Мой Фирменный Ржаной Цельнозерновой Хлеб На Закваске - Рецепт от Эгине - Heghineh Cooking Show

Sdílet
Vložit
  • čas přidán 4. 11. 2020
  • Мой Фирменный Ржаной Цельнозерновой Хлеб На Закваске - Рецепт от Эгине - Heghineh Cooking Show
    Рецепт
    500 г мука ржаная
    350 г мука цельнозерновая
    100 г мука пшеничная
    150 г закваска
    18 г соль
    750 г вода (комнатной температуры)
    70 г патока
    Печь при температуре 220°С , 35-40 минут
    Khachatur Avetisyan - "Tsaghkats Baleni" • Khachatur Avetisyan - ...
    Мельница Mockmill bit.ly/Mockmil...
    Купон код Heghineh - 5% скидка
    Патока Molasses amzn.to/32m22S1
    Форма для хлеба amzn.to/3l3nRgp
    Твердая Пшеница amzn.to/3kOOJkn
    Рожь amzn.to/2HXB0Jf
    Ржаная Мука amzn.to/35Z2kPK
    Скребок Для Теста amzn.to/3mHm7uT
    Поддержать Канал paypal.me/hegh...
    Subscribe bit.ly/heghineh...
    Website heghineh.com/
    Instagram bit.ly/2HTLgQI
    Facebook bit.ly/2U55Sw4
    Telegram t.me/heghinehc...
    Twitter / heghine_h
    Yandex Zen bit.ly/31Gldph
    VK heghineh
    Business Inquiries bit.ly/ContactH...
    Мельница Mockmill bit.ly/Mockmil...
    Купон код Heghineh - 5% скидка
    Heghineh in Armenian bit.ly/2xREGWN
    Heghineh in English / heghineh1
    Heghineh Music / heghinehmusic
    Mayrik by Heghineh / mayrikbyheghineh
    Arqa's Channel bit.ly/ArqaLousin
    Website heghineh.com
    #Heghineh #Эгине #Хлеб

Komentáře • 1,4K

  • @HeghinehCookingShowinRussian

    Мельница Mockmill bit.ly/MockmillHeghineh
    Купон код Heghineh - 5% скидка
    Патока Molasses amzn.to/32m22S1
    Форма для хлеба amzn.to/3l3nRgp
    Твердая Пшеница amzn.to/3kOOJkn
    Рожь amzn.to/2HXB0Jf
    Ржаная Мука amzn.to/35Z2kPK
    Скребок Для Теста amzn.to/3mHm7uT

    • @williams2467
      @williams2467 Před 3 lety +7

      Вы настоящие ^хлебоешки^👍😁
      У нас тоже ещё 5 детей дома но нам столько хлеба не надо😊

    • @user-wv6dd7ky6t
      @user-wv6dd7ky6t Před 3 lety +4

      Քե՛զ տեսնելիս լցվում եմ ես անուշ մւրազով 🤗❤🙏

    • @user-wv6dd7ky6t
      @user-wv6dd7ky6t Před 3 lety +4

      Քե՛զ տեսնելիս լցվում եմ ես անուշ մւրազով 🤗❤🙏

    • @lilublondy2190
      @lilublondy2190 Před 3 lety +4

      Эгида, скажите пожалуйста, вы пробовали сделать миндальную муку в Мockmill

    • @user-hd5xg1el8f
      @user-hd5xg1el8f Před 3 lety +18

      «Кухня-враг женской красоты...Страшнее кухни только огород!» Мое мнение изменилось смотря на Вас! Внутренне красивая женщина красива во всем, не говоря уж о внешней красоте. Везде где появляется глубокая красота, все кругом расцветает!🙏😊

  • @verarom8411
    @verarom8411 Před 3 lety +580

    Добрый день, уважаемая Эгине. Познакомилась с Вами совсем недавно. Но уже отсмотрела большое количество программ. Отличный контент. Великолепная подача материала. Ваши видео заряжают позитивом энергией. Но больше всего мне импонирую несколько вещей. То, что ожидая прихода гостей вы уделяете большое внимание не только самим блюдам, но и оформлению стола. И делаете это волшебно)). Так же очень нравится, что у вас всегда присутствуют цветы на рабочем столе. Это прям изюминка)). Очень нравится то, что часто вы готовите в парадной одежде, умудряясь при этом не испортить внешний вид, и то, что порхаете на каблуках по кухне как бабочка))🦋🦋🦋. И еще, очень нравится то, как органично вписываются дети в формат ваших видео. Не смотря на маленький возраст, они не отвлекают от работы, а наоборот, очень органично живут в кадре. По моему подобных видео я не наблюдала больше ни у кого. Огромное спасибо за ваш труд. Процветания вашим каналам 🌺🌺🌺

    • @user-bj8go1nc4u
      @user-bj8go1nc4u Před 3 lety +38

      Вера! Вы озвучили мысли многих! Спасибо! Всем Здоровья и Мира!

    • @user-bk4cm7un2r
      @user-bk4cm7un2r Před 3 lety +45

      Я бы ещё добавила замечательную работу нашего оператора, то с какой любовью он снимает нашу Heghine 😚

    • @user-zg9lw3hy6u
      @user-zg9lw3hy6u Před 3 lety +23

      Я тоже совсем недавно смотрю... Невозможно ни с кем сравнить даже отдалённо...
      Феномен...
      Частенько бывает- собирусь комент написать,а мыслей столько,что в по́весть перерасти может)
      Приятно было Вас прочесть и познакомиться)🤝

    • @Max_95_156
      @Max_95_156 Před 3 lety +7

      Ничего себе целое сочинение написала , но слова хорошие !!!👍

    • @verarom8411
      @verarom8411 Před 3 lety +46

      Да, и еще у меня к вам вопрос: Как???, скажите Как, вы имея пятерых детей, огромный дом, и массу забот, умудряетесь выглядеть ни как замученная жизнью домохозяйка, а как леди, которая зашла на кухню лишь для того, чтоб что нибудь приготовить в свое удовольствие ?)). Это дорогого стоит!!!.

  • @tanyarazumova2809
    @tanyarazumova2809 Před 3 lety +213

    Эгине, смотрю вас пятый день со спецэффектами: за это время параллельно с работой перемыла весь дом, навела уют даже в дальних углах, заказала благовония и купила платье. Всё с улыбкой и хорошим настроением. Перестала ругать детей, а начала их просто кормить:)) Спасибо Вам за этот баланс на душе:) Вы как-то тихо и гармонично сдирижировали такие приятные изменения в отношении к жизни. Зная, что стоит за красивым кадром, отдельное спасибо вкусу и труду Вашего любимого оператора:))

    • @svetlanamartell4918
      @svetlanamartell4918 Před 6 měsíci

      Позволю и себе выразить Солидарность с Вами ,Татьяна.
      ЭГИНЕ - ВОЛШЕБНИЦА!
      И мы благодарные почитатели её Таланта.
      Желаю всем крепкого ЗДОРОВЬЯ и успехов в Домашнем ТВОРЧЕСТВЕ.

  • @HappyLana0880
    @HappyLana0880 Před 3 lety +153

    Оператор, что вы с нами делаете?! 😲 Так надрывно дудук плачет в начале видео, эти кадры с мукой, хлебом, руками, ммм 👏👏👏

  • @mari-wt9ye
    @mari-wt9ye Před 2 lety +85

    Очень вкусно, даже чувствую запах детства. Мне 63 года и помню как бабушка пекла хлеб, в печи. Да, да и закваску делала сама, помню в мешке сушёные круглишки обсыпаные отрубями хранила. А муку на мельницы малоли, очень много мешков было . Выпекала по 10 буханок хлеба, ели дней десять, зимой хранили на морозе, заносили в дом и в печи разогревали. Вкус не передать. Привет из Сибири.

  • @user-qj2zo1ue4m
    @user-qj2zo1ue4m Před 3 lety +439

    "Маленький концерт хрустящего хлеба" Не от кого не услышишь такого . Эгине, вы чудо ♥️♥️♥️🤗🤗🤗 .

    • @elena3082
      @elena3082 Před 3 lety +18

      Эгине,дорогая, а можно рецепт этого музыкально хрустящего хлебушка? Пожалуйста!

    • @user-ul5mu2zu5d
      @user-ul5mu2zu5d Před rokem +5

      Ода хлебу! Как же здорово!

  • @user-uw1pi4jr8j
    @user-uw1pi4jr8j Před 3 lety +265

    Я уже ни раз писала, Энгине, у тебя все красиво и семья и дом и дизайн кухни, НО ХЛЕБ У ТЕБЯ САМЫЙ ЛУЧШИЙ ВО ВСЕМ ЮТУБЕ, лайк👍, салам из Казахстана 👋

    • @AsdAsd-mq8xg
      @AsdAsd-mq8xg Před rokem +4

      Да,самый лучший контент по хлебу,очень профи оператор,музыку подбирает соответствующе,особенно когда музыка из лука обожаю

    • @zerakenjikaeva835
      @zerakenjikaeva835 Před 6 měsíci +1

      Дудук❤

    • @RedmiRedmi-uw2yf
      @RedmiRedmi-uw2yf Před 4 měsíci

      ​@@zerakenjikaeva835Ты это о ком пишите?? О себе,? Очень самокритично! Молодец.🤔😞🤔🤣😂🤣😂🤣

    • @sunisshiningandsoareyou2272
      @sunisshiningandsoareyou2272 Před měsícem

      ​@@RedmiRedmi-uw2yf, дудук-это армянский музыкальный инструмент..

  • @user-nd7lq4zc5g
    @user-nd7lq4zc5g Před 3 lety +167

    Первые минуты влога это просто медитация! Браво оператору! Оскар !

  • @user-cp3uk8dk4t
    @user-cp3uk8dk4t Před 3 lety +50

    Маленькая, хрупкая армянская женщина, просто живущая в более комфортных условиях, но такая же трудолюбивая и гостеприимная. Как же я люблю Вас. Каждый день при просмотре ваших с Оператором волшебных роликов, дарю вам море положительной энергии и любви. Будьте здоровы и счастливы! И привет от меня маленькому Бэку. Это мой любимчик. Обожаю его реснички и глазки!

  • @user-qj2zo1ue4m
    @user-qj2zo1ue4m Před 3 lety +258

    Можно вечно смотреть как Эгине печёт хлеб 🍞 . 🤗🤗🤗♥️♥️

  • @user-we6ps8fg3t
    @user-we6ps8fg3t Před 3 lety +214

    Вы дарите душевное успокоение! Здоровья Вам и Вашим близким!. Мира и добра!❤

  • @elenavolov8066
    @elenavolov8066 Před 3 lety +47

    Можно бесконечно смотреть,как Эгине делает всё,что угодно и... говорит.🥰Райское наслаждение!

  • @user-gu9xj1by1h
    @user-gu9xj1by1h Před rokem +15

    Какая женственная, изящная. Голос- мелодия.
    Оператору браво что смог показать лучшие стороны этой чудесной женщины.

  • @user-if3si2np9j
    @user-if3si2np9j Před 3 lety +103

    С нетерпением жду выхода нового видео! Смотрю ,как наилучший сериал. Работа Арама,как оператора,великолепна! Так все продумано,красиво,музыка чудесная! И все это вместе просто завораживает! Эгине так все быстро,ловко и красиво делает..... Это прекрасно!!!!! Осень рада ,что ютуб подкинул мне ваши фильмы!!!

    • @_insania
      @_insania Před 3 lety

      Арам зовут

    • @user-if3si2np9j
      @user-if3si2np9j Před 3 lety

      @@_insania Вы правы. Приношу извинения. Исправила. Это проделки Т9- что хочет то и пишет. Не проверила.

  • @silviapopusoi4074
    @silviapopusoi4074 Před 3 lety +73

    Даже из далека 🇮🇱❤️🍀почуствовала вкус вашего хлеба и вспомнила аромат свежевыпеченого хлеба мамин из печи!!! Благодарю 🙏 за прекрасный день!!! Да хранит вас бог!!!

  • @user-bk8yi2px8m
    @user-bk8yi2px8m Před 3 lety +42

    Доброго времени суток,уважаемая
    Эгине!
    У нас,на Украине,
    таких женщин называют Берегиня.Вы настоящяя Берегиня семьи,
    очага,дома! Наслождаюсь общением с Вами.

  • @ludmilashprits9208
    @ludmilashprits9208 Před 3 lety +55

    «Маленький концерт хрустящего хлеба «- лучший антидепрессант в мире!!!!! Да ещё и а вашем исполнении, дорогая Эгинэ👍🏻👌🍞🇨🇦
    Как всегда, получила море удовольствия и заряд положительной энергии!! Мира и добра вашему дому и всем нам😉🌹♥️🥀

  • @user-qs7df2jw4s
    @user-qs7df2jw4s Před 3 lety +90

    Выпечка домашнего хлебушка это волшебство какое то, а сам хлебушек просто произведение искусства!

  • @tatyanaidayatova1469
    @tatyanaidayatova1469 Před 3 lety +63

    Рецепт просто шедевр, Эгине. Главное, наверное, свежая мука из правильного зерна. Оператору отдельное спасибо за режиссуру и музыкальное оформление. Маленький художественный фильм " Армянская женщина печет хлеб" . Можно и на конкурсе победить. Будьте все здоровы, дорогие.

  • @natalihruschova3087
    @natalihruschova3087 Před 3 lety +25

    Какая красивая, умная, мудрая, очень хорошая хозяйка и нежная мама. ЗДОРОВЬЯ И СЧАСТЬЯ ВАШЕЙ СЕМЬЕ.

  • @user-dy8pt2bu5j
    @user-dy8pt2bu5j Před 3 lety +20

    Прекрасная музыка спасибо Вам Арам джан! Эгине, те люди которые пекут хлеб добрые от вас идёт добро! Ни когда не слышала, чтобы вы кричали на своих детей, только улыбаетесь, респект!

  • @user-cw6vb3dy6p
    @user-cw6vb3dy6p Před 3 lety +71

    Милая Эгине.вы стали настолько родным человеком, каждый день ждем вас💓
    Спасибо за хлеб,обязательно попробую.из цельнозерновой муки на закваске давно пеку,а вот ржаная не получалась,но благодаря вам обязательно получится.
    А дети пусть шумят пожалуйста😉,мы их очень любим😍

  • @user-qj2zo1ue4m
    @user-qj2zo1ue4m Před 3 lety +60

    Постоянно смотрю на рисунок гранат . Очень красивый . Лусин 👍🤗🤗🤗♥️♥️♥️

  • @VasilikaD
    @VasilikaD Před 3 lety +27

    Вот сейчас думаю, как я без вас жила!!! В моей жизни были люди, которые приносили мне такую тихую радость. Но они ушли в лучший мир. Был небольшой перерыв. И тут вы Эгине,как озарения. Такая откровенная, добрая и весёлая. Спасибо моя дорогая за то ,что вы такая. Моё сердце у ваших ног.💞💞💞

    • @HeghinehCookingShowinRussian
      @HeghinehCookingShowinRussian  Před 3 lety +4

      Спасибо милая, благодарю ☀️🤗

    • @user-hq1qk1pr6e
      @user-hq1qk1pr6e Před 2 lety

      @@HeghinehCookingShowinRussian Очень спасибо! Вопрос Вы говорите цельнозерновой, как мне кажется он может быть ржаной и белый. Ещё, показали банку "душаб" что это и для чего?

    • @user-hq1qk1pr6e
      @user-hq1qk1pr6e Před rokem

      @@8dfgyskt очень спасибо за внимание. Патока...похоже её заменяют мёдом

  • @user-li1uz2qp2t
    @user-li1uz2qp2t Před 3 lety +24

    Драгоценный оператор) вся ваша семья - это большая ценность! Спасибо вам за доброту и позитив! А хлеб по вашему рецепту, это просто чудо, спасибо за хлеб от нашей семьи и наших близких.

  • @user-op4be7we6y
    @user-op4be7we6y Před 3 lety +81

    У красивых людей все красиво!

  • @olgadubovaya1607
    @olgadubovaya1607 Před 3 lety +44

    Эгине,вы прелесть!!!))) Вы ,как фея,когда работаете с тестом!!! Это шедевры! Такая лёгкость в работе и неповторимый шарм в ваших роликах придаёт каналу огромный плюс и просто зачаровывает и не можно оторваться от просмотра всех видео! Очень приятна ваша семья, особенно полюбился ваш дегустатор мальчик,такой нежный ребенок!))) Благодарю,за всё ,что нам преподносите! Спасибо за настроения ,которое передаёте,оно заряжает на весь день!))) Всего вам хорошего!!!

  • @baikalelena4752
    @baikalelena4752 Před 3 lety +13

    Действительно, вкусный хлеб получается не у каждой хозяйки, здесь важно не только знания, но и умение вкладывать душу . Однако я впервые встретила хозяйку, которая выпекает хлеб на шпильках ))) Эгине вы прелесть!!!!

  • @quantumzest9418
    @quantumzest9418 Před 3 lety +8

    Это целое искусство приготовить такой хлеб. Прекрасная Эгине, все движения отлажены, кухня, как подиум. Красивые наряды, музыка завораживает... Получаешь эстетическое наслаждение от просмотров. Благодарю!

  • @user-qj2zd5gq4d
    @user-qj2zd5gq4d Před 3 lety +14

    Начало видео с ТАКИМ музыкальным сопровождением ДО СЛЁЗ тронуло, три раза останавливали и прослушивали, а Вы ЭГИНЕ с приготовлением выпечки хлеба завораживающая МАГИЯ такой СИЛЫ. Внутри всё переворачивает, воспоминание детства, мама хлеб пекла, печь дрова потрескивали и мы дети. Не могу много писать, время у Вас отнимать. ЭГИНЕ АРАМ насколько вы профессионально с душой и любовью делаете свои видео своё дело!!!! Просто больше и слов не нужно ВСЁ внутри до слёз трогает!!!!!!!!!! Огромное ВАМ СПАСИБО!!!! ОГРОМНОЕ 👍👍👍👍👍😘😘😘😍

  • @user-je6ck1kd3j
    @user-je6ck1kd3j Před 3 lety +50

    Каждый день смотрю ваши выпуски. Спасибо за тепло, которое дарите 😘💋❤

  • @user-oj2fs5np4l
    @user-oj2fs5np4l Před 3 lety +7

    Потрясающее зрелише-дом, женщина,хлеб, голоса детей! Спасибо за КРАСОТУ!!! Всех благ вашей семье!!!

  • @agnesavoyan7072
    @agnesavoyan7072 Před 3 lety +8

    Heghineh jan, I am proud of you, горжусь бесконечно, что вы армянка! Не знаю почему, иногда слёзы наворачиваются на глаза! Как хорошо, что люди так любят вас!
    С вами очень уютно и тепло!
    Долгих лет жизни, процветания вам и вашей дружной семье! Берегите себя!

  • @user-bs4wf1ks8i
    @user-bs4wf1ks8i Před 3 lety +37

    Апплодисменты👏 Брависсимо!!!
    А под занавес хруст свежеиспеченой корочки вообще на бис!!!😘🤗

  • @user-zr9cf2gg6k
    @user-zr9cf2gg6k Před 3 lety +55

    Какая красивая музыка

    • @RB-nc8ml
      @RB-nc8ml Před 3 lety

      А как называется музыка в начале видео( с гитарой и с дудуком)?

    • @nataligalkova8722
      @nataligalkova8722 Před 3 lety +2

      Музыка просто супер,спасибо Вам.

    • @user-zr9cf2gg6k
      @user-zr9cf2gg6k Před 3 lety

      Извините я не знаю

  • @stanovenkoiuliia
    @stanovenkoiuliia Před 3 lety +15

    Какой чудесный у Вас оператор, дорогая Эгинэ! Спасибо вам! 👏👏👏

  • @liliaschatauer2500
    @liliaschatauer2500 Před 3 lety +12

    Концерт хруста хлебушка!!! Самый лучший концерт в вашем исполнении Эгине Джан♥♥♥Хлебопечение и вы созданы друг для друга🙏🙏🙏Спасибо!

  • @user-lb4lm4gu6l
    @user-lb4lm4gu6l Před 3 lety +11

    Уважаемый Арам!!!!Не перестаю восхищаться вашим талантом!!!!Вы супер оператор!!!!Как всегда всё очень понравилось!!!!Милая Эгине!!!!Вы просто нежная веточка Сакуры!!!!Ваш хлеб,это шедевр!!!!Вот учусь у вас ,стараюсь!!!Надеюсь,что и у меня будет такой хлебушек,как у вас!!!!Когда вы печёте хлебушек,это такая волшебная магия,где невозможно оторвать взгляд!!!!Уважаю всю вашу семью,всем вам огромного счастья,здоровья,терпения,благополучия!!!!

  • @user-cd2pc7mt5x
    @user-cd2pc7mt5x Před 3 lety +8

    Эгине, спасибо Вам за ваш позитив! Пеку ржаной хлеб из одной ржаной цельнозерновой муки и чтобы он не был липким, его надо обязательно хорошо выбродить и ещё, ржаная мука не терпит холода, её лучше не ставить в холодильник! Арам, почаще ставьте пожалуйста в муз.сопровождении дудук в исполнении Дживана Гаспаряна. Это такая классика армянской да и мировой музыки!

  • @user-nd5wd5nu1l
    @user-nd5wd5nu1l Před 3 lety +16

    Спасибо большое за концерт хрустящего хлеба Эгине джа👍😘Аплодируем стоя!!!!! Хлебушек высший класс!!!!!!

  • @user-ug1mn1eq3v
    @user-ug1mn1eq3v Před 3 lety +10

    Здравствуйте, милая Эгине.
    Я никогда не занималась выпеканием хлеба.
    Посмотрев Ваши ролики, хочу попробовать. Пожелайте мне удачи!

  • @Luba_Petrova...
    @Luba_Petrova... Před 3 lety +14

    Великолепие, изобилее на столе .. и колоски, и все это окутано музыкой!👍👏Нашему уважаемому оператору!!! Арам выше всех похвал!👏👏 Эгиночка, ваш хлеб один из лучших! И этот хруст, хруст... Полное умиротворение, наша радость, гордость Эгине! 🙏🙏Ангел наш, и вы остаётесь у нас в доме, в душе, в сердце! За вашу чуткость, умение и доброту - взаимная любовь! ❤️❤️❤️Пусть будет счастье в вашем доме всегда! Мира и добра всем хорошим людям и в Армении!!! 🙏🙏🙏🇦🇲🇦🇲🇦🇲

  • @user-lb8vl8uh7k
    @user-lb8vl8uh7k Před 3 lety +15

    Боже, как волшебно! Не хочется с вами расставаться. Можно вечно смотреть как вы печете хлеб и излучаете позитив и любовь! Здоровья, мира любви и процветания каналу!

  • @user-rk8wk6wh5s
    @user-rk8wk6wh5s Před 3 lety +7

    Эгине! Как же вы прекрасны! Такая труженица! Хлеб изумительный! Музыка хлеба потрясающая!Спасибо огромное!Счастья Вам и Вашей семье!💙💖💜

  • @AlV181
    @AlV181 Před 3 lety +8

    Божественная музыка. Божественная Эгине печёт ржаной хлеб. Будьте всегда с нами. С любовью из Питера.

  • @Sunlight07052
    @Sunlight07052 Před 3 lety +31

    Такая мелодия родной дом детства напоминает ,что было на Родине ❤️

    • @user-rp9cu8wl4f
      @user-rp9cu8wl4f Před 3 lety

      Ну поезжай,что мешает?

    • @mopckoilev6726
      @mopckoilev6726 Před 3 lety

      Егине.скажите пожалуста а у вас хлеб на домашней закваски бывает с кислинкой?

  • @user-zk3by2mb6n
    @user-zk3by2mb6n Před 3 lety +22

    Шикарный и великолепный хлебушек👍 И многоэтажки...👌😉♥

  • @kn1159
    @kn1159 Před 3 lety +5

    Прекрасное музыкальное сопровождение как и впрочем все остальное. Не перестаю восхищаться вами и вашей семьей. В такое непростое время вы как глоток свежего воздуха.

  • @user-gb4mk4ln2p
    @user-gb4mk4ln2p Před 3 lety +6

    Спасибо за тепло и душевность! Любовь, дети, вкусный хлебушек- вечные ценности. Мир вашему дому!

  • @user-ub4tf6nu3t
    @user-ub4tf6nu3t Před 3 lety +20

    Боже, какой же красивый и аппетитный хлеб... Можете через экран передать кусочек 🤗😁

  • @user-ol7jc9fh7q
    @user-ol7jc9fh7q Před 3 lety +13

    Доброе утро! Милая Эгине, попробуйте добавить в ржаной хлебушек измельчённую гвоздику и измельчённые семена кориандра, чуть-чуть только. Получается очень ароматно. Спасибо большое за прекрасное утро! Большой привет из Санкт-Петербурга.

  • @user-kv6mk1nq7l
    @user-kv6mk1nq7l Před 10 měsíci +4

    Эгине,доброе время суток!🤗
    Москва не спит,печёт ржаной хлеб!😍 Огромное спасибо, за этот рецепт вкуснейшего хлеба!🙏🥰

  • @jananazarov9968
    @jananazarov9968 Před 3 lety +9

    Какая красота ! Просто шикарно ! Сама помолола , сама спекла хлеб - просто чудо , восхищаюсь , здоровья Эгине тебе и твоей семье 👍🍯🥰🌻

  • @oppoafives7730
    @oppoafives7730 Před 3 lety +17

    Доброе утро Эгине Джан молодец здоровье вашей семье ,😘😘😘😘😘🙏🙏🙏🙏🙏👍👍👍👍👍🙏

  • @user-nj8vx2cl2d
    @user-nj8vx2cl2d Před 3 lety +6

    Ничего в мире нет ароматнее запаха свежеиспеченого хлебушка!!! Знаком с детства.Бабушка пекла хлеб и казалось её руки пахли хлебом. Она пекла его на хмелевой закваске. А её ритуал выпечки просто завораживал: готовила опару, разговаривала с ней, с утра протапливала хорошо печь, одевала все чистое(непременно белую косынку и фартук), а нас внуков просила вести себя тихо. Ждали с нетерпением попробовать хлебушек с ароматной, хрустящей корочкой и самое главное: очень хотелось, чтобы кусочек попался, как мы говорили, с дырочкой. Потому что бабушка объясняла нам, что в ней спал Боженька. Так что Эгине судя по вашему хлебушку Боженька там спит постоянно. Спасибо, милая, за рецепты, за труд, за позитив. Всех благ от всей души!!!

    • @saakanychtam8879
      @saakanychtam8879 Před 3 lety

      Спасибо тебе .

    • @annap2915
      @annap2915 Před 3 lety

      Как трогательно! Милая Эгине собрала только очень добрых людей здесь и вокруг себя❤️. Я тоже учусь печь хлебушек у неё. Получается, особенно люблю видеть довольные лица всех моих любимых, когда им вкусненько. Спасибо 🙏🏻, что поделились, теперь и я каждый раз буду думать, что в хлебных дырочках спит боженька. Мира и Любви Вам!❤️

  • @160467Margarita
    @160467Margarita Před 3 lety +2

    Дорогая Эгине, хруст хлеба, это действительно музыка!!! Вот наслушалась я у вас этой музыки и начала делать первые шаги в хлебопечении...) И всё, благодаря Вам! Закваску, пшеничную (как оказалось, самою сложно выводимую) вырастила со второго раза. (благодаря вашим советам! дай вам Бог здоровья и процветания!) И вот уже третий раз пеку свой хлеб. Два первых - были неказистые, не поднялись, Но, всё же, были Намного вкуснее магазинного хлеба! Счастья, благополучия и мира Вам, оператору) и всей вашей Замечательной семье!!!

  • @ludmilasarkisova6912
    @ludmilasarkisova6912 Před 3 lety +8

    Тепло и уютно стало от просмотра этого видео. Люблю работать с тестом, но до выпечки хлебушка ( с каким смаком вы произносите это чудесное слово) пока не доросла. И да, вы, Эгиночка, вы и Арам УВАЖАЕМЫЕ друзья, делитесь и дарите нам много полезного и интересного. Мира и радостей всему милому семейству!!!

  • @user-nx1rc2ej4e
    @user-nx1rc2ej4e Před 3 lety +6

    Доброе утро товарищи. Доброе утро, Эгине и Арам. Это не хлеб- это произведение искусства! Волшебство! Спасибо большое за удовольствие . Прекрасно как всегда. Оператору браво.

  • @user-ip6zf7pv7k
    @user-ip6zf7pv7k Před 3 lety +11

    Пеку хлеб с солодом ржаным и кориандром, получается бородинский, тоже очень вкусно. Вы меня научили печь хлеб, моя семья без него не представляет жизнь. Магазинный почти не едим. Спасибо большое. Ваш хлеб - это целая философия. Мы живём в Подмосковье, а кажется, что рядом.

    • @ninelgromek4466
      @ninelgromek4466 Před 3 lety +1

      Подскажите 🙏 где можно солод купить или заказать . Я тоже увлекаюсь выпечкой хлеба .

    • @natalia_alieva
      @natalia_alieva Před 3 lety

      @@ninelgromek4466 на озон, на вайлдберис

    • @user-zg4sx9fh5x
      @user-zg4sx9fh5x Před 2 lety

      Скажите,пжл.печете с солодом,на котором квас квасят? Я хотела,а мне сказали,что это для кваса. Если не трудно,ответьте пжл.

    • @elenakardash9951
      @elenakardash9951 Před 2 lety

      @@user-zg4sx9fh5x Ферментированный ржаной солод подходит и для хлеба, и для кваса. Неферментированный - хорошо в пасхальные куличи

    • @user-zg4sx9fh5x
      @user-zg4sx9fh5x Před 2 lety +1

      @@elenakardash9951 Спасибо,вам.

  • @user-ge5ne3up8m
    @user-ge5ne3up8m Před 3 lety +3

    Получаю всегда несказанное удовольствие от нашего общения. А хруст хлеба, процесс выпечки, замес - это симфония. Да хранит Господь всю вашу семью от всякого зла, да помогает Пресвятая Богородица вашим рука творить такое чудо как Хлеб.

  • @user-mf9fl3sj7m
    @user-mf9fl3sj7m Před 3 lety +9

    Красивая, гордая, нежная- дочь своего народа.Я Вами восхищаюсь.

  • @user-kg5rr6gu7b
    @user-kg5rr6gu7b Před 3 lety +3

    Огромное спасибо за видео Уважаемые Арам и Эгине. Спасибо Вам дорогая Эгине за рецепт. Пусть в Вашей душе будет счастье, любовь, мир. Не знать слез и горя. Верьте в себя,в своего любимого мужа в своих детей. Дай Вам Бог здоровья и терпения сегодня и всегда.

  • @user-hf4hs6qk6z
    @user-hf4hs6qk6z Před 3 lety +3

    Дрбрый день лучезарная Эгинешечка и Уважаемый, мудрый, любящий Арам-джан !! Спасибо за прекрасное видео о хлебе! Бесподобно подобрана национальная музыка, символизирующая вечные, как Мир ценности --Хлеб, Дом, Женщина -Мать, хранительница Домашнего Очага ! И рядом мужчина, оберегающий этот Очаг.Спасибо !! Пусть будет Мир! Процветания, здоровья и тепла Вашему хлебосольному дому! Крым.Симферополь.Татьяна.

  • @user-gm6wb3zu2m
    @user-gm6wb3zu2m Před 3 lety +4

    Моя прекрасная Эгине,как Вы гармоничны, изящны!Но моё восхищение сегодня Араму, замечательному оператору!Так мастерски показать в начале ролика муку, которая струйкой "льётся" из мельницы, и армянские мотивы дудука...Это нЕчто!Арам,респект Вам!С любовью к вам,Эгине,Арам, из Крыма.💒

  • @elenareder9436
    @elenareder9436 Před 3 lety +3

    Эгине дорогая!! Какой замечательный хлебушек!! Мы всей семьей наслаждаемся им и очень благодарны вам за то что вы
    делитесь с нами вашими рецептами!! Ваши фильмы лучше чем кино! Так приятно на вас смотреть и учиться.
    Да благословит вашу семью Господь!!
    СПАСИБО ДОРОГИЕ!!❤️❤️❤️

  • @user-pm3pi6ww9o
    @user-pm3pi6ww9o Před 3 lety +8

    Какой аппетитный хлеб.Люблю такой хлеб с борщом.Спасибо дорогая,что поделилась с нами рецептом вашего вкусного хлеба.❤️❤️❤️😘

  • @elsabaimler6400
    @elsabaimler6400 Před 3 lety +27

    Произведение искусства🙏🙏🙏🙏

  • @user-rg7we4te4w
    @user-rg7we4te4w Před 3 lety +8

    Ой, какая потрясающая музыкальная заставка....спасибо всем кто создал это музыкальное чудо...

  • @user-em7ki8pp1m
    @user-em7ki8pp1m Před 3 lety +5

    Эгине, великолепное видео! Я не знала, что на этой Планете есть ещё такой же обожатель Хлеба! Я тоже не мыслю своей жизни без Хлеба! Но Ваше мастерство меня покорило!

  • @rasaverseckiene3490
    @rasaverseckiene3490 Před 3 lety +23

    Благодарна за такое хорошое видео. 🌷🌷🌷 лучшие пожелания из Литвы 😘😘

    • @svetlanahlinova9503
      @svetlanahlinova9503 Před 3 lety +2

      И из Латвии! Спасибо за теплоту!💐💐💐🔥

    • @user-iz1yp1ks1y
      @user-iz1yp1ks1y Před 3 lety +1

      И из Казахстана.волшебное видео.

    • @innah.6923
      @innah.6923 Před 3 lety

      И из Германии. Спасибо. 👏👌

  • @user-tx1jg9fw3k
    @user-tx1jg9fw3k Před 3 lety +9

    Слюнки потекли,я тоже пеку такой.Какая вкуснятина

  • @halinamartova3742
    @halinamartova3742 Před 3 lety +14

    Какая музыка !!! ❤ И дудук ! ❤ Оператор !!! СПАСИБО !!! 💋💋💋

  • @Qurqmas
    @Qurqmas Před 3 lety +3

    Какая вы замечательная! Благодаря Вам я полгода уже хлеб пеку! Сама ем и угощаю соседей!

  • @nellischwarzkopf6777
    @nellischwarzkopf6777 Před 3 lety +6

    😘 Эгине, прелесть ты наша! Спасибо за хлебушек! Твоё "пусть будет" очаровательно1 💖😘

  • @nanakobalyan4207
    @nanakobalyan4207 Před 3 lety +7

    Ինչ սիրուն էր տեսանյութի սկիզբը,ճիշտ ընտրված երաժշտությունը։👌🏻Առանձնահատուկ շնորհակալություն օպերատորին🙌🏻,և իհարկե ձեզ Հեղինե ջան։♥️

  • @user-rh1qz5dq2s
    @user-rh1qz5dq2s Před rokem +4

    Какая же умница Эгинэ, дай Бог долгой и счастливой жизни

  • @user-gj7ph6ry5i
    @user-gj7ph6ry5i Před 3 lety +6

    Эгине,столько любви вкладывашь в хлеб,что он не может быть не вкусным. Надежда

  • @user-oy9wr9om1q
    @user-oy9wr9om1q Před 3 lety +3

    Привет из Кишинёва!Как приятно на это смотреть!Это волшебное таинство,волшебство!Обожаю,уже без вас не могу,жду видео,каждый день!Спасибо вам!

  • @tanyasidorova6773
    @tanyasidorova6773 Před 3 lety +7

    Милая Эгинэ, спасибо большое за МК. Хлебушек удался на славу. Домочадцы одобрили этот рецепт.
    У вас дома очень хорошая атмосфера, которую создали вы, ваш муж и отец.
    У вас есть чему поучиться. Спасибо ещё раз.
    С новым годом!!!

  • @user-bj8go1nc4u
    @user-bj8go1nc4u Před 3 lety +4

    Всем Здоровья и Мира! Спасибо за теплоту Вашего Хлебушка! Нашему терпеливому оператору за гармонию в кадре!

  • @user-gd2pe4cy7v
    @user-gd2pe4cy7v Před 3 lety +3

    Эгине, как же вы нас вдохновляете на подвиги! Раньше, то некогда, то духовка плохая, а после ваших видео и духовку летом купили, и время нашли! Матнакаш пеку уже 3 месяца благодаря вам! Несколько раз делала и тонкие лаваши (на электроблиннице). Гату разную уже испекла! Вот и на закваску вдохновилась!
    Спасибо вам за это. Любим, ценим, уважаем!

  • @natnov296
    @natnov296 Před 23 dny +3

    Вот истинная красота, которая спасёт наш мир, а не сделанные губы и грудь!!!

  • @olgatolstosheeva1105
    @olgatolstosheeva1105 Před 3 lety +4

    Оператор профессиональный голливудский😎!!!!Изумительная Эгине спасибо за ваш труд любим уважаем скучаем🤗🥰💝🌷🌷🌷

  • @user-nt2zi5iq3d
    @user-nt2zi5iq3d Před rokem +2

    Как мило и волнительно, какое музыкальное сопровождение!! Уверена, что это написал Арам! Сердце 💓💓💓💓💓 замирает! Обнимаю вас крепко! Дудук, гитара, 🎹.....

  • @irinaleshinskaya1099
    @irinaleshinskaya1099 Před 3 lety +4

    Эгине и Арам! Не перестаю вами восхищаться! Эгине, у вас золотые ручки, счастья вам, всей вашей семье, вам Арам, хочу пожелать, прежде всего крепчайшего здоровья, любви бесконечной, вы настоящий мужчина, по больше бы таких было бы в мире и на земле, спасибо вам, что вы есть, вы прекрасная пара с Эгине! Большого вам счастья,любви и мира! Музыкальная заставка была прекрасна! Спасибо!!!

  • @user-ns7qb6gd5k
    @user-ns7qb6gd5k Před 3 lety +14

    Красота во всём 👏я вас обожаю

  • @guliza4740
    @guliza4740 Před 3 lety +20

    Огоо вы очень красивая 😍🌻🖐️🇰🇬🖐️ хлеб тоже выглядит аппетитно 😋

  • @user-uh4rs7nw2w
    @user-uh4rs7nw2w Před 3 lety +7

    Дорогая Эгине! Уточните, пожалуйста, рецепт:
    500 г ржаная мука (тоже цельнозерновая или обдирная, или какая-то другая?)
    350 г цельнозерновая мука (пшеничная или тоже рженаяя?) Я тоже пеку хлеб и добавляю еще красный ржаной ферментированный солод. Благодарю Вас за ваши интересные и полезные видео.
    И я очень рада, что Вы с каждым разом всё лучше и лучше говорите по-русски.

  • @aleksandratregubova4137
    @aleksandratregubova4137 Před rokem +3

    Как всегда Красиво,Эстетично и Вкусно..!!!! Под красивую музыку...

  • @user-cm2uq2gy8y
    @user-cm2uq2gy8y Před 3 lety +15

    Большая Умничка. Хлеб это Свято!!!!

  • @tatjanadecker101
    @tatjanadecker101 Před 3 lety +11

    Я дождалась! Спасибо огромное!

  • @user-dm3rv6fn7r
    @user-dm3rv6fn7r Před 3 lety +4

    ЭГИНЕ, ты как фокусница- один хлеб ставишь в холод,другой выпекаешь,а третий в уме держишь!!! Как ты не забываешь про все эти заморочки, я тебе удивляюсь?!!!! МО-ЛО-ДЕЦ!!!!!!

  • @user-yr6vl1id3k
    @user-yr6vl1id3k Před 29 dny

    Какая прекрасная музыка в начале.... раз пять, наверное, прослушала. Рецепт обязательно попробую, спасибо вам и за рецепт, и за шикарную подачу!

  • @AA-by6lz
    @AA-by6lz Před 3 lety +7

    Эгине меня научила хлеб замораживать. Спасибо. Теперь сама пеку и сама замораживаю.

  • @marinikol181
    @marinikol181 Před 3 lety +3

    Все с любовью... руки от Бога🙏🏻🕊 душа и сердце тоже...Любим❤🌎

  • @user-wn9xw5me8z
    @user-wn9xw5me8z Před 3 lety +2

    За музыку отдельное спасибо! Дудук мой любимый музыкальный инструмент! Эгине,Вы чудесная женщина и муж Вам под стать! Здоровья и благополучия Вам!

  • @Gerden250160
    @Gerden250160 Před 3 lety +2

    Эгине,вы замечательная! Уютная,красивая,настоящая. Все Ваши видео дарят море позитива. Всех благ Вашей семье!

  • @user-th5oq4iw9w
    @user-th5oq4iw9w Před 3 lety +3

    Спасибо большое,получили огромное удовольствие от просмотра приготовления хлебушка! Хлеб - это ,действительно ЗОЛОТО и ЖИЗНЬ!

  • @aidaaiida
    @aidaaiida Před 3 lety +3

    Вы, повелительница хлеба!!! Самый красивый хлеб, у Вас! Спасибо , милая Эгине!!!!!! ❤❤❤😘😘😘😘😘😘😘😘😘

  • @user-gh5pv7mm9g
    @user-gh5pv7mm9g Před 3 měsíci +1

    Смотрю ваши видосики, всё нравится, на месте детей жила бы с вами всю жизнь, такую заботливую маму иметь счастье