Grill Friendly Chef
Grill Friendly Chef
  • 51
  • 5 039 263

Video

Запечённая на гриле груша с бурратой и лососем / Grilled pear with burrata and salmon
zhlédnutí 271Před 3 lety
Это всё можно сделать куда красивее. Взять тарелку приличную, на неё положить кейла, сверху дольки очищенной груши, потом уже буррату, посолить, лосось на сыр, полить зелёным маслом. И всё в меру, в меру. Тогда гармония. Но мне было лень спускаться с крыши, ветер сильный, голод и бесил шум манифестации на улице, так что съел как есть. Груша волшебная, вот что отмечу. Не помню сколько по времени...
Копчёные на мангале свиные ноги / Grilled & smoked pig trotters
zhlédnutí 239Před 3 lety
«Есть можно все, кроме Луны и ее отражения в воде» - гласит китайская пословица. Злые языки переиначили ее: «Китайцы едят все, у чего есть четыре ноги, кроме столов, и все, что летает, кроме самолетов». Автор мне незвестен, но с китайской пословицей горячо согласен. Копчёные на мангале свиные ноги с картофелем, луком и битыми огурцами. Овощи предварительно бланшировал. Ноги варил в соевом и рыб...
Как коптить икру на гриле и испанский омлет / How to smoke caviar on the grill and spanish omelette
zhlédnutí 188Před 3 lety
Здесь даже писать нечего. Всё видно на видео. Так можно коптить не только икру, но йогурт, например, или сыр, сало, ракушки, креветки, прочую мелкую ерунду.
Баклажан на мангале с маслом на чили, тогараши, сальса верде / Grilled eggplant
zhlédnutí 151Před 3 lety
Баклаж, вишния, черешния. Было дело на площади у метро Приморская в Петербурге. Шёл в гости к друзьям, собирался купить разного, не только алкоголя. У станций метро стихийные и не очень рынки с разным, это как обычно в те времена. Искал черешню, нашёл черешнию. Рядом продавали вишнию и баклажи. Вот такие подписи на картонках с ценами. Продавцы "ни разу неграмотные" оказались, звали меня "эй, зе...
Испанский рис с мидиями и ракушками на мангале / Grilled spanish seafood rice
zhlédnutí 130Před 3 lety
Вкусный, простой, дешёвый испанский рис с морепродуктами. Полный пошаговый рецепт можно прочитать у меня в телеграм канале t.me/elcaminobcn Мало того, его можно бесплатно скачать в pgf. #GrillFriendlyChef
Копчёная свиная грудинка на мангале / Grilled and smoked pork ribs
zhlédnutí 123Před 3 lety
Меня совсем недавно спрашивали о выборе свиных рёбер. У нас без проблем можно найти мясо испанских свиней трёх пород: белая датская порода landrace, американская дурок и местная иберийская чёрная. Первая самая дешёвая и распространённая. Допустим работа с ней. Ждать от неё интересного вкуса бесполезно, в отличие от иберийской. Растят в бараках, корм кто знает какой, движения мало. Как можно улу...
Кальмары с беконом и чечевицей на мангале / Grilled squid with bacon and lentils
zhlédnutí 166Před 3 lety
Кальмары с беконом и чечевицей на мангале / Grilled squid with bacon and lentils Кальмары с беконом, овощами и чечевицей. Очень люблю эту еду. Вкусно, просто. Когда её ставил в меню дня, то и клиенты оценивали. Самые дешёвые кальмарчики из заморозки пойдут. Их надо помыть, избавить от внутренностей, порезать на куски, дать стечь влаге. Из овощей лук, морковь, красный перец, сельдерей. Мелкими к...
Куриные крылья на гриле с топлёным сыром / Grilled chicken wings with melted cheese
zhlédnutí 60Před 3 lety
А вот и крылья. Вне очереди. Жарить их над полностью сгоревшими углями. Жар средний или даже ещё меньше. Неспешно довести до готовности. Сдвинуть в более горячую зону, это если появится желание до подпалин запечь. Не допускать горение капающего жира. Как альтернатива: завернуть в фольгу, до полуготовности над слабым жаром, развернуть, насадить на шампуры и довести до нужной кондиции. Вместо шам...
Кукуруза на гриле с сыром, беконом и чили / Grilled corn with cheese, bacon and chili
zhlédnutí 108Před 3 lety
Надо работать с локальными продуктами, надо использовать сезонные продукты. Всё так, я с этим согласен. Мы - граждане планета Земля, это наша локация. А в ней сезоны от географии зависят. Сегодня совершенно локальный и по сезонну продукт - початок молодой кукурузу из Перу, там как-раз почти август. Ок, шутки в сторону. Кукурузу жарим на гриле до готовности, на шампуре или решётке. Можно измазат...
Копчёные на мангале мидии зелёным соусом / Smoked mussels with salsa verde
zhlédnutí 145Před 3 lety
После сардин оставался зелёный соус. Выбрасывать жалко, в холодильнике за несколько дней потемнеет, в мороз положить не додумался. Пошёл купил мидий. Мидии так себе оказались, но съедобные. Коптил их в сите, как видите. Необычный инструмент для гриля, да? А вот представьте, в сите можно жарить, не только коптить. Вроде как на воге. Креветки, например. Или овощи. Желателен сильный огонь или жар....
Сардины на мангале с сальса верде / Robata grilled sardines with salsa verde
zhlédnutí 293Před 3 lety
Пока страна Испания стоит из-за снегопада, а это, но только без сардонического смеха - 20 см снежного покрова, коротко и ясно о сардинах на шпажках. Связи никакой, но о погоде отметился. Шпажки деревянные, следует их замочить в воде, около получаса достаточно. А ещё круто насадить рыбу на ветки розмарина, только содрать иголки. Вместо сардин использовать другую мелкую рыбешку: форель, окуней ил...
Колбаса с фасолью на мангале / Botifarra amb mongetes
zhlédnutí 179Před 3 lety
Так вот, бутифарра и белая фасоль. На любом каталонском празднике на природе вам пожарят колбасу, навалят на пластиковую тарелку бобов и дадут хлеб. Традиция такая. И всё бы ничего, но бутифарра почти всегда будет пересушенной, а фасоль как каша. Так что показываю иначе, интереснее. Ну и заодно увидите способ копчения на мангале. Сначала фасоль. Замочить её на ночь. Потом сварить. Можно добавит...
Свиной стейк, брюссельская капуста, бекон на мангале / Grilled pork steak, brussels sprouts, bacon
zhlédnutí 152Před 3 lety
Свиной стейк, брюссельская капуста, домашний бекон на мангале / Grilled pork steak, brussels sprouts, homemade bacon Понятное дело, такой толстый кусок мяса затратил куда больше времени, чем в ролике. Капусту предварительно бланшировал, 4-5 мин. В конце в сковороду налил мясного бульона. На мясо выложил сливочное мясо с порошком чили и тимьяном.
Говяжье ребро на гриле с овощами / Grilled beef rib with veggies and mayo & sambal oulek sauce
zhlédnutí 51Před 3 lety
Говяжье ребро на гриле с овощами и соусом на основе майонеза и самбал олек / Grilled beef rib with veggies and mayo & sambal oulek sauce
Жареные на робате яйца с красным перцем и хамоном / Robata fried eggs with bell pepper and jamón
zhlédnutí 192Před 3 lety
Жареные на робате яйца с красным перцем и хамоном / Robata fried eggs with bell pepper and jamón
Smashed cheeseburger robata style / Чизбургер на робате
zhlédnutí 211Před 3 lety
Smashed cheeseburger robata style / Чизбургер на робате
Испанский рис с морепродуктами (arroz meloso de mariscos) на домашней кухне
zhlédnutí 574Před 4 lety
Испанский рис с морепродуктами (arroz meloso de mariscos) на домашней кухне
How to pour cider, Asturias, Spain / Cómo escanciar sidra, Asturias, España
zhlédnutí 15KPřed 10 lety
How to pour cider, Asturias, Spain / Cómo escanciar sidra, Asturias, España
Asturian traditional folk dance / Áviles, Asturias, Spain
zhlédnutí 167KPřed 10 lety
Asturian traditional folk dance / Áviles, Asturias, Spain
How to pour cider, Asturias, Spain / Cómo escanciar sidra, Asturias, España
zhlédnutí 230KPřed 10 lety
How to pour cider, Asturias, Spain / Cómo escanciar sidra, Asturias, España
Flamenco, Song and Dance, Spain
zhlédnutí 904KPřed 11 lety
Flamenco, Song and Dance, Spain
Mezquita de Córdoba / Mosque--Cathedral of Córdoba, Spain
zhlédnutí 1,8KPřed 11 lety
Mezquita de Córdoba / Mosque Cathedral of Córdoba, Spain
La Tomatina tomato fight festival, Buñol, Spain
zhlédnutí 71KPřed 11 lety
La Tomatina tomato fight festival, Buñol, Spain
Wayang Kulit / Shadow Puppets, Yogyakarta, Java, Indonesia
zhlédnutí 51KPřed 12 lety
Wayang Kulit / Shadow Puppets, Yogyakarta, Java, Indonesia
Medusa / Jellyfish / Medusozoa
zhlédnutí 6KPřed 12 lety
Medusa / Jellyfish / Medusozoa
La Mascletà, Falles / Spain, Valencia
zhlédnutí 2,8KPřed 12 lety
La Mascletà, Falles / Spain, Valencia
Bullfighting, Corrida, Toros / Spain, Valencia
zhlédnutí 23KPřed 12 lety
Bullfighting, Corrida, Toros / Spain, Valencia
La Tomatina / Spain, Buñol
zhlédnutí 3,7KPřed 12 lety
La Tomatina / Spain, Buñol
La Tomatina / Spain, Buñol
zhlédnutí 4,7KPřed 12 lety
La Tomatina / Spain, Buñol

Komentáře

  • @VolcanoOnKoolAid
    @VolcanoOnKoolAid Před měsícem

    Ight where this hotel at

  • @thepanda1044
    @thepanda1044 Před měsícem

    It's actually very beautiful to look at

  • @user-wy5ug7ig3s
    @user-wy5ug7ig3s Před 2 měsíci

    Preciosa mi Asturias del alma!.

  • @beatricedanieleherve-berth7842

    👑 Royaume de France ⛪😀👍 Salut merci. J’aime l’Espagne le beau pays de ma mère Maria de las Mercedes Ferreira Carballera. 6 mai 2024

  • @pokemonitishere202
    @pokemonitishere202 Před 2 měsíci

    14 years old video. Dang!

  • @mdanas0007
    @mdanas0007 Před 3 měsíci

    Where it is located

  • @Sigma4Life972
    @Sigma4Life972 Před 3 měsíci

    I want to swim in it

  • @damariel71
    @damariel71 Před 3 měsíci

    mi Avilés

  • @Ilyaswashere
    @Ilyaswashere Před 3 měsíci

    May God protect Iberia 🇵🇹 🇪🇸 💪🏼

  • @adrianalonsogallego6233
    @adrianalonsogallego6233 Před 3 měsíci

    hola

  • @shonharris6950
    @shonharris6950 Před 4 měsíci

    Talk about "GETTING A MONKEY OFF OF YOUR BACK"...I mean literally.

  • @deckiedeckie
    @deckiedeckie Před 4 měsíci

    Celtic got nothing to do w/it!!

  • @deckiedeckie
    @deckiedeckie Před 4 měsíci

    Guajin que te la comisteeeee!!!

  • @PeripateticProfessor
    @PeripateticProfessor Před 4 měsíci

    May I have your permission to use ~15 second clip for a piece I am doing on the Centro Asturiano in Florida?

  • @PersonalTreinerAnalfabeto
    @PersonalTreinerAnalfabeto Před 4 měsíci

    Los sarracenos ops, Los portugueses robaran parte de la cultura española.

  • @juanperasso4742
    @juanperasso4742 Před 5 měsíci

    THIS IS NOT RIGHT BECAUSE THEN THEY FORCE THE ANIMAL TO LET HER GO. WE ARE TREATING THEM LIKE PRISONERS.

  • @petramiksa6110
    @petramiksa6110 Před 5 měsíci

    Leute, die Schöne und das Biest ist ein Märchen. Und was ich hier sehe ist absolut gefährlich und verantwortungslos von den Guids. Das blöde Lachen kommt immer von Menschen, die sich der Gefahr nicht bewusst werden.

  • @troutfisher7182
    @troutfisher7182 Před 9 měsíci

    Really not good this goes on. It reminds me of bears in Yellowstone holding up traffic, begging for marshmallows before feeding bears was banned. Only a matter of time before there's a serious injury, and the whole orangutan tourist industry comes crashing down

  • @didiriyadi1776
    @didiriyadi1776 Před 10 měsíci

    Ooo... So cute

  • @ralphthompson1771
    @ralphthompson1771 Před 10 měsíci

    They are turning a “natural” habitat into something worse than the artful oversight dligent care of zoos. Jackie would have a better life with jeremy in monkey world.

  • @user-hk1vw3yy4i
    @user-hk1vw3yy4i Před 10 měsíci

    Не поняла погасили огонь

  • @HamabaJuJu
    @HamabaJuJu Před 11 měsíci

    Another hostage taking by Orange forest people (as named by locals)?

  • @thetwelfth9987
    @thetwelfth9987 Před rokem

    Little kid nailed it even if it wasn’t perfect I wonder he is now

  • @dmarkwalder
    @dmarkwalder Před rokem

    The boy is just excellent ! So precise and self -confident. Fantastic !

  • @Victor020386
    @Victor020386 Před rokem

    Dr Zaius!!!

  • @LurkerDood
    @LurkerDood Před rokem

    It's all fun & games until the Orangutan starts twisting your nipple 😆 🤣

    • @zocken2go
      @zocken2go Před měsícem

      That made my day 😂😂😂

    • @LurkerDood
      @LurkerDood Před měsícem

      @@zocken2go 👏 😁 🤟

  • @frechesferkel2749
    @frechesferkel2749 Před rokem

    Tours like this should be forbidden. The guides train the orangutan to take tourists as hostage. At least they reward them with food when they do this so they learn this behavior.

  • @diyan4211
    @diyan4211 Před rokem

    Cbull

  • @kerm281
    @kerm281 Před rokem

    One day this orangutan is going to rip a tit off. Mark my word

  • @octavian6323
    @octavian6323 Před rokem

    idiots

  • @Phininx
    @Phininx Před rokem

    Ah this will go into history as people training monkeys to become hostage takers to get food and bites humans.

  • @biganthar
    @biganthar Před rokem

    Here's a thought....stop feeding it. You've , literally, conditioned the animal to do this.

  • @acoolguy778
    @acoolguy778 Před rokem

    Won the wireless in '52 Awake and tuning in on you Dint stop you coming through You were the first one Took the second shimphony Rewritten technology Now i see *I* *Could* *Do* *Anything*

  • @roberthallstrand4167

    First time i was there was 2001 and secong time about 10 years ago, it havent changed at all.. Absolute awesome place and nature

  • @talbaut
    @talbaut Před rokem

    Приготовила четко по рецепту - получилось офигенно! Рыбного бульона не оказалось. Но все равно невероятно вкусно)

  • @sadiminali4415
    @sadiminali4415 Před rokem

    Kasih makanan brooo

  • @JonSmith-cx7gr
    @JonSmith-cx7gr Před rokem

    I have seen these types of videos with many tourists and it is not funny and is actually a dangerous situation. They guides should not encourage this as they simply upset the delicate balance of nature and encourage such behaviour. What many people do not understand is that this is not a 'harmless orangutan' as is often claimed in video titles, but is actually a Scottish woman called Isla McDonagh. She is a HR Manager for a successful logistics company but at the weekend, she is known for having a few drinks and behaving like this with tourists. Locals know about her but tourists are often caught out. Ms McDonagh apparently sees nothing wrong with her behaviour and her twitter page even states 'banana tax inspector'! Notice how she never climbs more than 2 metres above the ground on trees!

  • @345kobi
    @345kobi Před rokem

    I hope the experts know how to deal with this behavior.

  • @pusatkarya
    @pusatkarya Před rokem

    come friends listen

  • @jeromefianza3079
    @jeromefianza3079 Před rokem

    Next time you hear a news,a tourist eye socket is pulled out by orangutan!

  • @iaranianonroblox12
    @iaranianonroblox12 Před rokem

    **junkil* *laugh* *intensifies*

  • @Waffles-c7s
    @Waffles-c7s Před rokem

    These are really cool. its atchually intresting how people can figure out whats happening just from shadows and few other noises!

  • @drive8892
    @drive8892 Před rokem

    Another bi$$$ got in trouble with the monkey again

  • @xlrators5378
    @xlrators5378 Před rokem

    The monkey strikes again!

  • @Rikki-Tikki-Tavi
    @Rikki-Tikki-Tavi Před rokem

    This is a dangerous situation. I've seen videos where she tries to bite people. I'm less worried about the tourists and more concerned with what the authorities might do to her if an injured tourist complains.

  • @verapipoca
    @verapipoca Před rokem

    Muito bonito. Parabéns. 🌻

  • @HardCiderGuy
    @HardCiderGuy Před rokem

    Love it! 🎯🍾

  • @mettatonfanboy
    @mettatonfanboy Před rokem

    The junkil! The junkil is real! (Can we get much higher... so high...)

  • @uginginanjar9685
    @uginginanjar9685 Před rokem

    Yay i get filem with orang utan...cisss....

  • @guiastur
    @guiastur Před rokem

    Avilés, the third biggest city in Asturias. Thanks for showing it!