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#冰淇淋 #icecream cream

1.今天我们用老面发酵方法制作全麦馒头和包子，老面材料要提前一晚准备，制作好的老面放冰箱保存过夜，第二天取出老面添加其他材料制作。 2.主要食材： 老面材料：150水 100G面粉 2克酵母 发面材料：100克水 200克白面粉 100克黑麦粉 10克油 20克糖 3.制作事项： 老面制作好，放冰箱冷藏一夜 发面2小时，老面发时间会比较长 整理好剂子，定型发35分钟。 冷水上锅，水开蒸18分钟，关火焖5分钟。 4.谢谢你耐心的收看，喜欢的朋友请别忘了点赞，别忘了订阅、喜欢、分享、评论，这样你就不会错过下一个最新视频。

1.今天我们做南瓜发面饼，主要材料还是南瓜，这次南瓜不用蒸，直接生南瓜榨汁和面，采用一次发酵，缩短制作时间，简单快手，而且不加糖，不加油，非常的健康，可以直接当主食。 2.主要材料： 南瓜200克，面粉340克，酵母3克，水100克 3.面团和好，醒面10分钟，定形后发酵30分钟，上锅双面烙3-5分钟 4.4.谢谢你耐心的收看，喜欢的朋友请别忘了点赞，别忘了订阅、喜欢、分享、评论，这样你就不会错过下一个最新视频。 #发面饼 #南瓜饼

1.南瓜富含果胶、纤维素、类胡萝卜素等多种微量元素，常吃南瓜控制血糖、降胆固醇、保护视力等好处。注意胃热患者、气滞湿阻者不适宜吃南瓜，今天以南瓜为主料制作一款香甜软糯的小吃“南瓜饼”。 2.食材： 南瓜250克 糯米粉250克 面粉80克 酵母3克 水30克 红糖100克 黑芝麻粉70克 3.制作事项： 南瓜蒸15分钟，放凉备用 面团发酵20分钟 水开蒸10分钟 焖3-5分钟 放凉再吃口感更弹 4.谢谢你耐心的收看，喜欢的朋友请别忘了点赞，别忘了订阅、喜欢、分享、评论，这样你就不会错过下一个最新视频。 #南瓜饼 #点心

1.火龙果有排毒护胃、促进消化、清宿功效，红肉火龙果中花青素含量也很高，它具有抗氧化、抗衰老的作用，今天用火龙果做冰粉，冰凉爽口，清热解暑。 2.主要材料： 火龙果半个 清水500ML 白凉粉40克 糖30克 3.清水中加入白凉粉和白糖，用中火煮开，煮开后关水，加入火龙果粒。放两小时冷却再切。 4.谢谢你耐心的收看，喜欢的朋友请别忘了点赞，别忘了订阅、喜欢、分享、评论，这样你就不会错过下一个最新视频。 #凉粉 #果冻

1.今天做一款健康低糖低脂小餐包。 2.主要材料： 温水260克 酵母3克 面包粉400克 糖20克 盐1克 无盐黄油20克 3.制作事项 面团各好先醒面20分钟，再进行摔面7-8分钟，面团光滑后进行第一次发酵1.5小时，再排气整形，进入第二次发酵60分，发酵好后，轻刷一层蛋液，洒上芝麻。 4.烘烤时间 烤箱上下管190度，提前预热15分钟 后，烤20分钟。 烤好取出，放凉约40-50分钟后再吃。 5.谢谢你耐心的收看，喜欢的朋友请别忘了点赞，别忘了订阅、喜欢、分享、评论，这样你就不会错过下一个最新视频。 #面包 #早餐

1.黄小米补脾胃、补肾、养心安神，今天用小米制作点心，不仅营养，易消化，小米发糕暄软可口，米香宜人。 2.主要材料：小米120克，鸡蛋1个，清水150克，中筋面粉170克，糖30克，酵母2克，玉米油5克 3.注意事项： 小米泡发2-4小时，加水入破壁机打成米浆，过滤备用。 面糊醒发一个小时，排气再第二次发20分钟 模具盖保鲜膜或锡纸，防水汽进入面糊 冷水上锅蒸30分钟，焖5分钟，放凉切。 4..谢谢你耐心的收看，喜欢的朋友请别忘了点赞，别忘了订阅、喜欢、分享、评论，这样你就不会错过下一个最新视频。 #发糕 #米糕

1.干蒸烧卖是中国广东一道传统地方小吃，广式早茶中必点的人气点心之一 2.主要材料：猪肉150克，虾仁80克，马蹄30克，胡萝卜30克，冬茹20克 材料备好后调味，可进行包制，今天用的皮是现买的云吞皮，使用方便，但是色泽差了点。 3.包好后，冷水上锅，水开蒸10分钟，焖3分钟 4.谢谢你耐心的收看，喜欢的朋友请别忘了点赞，别忘了订阅、喜欢、分享、评论，这样你就不会错过下一个最新视频。 5.音乐来自国风纯音乐，关龙岩 #干蒸烧� # siu mai

1.紫薯发糕，是一道由紫薯，面粉、木薯粉制作而成的糕点。紫薯富含硒元素和花青素。它具有抗氧化、抗突变的作用,而且具有保肝作用，这个糕点营养丰富，老少皆宜。 2.主要材料 紫薯...........150克 水...........130克 奶油..........60克 （不加奶油，直接清水180克） 白糖..........50克 面粉..........140克 木薯粉..........60克 酵母..........3克 盐..........0.5克 油..........10ML 3.蒸制事项 紫薯冷水上锅蒸15分钟备用 面团发酵50分钟，2倍大 面团发好后，水开蒸35分钟，水一次加够，中途不加水 如果是不是蒸笼，模具可盖保鲜膜蒸效果会更好 放凉后再切 4.谢谢你耐心的收看，喜欢的朋友请别忘了点赞，别忘了订阅、喜欢、分享、评论，这样你就不会错过下一个最新视频。 5.音乐来...

1.今天我们制作台湾古早味蛋糕，用水浴法烤制，台湾古早味蛋糕,口感湿润温软绵密,好吃不腻，此方子是6寸的量。 2.食材： 鸡蛋....................6个 无盐黄油..........70克 盐....................1.5克 牛奶.................95克 低筋面粉.........90克 糖....................50克 几滴柠檬汁.......... 3.烧烤注意： （1）烤盘加入1/3开水去烤 （2）烤箱上下管150度预热10-15分钟，烤盘放下层烤1小时(留意蛋糕的变化，如果表皮过热可盖上锡纸) （3）放凉后再切 4.谢谢你耐心的收看，喜欢的朋友请别忘了点赞，别忘了订阅、喜欢、分享、评论，这样你就不会错过下一个最新视频。 #古早味蛋糕 #cake

1.椰汁千层糕是广式传统点心，层层叠叠，口感Q弹，椰香味浓，做千层糕材料并不复杂，但是工序有点麻烦，有耐心慢慢跟着步骤来，一定能做出好吃的千层糕。马蹄粉品牌视频中有，这个牌子粉比较纯才好吃。 2.白浆制作 材料 150克水，马蹄粉100克，30克白糖，400克椰浆。做好过滤一次备用。 3.红糖生浆制作：300克水，马蹄粉150克，过滤一次备用 红糖熟浆，150克红糖，360克水，煮开关火，加2汤勺红糖生浆，快速搅拌，再将熟浆倒回冷浆中，也是不停搅拌。 4.每次倒浆都蒸5分钟。一次又一次重复。 5.记住放凉再切，大概放一个小时。 6.谢谢你耐心的收看，喜欢的朋友请别忘了点赞，别忘了订阅、喜欢、分享、评论，这样你就不会错过下一个最新视频。 #椰汁千层糕 #马蹄糕

1.今天我们使用柠檬来制作下午茶甜点，柠檬纸杯蛋糕，不仅小巧精致，浓香的柠檬味而显得口感清新特别。这款蛋糕口味微酸，如果你不喜欢酸可多再加一点糖。 2.主要材料（10个小蛋糕） 玉米油60克 柠檬汁40克 蛋糕粉70克 鸡蛋4个 糖70克 这个配方口味偏酸，可减少柠檬的量，或多加一点糖 3.烘烤事项 烤箱中层，120度烤60分钟 ，150度烤5-8分钟上色 4.谢谢你耐心的收看，喜欢的朋友请别忘了点赞，别忘了订阅、喜欢、分享、评论，这样你就不会错过下一个最新视频。 #蛋糕 #杯子蛋糕

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