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집에서 사용하는 화구가 인덕션이라서 아쉽네요. 뉴브리카로 모카프레소 만들고 싶어요. 사용하시는 버너가 작아서 집에서 씽크대 위에 두고 사용하기 적당할 거 같은데, 어디 제품인가요?

깨끝에서 좋고 친절합니다

이번 레시피도 활용해서 맛있는커피 즐겨볼께요~👍👍

1:51

*풀 영상 czcams.com/video/wEFhxd2W2OY/video.html

*풀 영상 czcams.com/video/wEFhxd2W2OY/video.html

챔피언 조차 본인의 경험만을 맹신하지 않는 다는 것 이 메세지 많으로 이 영상이 참 가치가 높은 것 같습니다.

디테일한 고민이 더 보이는 것 같네요 귀한 영상 감사합니다

연남동에 가야할 이유가 생겼네요

감사합니다

챔피언의 레시피라니.. 감사합니다

챔피언의 레시피 기대됩니다👍🏻

너무너무 가 보고 싶은 카페였는데.. 여기서 보니 넘 반갑네요~^^ 케익과 드립커피로 1차하고, 베버리지로 2차, 크림커피로 3차~ 가려구요..ㅠㅠ 부러우면 지는 건데.. 부럽네요😅 5:18

때마침 촬영하는거 보았는데 이거였군요. 레시피보면서 추출해봐야겠어요!

좋은 레시피 감사합니다!

디테일이 장난 아닙니다!! 서울 가면 꼭 한번 들려고 싶어요

레시피를 참고할수 있어서 너무 좋습니다😊😊 감사합니다!!

필로코페아 원두에 관심이 가네요.

영상을 보면서 재미도 얻고 귀한 레시피도 얻어가니까 너무 유익하고 좋아요!! 감사합니다~~

추출레시피 레퍼런스에 있어 고민거리가 많았는데 좋은 컨텐츠 감사합니다!!

가셔 마셔봤는데 분위기도 좋고 맛도 좋은 카페였습니다 ୧ʕ•̀ᴥ•́ʔ୨ 역시 잘 되는 곳은 다 이유가 있네요…!

첫 핸드드립 선생님(?) 을 젯씨고에서 봬니까 괜히 더 반가운,,, 좋은 팁 얻고 갑니다!! ୧ʕ•̀ᴥ•́ʔ୨

좋은 영상 정말 감사합니다. 보면서 정말 많은 걸 다시 되돌아 보게 되네요.☺️

솔직하게 창업에 대한 이모저모를 알 수 있어서 좋았어요.👍

저날 호커스포커스 다녀왔었는데 젯씨고를 보니 또 마시고 싶네요.🤤

브루잉 레시피 많은도움되었습니다 감사합니다!!

퍼가요~❤️

여러 볼 거리가 있네요! 호커스 포커스에서 행사에 참여한 테츠 그리고 테츠의 귀한 레시피! gsc의 새로운 진공 패키지도 볼 수 있어서 좋습니다. 굉장히 예쁘네요~~~! 테츠의 레시피 속 추출 원리도 고맙습니다!

좋은 레시피, 좋은 견해 잘 봤습니다!

경험을 나누어주시는 것이 쉽지 않은 일인데 정말 감사하네요!

6:55 커피를 하면서 고민했던 문제 중 하나인데 너무 좋은 설명입니다.👍

챔피언의 레시피!! 강배전 약배전 디테일하게 나눠서 가르쳐주신거 한 번 해봐야겠어요~

물론 창업비용도 중요하지만 이전에 나만의 아이덴티티를 확립하여 진정성 있게 계획하는 것이 제일 중요한 거 같아요!!!

인테리어부터 메뉴 디테일까지 꼭 가보고 싶은 카페네요!!!

다크로스팅 정말 신기하네요. 한 번 도전해 보고 싶어지네요 :)

집에 잠들어 있는 하리오 플라스틱 꺼내서 따라해봐야겠습니다. ㅋㅋㅋ 저도 무산소 발효 된 생두를 2차 크랙까지 간 강배전으로 볶아 마셔본적이 있는데 꽤 매력적이더라구요. 이번 영상에 나온 강배전 원두도 그런 느낌일까 궁금해지네요. ㅎㅎ

고객의 피드백!! 정말 중요하죠👍👍👍

팁들이 실제적이네요. 팁들 이면에 보이지않는 시행착오도 많이 있었을텐데 그런걸 극복한 노하우겠죠.

살아있네~~😆👍👍👍두가지 핸드드립 레시피 감사👏

테츠야의 강배전 레시피는 처음인데 의도가 좋은데요. 강배전 커피에 익숙한분들에게 좋은 접근입니다. 참고해야겠어요.

이런 귀한 영상을 공유해 주시다니 넘 감사합니다~! 카스야의 커피에 대한 시각은 항상 새롭고 유익한 것 같습니다

대부분의 스페셜티 라이트 로스팅으로 지인분들과 함께 즐기기 어려웠는데 다크로스팅된 스페셜티로 더 많은 분들과 스페셜티 즐길수있겠어요! 홈로스팅할때도 참고하겠습니다

훈남이시기까지한 챔피언의 레시피네용… 유익한 영상 감사합니다🥰

일반 커피를 드시는 분들께 스페셜티커피를 경험해볼 수 있도록 다크로스팅을 시작했다는게 인상적이에요!

카페운영에 자신의 기준을 잡고 흔들리지 않는게 중요해보이네요!

과거의 일본식 강배전 추출은 수율보다 시음의 편안함에 더 촛점을 두고 추출을 했습니다. 그에 대한 낮은온도의 선택의 이유를 잘 설명하고 있네요~^^

1년 쉬었더니.. 감각이 사라져.. 다시 영상들으보며 이미지트레이닝 중입니다 😢 언능 다시 익힉수있길..ㅜ