域展開：刀刀關鍵
“雞肉記憶”
Gordon: (切洋葱）
所有人（除了我）：拍手）好棒，真厉害。
你少打最後一行，有些人會看不懂：
我：好棒，真厲害。
讓刀工作...醫生我的刀怎麼怪怪的
@John Mklk 別這樣說自己，對了，沒家教的感覺是怎麽樣的 我想知道
喜歡他刀插棧板的感覺
他立刀這個動作敢在我的廚房做 ~ 我一定把他趕出去!! XD
@@user-iu7bz7fr1q 你把他趕出去 馬上被你老闆趕出去XD
@@user-qd2jx5cn2b 被我罵過立刀的學徒不少個~ 立刀這動作本來就危險 不該作為影片宣傳~ 在廚房忙碌的時候 大家人來人往 不小心跌倒 或是拿東西 因此受傷 就是立刀這個人的責任了 ~ BTW 我自己就是老闆 教育員工該有的安全觀念很重要 www
昨晚也照这方法切了鸡…煮了薑蔥鸡…
现在写留言时才发现我的无名指不见了😢
領域展開
EZ.
但是誰先幫我叫個救護車我要把手指接回去..
如果切口整齐的话用胶水粘一下就好，不用麻烦救护车的
交給刀來就行了，讓刀完成這一切。
刚哥笑而不语
那是他们没有见识过，把软豆腐切成头发丝，一根不断，鬼斧神工。也没有听过什么叫“庖丁解牛”
@@menmenhong8532 西餐更注重的是食材的精緻度以及細膩的調味層次和擺盤，單純非常會處理食材，並不代表能把處理好的食材變得極緻好吃，這也是為什麼米其林大廚能賺上千萬，但只會切豆腐跟解牛的人可能做一年也沒有這些米其林大廚一個月的收入。
切鸡比较有难度的是解刨鸡主体。
下次挑戰解體龍蝦
李嚴：
我盲切过很多东西 但是切这种鸡的话我想试试
矇著眼我也會啊 切完還會多很多肉出來呢
把切東西發揮到極致的男人
拉倒吧，在中国就这水平屁都不是。
@@Jack_Ren 笑死
@@Jack_Ren 那怎麼在台上的不是你 鍵盤廚神
龍蝦三爭霸第一回合
常做菜的人一定知道，其中的要点，就是要有把好刀。我体验过，用了比较劣质的刀，结果切出来的东西很多瑕疵，而且过程很不顺畅，超级烦的。哈哈哈
刀入，刀過，手落
3:05
無他，唯手熟爾
如果是我在他旁边切肉的话，他会对我说
"what are you? A sandwich? I told you to cut it whole, not dice it you dummy.”
哈哈哈！
有声音！
盲眼切雞WTF!
咒力沒用完可以放冰箱嗎
我常常著樣做!!
我每次一次吃一隻烤雞的時候總是有人說會不會吃太多了!!
我都會問!兩隻雞腿你吃不完嗎?
通常回答可以吃完!
然後又問那加兩隻雞翅應該也沒問題!
通常回答應該可以!
最後不就剩下雞胸肉了，沾汁配胡椒鹽看個電視就吃光了~
一個人吃一隻雞很正常合理的好嘛!
刀越利越好切
It amazes me
在廚房工作過的都知道 這根本沒什麼好大驚小怪的
問題只差在熟不熟練而已
熟練的人一邊切一邊看著你聊天都可以
對廚師來說"手感"比"看"更重要
欸 鍵盤厨師好呀
@@johnchong8134 理所當然也被說鍵盤廚師 我打這段也都不用看鍵盤阿 這樣我是什麼師?
太厲害了
這好像是在第10季第5集
龍蝦三爭霸！
神前刀工對決
來烹飪都是需要極大的花銷
讓刀工作
刀也來996
我也練習了，切洋蔥沒什麼了不起，我切完後就去醫院縫了好幾針....
睜開眼切的會比閉眼的好，這廚師不行啊........
不想嘗試的人可以去家樂福，那邊會幫你處理好
矇眼切東西這麼簡單！
醫生在縫我的斷手時那才是技術好嗎！
難在哪呢？
哈哈這其實不難
我以前手指還在的時候經常練習呢！
不愧是被uncle roger認證過的男人
庖丁解牛
切一根蓑衣黄瓜
曾經我也是個廚師 直到有一天我挨了一刀
現在我是半個廚師
我離做出好吃的食物只差一個高登而已
中式桑刀切起来更顺手
高登：我不希望看到有肉在魚骨上
我：那是肉嗎？
確實沒有肉塊在上面
自己切一次魚就知道了
@@takodachi49 妳不懂我在說什麼 我很確定
@@takodachi49我只是開玩笑 但是 2:30 你告訴我你有看到肉嗎
这算个吊啊，太正常了