Drůbeží vývar ze syrových a pečených kostí - Roman Paulus - Kulinářská Akademie Lidlu
Vložit
- čas přidán 3. 11. 2016
- Drůbeží vývar můžete připravit ze syrových nebo pečených kostí. Vývar z pečených kostí se liší především chutí, která je mnohem intenzivnější. Vývar můžete podávat s nudlemi nebo ho použít jako základ mnoha polévek, omáček nebo italského rizota. Bez vývaru se dobrý kuchař neobejde, proto se pusťte do jeho přípravy, zvládne to opravdu každý.
Viz trick Romana na drůbeží vývar a nezapomeňte se přihlásit k odběru našeho CZcams kanálu!
kuchynelidlu.cz/kulinarska-ak....
Sledujte naši nabídku na lidl.cz
Přidejte si nás na Facebooku - / lidlcesko
Sledujte nás na Instagramu - / lidlcz
Navštivte Kuchyni Lidlu na kuchynelidlu.cz/
Přihlaste se k odběru newsletteru na kuchynelidlu.cz/Home/Subscribe
s kurkumou vydrží déle a místo cibule česnek, je míň sladký a nenadýmá 😉
Dobrý den, jak dlouho mohu vývar zamražený v krabičkách nechat v mrazáku? Děkuji.
Dobrý den, Josefe, výar je dobré spotřebovat do 3 měsíců od zamražení. Úplně nejvíc ideální by bylo, kdybyste mohl vývar zavakuovat, vydrží tak o něco déle. 😉
Pán Paulus, chcel by som sa Vás spýtať, či je potrebné pri varení vývaru odstráňovať penu, ktorá sa tvorí na hladine? Doma sme to vždy odstráňovali jednoducho sytkom. Úprimne neviem, aký to má význam, respektíve aký je rozdiel, keď tú penu odstránim a keď nie. Vďaka.
Dobrý den, Michale, jsme toho názoru, že pěna vývar nekazí a tak není třeba jí sbírat. Tvoří se pouze na začátku vaření, později už ne. Ovšem jsou i kuchaři, kterí pěnu poctivě sbírají - každý má na to svůj názor. Stejně jako na tu nejlepší svíčkovou a bramborový salát ;-) Dobrou chuť.
můžu to udělat z kostí, který mi zbyly z pečeného kuřete?
Dobrý den,
ano, takové kosti se na vývar skvěle hodí 😉.
*2:05** Síla masa a vaří kosti.* 😀
Pokud cibuli dobře očistíte, je možno ji do vývaru přidat i se slupkou, vývar bude mít hezčí barvu.
you prolly dont care but does anybody know of a method to get back into an instagram account..?
I stupidly lost the login password. I love any tips you can give me.
@Elisha Shawn Instablaster =)
Dobrý den. Mohu se zeptat, jakou značku nádobí používáte ??? Děkuji.
Dobrý den, Lukáši,
značky vybavení nesdělujeme. Děkujeme za pochopení a kdybyste snad hledal nějaký dobrý hrnec, koukněte na náš e-shop, jistě Vám něco padne do oka 😉 www.lidl.cz/h/hrnce/h10004100?pageId=%2F10003549%2F10004204%2F10004208%2F10004100&productsOnly=false&idsOnly=false
@@CZkuchynelidlu V pořádku. Chápu. Díky za info.😉😉😉
funkce i na jakékoliv zvíře 🥣🫕🍲🍛🍜🍝🍠🤩😃😝🤑
Jsi frajer, na nic si nehraješ to se cení.. polraicha nemám rád je to nafoukaný šašek.no nic jdu dělat polívku 😀 ať se daří sympaťáku ahoj
a kosti dat psovi papouškovy nebo kočce
Dobrý den, Radku,
tady si dovolíme raději varovat ⚠️. Syrové kosti kočky 🐱 a psi 🐶 ocení, ale nikdy ❗️ jim nedávejte kosti vařené nebo pečené - štěpí se a mohly by jim ublížit 🧑⚕️. Jak to mají papoušci s kostmi, upřímně, vůbec netušíme 🐦 😅.
vydrží i 6 měsicu v mražaku
pečený kosti smí bit pečené i na 200c na 2hod