Идеальный хлеб на закваске,Легко и Просто!!!!
Vložit
- čas přidán 22. 02. 2024
- Ингредиенты:
Вода-350гр
Закваска -110гр
Мука Пшеничная в.с.-450гр
Мука ц.з.-50гр
Соль-11гр+10гр.воды
• Как Легко и Просто Выв... рецепт закваски
• Хлеб на закваске 7 дне... 7 дней ферментации
• Этот Овсяный хлеб Поко... овсяный хлеб
Никакое пироженое не сравнится с таким бесподобным хлебушком👍👍👍
Да, Виточка это шедевр, созданный вашими ручками, спасибо❤
Восхитительно!
Замечательный хлебушек, молодец,это точно шедевр!!!
Конечно же шедевр! Раскрытие, мякиш!!! Такой хлеб нужен всем. Золотые. Руки! Ждём ещё. и ещё
Красота, а главное всё понятно и подробно, очень вам признательна, спасибо🙏💕
Вита, Вам спасибо, обязательно буду печь. 🎉🎉🎉
Заслуженые аплодисменты!Ооочень аппетитный шикарный хлебушек!Обязательно приготовим.Спасибо за ваши старания!❤
Вита, да вы у нас сами ШЕДЕВР!!! Это просто бомба из простой муки.❤
Вита, у вас ,что не хлеб, все шедевр. Спасибо за рецепты.❤
Вита вы правы это шедевр.С утра такой положительный заряд.Мы вам верим что это вкусно и будем готовить вместе с вами.Спасибо вам за ваши рецепты вы МОЛОДЕЦ.❤
Хлебушек, просто шикарный спасибо❤❤❤
Вита,спасибо вам за удивительные рецепты хлеба.Делала чабатку на закваске.Это ,ну очень вкусно.Все подробно и понятно.❤
Это просто Божественно. Молодец!
Это правда шедевр,такой пористый мякишь!С маслом и вкусным чаем просто замечательно❤
Шедевр, дорогая❤ просто чудесный, а какой румяный.
Так же завожу и пеку, и так же восхищаюсь всегда своим хлебушком, приятно смотреть на единомышленницу, успехов Вам ❤
Умничка, это просто произведение искусств❤❤❤❤
Большое спасибо,очень вкусный хлеб получился
Благодарю мастерица, ты права это шедевр❤❤
Спасибо за вдохновение, вчера увидела ваш ролик. Неудержалась, поставила хлеб. Сегодня испекла, получился обалденный, сейчас буду обедом кормить, обязательно разрежем хлеб. Спасибо ещё раз ❤❤❤
Спасибо! Все понятно, красиво👍
Вита не перестаю вами восхищаться все рецепты просто шедевр ❤
Просто восхитительно ❤️
Браво!!!
Просто красота красотющая, вкуснота-вкуснющая! Восторг, как все ловко у вас получилось. Я уже научилась делать закваску и пеку примерно месяца два, хлебушек получается очень вкусным и полезным в частности и по вашему рецепту, спасибо вам за доброту и умение так все преподнести, очень понятно. Одно я поняла- когда чего то очень сильно захочешь, перелопатишь весь интернет, возьмёшь все лучшее для себя , закупишь все необходимое и будешь учиться и все получиться. Вам добра и процветания!
Слава Богу нашла вас, я уже пеку хлеб пол года, и случайно наткнулась на ваш канал, большое вам спасибо, это подарок для меня вы
Я Вас обожаю! Спасибо! ❤❤❤
Пекла хлебушек по вашему рецепту !! Просто восхитительно и весь в дырочку , а вкус не передать. Благодарю ❤❤❤
Какой красивый и хрустящий хлеб! Браво!
Прекрасное теплое видео❤Чувствуется любовь к хлебу.Попробуем рецепт
Да, шедевр!
Красота!!!!👍
Какая прелесть 😋😋
Пеку хлеб давно,с закваской подружилась не давно,но не заморачивалась с закваской, купила сухую и теперь вывожу её, остатки сушу,пеку хлебушек один раз в неделю.
Хлеб всему голова ❤️❤❤️
Шедевр, а с какой любовью он сделан...
Благодарю вас за подробный, а главное понятный рецепт! Всё и вправду просто. 😇
Well done. One of the best looking breads on CZcams 🎉
Чудо😍Мечтаю научиться печь такой хлебушек❤
Супер- шедевр🎉
Хлеб шикарный, а подача еще шикарней))
Да, шедевр.Спасибо за рецепт.Поищу у Вас как закваску делать.Ваш вариант
Еще тот шедевр, просто шикардос, спасибо за ролик !!!
Просто прелесть, надеюсь и у меня получится.
Необыкновенной красоты руки, можно наблюдать бесконечно. Спасибо за удовольствие и полезный рецепт. Завтра попробую.
Особенно когти подходят для замеса теста
Шедевр👏👍
Шикарный хлеб!
Спасибо вам Вита, дорогая. Пеку хлеб 1,5 года, но такого как по вашему рецепту никогда не получалось. Дай Бог здоровья, Добрый человек.
Отлично 👌 чудесный рецепт хлебушка ❤❤❤❤❤
Bravo! You mastered this bread! 👏 🥰
Шедевр 🎉🎉🎉🎉
Просто прелесть ❤
Вита сегодня испекла хлеб это просто божество .Спасибо огромное🙏🙏🙏🙏🙏❤❤❤
Очень пахнет,слышу через экран,я такое дело делать и кушать люблю, спасибо, здоровья
Спасибо вам большое я первый свой хлеб испекла по вашему рецепту получился супер
Все получилось как у вас, спасибо большое за рецепт/видео
А какую муку Вы использовали? Какой производитель?
Здравствуйте, испекла по вашему рецепту сегодня хлебушек.
Одну часть убрала в холодильник,а с другой части испекла после недолгой расстойки, получился 💣💣💣 вкусненько,в разрезе похож на чиабату.
Спасибо большое за рецепт, всего самого наилучшего вам.
Золото!
Шикарный хлебушек, что сказать!
Аж слюни потекли. Выглядит так вкусно. 🔥 🥖
Я спеуиально еше раз посиотрела это видео чиоб просто порадоваться , потому что хлеб действительно очень красивый, чтоб не сглазить😂. Чудо расчудесное.лайк вам Вита😊
Спасибо. Будем печь.
Обожаю ваши видео за хлебушек.Сама пеку тоже на закваске хлеб но не получается раскрытия.Процветания каналу!
Какой красавец 💯👍👍👍
Выпекаю хлеб на закваске давно но никогда не получается, чтобы он так красиво раскрылся.Вита ты умница и хозяюшка...
@@elenashcherbinina4992 На канале Светланы Кучерявой найдете ответы на все свои вопросы по хлебу.
@@elenashcherbinina4992 Тоже давно пеку,но такой не получается.Ду маю,что не довожу до ума,нарушаю технологию приготовления.
Девочки, вы такие глупые, ну какой дурак вам будет показывать еще дополнительно по бокам надрезы, включайте мозги и не нахваливайте ее преждевременно, она вам все всеравно до крнца непокажет 😅😅😅😅😅😅
Спасибо вам большое за подробный рецепт! Долго смотрела различные видеоролики и для первого своего хлеба на закваске выбрала ваш) Сейчас начну делать, завтра отпишусь, что получилось) Единственное- у меня нет посуды, в которой можно будет его запечь, но есть пекарский камень)
По вашем рецептам всегда всё получается ❤ спасибо вам большое. Пекла такой хлеб получился с первого раза. Я ещё добавила в тесто вяленые томаты и прованские травы, получилось очень вкусно. Жаль здесь нельзя делиться фото. Ещё раз большое вам спасибо 🥰❤😘
Вита, я просто балдею от ваших замечательных роликов. За вашими руками наблюдать во время работы с тестом просто релакс. Всё просто и понятно. Каждый хлебушек просто шедевр. Вы молодец❤
Боже, как я хочу, чтоб и у меня такой получился! Слюнки текут😂
Сегодня испекла по Вашему рецепту❤ВКУС ЯЗЫК ПРОГЛОТИШЬ💞💞💞💞🙏🍞БЛАГОДАРЮ ЗА ВАШ ВКУСНЫЙ ТРУД.РЕКОМЕНДУЮ ВСЕМ ТАКОЙ ХЛЕБ
Красавчик 😍
Замечательно 🫶🍞🤚❤️👍💯😇💞🇷🇺
Шедевр
Спасибо!!!
Супер!
Спасибо что говорите о температуре в помещении
Шикарный хлеб
Замечательный хлеб. Пеку с 2013 года
Умничка❤
Иногда использую адыгейскую араматрую соль с приправами, приятный вкус даёт хлебу.
Сразу от меня лайк
Умничка, действительно шедевр. 👍😊
Супер хлебушек
Вика только с тобой все получилось.Спасибо ,спасибо все ясно и понятно.Ты профи.
Восхищена тобой,твоей открытостью дай Бог удачи тебе и твоему роду.
Вот такой ХЕБ должен быть в каждом магазине, люди должны кушать чисто экологического хлеб.
Всё в ваших руках
Мечтай в одну руку, сри в другую. Потом посмотришь какая рука быстрее наполнится.
А вы знаете сколько он будет стоить ? Вы готовы 250 -300 р платить за буханку ?
@@user-gu3gv4yp2e я сама такой делаю
Знатный хлебушек 💐 это вам
Таак..😂 я тут присела на диету... именно от такого хлебушка....я сейчас слюной подавлюсь...)))
Совсем недавно начала печь хлеб и надеюсь, что с вашими видео у меня будет получаться все лучше и лучше 😊 интересно узнать от вас о способе без замеса… я пробовала 1 раз и вроде хорошо получилось: смешиваем все ингредиенты, оставляем на 3,5 часа, окончательная формовка и в холодильник на ночь. Никаких складок, обминки, расстойки. Хочу узнать ваше мнение 🤔
Какой красивый хлеб! А это нормально, что мякиш с крупными "дырками". Некоторые пекари показывают более плотный мякиш.
Это отлично. Хлеб высшего сорта.
Хлебушек восхитительно выглядит! Спасибо за рецепт. Где брали ложку для муки?
Это вкуснятина
Умничка! Пользуюсь, только Вашими советами!😊
Шедеврально!!! 😊
Очень вкусный тортик получился! Хороший рецепт. В следующий раз я сахар в корже и крем граммов на 50 & 50 уменьшу.
Спасибо вам за рецепт и за вашу работу!
Вита, милая, можно ли выпекать прямо на противне, у меня нет пока никаких казанов. Я впервые решилась печь хлеб. Ваш хлеб - чудо!
Очень приятная девочка. И подробно рассказывает. Снимите пожалуйста хлеб из цельно зерновой муки. Спасибо.❤❤❤
Что даёт надрез при формировании буханки? 😊❤ А ещё, Вита, сколько времени уходит для подъёма теста, до высадки в духовку. К примеру, с момента смешения в дЕжЕ всех ингредиентов до духовки? Хотя, можно по видео отследить и суммировать.
Вита, ваши хлеба шедевральны, вы большая молодец! Какую муку вы используете, явно не из магазина!? ❤
Интересно, какую?
У меня нет слов , это чудо а ни хлеб 😅
Напишите сколько белка в пшеничной муке?
Спасибо за рецепт! Подскажите пожалуйста где вы купили кухонное полотенечко? Очень красивое))
BRAVO